可爱的青海
我的家乡在青海。它是个美丽的地方,春天草翠花开,夏天绿树成荫,秋天瓜果飘香,冬天雪花飘扬,真是个美丽的地方。特别 是青海、达尔寺、日月山……这些神奇的风光,我真是有幸。能生活在这般美丽的地方而自豪。
我爱青海,更爱青海的一草一木。我爱水,所以我爱大海,爱长江,也爱小溪,可是我最爱的还是青海湖。它是我国最美的湖泊之一,由它引来许多中外游客。我爱草原,我爱雪花,但是我更爱有神话色彩的‘日月山’传说当年大唐皇帝的女儿文成公主带着嫁妆进藏曾路过并歇息那里才发现嫁妆中的‘日月’不是不是真金的,一怒之下抛下山,‘日月山’才由此得名。
青海湖又是三江之源,我爱大美青海。青海真是地大物博。多么可爱的青海。
朋友,如果你到青海来旅游,青海人民热情好客,我还可以做你们的导游。让你们游个够。
“一清,二白,三红,四绿”
“一清,二白,三红,四绿”即“汤清,萝卜白,辣椒红,香菜和蒜苗绿”。我给大家推荐一个美味——兰州牛肉拉面。兰州牛肉拉面不仅老少皆宜、物美价廉,而且在全国它可是响当当的面筋道,汤鲜美。谁吃了都叫好,就连那黄头发蓝眼睛的外国人都叫绝呢!
来到兰州的一家牛肉拉面馆里,我目不转睛地盯着正在做拉面的师傅。只见他卷起袖子,左肩微下,右肩上扬,麻利地搓着面团。搓了好一会儿,拉面师傅便抓一把白白的面粉轻轻撒在面团上。面粉如同雪花飘落下来,如同早春时节漫天飞舞的白色柳絮,又像那轻盈的白色蝴蝶,不停地落在面上。拉面师傅一手拉着一端,双臂弯曲,迅速地张开又合起,仿佛手中的不是拉面,而是一架手风琴。
瞧!这面团竟变起了魔术!从一更变成了两根,从两根变成了四根,渐渐地变得数不胜数,完全成了粗细均匀的细线。拉面师傅将面条往锅里一投,面条们就在水里沸腾嬉戏了。面条出锅后,再加上精心熬制的清汤,一碗色鲜味俱全的牛肉拉面就完成了。整个过程都使我惊叹,拉面师傅炉火纯青的技艺,就像一出戏一样吸引人。
做牛肉面的工序虽然复杂,但是在客人的眼里却十分的方便和快捷,只要三五分钟的时间,一碗香喷喷的牛肉面便会出现在面前。客人可以按照自己的口味添加作料。如果你喜欢酸味,就在牛肉面内加上一点醋,味道更加鲜美。只要你吃上一口,就会感到辣中带酸,吃起来别有一番滋味,回味无穷。面也筋道,好像咬不断似的。牛肉面的汤也十分好喝,如果口渴了,喝上一口,很是鲜美。既能解渴,也能增加身体的营养。要知道牛肉汤是经过长时间熬炖才完成的,里面富含了多种营养成分。其实,牛肉面里的萝卜也很好吃,平时脆脆的萝卜,今日变成了软绵绵的,犹如一咬就要碎似的。如果在吃的过程中想更加丰富,可以加一个鸡蛋、一盘小菜或豆腐。
听完我的介绍,你一定“口水直流三千尺”了。那就赶快来兰州吃正宗的牛肉拉面吧,值得品尝哦!
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