解题思路:本题从物质运输,呼吸过程,以及细胞的识别角度考查了蛋白质的功能.
A、氧气在血液中的运输需要血红蛋白,A不符合题意;
B、CO2进入叶绿体的过程是自由扩散不需要载体蛋白协助,所以不需要蛋白质参与,B符合题意;
C、葡萄糖在细胞质基质内分解是无氧呼吸,需要无氧呼吸酶催化;在细胞质基质内分解成丙酮酸,然后在线粒体内分解是有氧呼吸,需要有氧呼吸酶催化.而酶大多数都是蛋白质,C不符合题意;
D、细胞识别依靠的是细胞膜上的糖蛋白,D不符合题意.
故选:B.
点评:
本题考点: 蛋白质在生命活动中的主要功能.
考点点评: 本题重点考查了蛋白质的功能,考查了学生的识记和理解能力,难度不大.