解题思路：A、根据原子的构成解答；
B、根据化合价原则解答；
C、根据微粒的性质解答；
D、根据质量守恒定律解答；
A、原子是由原子核和核外电子构成的，原子核又是由带正电的质子和不带电的中子构成的，原子不显电性，原子中核内质子数和核外电子数一定相等；说法正确；
B、化合物中正负化合价的代数和一定为0，所以化合物中化合价的正价总数与负价总数一定相等；说法正确；
C、因为分子之间有间隔，酒精和水混合后总体积一定减小，所以酒精与水混合前总体积与混合后的总体积一定不相等；C说法错误；
D、根据质量守恒定律可知，加反应的各物质质量总和与生成的各物质质量总和一定相等；说法正确；
故选C
点评：
本题考点： 原子的定义与构成；物质的微粒性；化合价规律和原则；质量守恒定律及其应用．
考点点评： 记住有关公式、定律、或规律有助于分析解决问题．