(2014•奉贤区二模)BHT是一种常用的食品抗氧化剂,从出发合成BHT的方法有如图两种.下列说法错误的是(  )

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  • 解题思路:A.由方法二可知,酚-OH的邻位H被叔丁基取代;

    B.烃基为憎水基,BHT中烃基数目比苯酚多,溶解性一定小于苯酚;

    C.酚羟基都能够被强硬化剂氧化;

    D.绿色化学要求反应物原子尽可能转化成生成物.

    A.方法一为加成反应,而方法二中酚-OH的邻位H被叔丁基取代,为取代反应,故A错误;

    B.BHT中含有的憎水基烃基比苯酚多,所以在水中的溶解度小于苯酚,故B正确;

    C.BHT和

    中都会有酚羟基,都能够被酸性高锰酸钾溶液氧化二使酸性KMnO4褪色,故C正确;

    D.反应一通过加成反应生成BHT,原子利用率为100%,而反应二为取代反应,原子利用率不是100%,所以从绿色化学角度分析方法一优于方法二,故D正确;

    故选A.

    点评:

    本题考点: 有机物分子中的官能团及其结构;取代反应与加成反应.

    考点点评: 本题考查了有机物结构与性质、绿色化学的判断,题目难度中等,注意掌握常见的有机物的结构与性质,明确绿色化学的概念及要求,熟悉常见的有机反应类型.