(2013•衡阳)将厨房里常用的下列四种物质分别放入水中,不能形成溶液的是(  )

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  • 解题思路:一种或几种物质分散到另一种物质中,形成均一的、稳定的混合物叫做溶液,它的基本特征是均一性和稳定性;只有被分散的物质在水中是可溶的,二者混合后才会形成溶液.

    A、白糖易溶于水,形成均一、稳定的混合物,属于溶液,故选项错误.

    B、食用油不溶于水,不能和水形成均一、稳定的混合物,即不能够形成溶液,故选项正确.

    C、味精易溶于水,形成均一、稳定的混合物,属于溶液,故选项错误.

    D、食盐易溶于水,形成均一、稳定的混合物,属于溶液,故选项错误.

    故选B.

    点评:

    本题考点: 溶液的概念、组成及其特点.

    考点点评: 本题难度不大,掌握溶液的本质特征、各种物质的水溶性方面的知识是解答本题的关键.