解题思路：
实验时要采取控制变量法保证水和另一液体的质量和初温相同。需要采用完全相同的加热方式、盛放水和另一种液体的容器相同、用温度计来测量水和沙子的温度。故酒精灯里所加酒精量相同，这个是没必要的。温度计的读数：首先确定零上还是零下，确定每一个大格和每一个小格各代表的示数，所以温度计的示数是
97
℃；水在标准大气压下的沸点
100
℃，此时水的沸点是
98
℃，所以此时液面上的气压小于一个标准大气压。而另一种液体相应时刻并没有沸腾，但是温度计的示数比水温要高的多。请你就此现象进行分析，本实验的初步结论为：不同物质的吸热能力不同。
（1）B （2）97， 小于（3）不同