怎么做兔头?
怎样做兔头?
今天老师要我们写一篇关于自己做一道菜的制作过程,我也不想做些简单的红烧,清炖等,于是就和爸爸一起做了一次红烧兔头。
以下是我所归纳的制作方法,我想对那些美食者会有帮助的:
第一步,温水漂洗:将新鲜的兔子头用冷水简单地泡一下,洗去上面的油腻和脏物,放入锅内,加入足够量的冷水,用旺火猛烧,等锅内冷水达到三四十摄氏度时把那些兔子头漂洗一下,然后捞出去待用。
第二步,文火慢炖:重新在锅内加水,用旺火将冷水烧到三四十摄氏度时把漂洗干净的兔子头放入锅内,同时加入适量的料酒、盐、花椒等,用微火炖上两小时左右,再把兔子头捞出,滴净体表水分。
第三步,加辣加酱:在锅内放少量花生油,等花生油加热到七八分的程度时,放进去一些干辣椒,微炒后再放入一些豆瓣酱。
第四步,急火猛炖:放入豆瓣酱微炒后,将文火炖过的兔子头放入锅内,再加入备好的骨头汤、葱姜、少许盐等,用急火猛炖十五分钟后将蒜瓣拍碎撒入锅内,翻炒一下,然后出锅。
在四川话里,把吃兔头叫成是啃兔头,变成了一语双关的意思,成都吃兔头已经成为了一种习惯。当初的兔头就象当初的夫妻肺片一样,是边角废料,常常用小锅煮着,沿街叫卖,2毛钱一个,很是可以给大小孩子解馋的。后来慢慢随着生活的提高,兔头的做法和吃的方式已经上升到理论的高度,记得以前曾经听真正的老厨师说过,吃兔头要用13种不同的工具才能吃出它的全部滋味来。呵呵,由此可见兔头文化在成都的蔓延及发展了。成都的兔头分三种,一种是由小家庭自己研制,售卖集中在其所在的小区,数量有限,外地朋友很难找到;一种就是成都几家靠拌菜/凉菜出名的商家,比如说廖记棒棒鸡,二姐兔丁,红星路兔丁等;一种是成都附近真正的兔头发源,比如说双流的兔头,广汉的热窝兔头,都江堰也有……,主要是分红味(麻辣)和白味(五香),吃的候先后顺序非常讲究,不会吃的人一般都啃不干净,绿野的朋友有路过成都采购物资时,建议可以到伊藤洋华堂的食品超市购买,晚上9点以后开始打烊,特价基本是1。5元/个,绝对美味(其他大商场也差不到那里去的)
。
以上是我总结的,虽然不是一个作文,但是希望对大家有所帮助。
我的舅舅
我有三个舅舅,我非常喜欢他们,其中我最喜欢三舅。因为三舅知识丰富、善待朋友,而且凡事都做得非常认真,非常好,还特别爱干净。我最仰慕三舅那爱干净、做事认真的好习惯。
这不,我家的茶桌上乱七八糟,书到处乱放,这里一本,那里一本的,横七竖八;每天中午,我们一家就围在这张桌子上,边吃午饭边看电视,结果整张桌子弄得到处都是油污;我们经常在这张桌子上泡茶,茶汁滴在桌子上;因为不经常擦洗,所以还结了一层厚厚的灰尘。大家看了都不在意,只有三舅一个人经常在收拾。他把那些书一本一本地叠起来,叠得整整齐齐、有棱有角的;把茶具拿到水龙头去洗干净,边洗还边教育我们:“你们看看,这张桌子多好看啊!可是你们把它弄的那么脏,也不擦一下。人要讲卫生,不要把到处弄得脏兮兮的,人家客人来了,多丢人啊!”洗好了茶具,到水龙头打来两盆水,一盆撒下洗衣粉,另一盆是清水。拿来抹布,放到有洗衣粉的盆里,洗干净,用抹布把桌子的里里外外一下一下地擦了起来,汗水一滴一滴地从他的头上渗了出来,他用手掌抹掉,又继续用力地擦起来,把那些油污、茶汁、灰尘擦得一干二净。再用在清水里洗过的抹布重新擦一遍。擦完了,桌子上的玻璃在灯光的照射下闪闪发光,还能将人的影子清晰地倒映在玻璃上,如同明镜一般。你如果不仔细地看,一定会认为是新买的。三舅已是挥汗如雨了,大家见了这张桌子,都笑了。客人来了,尽夸我家桌子干净,这时,虽然我们谁也不说话,但我心里总觉得不好意思。
三舅做任何事情都非常认真。读书时,书就会被他画得这里一个圈那里一个点,还不时在做笔记,不懂的,还经常问其他人,有时还问我,正像他常说的“学问学问,不耻下问”。三舅给我批改作业时,连一个标点,一个错别字也不放过。三舅打扫卫生时从不留死角。
三舅就是这样一个做事认真,爱干净的人,我为有这样一个舅舅感到骄傲。他就是这样用他的实际行动来教育我们,让我们健康成长。
相关推荐
-
怎么做我很荣幸可以做到记录委员,我一直认为做记录委员是一件很轻松的事情。其实,并没有想象中的那么简单和轻松。因为,我们已经不是以前小时候的时候听话、可爱、单纯的自己了,我们都在不听话中成长。我看见我的姐妹们在读书的时候,在说话、打闹、起哄等等。我去提醒她们,她们却不听,而且还大骂我一顿,更离谱的是,还要排挤我,如果,我不去点她们的名,到时候被值日生扣分了,我就会被老师骂,我该怎么做呢?我点她们就用粗暴的语言骂我,然而我是一个记录委员,要做好带头作用,所以她们骂我,我就只好不出声;我不点她们名,班里被扣分了,我就会被老师骂了,我还应不应该继续做记录委员呢?其实,我应该好好的珍惜。因为,班上有很多人都想做记录委员,但是却没有被选到。而我却幸运的被担选了记录委员,我应该感到满足。但是,担选后,我却觉得记录委员并不是这么容易做的。可是,每当我在管记录的时候,曾经的好姐妹们就在打闹、起哄……我去说一声:“可以不要吵吗?”但是,我说一句,她们就顶十句,我不知所措了,该如何做呢?坐视不理?还是公事公办呢?我可以怎么做呢?姐妹们啊!你们能站在我的角度去想一想吗?我不想点你们的名,但是,你们可真的很不懂得尊重别人啊!我看了你们一眼又一眼,但是你们都你不改。还要一次比一次吵的大声,是在和我对抗吗?换位想想,好吗?550字 初一 写人
-
怎么做我很荣幸可以做到记录委员,我一直认为做记录委员是一件很轻松的事情。其实,并没有想象中的那么简单和轻松。因为,我们已经不是以前小时候的时候听话、可爱、单纯的自己了,我们都在不听话中成长。我看见我的姐妹们在读书的时候,在说话、打闹、起哄等等。我去提醒她们,她们却不听,而且还大骂我一顿,更离谱的是,还要排挤我,如果,我不去点她们的名,到时候被值日生扣分了,我就会被老师骂,我该怎么做呢?我点她们就用粗暴的语言骂我,然而我是一个记录委员,要做好带头作用,所以她们骂我,我就只好不出声;我不点她们名,班里被扣分了,我就会被老师骂了,我还应不应该继续做记录委员呢?其实,我应该好好的珍惜。因为,班上有很多人都想做记录委员,但是却没有被选到。而我却幸运的被担选了记录委员,我应该感到满足。但是,担选后,我却觉得记录委员并不是这么容易做的。可是,每当我在管记录的时候,曾经的好姐妹们就在打闹、起哄……我去说一声:“可以不要吵吗?”但是,我说一句,她们就顶十句,我不知所措了,该如何做呢?坐视不理?还是公事公办呢?我可以怎么做呢?姐妹们啊!你们能站在我的角度去想一想吗?我不想点你们的名,但是,你们可真的很不懂得尊重别人啊!我看了你们一眼又一眼,但是你们都你不改。还要一次比一次吵的大声,是在和我对抗吗?换位想想,好吗?广东广州番禺区广州市番禺区大石镇第一中学初一:何瑞笙500字 初一 写人
-
怎么做我很荣幸可以做到记录委员,我一直认为做记录委员是一件很轻松的事情。其实,并没有想象中的那么简单和轻松。因为,我们已经不是以前小时候的时候听话、可爱、单纯的自己了,我们都在不听话中成长。我看见我的姐妹们在读书的时候,在说话、打闹、起哄等等。我去提醒她们,她们却不听,而且还大骂我一顿,更离谱的是,还要排挤我,如果,我不去点她们的名,到时候被值日生扣分了,我就会被老师骂,我该怎么做呢?我点她们就用粗暴的语言骂我,然而我是一个记录委员,要做好带头作用,所以她们骂我,我就只好不出声;我不点她们名,班里被扣分了,我就会被老师骂了,我还应不应该继续做记录委员呢?其实,我应该好好的珍惜。因为,班上有很多人都想做记录委员,但是却没有被选到。而我却幸运的被担选了记录委员,我应该感到满足。但是,担选后,我却觉得记录委员并不是这么容易做的。可是,每当我在管记录的时候,曾经的好姐妹们就在打闹、起哄……我去说一声:“可以不要吵吗?”但是,我说一句,她们就顶十句,我不知所措了,该如何做呢?坐视不理?还是公事公办呢?我可以怎么做呢?姐妹们啊!你们能站在我的角度去想一想吗?我不想点你们的名,但是,你们可真的很不懂得尊重别人啊!我看了你们一眼又一眼,但是你们都你不改。还要一次比一次吵的大声,是在和我对抗吗?换位想想,好吗?广东广州番禺区广州市番禺区大石镇第一中学初一:何瑞笙500字 初一 写人
-
怎么做豆腐脑豆腐脑在我们的生活中是一种常常见到的美味,豆腐脑的吃法是有很多的,有些人喜欢吃甜,有些人喜欢吃咸。根据不同口味来进行制作。其实豆腐脑的制作也是很简单的,只要大家用心的去学的话,一定是可以学会的。因为豆腐脑使用的材料和工具都是比较简单的,大家不妨看看。不要认为制作豆腐脑会比较的困难,其实不是的。豆腐脑中含有很高的蛋白质,可以补充人体中所需要的营养,也是一种很好的营养品。豆腐脑的口味根据自己喜爱的味道来进行调味。1:将干豆泡十小时以上,夏天要换几次水2:泡好的黄豆是干豆的三倍重左右。3:将泡好的豆子放在磨豆器里。加入清水磨出豆浆4:将磨好的豆浆倒在铺有沙布的滤网上,将豆浆过滤。5:内脂用少许凉开水稀释6:将豆浆煮开后保持二分钟7:关火使豆浆的温度降到80-90度左右倒入内胆水,并用勺不断从上到下翻匀8.盖上盖子,使温度保持,十五分钟后凝固即成9:将豆腐脑盛到小碗里10:倒上海鲜酱油,香菜切末。加入香酥辣椒即可食用上面就是向大家介绍了关于怎么做豆腐脑,相信大家看完之后都跃跃欲试了,因为豆腐脑是很多人都喜欢的一种食物。大家可以利用自己的空余时间来进行制作一下,如果喜欢吃甜的话,可以将豆腐脑放在冰箱冰冻一段时间,这样的口感更佳。500字 初一 叙事
-
该怎么做夏天脚步来得晚了些,可却比以往更加炎热。热腾腾的空气让最近的语文课堂更加沉闷,也只有语文老师自己在讲台上精气神十足地宣讲。学生呢?溜号的,讲话的,啃手的,凡所拥有,除了学习,无所不有。老师把问题说了好几遍,马上提问,离老师最近的同学也支支吾吾,说不出所以然来。一向语出惊人的张均凯同学,今天晚自习再放猛料:刚刚学完的“商酌”,他能认认真真地读成”商酌(sháo)”。上午,幼儿园小朋友在学校前楼举行毕业典礼彩排,像张俊凯这类同学,我班真是不少,如果让他们回到幼儿园,不知道他们能否成为合格的毕业生。除了语文课,别的老师也时常被张俊凯等人的“天真加无邪”打败。例如班主任老师问:“谁还有不会的题吗?快问!”还是张俊凯同学郑重其事地举起了手,说了自己的问题,明明是老师刚刚讲完的问题,可他的中央处理器不能快速储存信息,遗漏再所难免,所以既然问了,老师也就拿出试题准备再讲一遍。——但此时,张俊凯同学正若无其事地拿着中性笔,在试卷上悠然自得地画漫画,好像刚才举手提问的不是他,完全跟他没有半点关系。这样的同学还真是不少!有的以为,反正老师最后说答案,只要把答案背下来就行!他们的想法幼稚可笑,做法愚蠢离奇,所以,没有成绩已在意料之中。期末考试迫在眉睫,想用死背硬记拯救自己的同学,结果今天就可以告知:死学的结果就是学死。不学瞎混的同学更可以告知结果:如此下去死路一条。退回幼儿园,不可能了;前进,又不舍得出点真力气。进退维谷,何等纠结!要想畅快,劝那些又唱后庭花的同学们,看看我们身边的榜样吧。丰嘉怡,张琪,秦坛垚,牟天一,天天在你的眼前,她们怎么做的难道看不见吗?班级犹水也,同学犹鱼也,其学习犹如游泳也。大鱼前导,小鱼尾随,是从游也。从游既久,其濡染观摩之效自不求而至,不为而成——大家跟上大鱼了吗?大家成了吗?750字 初一 记叙文
-
怎么做十二月的季节渐渐的过了一半。伴随着春风拂动,已经启动了生命这列长途火车踏上生命不懈的追求。也许生命的征程对于你我来说这很长,但是对短暂的青春来说,她也很短。他可能是冬季一朵雪花的沉落,也可能是秋水化为寒冰的那一瞬间。我盟永远的失去她!时间老人对每一个人的时间都是公平的。然而,有的人成功、有的人失败、有的人在在平淡中度过残烛之年。我不禁要问时间老人不是很公平吗?“是呀。”“那为什么”因为心态!也许,没有人会注意心态的重要,但往往人们常常失蹄于此,我可以明确地说明心态她无疑是一台正在工作的机械的活力源泉—机油、一张渔网的丝、一场春雨的雨。没有她的存在就像0乘以任何数,最终没有!这时,有人说我有呀!你思量没有春雨的雨叫春雨吗?你的心态如磐石一般坚硬吗?十二月的季节随之而过,来年的一月又悄悄的来了,你会怎么做。初三:轩辕君殿350字 初三 抒情散文
-
母亲,我要怎么做我是一个土生土长的农民,小时候爷爷就教导我土地的重要。但在21世纪的今天,大多数人都认为农民是最不光荣的一个工作了吧!学习才是最有出息的,从古道今都有这个说法,不像今天,360行行行出状元,但古时候人人多把土地看得比命更重要,时至今天,又有多少农民挤破脑袋都向往大城市跑,多少靠土地发家致富的人都打心底里瞧不起农民,认为乡下人是土包子,太傻,太天真。但这也是在这脏乱不堪的土地上唯一一片净土了吧,人之初,性本善。欲望遮住了人眼,戴着眼镜看这世界又有几分真实。每一阶段都有每一阶段该有的任务,每件事物都有其两面性,有坏的一面当然也有好的一面就像黑夜和白天,黑夜怎知白天的温暖,白天又怎知黑夜的诱惑,人也有两面性,我喜欢看武侠小说,我最喜欢的是不正不邪的人,因为他们不像正人君子般的迂腐,也不像邪魔外道般的残忍,只会凭心做事,相由心生。而我最讨厌的,不是伪君子,也不是真小人,而是把自己放在事外的和尚,心口不一,力量强大,留恋红尘。偏偏自命清高封建社会主义制度有坏的一面,但谁又能将好的一面封杀,古人的做法在现在人眼里就像滑稽的小丑,但在未来人眼里我们又何尝不是,我最看重古人的一项做法,感谢神灵赋予我们分土地。我并不封建,认为真的有神灵,只是古人会感谢赋予谈们一切的人,就算做错了事,被原谅也是应该。但我们呢,随着武器的一点点发展强大,人的欲望也随着发展强大,落后就要挨打。这是不变的真理。与其说我们落后还不如说别人的欲望变大,错了就是错了改也改不了但做错事的人还理直气壮的说我是对的,我就为生我养我的土地感到不公,人人多说地球是母亲,我不这么认为,土地才是我的母亲,地球就像父亲一样,给我们提供舒适的环境,提供精子,在做错事时教训我们罢了。土地才是我的母亲,养育着我,哺育着我,教育者我。不求回报,默默奉献,即使人类越来越不把她当回事,但她仍然包容着我们。当我们做错事的时候,没有像父亲一样惩罚我们 这是用无声的行动保护着我们。我恨自己,为什么我没有能力拯救我的“母亲”。在过去,母亲尽力为我们打造一个舒适的环境,留下一个无穷的宝藏;在现在,我们尽情挥霍着母亲给我们留下的财产,为了死物伤害陪伴我们这么多年的领悟;在将来,我们也许会离开这个被我们伤害得遍体凌伤的母亲,寻找新的庇护地。但谁又会像母亲这样不求回报的帮助我们,我不知道,母亲。你能告诉我么?900字 初二 抒情散文
-
怎么任性?记得曾经自己把列表的所有人都说了晚安,但却只留了一个人没有说,那个人就是你,其实我那样,也就只是为了可以很自然地跟你说一句晚安,但是却不可以,最后还是默默地关了电脑,没有说一句晚安!下午自己就要回校了!又双击了你的头像,想跟你说点什么,但却又关了,不知道我又主动发起话题,是否太......我多么希望可以有当初的那种任性,什么话都跟你说,你什么话都跟我说,每次写一封信,都记得发送给你,你每次的心里话,都滔滔不绝的对着我说。还记得吗?教我啊!教我怎么任性啊!下午自己就要回校了!突然有种感觉快喘不过气来似的。记得你跟我说你要转学的那一刻,我说我已经签了合同,你有一种潇洒地笑,笑着说:“那你还要在里面困两年呢!”是啊!此时此刻,好想告诉你,要好好地!但是,我却找不到当初的那种任性了,找不到当初自己很坦率地告诉你留下来,如果不留,到新的学校好好地读的那种任性!还记得我说过的话吗?教我啊!教我怎么任性!教我怎么跟你说要好好地~!下午自己就要回校了!突然间你随便学生会的人怎么检查,故意拿你玩,你也不生气的情景又出现了!是啊!下午回校,还是会检查仪容仪表,还是会检查是否带了仪容仪表,可是,却不会有那个随便学生会怎么翻的你了!想着想着,笑了!当时自己笑得多么狼狈,你可记得!只可惜,现在却是哭笑着。是否可以再教我怎么任性,怎么在你面前笑得那样狼狈的任性!还记得QQ上提醒我们已经四天没有联系了的时候,我截图发了说说:它提醒我我们该联系了,但是它却没有提醒我该怎么联系你!是的,早已失去了曾经的任性!我亲爱的,认识你,是我上学以来自我感觉我最任性的时候,我想那是第一次,也是最后一次!你是唯一!已经回不去的任性,就不再任性了!反正,你也不会出现了!反正,我也该收敛收敛自己的任性了!650字 初二 抒情散文
-
鱼刺头Ps:根据歌词《双截棍》改变,试着唱唱吧,有些不押韵。中英文的书香弥漫隔壁是市中学校里面的老师啊严厉有三段教数学知识的老班含笑带杀耍渗人笑软皮子功夫最擅长还会严厉般耍强威他的学生我习惯从小就耳濡目染什么头发跟形态我都剪的有模有样什么发型最喜欢鱼刺头硬中带软想要去沙宣vs学流海跟齐眉干什么客干什么客oh~干什么客干什么客干什么客 干什么客)一个鱼刺向前一记西瓜脸南瓜脸一个惹毛我的人有危险一再重演一块我不吃的糖一放好多年它一直在身边干什么客干什么客快瞧那鱼刺头哼哼哈兮快瞧那鱼刺头哼哼哈兮沙宣之人切记仁者无敌是谁在练流海发生眉起快瞧那鱼刺头哼哼哈兮快瞧那鱼刺头哼哼哈兮西瓜太郎切记仁者无敌是谁在练齐眉哼哼哈兮把头抬高把头抬高我看不见你们把头抬高把头抬高最后一次跟我一起唱快瞧那鱼刺头哼哼哈兮快瞧那鱼刺头哼哼哈兮沙宣之人切记仁者无敌是谁在练鱼刺头发生眉起快瞧那鱼刺头哼哼哈兮快瞧那鱼刺头哼哼哈兮快瞧那鱼刺头飞檐走壁是谁在练鱼刺头一身正气快瞧那鱼刺头哼快瞧那鱼刺头哼快瞧那鱼刺头一身正气哼450字 初一 抒情散文
-
低头。我还记得,在很小的时候,我很调皮,喜欢到处跑来跑去。虽然是这样,但是我还是觉得,童年是最快乐的。也许,我的童年是场梦,而那次意外,打破了美好的梦,把童年的美好,变成现在的残酷。(1)我的家庭很美好。虽然不是这么富裕,但是一家人很幸福温馨。我有几个很好很好的小伙伴,她们经常带着我到处玩。妈妈对我很好。她经常给我买好看的衣服、裙子,和伙伴们的比起来,显得很特别、别致。她们很羡慕,总是来摸摸我裙子的花边,但是,每每她们找妈妈要裙子的时候,总是被拒绝,所以,和我一起玩时,又充满很多的嫉妒。一天,我和她们玩捉迷藏,一个小女孩带我去找地方躲,她带我去了一个很危险的地方。“玲玲,这里会不会太危险了?”“没事的。”当另外一个女孩快要找到我们的时候,玲玲叫我们快点跑,跑去另外一个地方躲着。可是,就当我准备跑的时候,却不知道被什么绊了一下,我一个趔趄,摔到了旁边的水沟中,裙子被尖尖的石头划破了,我的脸重重地摔在了一块大石头上,血流了一地。后来,妈妈把我带回了家,细心地处理着脸上的伤口。虽然现在以恢复得差不多,却永远的留下了一道,难看的疤。(2)我上学了,一直到现在。脸上的疤痕总是伴着我。走到哪里,都会有人投来异样的眼光。特别是在班级上。甚至,还有几个人,故意来到我面前,说:“哟哟,你怎么这么丑呀。”“就是就是。”……。自然而然的,我沉默的个性,在这个活泼的班级中,显得格格不入。我不想理这些人。我一直深深地低着头。一直等她们走后,深深地埋到了臂弯里,泪水已湿了我的脸。我知道,人不可貌相,走在社会,当然靠的是智慧,而不是一张脸。我不知道自己在他们、大家的心里是什么样子,但是,我还是为我过去的遭遇,和脸上的疤而感到悲伤。我上街,也喜欢低着头,让厚厚的刘海和细碎的短发遮住疤痕。或许,这已经成为我伪装自己丑陋的伤疤,和保护最后一点点自尊的方式。放学后的黄昏,我喜欢一个人坐在座位上发呆。黄昏的阳光不是很强烈,照在身上就像冬日的暖阳一般,暖暖的。不自主地闭上了眼睛,不知为什么,听着窗外小鸟的叫声,看着夕阳的余晖,又想哭了。俯在桌子上,一个人默默地伤心着。这时,一双手搭上了我的肩,我不想看他是谁,并没有抬起头。“没什么的,其实,我知道,你的心还是美丽的,容颜其实真的没什么的,一个人,就算外貌不好看,但是,她有一颗进取的心,在我们大家的心中,其实她还是美的,你不要再这样,我相信你,真的。”(3)我不知道这个人是谁,我也不想知道。但是,他的一席话,却深深铭记在我的心中。一个人的心灵,比外貌的美丑,还要重要得多得多啊。我始终走路的时候低着头,但我是笑着的,微笑对着明天,才会更美好。低头,并不代表我依然是自卑的我。加油,你是最美的。1000字 六年级 抒情散文
-
饺子皮怎么做饺子是我们中国人的传统,很多人也都比较爱吃饺子,包饺子就少不了饺子皮,饺子皮是我们常见的,很多的朋友们包饺子的时候喜欢自己制作,那么饺子皮怎么做呢?不知道各位朋友们您会不会制作饺子皮,关于饺子皮做法的相关步骤我们还是一起来看看文章的相关介绍吧。希望能够给大家带来帮助。饺子皮怎么做?制作饺子皮首先要用到主要原料就是面粉了,而且还需要用到的就是水,其实制作饺子皮的步骤再简单不过,相信很多的朋友们都会自己来制作饺子皮,关于饺子皮的制作方法,让我们看看详细的步骤跟方法吧。步骤/方法1、和面。水龙头开到一滴一滴状,顺时针绞动,将面粉变成一个面团即可,和的稍微硬一点。2、揉面。不停地揉至少十分钟,让面变得筋道。3、醒面。将揉好的面放在盆里,盖上盖子醒面,直到开始擀皮子为止。4、将醒好后的面团放在面板上用力揉十分钟。要点:在面板上放点面粉,揉起来更有劲。5、揉成团后,从中抠一个洞,转着圈,揉细。6、用刀一切四,其余放在盆里,盖上盖子待用。7、将此条揉细揉长,揉到面棍的横截面相当于一元硬币大小即可。揉时板上洒点面粉,防止粘在板上。8、切面团。宽度两厘米左右,关键是面棍在板上要一上一下的滚动。切完后就会形成这样的排列。9、压面团。洒上面粉,把每一个面团用手捏正,用靠手掌大拇指的那块大肌肉往下一压,即可。左边的已捏正,右边的已压扁。这样就可以开始擀皮子了!饺子皮的做法10、工具:擀面杖、蓖子(竹子编的,叫法不一,功能一样,放饺子不容易粘底)。这时桌上有很多切好的小段,手搓成扁平状,样子有点像飞碟。用擀面杖边擀边旋转面皮。拿擀面杖擀的时候,注意中间厚边缘薄,中间厚防止饺子馅漏,边缘薄吃起来口感好。文章通过十个步骤的介绍,给各位朋友们介绍了饺子皮怎么做,希望给大家带来了帮助,我们只要掌握了以上几个步骤跟方法,就能够自己很简单的制作饺子皮了。当然了制作饺子皮还可以用汤面、油酥面或者是米粉来制作,看您喜欢什么样口味的了。800字 叙事
-
怎么做月饼即将到了中秋节,马上就要到了月亮圆的日子了,也要开始筹备了。今天,我也要亲手做月饼啦!我吃过许多种月饼,却没有亲手做过,自然不知道它是怎么做成的。今天,萧山日报小记者团就要为我解谜啦!我抑制不住内心的喜悦,像小鸟一样飞向目的地。来到活动现场,只见每张桌子都井然有序地摆着橙色、白色、紫色九杯液体、三个模具、八个花纹印、一个台式小电子称、三盆冰皮面粉,还有两碗豆沙馅。有一位同学看到豆沙馅忍不住伸出一根手指,沾了点放进嘴里“吧唧吧唧”地吃起来,还情不自禁地竖起了大拇指,惹得同组的人哈哈大笑。“叮铃铃“时间到,活动正式开始了。经过水晶老师的介绍,我如同拨开云雾见到了青天,原来那三种液体分别是胡萝卜汁、牛奶和鲜榨火龙果汁。接着,水晶老师又给我们讲解怎样制作月饼,还告诉我们冰皮月饼做完可以直接吃的。一听到吃,我们个个都摩拳擦掌,跃跃欲试,想马上动手做起来。终于可以开工啦!我们戴上手套,把每种汁分别倒进装有冰皮面粉的不同盆子里,开始和面。这是最关键,也是最难的一步,如果面皮和不好,就会影响月饼的口感。大家费了九牛二虎之力终于把面皮和好了。一块块晶莹剔透的面皮正乖乖地躺在盆里让我们去大显身手呢。我揪了一小块面团,称重后就使劲揉着,可是这团皮怎么都不肯向我屈服,像个魔术师似的,一会儿变成椭圆形,一会儿变成多边形,我手忙脚乱。终于,面团乖乖听话了,变成了一个小球。我把它用手压扁,放入豆沙馅,然后像包小笼包一样把口合上,再次揉成圆球,最后小心翼翼地把它放进带花纹的模具里一压,嘿,一个像模像样的冰皮月饼便新鲜出炉了。接下来,我又马不停蹄地制作下一个,月饼也一个比一个美观精致。大家也都忙的不亦乐乎,个个都变成了小小月饼师。做好的冰皮月饼晶莹剔透,里面的馅若隐若现。看着这么诱人的月饼,我不禁两眼冒爱心,口水直流,像饿狼扑食一样,迫不及待地吃了起来。哇!冰冰凉凉,又香又甜,还有点Q,味道好极了,简直无法用言语形容了。800字 五年级 记叙文
-
怎么学做炸酱面呢饮食能让我们获取更多的营养价值,很多人在制作美食的时候总是觉得非常的麻烦,其中炸酱面是很多人都喜欢的一种主食,它的口味非常的繁多并且食材非常的广泛,能满足不同的人对食物的要求,但是想要把炸酱面做的美味营养我们掌握好做法,下面一起了解下怎么学做炸酱面呢。怎么学做炸酱面呢中式炸酱面1。先买一袋干黄酱(一小袋即可,如果是两个人的话)2。回家把干黄酱倒出来(多少视你的食量而定)放在一个碗里。然后用水(生水就可)慢慢调匀3。肉切成小丁(最好是有一点肥的,比较香)丁越小越好?葱切成末,备用。4。油锅烧热,倒油。多少视你的喜好而定。当然不要太少了,否则粘锅5。待油烧热后,放入肉丁,煸一煸。6。待肉丁8成熟时,把调好的酱倒入锅内。这时的火要调成小火7。在小火上慢慢熬酱,用锅铲不断搅动,以免粘锅。同时视酱的稠稀添加适量的水。8。将切好的葱末倒入锅内,并打两个鸡蛋(半袋干黄酱放两个鸡蛋比较合适)放入酱内,用锅铲搅匀。9。待酱出香味,色泽变成油亮的微黄色时关火,把酱出锅。(熬酱的时间越长越好,因为就可以把黄酱中的油逼出来了)10。吃不了的酱(熬好的),放在碗里,上覆保鲜膜放入冰箱内保存,下次再吃。最好不要放在露天,以免生毛。注意:熬酱时千万别放盐!!!因为酱本身就是咸的。以上是酱的方法。以下是菜码的做法:1。黄瓜洗净切丝,备用2。黄花、木耳用水发好,备用。鸡蛋、西红柿备用3。绿豆芽、芹菜焯好备用4。锅放火上,放少许油烧热。把鸡蛋放入锅内(一个即可)炒鸡蛋。放入切成几瓣的西红柿,滑锅(这也是为了有汤,而且清口)再放入发好的黄花和木耳。放少许盐。因为酱会比较咸,所以所有的菜都要淡!最后,下面条,面条煮好后,就可以拌酱和自由放喜欢的菜码了。一碗美味的炸酱面出来了!对于很多缺少厨房经验人来说掌握一些简单营养的是食物是非常幸福的事情,上面就是对怎么学做炸酱面呢的介绍,我们平时在生活中短的时间也能做出美味营养的食物,并且炸酱面对于小朋友还是很好的辅食。800字 高一 叙事
-
卷心菜怎么做酸甜泡菜用卷心菜做成泡菜是比较常见的,是比较好的一种美食,它的主要食材有卷心菜,它的辅料有小葱洋葱,辣椒粉等其他的一些食材,做法比较简单,吃起来酸甜可口,有很好的开胃的作用,平时适当的吃一些卷心菜,具有杀菌的作用,在预防胃病方面也能发挥很好的效果。★卷心菜怎么做酸甜泡菜食材卷心菜1颗、红萝卜、蒜头适量、辣椒、白糖、白醋、盐巴做法1.卷心菜先不洗,除去外层较脏的叶子后,拿刀子挖除菜心,再用手将叶子一叶叶拨下,撕成约5公分宽。2.菜梗最好吃,千万别丢弃,用刀子将其削薄即可。[1]3.处理好之后,全部放到盆子或者塑胶袋里,约八分满,再将红萝卜去皮刨丝,一并放进去。4.洒上盐巴,抓紧袋口摇晃,让盐巴均匀,放置5分钟后再摇晃一次。若是盆子,就用手拌匀即可。5.冬天的蔬菜口感好,约盐渍20到30分钟;夏天蔬菜较硬,至少要盐渍1小时让卷心菜出水,盐巴用量会影响出水时间,因此也别腌太久,叶菜会软烂还会太咸。6.盐渍好的卷心菜用冷开水清洗干净,尽量挤干水分。7.用冷开水清洗蒜头与辣椒,再将它们与白糖、白醋一起放入罐子,加冷开水至罐子的1/3,把糖搅拌均匀,试一下味道,必须酸一点甜一点。8.将清洗干净的卷心菜塞入罐子里,糖醋水必须淹过卷心菜。盖上盖子,放入冰箱半天以上,即可食用。9.食用时,用干燥器具盛装适当的量,再拌入少许香油会更加可口。★吃卷心菜的好处1、杀菌新鲜的卷心菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时,可以将卷心菜榨汁后饮下或涂于患处。2、增强机体免疫功能它能提高人体免疫力,预防感冒。3、防癌抗癌保护癌症患者的生活指标,在抗癌蔬菜中,圆白菜排在第5位,相当显赫保护癌症患者的生活指标,在抗癌蔬菜中,圆白菜排在第5位,相当显赫。4、促进消化多吃圆白菜,可增进食欲,促进消化预防便秘。圆白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。5、丰胸据闻卷心菜是一种除木瓜之外的丰胸食品,卷心菜丰胸能让小胸变大胸。想小胸变大胸的你试试这一丰胸食品也无妨。800字 高一 叙事
-
抬起头来做人“我”是一所贵族学校的学生,那儿的学生的父母不是大老板,就是很有钱的人,每当上学或放学时,门口都堆满了…豪华的小汽车,父母们都开着自己汽车来接送孩子。学校的教学楼在阳光的沐浴下显得格外耀眼,校园内,绿莹莹的草地旁种了一排排茂盛的大树,它们像一个个挺拔的哨兵。在星期三的上午,班主任告诉我们学校明天要筹集捐款,把钱献给希望工程,于是同学们都准备200元,500元……捐,但我有些紧张了,自己家没别了好,生怕妈妈会拿一点钱给我。回到了家,我把学校筹集捐款的事原原本本的告诉了妈妈,于是妈妈向她的皮包走去,准备拿钱给我。我心想:大家都捐300元,400元,多的要捐1000元,只要妈妈给我个200元就行了,起码意思意思一下,有个面子就足够了。妈妈向我走了过来,可妈妈只拿了5元钱给我,我大惊失色,愣愣地望着妈妈,接过5元钱。我接过钱后对妈妈说:“妈妈,这是5元钱,你不至于拿5元钱让我去捐吧,别人都捐元,多的1000多元,我……” 妈妈大概看出了点什么苗头,对我说:“你虽然吸捐了5元钱而已,但比别人捐的500元钱还多,因为你的成绩在班上名列前茅。”妈妈看见我没什么反应,又继续说:“别人捐1000元钱,那是因为人家富欲,妈妈只是一个普普通通的工人,一个月的工资才是1000多元。”我霎时流泪了,抬起了头对妈妈说:“妈,我捐5元就行了。”第二天,我来到学校,把5元钱交给了老师。上课时,老师报起了捐款的名单“红丽丽400元,刘小兰560元,许小明500元,陈小红390元……”当报到期我的时候,我抬起了头,许多同学似乎都在偷偷的嘲笑我,在桌子底子下窃窃私语,仿佛在说我很没用,才捐5元钱,凭什么进“贵族学校”,家里这么穷呀!我终于忍不了,站起来说“我只捐了5元钱,那是因我的妈妈只是个普普通通的工人,爸爸在我3岁的时候就去世了,是在外国留学的叔叔资助我进这个学校。虽然我捐得少,但我们来这个学校不是比谁家钱的,而是为了学习,钱再怎么多,都买不回一个人的知识呀?”老师听了,说“是呀,同学们,你们来到这个学校是为了学习,不是该比谁的钱多,正如陈彩彩同学所说的一样,钱再怎么的多,都买不回一个人的知识的!”老师表扬了我,说我量力而行,成绩最佳。800字 六年级 记叙文