美味蛋炒饭
今天是放暑假的第一天,我和弟弟睡了个大懒觉。起床后,外婆和妈妈都出门了。可是肚子早就开始唱空城计了,这样下去也不是办法。弟弟是指望不上了,我想到妈妈做的蛋炒饭,可香了,要不我来试试看吧。
我先从冰箱里拿出两个鸡蛋,在碗沿轻轻敲一下,只听“啪”的一声,鸡蛋裂了一条缝,我沿着裂缝一掰,蛋清和蛋黄像坐滑滑梯一样流进了碗里,只见两个抱团的蛋黄像双胞胎躺在了洁白的碗里,多可爱呀!接着用筷子搅拌均匀,我又从冰箱里找出火腿肠,切成一小块一小块的,装进一个小碗里。
我在炉具上放好炒锅,打开火,拿起一块抹布把锅擦干,我拿起油桶想把油倒入锅中,可是我害怕油会溅出来,我犹豫再三,还是把油倒下去了,果然不出我所料,锅没有擦干净,油像小精灵一样四处乱跳,吓得我急忙跳开,等油不乱跳了,我把弄好的鸡蛋倒了下去,只见鸡蛋越来越大,像个大胖娃娃,把锅铲翻过来,一阵乱戳,大胖娃娃乖乖变成了蛋花。接着我把昨晚的冷饭和切好的火腿肠一起放入锅中,再用锅铲搅拌,原来粘在一起的米饭,在我的翻炒下竟然乖乖的散开了,和蛋花、火腿肠均匀的合在了一起,而且越炒越松软,越炒越蓬松。最后放入少许的盐,不一会儿一阵阵香味扑鼻而来,蛋炒饭大功告成,马上要起锅了。
我把蛋炒饭装成两份,一份给我一份给弟弟,弟弟吃了我的蛋炒饭直说好吃。虽然颜色看上去并不算美观,厨房用的有点脏,可是我会做蛋炒饭了,我喜滋滋地吃着,心里别提多高兴了!
从这件事里我明白了:无论做什么事,都不能半途而废,要有始有终,只有这样你才能品尝到成功的滋味。也明白了看似简单的事做起来也是挺不容易的,也明白爸爸、妈妈他们的辛苦!
小鬼当家
今天清晨晴空万里,我拿着自己的零花钱去菜市场学买菜,妈妈在一旁指导着。
我兴高采烈地来到菜市场,只见各种各样的蔬菜琳琅满目,有红红的番茄、绿油油的青菜、肥肥的茄子……真是丰富极了!
这时只听一声:“走过路过别错过,我家的茄子新鲜极了,快来买呀!”我走了过去问道:“这茄子多少钱啊?”妈妈在一旁小声地说:“你不能这么问,应该这么说你这茄子怎么卖。”这时,旁边的摊主笑了笑说:“小朋友,你是第一次买菜,我给你便宜点,三元一斤。”我拿了摊位上几个最靓的茄子放进袋子里给老板称,然后付完钱拿着菜说了声谢谢就走了。
后来我又来到毛豆摊前,学着妈妈刚刚对我说的那样,壮着胆问:“你这个毛豆怎么卖?”老板说:“三元五角一斤。”这时我说道:“老板,怎么卖的这么贵,便宜点呗?”老板有点生气的地说:“这么热的天,我们这么卖,已经不贵了,再说你看我的毛豆也很新鲜,粒粒饱满。”我听了转身想走,老板见生意做不成了,连忙改口说:“别走呀,看你小朋友能自主来买菜就便宜一点嘛,好,我三元卖给你可以吗?”我高兴极了,拿着毛豆给了钱。妈妈表扬我:“今天表现不错,奖励你一点零花钱。”我提着袋子,高高兴兴地回家了。
今天我当了一次家,虽然很累,但我从中体会到了乐趣,也学了一项本领——买菜,所以很开心。我也希望,下一次还有机会像今天一样挑战自己。
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