解题思路：鸟卵的结构主要为：卵黄、胚盘、卵白、气室、卵黄膜、卵黄系带、卵壳膜．
鸟卵中的大多数蛋白质都集中在蛋黄部分，其为胚胎发育提供营养．对卵细胞具有保护作用的有：卵壳、卵壳膜和卵白．卵黄上的小白点叫做胚盘，含有细胞核，内有遗传物质，是进行胚胎发育的部位．其中卵黄、卵黄膜和胚盘合称卵细胞．其实，家鸽卵细胞的细胞膜是卵黄膜．
故选：D
点评：
本题考点： 鸟卵的结构．
考点点评： 解答此类题目的关键是熟知鸟卵的结构和功能．
如图是鸟卵和鸟的胚胎发育的结构示意图．请据图完成下列72-75小题：
解题思路：鸟卵的结构主要为：卵黄、胚盘、卵白、气室、卵黄膜、卵黄系带、卵壳膜．
鸟卵中的大多数蛋白质都集中在蛋黄部分，其为胚胎发育提供营养．对卵细胞具有保护作用的有：卵壳、卵壳膜和卵白．卵黄上的小白点叫做胚盘，含有细胞核，内有遗传物质，是进行胚胎发育的部位．其中卵黄、卵黄膜和胚盘合称卵细胞．其实，家鸽卵细胞的细胞膜是卵黄膜．
故选：D
点评：
本题考点： 鸟卵的结构．
考点点评： 解答此类题目的关键是熟知鸟卵的结构和功能．