解题思路：研究减数分裂中染色体变化、DNA双螺旋结构可以采用模型构建的方法．微生物的计数只能采用稀释涂布平板法．调查植物或活动能力弱、活动范围窄的动物可采用样方法，而调查活动能力强、活动范围广的动物可采用标记重捕法．
A、可用模型构建的方法研究减数分裂中染色体变化，A正确；
B、观察叶绿体、线粒体和质壁分离与复原的实验材料都必须是活细胞，B错误；
C、微生物的接种、纯化可采用平板划线法和稀释涂布平板法，但计数只能用稀释涂布平板法，C错误；
D、用样方法、标志重捕法可调查种群密度，但不能调查物种的丰富度，D错误．
故选：A．
点评：
本题考点： 减数第一、二次分裂过程中染色体的行为变化；观察线粒体和叶绿体；观察植物细胞的质壁分离和复原；估算种群密度的方法；微生物的分离和培养．
考点点评： 本题考查观察线粒体和叶绿体实验、观察植物细胞质壁分离及复原实验、估算种群密度的方法、微生物的分离和培养，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验采用的方法、实验材料的选择、实验现象等，需要考生在平时的学习过程中注意积累．