煎鸡蛋
今天我可兴奋了,因为我要煎鸡蛋。我先洗了锅,倒油,然后我把鸡蛋抛开蛋壳。拿起铲子把蛋黄弄到外面去,把蛋翻翻,再放一些葱下去。炒一会,就大功告成了。
煎鸡蛋
今天清晨,我一大早就起床了,发现爸爸还躺在床上呼呼大睡,而妈妈好像有事出门了。家里静悄悄的,而我的肚子正“大闹空城计”,我这时当然要赶快填饱肚子啦!
我冥思苦想:炒什么好呢?忽然,我想到妈妈平时做的鸡蛋,色味齐全,让人回味无穷。我何不亲自“露”一手呢?反正煎鸡蛋的方法我背得滚瓜烂熟,还愁无从下手吗?免得他们老说我这个金枝玉叶好吃懒做,今天我就一展为快!
说干就干,我走进厨房,把围裙往腰上一系,学着妈妈的样子兴高采烈地干了起来。首先,我挑了两个又大又新鲜的鸡蛋,放在桌子上。接着,我又拿出碗和筷子。我把鸡蛋往碗上一磕,然后一掰,没想到蛋黄和蛋清流了我一手,我拿来抹布,赶紧擦干净,否则爸爸妈妈一定会骂死我的。擦干净后,我又磕另一个蛋,我吸取上一次的教训,蛋黄和蛋清终于“甘拜下风”,乖乖地滑下来。唉,折腾了老半天,才把鸡蛋磕破。然后,我用筷子把蛋液搅拌均匀,便开始煎鸡蛋了。我把锅用水清洗干净,放在煤气炉上。先打开抽油烟机,然后拧开炉下的液化气阀门,拧动炉上的旋钮,淡蓝色的火苗欢快地舔着锅底。我提起油瓶,往锅里倒上适当的油,一会儿,油便欢快的吐起了小泡泡,我觉得差不多了,准备把蛋清倒进锅里,但我犹豫了一会儿,最后壮着胆子把蛋液倒进锅内。蛋液像调皮的小朋友滑滑梯似得,一下子滑入锅内,我看它们“跳水”成功,洋洋得意:煎鸡蛋对我来说还不是小菜一碟?这时,油飞溅到我手上,火辣辣的直疼。我伸过头看下锅里,原来白色的蛋清已经发黄了,我估计已经熟了,帮鸡蛋翻了个身。另一面已经穿上了美丽的新衣,白里透黄,带着焦花。过了一会儿,另一面已经好了,我迫不及待地把我的劳动成果盛进碟子里。
功夫不负有心人,我煎的鸡蛋“闪亮登场”!我迫不及待地品尝起来,嗯,太好吃了!爸爸不知道什么时候醒了,妈妈也回来了,他们异口同声地说:“太阳从西边出来了!”还拿起了筷子,夹起我煎的鸡蛋品尝起来。“我女儿的手艺不错啊!”爸爸向我伸起了大拇指,口齿不清地说。“妈妈给你打满分!”“哈哈……”一家三口的笑声传出窗外……
五年级:陈湘蕾
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煎鸡蛋妈妈教会了我煎鸡蛋,这件小事告诉了我一个大道理。第一次,我一不小心把火开太大了,把鸡蛋都煎糊了,油还溅到了我脸上,油很粘,粘得像鼻涕一样,我有点不想继续了。妈妈说:看看我是怎么做的。妈妈拿着鸡蛋,吱声碰的一声蛋壳破了。妈妈强调的说:翻面要轻轻地翻。我照妈妈的方式做了一遍,终于做成功了,妈妈闻了闻,觉得很香,我吃了一口,感觉我煎的鸡蛋比妈妈煎的还好吃。这件事告诉我,做什么事都不能半途而废,要坚持就就是胜利。如果当时我放弃了就吃不能吃到那么美味的煎鸡蛋了。200字 三年级 叙事
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煎鸡蛋今天我让妈妈教我煎鸡蛋妈妈说:先放油让油热了以后再放鸡蛋。还好以前吃方便面的时候我磕过鸡蛋。等鸡蛋的一面煎好了再翻面,然后放盐。一个鸡蛋就做好了。我自己又做了一个,但磕鸡蛋的时候往外噼里啪啦的冒油星我连忙去叫妈妈,妈妈说:你没开抽油烟机。这可把我吓坏了。我不知不觉的做了十几个了妈妈进来一看煎了十几个了说:今天的早饭就吃煎鸡蛋吧!哈哈我终于学会了煎鸡蛋了!150字 三年级 叙事
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煎鸡蛋今天,老师宣布了一件“重要”的任务,就是——煎鸡蛋。刚说完,我就在教室里大声嚷嚷起来:“哇!这么简单?对于我来说,可真是小菜一碟。”我的同桌却神秘地瞟了我一眼,没说什么。回到家后,我高兴地对妈妈说:“妈妈,今天老师要求我们煎鸡蛋,我经常看到你煎,已经会了,现在就让我自己来吧。”“好,今天就让你自己来。”我飞快地挑了一个圆溜溜、有光泽的小鸡蛋,小心翼翼地拿起这个漂亮的鸡蛋,用细细的水流把它洗了洗,把锅子放好,点起火,再把少许的油倒进去,然后轻轻地把蛋壳敲开一条缝,我用手慢慢地把蛋壳剥开,这时,蛋黄和蛋清似乎挺不情愿似的,好像在和它的蛋壳小屋告别呢,过了一会儿才落下来。只听“哧啦”一声,鸡蛋煎起来了,好像它在唱着一首情趣欢快的“哧啦之歌”。我想去摆弄摆弄鸡蛋,正拿起铲子向鸡蛋叉去,“啊!”我尖叫起来。我被热油烫了一下,好疼啊,心想这东西太可怕了,怎么能叫我这个娇生小姐来做?不做了!我想到这,就向妈妈径直走去,对妈妈说:“妈妈,我不做了!”“胆小鬼,你连这东西也怕?快大胆地去煎吧,我相信你一定可以成功。相信自己,我能行!”妈妈鼓励着我。我觉得妈妈的话很有道理,就继续去煎了,刚走到锅旁一看,不看不知道,一看吓一跳,正面的没熟,反面却快焦了,我急忙把它翻了个身,松了一口气,可我看着看着却又皱起了眉头,“妈妈,鸡蛋冒泡啦!”“没事,一切正常。”我放下心来,呀,该起锅了。我关了火,把鸡蛋放在了盘子上,好啦!600字 初一 叙事
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煎鸡蛋早晨,我起床时发现爸爸妈妈都已经去上班了。早饭吃什么呢?我想煎个鸡蛋吃吧。顺便也完成周老师的作业。马上开始行动,我先把平底锅找出来放在炉子上,又挤了一些油在里面。打开煤气进行加热。趁油还没热我从冰箱里拿出了两个鸡蛋。我想要是第一个没煎好就在煎一个。我先把鸡蛋大在碗里。一看呕!原来鸡蛋清是透明的。而蛋黄是黄色中略显橙色。真是出乎意料的发现呀!这时 锅里的油开始冒烟。我赶紧把碗里的鸡蛋到进了锅里,突然“哧”的一声油往外溅。我吓得赶紧穿上围裙才敢过去。心想:“这是怎么回事呀?”一看,所有的蛋清都变成雪白雪白的了。我翻过来一看。天哪!背面全糊了。这可怎么吃?幸亏我准备了两个鸡蛋。我继续煎这个鸡蛋 。。只好又在锅里加了些油,把油加热。我把手放在离锅一扎高的地方。过了一会儿就有热气上来。我忙把鸡蛋打开倒进去。一分钟后反过来一看,大喊起来太好了。成功了。鸡蛋没糊是焦黄的。我马上盛出享受去了。 这是我煎鸡蛋时总结的几点小经验告诉你:1、 小孩子不可以没有防护工具。2、 要掌握好火候才行。3、 热油不可以时间太长。好了,你也来试试吧!450字 四年级 状物
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煎鸡蛋煎鸡蛋作文450字今天,我没事干,于是,我就想起一件有趣的事——煎鸡蛋。煎鸡蛋到底该怎么煎呢?问妈妈?不行不行,得给妈妈个惊喜!我灵机一动,决定去请教无所不知的网络。看完后,我首先照猫画虎学妈妈把围裙系上,随后,开始做准备工作,首先从冰箱里取出一个鸡蛋,在碗边轻轻一磕,黄色的液体像瀑布般流进碗里,接着开始倒油,咦?这要到多少油呢?我绞尽脑汁想了半天,也得不出结论,算了,不管三七二十一,我拿起油桶,就往炒瓢里倒,哎呀!一不小心,就到了半锅油,说不定油多了好吃呢!我天真地想着。把火打开后,不一会,就听见噼里啪啦的声音,我赶忙把鸡蛋倒入锅中,顿时,油汁四溅,滚烫的油汁溅到身上,疼的我哇哇直叫,此时,我也顾不上疼痛,急忙跑过去挽救鸡蛋,只见鸡蛋像摊开的地图泡在油里,煎鸡蛋变成了油煮鸡蛋,我火急火燎的把鸡蛋打捞上来,黑鸡蛋闪亮登场,厨房也被我弄得一塌糊涂。看来给妈妈的惊喜要变成惊讶了!我用筷子夹起黑乎乎的鸡蛋,刚放入嘴中,一股苦涩的味道便弥漫在嘴中。唉!刚才的兴奋顿时变成了垂头丧气。真是万事开头难啊!干什么都会有第一次,以后我要不断的尝试,相信我一定会煎出回味无穷的鸡蛋。煎鸡蛋作文450字星期天我写完作业觉得有点饿了,就告诉妈妈想吃煎鸡蛋,妈妈说:你自己试着煎一个鸡蛋好不好?我觉得这个主意不错!于是让妈妈告诉我煎蛋的具体制作方法后,就开始动手了。我先拿一个鸡蛋打进碗里,记住:不要搅拌,保持蛋黄的完整。然后将平底锅放在灶台上,开火,倒一点油,等着火把油烧热,过了一会,油热了,我把碗里的鸡蛋慢慢倒入油锅,只听“刺啦”一声,锅里的鸡蛋立刻冒出一圈泡泡,我照妈妈说的方法赶紧用铲子把泡泡戳破,这样油就不会崩出来,同时把火关小,再用铲子不停的推鸡蛋的四周,尽量把它推成圆形的。鸡蛋的这一面煎黄了,用铲子把它反过来再煎另一面,冒泡泡了就戳一戳,很快这一面就煎的焦黄焦黄的了。阵阵香味扑鼻而来,我都快流口水了,可现在还不能吃:一是太烫;二是还没放盐。我把鸡蛋小心的铲到盘子里,趁热撒点儿盐,两面都要撒。哈哈!一盘香喷喷、金黄金黄的煎鸡蛋就大功告成了。吃着自己煎的鸡蛋,真的很快乐!我觉得有些事情只有自己动手去做,你才能体会到其中的乐趣。同学们,你们在家也可以自己动手试一试。煎鸡蛋作文450字这件事大概、也许、八成、可能、好像是发生在上周星期二……记得那天,我刚放学,一到家,只听“咕噜”一声,虽然声音不大,但还是把毫无防备的我吓了一跳。紧接着,又是一声。什么东西?我东瞅瞅、西瞧瞧,最后低头一看,原来罪魁祸首是我早就扁了的肚子。于是,我很从容的打开冰箱。天哪!里面除了生鸡蛋和蔬菜之外,就没有任何能吃的东西了。等一下,有鸡蛋!我不妨···自己煎鸡蛋吃吧。我满怀信心的挑了一个大的鸡蛋,又满怀信心的倒上油,开开火。油渐渐热了,甚至有些滚烫。我有些害怕,想退缩,可转念又想:我现在连煎鸡蛋都不会,俗话说’不想当将军的士兵不是好士兵‘,我应该更加努力才对呀。我眼一闭,把鸡蛋磕到锅里,霎时间,锅里炸开了,成百上千个小油点往外溅,其中有一个调皮的跑到了我手上。我吓得大惊失色,泪在眼眶里打转(后来一想,其实当时没有任何感觉),我赶紧跑到厕所,把整个手都冲了个遍,舒服了许多。“完了,鸡蛋!”我以迅雷不及掩耳之势火速赶到厨房,笨手笨脚的把鸡蛋翻了个身,可早已没有个蛋样。在与鸡蛋殊死搏斗了五分钟以后,我的“大作”完成了,一般人看不出鸡蛋,可能会以为这个就是两块煤而已。此时此刻,我一想起爸爸妈妈每天都要给我煎鸡蛋——这项对我来说如此困难的事情,我的心就盛满了温暖和幸福。煎鸡蛋作文450字丁零零!丁零零!我的小闹钟六点二十分就把我从甜美的梦乡中叫了起来,我一看这么早,本来还想睡一会儿,可转过头一想,妈妈整天为我做饭,还要上班,累的筋疲力尽的,我今天也为她煎一回鸡蛋吧!说干就干,我来到厨房,看到妈妈正在打豆浆,我把煎锅拿来放在火炉上,并拿来一个鸡蛋,妈妈看见我就说:“小懒虫变成小勤快啦。”“妈妈,您别瞧不起人,我已经长大啦,我想为你煎个鸡蛋,来表达我对您的孝心。‘’但,你会煎鸡蛋吗?‘’我连忙说:”当然,这对我来说就是张飞吃豆芽——小菜一碟。‘说完,我就干了起来。打开火,在煎锅抹上了油,这一步还算顺利,可鸡蛋就难办了,我可不会打鸡蛋呀,鸡蛋在我手里像个不听话的娃娃似的,我差一点摔到地上,没办法,我连忙去找妈妈,让妈妈教我打鸡蛋,妈妈手把手教着我,我终于把一个鸡蛋顺利的打进了锅里,顿时一股香味扑鼻而来,我谗得口水都流出来了,妈妈提醒我赶快将调料撒上去,然后用铲子翻了翻,不一会儿,喷香喷香的鸡蛋就煎好了,我把鸡蛋盛到盘子里让妈妈吃,妈妈尝了尝,连忙说:“真好吃!真好吃!”我听了心里甜滋滋的。看着妈妈吃着我做的鸡蛋,我心里暗暗想:以后我要多做些自己力所能及的事情,帮妈妈减轻负担。煎鸡蛋作文450字每天,我看到妈妈端出色香味齐全的鸡蛋,香喷喷地,我也想自己“露”一手,让爸爸妈妈能尝尝我的“杰作”。一天,妈妈出去了,到了中午,爸爸问我要吃什么,我说:“我自己来试做一下,不告诉你。”于是,我从房间里那出两个“小胖子”,爸爸笑着说:“哈哈!你的秘密被我揭穿啦,你今天要学煎鸡蛋是吧!”我说:“你怎么知道的?”“你的手里不是拿着两个鸡蛋吗?要不要我教你?”我说了声“哦”就跑进厨房,爸爸叫我先把一个鸡蛋打破,再放到一个小碗里,放些盐,用一只筷子把它搅拌均匀,再开火,等火把锅烧热了之后,就把碗中的鸡蛋放在锅里,再放些油,接着拿锅铲在锅里把鸡蛋来回翻,才能把鸡蛋煎熟,煎了几分钟,把鸡蛋放在盘中,爸爸煎的鸡蛋就闪亮登场。到我了,我也学爸爸把鸡蛋敲在碗里,放些盐,搅拌一下,再开火,等火把锅烧热了,就把鸡蛋放在锅里,再放些油,只听啪的一声,油就弹在我手上了,不一会儿,我的鸡蛋焦了,但是,我没有灰心,我心想:我一定要学会煎鸡蛋。我再拿一个鸡蛋,敲破,放在碗里,放些盐,搅拌均匀,接着开火,等锅烧热了,我就把鸡蛋放在锅里,再放些油,紧接着拿锅铲来回翻,过了几分钟,鸡蛋煎好了,我把它放到盘子里,香喷喷的端出去。我把它放在桌子上,津津有味地品尝,真香,因为这是我经过努力的成果。1200字以上 小学 日记
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