解题思路：A、根据铁不能和氢氧化钠反应分析；
B、根据物质跟氧发生的反应属于氧化反应分析；
C、根据分子是由原子构成分析；
D、根据复分解反应的特点分析元素化合价．
A、因为铁不能和氢氧化钠反应，因此工业上常用铁桶来储运烧碱，故A说法正确；
B、物质跟氧发生的反应属于氧化反应，因此石蜡在氧气中燃烧的反应属于氧化反应，故B说法正确；
C、分子是由原子构成的，因此二氧化碳分子是由碳原子和氧原子构成的或者说一个二氧化碳分子是由一个碳原子和两个氧原子构成的，故C说法错误；
D、复分解反应的特点是两种化合物只是相互交换成分，元素的化合价在反应前后保持不变，故D说法正确．
故答案为：C．
点评：
本题考点： 金属的化学性质；复分解反应及其应用；氧化反应．
考点点评： 本题属于基础性知识的考查，熟练掌握常见物质的性质、定义等并熟练运用是解题的关键．