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1200字以上 高中 叙事（4），美称词汇包括典故、成语、诗词等，或采用夸张、比喻、象形、谐音等手法的命名词汇，不反映菜肴具体特征，目的是美化菜肴、渲染气氛，或表达一定的情感。其中采用比喻、象形的词汇相对较多，一般与菜肴原料组合构成菜名，对菜肴某方面特征进行美化。
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450字 一年级 写人妈妈的菜肴，是温暖的菜肴，是爱的菜肴。每天，妈妈都精心准备着每一顿、每一餐，真的很辛苦，却也很幸福，因为，她爱我和婆婆，她常说为自己所爱的人需要是种绝对的幸福。所以我想，妈妈是幸福的，也肯定愿意一直这么幸福下去。谢谢妈妈，谢谢妈妈为这个家的付出，我为有这样的妈妈而知足、幸福且快乐无限！
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400字 初中每逢年三十，我们一大家子人都要进行例行的聚餐，每到这之前，哥哥总是问我，今年有什么新菜肴吗？但是我总是笑着摇摇头，因为每年的菜肴基本上都是一样的，极少有创新，且大家都吃习惯了，也想不出什么新的菜肴。但其实，无论菜肴变不变，大家的情怀都是一样的，就算菜肴一成不变，亲人之间的情感也是会越来越浓厚。
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400字 初中每逢年三十，我们一大家子人都要进行例行的聚餐，每到这之前，哥哥总是问我，今年有什么新菜肴吗？但是我总是笑着摇摇头，因为每年的菜肴基本上都是一样的，极少有创新，且大家都吃习惯了，也想不出什么新的菜肴。但其实，无论菜肴变不变，大家的情怀都是一样的，就算菜肴一成不变，亲人之间的情感也是会越来越浓厚。
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150字 四年级 记叙文经过几个小时的车程我们终于到达目的地了。由于时近中午，导游先安排我们在饭店里吃午饭了。我们下车后，徒步来到了饭店。到了饭店后，只见桌子上都摆满了一桌子的菜肴。好丰盛呀！我们都坐了下来，开始吃着本地有特色的菜肴。嗯！不错，这个菜还是挺好吃的。那边的服务员也给我们简单的介绍了一下他们有特色的菜肴，的确挺好的。
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350字曹国舅一人不辞劳苦，腾云驾雾，行至内地，一股奇香扑鼻，不觉垂诞三尺，立即寻香进入凡间一庄上，乔装农家村夫在庄主宅院窥视，只见四方桌上八人围座、猜拳行令、畅怀痛饮、诱人的菜肴一个接一个地上。国舅寻思道：我原乃朝廷国舅，宫廷菜肴我享用得发腻，农家菜肴我未曾见过，何不先让我大饱口福，忽想众仙友腹空我不可独享，继而采带了七样菜肴，又想起仙姑不食荤，所以又为其独带了—素菜—青菜豆腐，计八大碗并留言：国舅为众仙借菜八碗，日后定当图报。
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450字 三年级 记叙文曹国舅一人不辞劳苦，腾云驾雾，行至内地，一股奇香扑鼻，不觉垂诞三尺，立即寻香进入凡间一庄上，乔装农家村夫在庄主宅院窥视，只见四方桌上八人围座、猜拳行令、畅怀痛饮、诱人的菜肴一个接一个地上。国舅寻思道：我原乃朝廷国舅，宫廷菜肴我享用得发腻，农家菜肴我未曾见过，何不先让我大饱口福，忽想众仙友腹空我不可独享，继而采带了七样菜肴，又想起仙姑不食荤，所以又为其独带了—素菜—青菜豆腐，计八大碗并留言：国舅为众仙借菜八碗，日后定当图报。
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150字将事先调好的面糊用平锅烤烙成圆形的薄面皮，卷饼馅为百姓常食菜类，如四季豆、豆芽、豆腐干丝、泡皮、肉丝、烙鸡蛋皮丝等，再加油炸粉干。作馅的菜肴必须火炒，不留汤汁，吃时各人凭各自喜爱夹各式菜肴作馅心，也可在卷饼皮上抹些蒜泥或辣酱，然后卷成筒状，就是“卷饼”了。
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1200字以上 叙事通过对西餐汤类和热菜类菜肴的学习和制作，掌握菜肴调味、调香、调色、和调质的方法和要领，能够准确把握菜肴的投料比例以及制作关键；掌握制汤的操作步骤和技巧，能够独立制作出合格的汤类。能够根据原料以及菜肴和烹调方法的特点灵活掌握原料的初细加工技能和方法，准确使用原料和利用烹调方法制，最终制作出高质量菜肴。
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350字 六年级 状物早上，同学们兴高采烈的走进了校门，带着自己最得意的菜肴，走进教室。我也做了一盘小点心，名字叫“唇红齿白。”上课了，同学们把自己的菜肴都摆在桌子上。杜老师让我们一一介绍自己的作品。同学们一个个口水直流三千尺。只听杜老师一声令下，同学们犹如千军万马听到了出征的号令，有似饿狼扑食一般，纷纷跑的自己情有独钟的菜肴前。我可是一个地地道道的“肉食动物。”于是，我拿起筷子，向辣子鸡发起挑战。同学们一手拿筷子，一手拿饭，纷纷开始了自己的征程。他们一个个狼吞虎咽，好象几天没有吃饭。我的“唇红齿白”也是相当受欢迎。为了抢那最后一个西红柿，王宏瑞和孙鹏程差一点嘶咬起来。本来是孙鹏程先吃的，还没送到嘴边，就被王宏瑞一把抢了过去，就这样，双方你来我往，难解难分。最后西红柿成了王宏瑞的口中之物。