我记忆中的家乡美食
550字
六年级
在我的记忆中有一道美食，它让我回味无穷，那便是东莞传统美食——油角。
油角是我们东莞人在新年时会做的一道美食。其外表像金黄色的元宝，外脆内酥，让人看见不禁垂涎三尺。
油角外形小巧精致，其制作过程可是十分的严密，非常考验技术与经验。
我和外婆开始做油角，首先弄俩团面粉，一团是用猪油揉成的面粉，一团是用水揉成的面粉，等俩团面粉揉好后，再将俩团面粉混合在一起，这样会让油角更加酥脆。然后再制作馅料。馅料有精细的砂糖，饱满的花生，有时也会放些芝麻和椰丝，味道会更好吃，搭配和谐。再把一个个面皮放上馅料包好。这最后的步骤也是最为关键的步骤，那就是下锅油炸。开始要往锅内倒入足量的花生油，开火至其沸腾就可以放油角了。看着外婆熟练地把油角一个个放入油锅中，放入的时候油锅中并没有爆油，一看外婆是个老手。“期初，油角都会往下沉，但随着时间推移，待其炸的差不多的时候就都会浮起来。在炸的过程中，要不停的把它们翻转，这样炸出来的油角不仅质量好，还寓意着财源滚滚。等到油角变为金黄色时，就可以捞上来，待其变凉，即可品尝。”外婆边做边讲给我油角的做法。
当看到一个个“亮金金”的油角摆在眼前，还真像小钱包啊！捏一个尝尝，“嗯，脆脆的，香香的，真好吃！”我拿着金黄金黄的油角说道。
这简简单单，普普通通的美味，至今仍受人追捧与喜爱，尝一个小油角，浓厚的年味便在心里荡起了涟漪，这便是我记忆中那道家乡美食——金角
我记忆中的校园风景
700字
六年级
时光犹如河水般涌去，一道道风景呈现在我脑海中，但有一道风景，却让我难以忘怀，可那究竟是什么呢？
早晨，温和的阳光照耀大地。校园里的桂花树正吸取着阳光的沐浴，变得更加灿烂美丽。“叮，咚……叮”
时间过得可真快，一转眼，就到我最喜欢的体育课了。“哈哈！上体育课了，喂，等会去干嘛……”同学们有说有笑，就在这时，一个庄严的声音说道：“别笑了，快点排好队，做准备运动！”我们听了，赶紧排好队行，闭上了嘴，生怕被老师抓着。“一二三四，二二三四……”体育班长边说着边带领我们一起做准备运动。突然，一阵阵淡淡幽香飘到我的面前，我心想：“唉，这是什么香味呀？”这个香味成功的吸引了我。好奇的我想快点去看看究竟，很快便做完了准备运动，老师让我们自由活动，同学们听了，赶紧去打篮球，踢足球。而我呢开始了我的行动——找出这个香味的来源。
我跟着香味，不知不觉的来到了一片宽阔的草地，草地上有一棵小树，小树中全是桂花，有的已经绽开出全部花瓣，有的只绽放了一点点花瓣，有的一点都没有绽放。桂花的香味吸引了许多勤劳的小昆虫，蝴蝶在桂花上翩翩起舞，仿佛一位王子在跟着公主一起跳舞呢。一阵阵微风吹过，树上的桂花时不时掉下一两枝来，像是一场漫长的桂花雨。空气中弥漫着花香我深深地陶醉在其中，感受着这淡淡花香，仿佛心情平静了许多。就在这时，有人搭了我肩膀，我往后一看，原来是我的同学，他疑问的问我：“你在干嘛呢，都已经下课了。”“没干什么。”我心里想道：“没想到赏个花，竟又了这么长的时间呀。”然后，我就跑回班里去了。
校园里还有许多风景，文雅石的儒雅大气，古诗的浩然正气，小鸟的鸣叫等……不过这道风景——桂花的香味，不知过了多久，但至今，还难以忘怀这清清的淡香。
展开阅读全文
相关推荐
六年级
550字
-
记忆中的美食每当看到糖葫芦，我就想起了我的祖父。“好吃！”“好啦！你慢点吃！”我的祖父很擅长做糖葫芦，山楂被冰糖染得亮晶晶的，糖葫芦上的糖风像一条龙尾巴在我的眼前摇来摇去。看着看着，我口水就流了下来。闻一闻它的味道，一股酸与甜交织的味道融合得天衣无缝。不行了，再闻，我就要口水直流三千尺了！第一口吃下去是酸的，但是你不要急，你含着含着，就会有一股甜甜的味道冲向你的舌头，酸味与甜味配合得完美无瑕。只要你吃了一口就想吃第二口，吃了第二口又想吃第三口……不一会儿，一根冰糖葫芦就吃完了，我向祖父请求说：“祖父，再给我做一串吧！”在我的请求下，祖父就再做一串。首先，先把几块冰糖放进锅中融化，然后加点白芝麻，接着把山楂一个一个串起来，用勺子在山楂上淋上糖，然后再甩糖风。一串糖葫芦就做好了。不要看做糖葫芦的工序很少，但每一步都不能马虎。直到现在，我也没有吃到比糖葫芦更好吃的美食了，它的味道一直在我的记忆中，那是一种酸甜交织的味道，让我吃出了祖父对我的疼爱。吃着吃着，我仿佛又看见了祖父慈祥的微笑，看到了只有他那双才能做出美味的糖葫芦的大手……450字 六年级
-
记忆中的美食在我的记忆当中，美食是必不可少的。但，如今是早已尝不到儿时的美食了——鸡蛋饼。每当放学后，我干的第一件事就是跑到卖鸡蛋饼的小摊前。卖鸡蛋饼的是一位老奶奶，十分慈祥，对小孩子也十分和气，选用的食材也是上乘的。那位老奶奶问我：“你要加什么？”我说：“我要加火腿肠和榨菜。”话音刚落，那位老奶奶就开始忙活起来了。她先把鸡蛋敲碎铺在锅上，薄薄的一层，十分均匀，再翻一下，我一看，那背面煎得焦黄焦黄的，看着令人口水直流。随后，那位老奶奶再一卷，滴上香油，把火腿肠和榨菜放进去，然后撒上葱花，香味早已飘到十里之外了，拿到热腾腾的鸡蛋饼，我大口大口地吃起来……后来，不知道什么原因，那位老奶奶不再出现在十字路口了。现在卖鸡蛋饼的是一个老头，每天骑着三轮车来十字路口摆摊。第一次见到他，我就毫不犹豫地买了一个，当时我可谓是满心欢喜，心想终于又可以吃到鸡蛋饼了。可是现实是残酷的，当他把鸡蛋饼递给我时，我咬一口心就凉了半截——没有记忆中的好吃，一半也没有。我没想到自己等了好久的鸡蛋饼就给我这样一个答案，真是不知道该说什么好了。望着这个小摊位，我有些失落。不知怎么的，我想起了那位和蔼可亲的老奶奶，那熟练的动作一一浮现在我的眼前，那熟悉的香味也扑鼻而来，都在我的记忆里回味着……500字 六年级
-
记忆中的美食每当看到那洁白如玉的年糕，我就会想起小时候爷爷做的炒年糕。做炒年糕，先把年糕切成片，放进大灶上炒，柴火要烧到最旺，用锅铲不停地翻炒。做炒年糕要有足够的耐心，通常要炒半个小时左右。等年糕片变得金黄的时候，把柴火拿出来一点，小火继续翻炒。这时，你会听到“噼里啪啦”的声音，那是年糕爆裂的声音。一股年糕的焦香味传出来了，把我肚子里的馋虫都勾了出来，我在一旁不停地咽口水，一直问：“爷爷，什么时候可以吃了？”爷爷笑着说：“马上就好喽！”这时，一片年糕跳出来，我尝了尝，“呸！呸！呸！”随即吐了出来，又干又硬，爷爷说：“小馋猫，心急吃不了热豆腐，没炒好的年糕怎么会好吃呢？”我吐吐舌头，只好耐心地等待。终于好了，我迫不及待地夹起一块，一尝，哇塞！又香又脆，真是太好吃啦！我情不自禁地又夹一块，一块接着一块，根本停不下来。我津津有味地吃着，嘴里还不住地发出赞叹。爷爷看着我的吃相，呵呵地笑着，脸上洋溢着幸福的笑容。这就是我们家乡的炒年糕，也是我儿时记忆中最难忘的美食，有机会请到我家来做客吧，一定让你尝尝我爷爷的手艺！450字 六年级
-
记忆中的美食记忆中的美食，不过就是自己最喜欢的食物，而我最喜欢的就是——热干面。我最爱的热干面出炉的地方，是一家叫做“星宇小吃”的小吃店。小吃店在一条人流较少的小巷里，不怎么引人注目，但是我却成了那里的常客，也成了老板娘最关注的人。小吃店的人不怎么多，所以我可以大方地跟老板娘对话。每天早上，只要在外面吃早餐，小吃店门口总会响起我的声音：“老板娘，一碗热干面，芝麻酱越多越好，葱和榨菜都要。”回答的话语总是充满热情：“好嘞，小朋友，你先坐会儿，热干面马上好。”正是因为阿姨的热情，所以顾客都非常喜欢光顾她的小吃店。等了一会儿，热干面终于端上来了，我焦急等待的心情终于得到了解放。我端起热干面，使劲闻了闻，哇！芝麻酱的酱香味扑鼻而来，使我陶醉。我二话不说，拿起筷子一拌，挑起一筷热干面入口，味道真不错，芝麻酱香在我嘴里回荡，面条入口爽滑，一下子就被我吞进了口里，我感觉自己正在享受天堂美食。最后，我糊的满嘴芝麻酱，像小花猫一样，但我吃得很爽。老板娘看着我直笑，接着她又给我端来一杯豆浆，对我说：“别光吃干的，阿姨送你一杯豆浆，你解解渴，别哽着。”我连忙谢谢阿姨，心想阿姨这么好客，怪不得大家都喜欢吃这儿的热干面。直到现在，阿姨一直在卖热干面，她还是那么好客，我也一直在她家吃热干面。阿姨家的热干面我百吃不厌，它是我记忆中的美食。550字 六年级
-
我记忆中的家乡我的家乡坐落在一个依山傍水的小山村，一年四季都有清澈的小溪从门前流过。在屋子里打开窗户，就可以看见一大片高达翠绿的杨树林。一阵风吹过，大杨树就发出“沙沙沙”的响声，好像叶片与叶片之间在交流在谈话一样。早晨出门后，迎面而来的不是那浓浓的汽车尾气，取而代之的是淡淡的泥土的芳香。沿着蜿蜒曲折的山路向山上走。小路两旁种着两排高大参天的杨树，有的树少说也得种了五十几年了。在杨树的另一边是村民辛勤耕作的稻田，一到秋天到处洋溢着丰收的喜悦。再往深处走，就会发现一大片果实累累的山楂树。那山楂一个个又大又红，都快把枝头压弯了。除了山楂还有那黄澄澄的梨和香甜可口的板栗。再往里走，山形就逐渐变得柔和，景色也越来越优美。在这里到处都长满了绿油油的青草，在青草中盛开着五彩缤纷的野花。在花间还有几只彩蝶在空中翩翩起舞。那景色真是令人留连忘返。登上山顶，迎面吹来一阵阵凉爽的清风。睁开眼，环顾四周的山峦，心中的烦恼顿时都烟消云散。四周云雾缭绕，让人仿佛置身于仙境之中。在山顶，那一簇簇的酸枣树上挂满了一个个红玛瑙似的小酸枣。摘一颗，放进嘴里，那又算油田的滋味会让人回味无穷。家乡的一草一木都是那么迷人。我爱着家乡的一草一木！450字 六年级 散文
-
记忆中的美食记得小时候，每每下午放学，我都会去东关小学西边的十字路口吃上一碗豆腐脑，那时的我以为那就是生活中最美的享受。打我有记事起，那个十字路口就已经有卖豆腐脑的摊子了。记得三四岁时，奶奶每天都会骑着车座带小栏杆的自行车来接我上下幼儿园。一次放学后，奶奶停好车后就一直在幼儿园门口驻足张望，生怕错过了我的影子。忽然之间，校门口的人变多了，小朋友们也一窝蜂地拥了出来。我夹杂在人群当中，来回张望，最后终于与奶奶四目相望，我飞快地跑到她身边，爬上车，直奔那个路口，不知不觉间，太阳又落下了几分，那个十字路口，是回家的必经之路，所以几乎是每天放学，我都要去喝一碗那里的豆腐脑，品回一下它的美味。记得有一次，我和奶奶像往常一样经过那里，奶奶却不停车，我使劲摇晃着车子，希望她能停下来，”今天没带钱，明天再吃，咋贼不听话哩！”，奶奶骑车要走，我却拉着屁股拽着车的后座不让她前行，不见车子前进反而后退了几分。“让孩子过来吃吧！”一位中年妇女的声音传了出来，而这声音正是从那小摊主那里传来的。她中等身材，身材略瘦，两只眼睛水亮水亮的，微黄的短发显得时尚精干，“孩好吃这口，叫孩吃吧！”说着便给我乘了一碗，我赶忙坐下，低头品尝着那熟悉的味道，至于她们说了一些什么话，我也记不得了。上中学以后，经过那里的次数少了，我也很少再去品尝那童年的美味，但那种味道至今仍然难忘，它是我童年难以忘怀的一道记忆！550字 初二
-
记忆中的家乡“走在乡间的小路上，牧童的歌声在遥荡。”在我的家乡的羊肠小道上，存留着太多的记忆……家乡那棵桂花树上曾躲藏过我的身影；那间温暖的风曾抚摸过我的脸颊；那轮皎洁的明月曾照亮过我回家的路。在我的记忆中，家乡的那棵桂花树永远是那么迷人，枝繁叶茂。它的花瓣仅仅只有米粒般的大小，密密麻麻的。远远望去，又好似绿叶丛中缀着几抹碎金。而在那棵桂花树下又有着太多的记忆！记得儿时夏天它能当一把大伞，由着我们在树下乘凉，玩耍。到了秋天的时候，桂花盛开了。与同伴们摘桂花，摇摆一下树干，粒粒桂花哗哗地落下，如同为我们下了一场桂花雨。风走过了树林，走过了花丛。他带走了树叶，带走了花香，却停留在了我的家乡……那种温暖的风抚摸过我的脸颊，这一景象使我想起寒天时坐在暖和的火炉旁边那温暖的一番景象。“明月别枝惊鹊，清风半夜鸣蝉。”看到那皎洁的明月，就不禁想起了辛弃疾的诗句。那柔和的月光洒满大地，让每个角落都充满了月光。曾经在那条回家的道路上也充满了月光。你瞧！那时候我回家的道路也有着一段美好的记忆。那时候，我与爸爸妈妈在晚上回家的时候，那条回家的必经之路又一次充满了月光。我们温馨的画面，欢乐的嘻嘻笑笑又留在了那条小路上。没错，在我的记忆中，家乡的桂花树；温暖的风；家乡的明月……都留下了太多的记忆。在家乡中我哭过，在河水里我玩过，在菜地里我也挖过。那金黄的桂花树；柔和的风；皎洁的明月也总是那么的迷人！550字 初一
-
家乡美食糯米粑粑是我最喜欢吃的甜食之一。它一直深受着家乡人的喜爱。糯米粑粑糯糯的，甜甜的、不油也不腻，尤其是那苏子糖的浓香，更是让人垂涎三尺。肚子饿时，我一口气能吃三四个。糯米粑粑做法说起来简单，做起来难，不但得讲究熟练的技法，而且还需用心去做。就在周末，我有幸看到了外婆亲自制作的手工糯米粑粑的整个过程。只见外婆首先在糯米面上浇上滚烫的热水，趁热使劲揉面，不一会，糯米面被揉成了又白又糯的大面团。揉好后，把其中有一小块拳头那么大的糯米扯下来，捏成圆窝形，装入黑黑的苏子糖，再迅速把手中的面团揉拢并不断用双手交换拍打，直到拍成又圆又薄，厚度为0。5厘米左右的糯米粑粑。如此熟练地重复，不一会儿，十几个大小均匀的糯米粑粑便做好了。接下来，外婆便就用平底锅放在火上预热，再往锅内倒入少许的油，放上做好了的糯米粑粑不断用手翻烤。大概一两分钟后，糯米粑粑终于出锅了。糯米的香和苏糖的甜完全融合在一起了。薄而透明的圆边泛着黄，中间可以看到黑黑的苏糖，一股淡淡的糯米清香顿时征服了我。轻轻咬一口，哇！软软糯糯的，苏子糖的浓香顿时溢满口腔！外婆则很满足地看着我们这些小馋猫一个接一个地吃，而我觉得外婆的笑和这糯米粑粑都一直甜到我心里。吃完外婆做的糯米粑粑，我就给这令我垂涎三尺的糯米粑粑取名为——甜蜜蜜！我决心向外婆学习做糯米粑粑的手艺，等将来也做给外婆和妈妈吃。550字 三年级
-
家乡美食作为一个吃货，火锅当然是我的最爱。火锅在我的家乡——重庆，有着响当当的名号。火锅有很多吃法：九宫格、月亮弯、鸳鸯锅、麻辣火锅，说着说着，我的口水已经流下来了。在火锅配料方面，我虽然不太懂，但在吃火锅这一点，我是认真的！我特别爱吃火锅。你看那锅鲜红的汤面上铺满了一层密密麻麻的花椒，辣椒……看上去令人生畏，可终究忍不住上前尝一口，夹一根鸭肠在锅底里涮几十秒，再夹起来，这时鸭肠上沾满了油水，还在滴汤，远远一看，好像在发光一样，在佐料上拌一拌，放进嘴里，又麻又香又有嚼劲儿，这一口，会让你爱上重庆火锅。爱上重庆这座火辣的城市。重庆火锅，及麻、辣、鲜，香为一体，可能你会被辣得合不拢嘴，但你会觉得这是一种痛快的感觉，你不经意间一口接一口送进嘴里，越吃越香，慢慢的，你会对重庆火锅喜欢得不要不要的。没有来过重庆的客人可能会说，重庆火锅到底有什么魔力，让人们如此热爱？夏天三四十度，火锅店照样生意兴旺。尽管店内热的和火炉一样，火锅依然散发着诱人的香味，人们围坐在冒着热气的火锅旁，吃个不停。个个满头大汗，但却对火锅的魅力没有丝毫抵抗力，有些人甚至脱掉上衣，豪放的吃着菜，每当吃着重庆火锅时，我都会感受到重庆人的热情，豪气，我相信你也不例外。重庆火锅星罗棋布，味道各具特色，随便走进一家，你都能大饱口福。所以你来重庆，不吃火锅可就遗憾了！550字 四年级
-
家乡的美食论有名，家乡的精髓莫过于美食了，它承载了民俗文化的重要变迁。每尝一口，五味俱全，久久的停留在舌尖，回味无穷。卤湖南的味，最为特色的，莫过于口味变化多端，是口感丰富的“卤”。像‘酱板鸭’‘卤肉豆腐’，‘酱鸭脖’，还有各式各样的卤味，它们口感丰富，这归功于调味料的点睛之笔，汇聚了八角、干桂、白芷片的许多香料调制而成。各色的味道刺激着众人的味蕾，让人沉浸其中。而最鲜明表达它的，是十分诱人的卤汁，馥郁香浓，香醇的口感让人欲罢不能，划过口腔，遗留下酱香……香无论是行人如云的街头，还是繁华的闹市，弥漫在空中的美食气味，十米开外，诱惑着众人的味觉，使人不禁赞叹道：“唔，好香！”长沙的臭豆腐可谓是家喻户晓，尽管气味并不想弄，吃起来却让人沉浸在它特色的香，咸与辣也争先恐后打开着人的味觉机关，还有各式各样的家常菜“香辣鱿鱼”“血酱鸭”，这些有名的菜也是“香”这一味的代表作……辣与四川的麻辣不同，家乡的辣带了更多的醇正味道，它和“香”是饭桌上最普遍的味道，它利用短短几年，征服许多挑剔的味，十三香小龙虾的香辣可口，麻婆豆腐的酥辣嫩爽，口感辣味十足的香辣火锅与米线，它们的辣味让人大汗淋漓却畅爽无比，让各地而来的游客放开心扉沉迷在这“辣”的城市……家乡的食味在“民俗民风”的道路上越行越远，让这个五味俱全的城市有了最确切的话语。550字 六年级