看爸爸烧菜
今天是个特别的日子——我的生日。为了让我过一个快乐的生日。难得下厨的爸爸今天自告奋勇地对我说:“今天我来炒菜给大家露一手。”我听了一蹦三尺高。
于是,我和爸爸来到厨房,只见爸爸从塑料袋里拿出了大螃蟹,爸爸抓起一只大螃蟹举到我面前,大螃蟹挥舞着两只大钳子,好像在说:“谁吃我,我就咬谁。”吓得我连连后退。爸爸却笑眯眯地说:“今天,我就给你烧螃蟹炒年糕。”于是爸爸把蟹放在水槽里。打开水龙头,用刷子给大螃蟹“洗澡”,把每一螃蟹都刷得干干净净,然后用刀把蟹切成两半,装在盘子里。
一切准备就绪,爸爸开始烧了。他先架上锅,点上火,等锅热了,再倒入一些葵花籽油,不一会儿,油锅冒出了袅袅的青烟,爸爸赶紧把蟹块倒入锅中,只听见“哧——"的一声。蟹宝宝们挤在了一起。爸爸连忙用铲子翻炒。接着爸爸倒入一些黄酒,放入葱和姜片又翻炒起来。我好奇地问爸爸:“为什么要放这些材料呢”
“放入这些材料可以去掉蟹的腥味,吃起来更香懂了么小馋猫。”爸爸像厨师似的滔滔不绝。我突然发现大螃蟹的壳竟然变成了艳丽的红色,油光光的似乎熟了似的。我迫不及待地问:“爸爸可以吃了吗”“不行,还要放年高呢!”爸爸一边说,一边把洁白的小年高倒入锅中翻炒了几下爸爸又倒入一些酱油和糖,尝了尝咸淡,盖上锅盖用小火焖了起来。
十分钟后,爸爸打开锅盖一阵香味扑鼻而来。把我肚子里的馋虫都引出来了,我那不争气的肚子“咕噜咕噜”的叫了两下。惹的爸爸哈哈大笑。爸爸笑着加入一些味精熟的练翻炒了几下,舀起一块小年高送入嘴中,脸上入出满意的笑容。我再也忍不住了,趁爸爸不备,伸手抓起一块蟹品尝起来。啊!真鲜呀,爸爸真是不鸣则已,一鸣惊人,我真有口福呀!
我帮爸爸戒酒
爸爸特别喜欢喝酒,每次喝完酒,就疯疯颠颠还打醉拳呢,爸爸真是个酒鬼,我最讨厌爸爸喝酒了。爸爸这样可不行!我是想办法,让他戒洒。
有一次,爸爸同学聚会,也带我和妈妈去。我发现一位叔叔带了一瓶茅台,就赶紧劝老爸别喝酒,爸爸不高兴地说:“去,去、去,我要喝,关你什么事。”爸爸左一杯、右一杯,喝了不少。
爸爸喝够了,爸爸打着饱嗝取出车钥匙,说:“回家了!”“酒后怎么可以驾车呢?”我急了,马上拉着爸爸的衣袖说:“爸爸,我们搭车回去吧,酒后不能开车!”爸爸吐着酒气说:“我可不想搭车回去。”爸爸还是摇摇晃晃的上了车,把钥匙插进钥匙也,“哒哒哒哒”的发动了车,我马上接着爸爸的肩膀喊:“酒后不能开车。”爸爸起动了车,突然来了个急刹车,我假装撞上了挡风玻璃,哇哇大哭起来。爸爸打了我一下,妈妈发火了,叫爸爸别再发酒疯了!妈妈猛的把钥匙一拔,说:“你再发酒疯,你就给我走回家!”爸爸终于答应和我们一起搭车回去了。
晚上车就停放在酒店门口,我们搭车回到了家,妈妈叱责了爸爸一顿。爸爸终于说他以后不再喝酒了。
哈哈!我终于帮助爸爸戒酒了。
五年级:张轩玮
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