解题思路：根据微观粒子的特征质量和体积都很小；微粒与微粒之间有间隙；都是不断运动的．在化学变化中，分子可以再分，原子不能再分．
A、夏季温度高，原子之间的间隔较大，冬季温度低，原子之间间隔较小．表现为热胀冷缩，原子的体积不变，故此项解释错误；
B、花开时节，满园飘香，是因为分子是不断运动，解释正确．
C、分子不断运动，且温度越高，分子运动越快，解释正确．
D、在化学变化中，分子可以再分，原子不能再分．水电解生成氢气和氧气，说明分子可以再分，解释正确．
故选A
点评：
本题考点： 利用分子与原子的性质分析和解决问题．
考点点评： 重点应该理解微观粒子的特征及其化学变化中分子能否再分的问题．