Question

（2005•防城港）化学物质与人类的生活、健康息息相关．请选择下面的物质填空（填序号）

Answer 1

（1）亚硝酸钠为工业用盐，有毒，误作食盐用于烹调，会引起食物中毒；

（2）家庭常用碳酸氢钠与面粉发酵产生的酸发生反应放出二氧化碳，可使馒头、面包松软；

（3）利用熟石灰氢氧化钙与酸性土壤中的酸发生反应，用来改良酸性土壤；

（4）质轻而坚硬的铝合金通常用于楼房的门窗制作．

故答案为：

（1）①；（2）③；（3）②；（4）④．