荷包蛋
人生中,有很多难忘的事情,让我最难忘的事情就是亲手煎荷包蛋.
周六放假,在家无所事事的我脑子里蹦出了一个想法——自己做一次荷包蛋.
我走到灶台前,打开燃气灶,在锅里倒一些油,锅里的油很快就变烫了,冒出了滚滚炊烟.我从冰箱里取出一个鸡蛋,在锅沿上轻轻一磕,磕开鸡蛋壳,“哧溜”一下鸡蛋液就掉到锅里去啦.油向四周乱溅,唰的一声,蛋白凝固起来.我慌忙拿起铲子,给鸡蛋翻个身.糟糕,蛋黄全都流出来啦,我不管三七二十一,赶紧撒一些盐在荷包蛋上,让后将火关掉.我把鸡蛋盛出来,荷包蛋的一面已经烧焦了.
我并没有放弃.
我对自己说：“我一定可以做好的,我一定行.”
我吸取上次的教训,把中火改成小火.我小心翼翼地把鸡蛋翻了一个身.外面的蛋白熟了,里面的蛋黄也熟了,变硬了.一只香喷喷的荷包蛋被我烧好了.我连忙熄火,把蛋盛到碗里面,看着自己的成果,我开心极了!
这次做荷包蛋让我明白了：做任何事情都到坚持到底,不能半途而废.要对自己有信心就能成功,就能把任何一件事情做得更加完美,更加漂亮.
给你改了点