解题思路：酶是生物催化剂，与无机催化剂的原理是一样的，都是通过降低化学反应的活化能来加速反应速率，酶与无机催化剂相比还有自己的特性：高效性、专一性和适宜的温度和pH值．据此答题．
A、酶和无机催化剂的主要作用是加快反应的进行，A正确；
B、催化剂的作用仅仅是加速化学反应的速率，催化剂本身并不参与反应的进行，反应前后催化剂的性质和数量均不会发生变化，B正确；
C、酶和无机催化剂的作用原理是一样的，都是通过降低化学反应的活化能来加快化学反应的进行，C错误；
D、酶与无机催化剂的主要区别是，酶需要温和的条件，即适宜的温度和pH值，D正确．
故选：C
点评：
本题考点： 酶的特性．
考点点评： 本题主要考查学生对酶与无机催化剂的区别的识记，基础题，难度不大．