看妈妈烧菜
500字
六年级
记叙文
今天，放学铃声响起不久，我便背起书包，以迅雷不及掩耳之势，飞一般的速度跑向家中。你知道为什么吗？因为妈妈在百忙之中抽空来陪我，为我烧 我最爱吃的--回锅肉。
我站在妈妈的身旁，看她做回锅肉的整个过程。
妈妈从冰箱里拿出一大块肉，我好奇地问妈妈道：“妈妈，这是什么肉？”妈妈看着我眨着大眼睛，一副不明事理的样子，为我耐心地讲解：“这个是五花肉，得用它来做回锅肉。”我听了，点点头，原来如此。妈妈先把五花肉煮成七分熟，再把它洗干净，然后把肉切成薄片，放在盘子里，接着妈妈准备了几根青青长长的蒜苗、两片大白菜、一块生姜和几根干辣椒，最后把它们喜好和切好备用。
一切准备就绪后，开始炒回锅肉了。只见妈妈先打开煤气，把洗干净的锅擦干后放在煤气灶上，等到锅烧得很热时，倒点油进去，一会儿 再把切好的肉和生姜放入锅中，用锅铲把肉翻煸着，等把肉中的油拷出来，烤的颜色有点发黄了，还要把肉的香味烤出来（如果没有香味的话就不好吃了）然后倒些黄酒和白砂糖，大概过了五分钟后，把干辣椒炸一下，接着把白菜和蒜苗放入，用锅铲翻煸，最后把鸡精、盐放进锅中，搅拌一下，等几分钟后，一盘香气扑鼻的回锅肉就诞生了！
妈妈把回锅肉端上来，不论从色、香、味都是那么诱人，让我馋涎欲滴。我迫不及待地吃了一口，那味道让人飘飘欲仙。
原来，烧回锅肉也有那么多的学问呀！
雨后
250字
三年级
叙事
又是濛濛细雨的天气，我是多么喜欢那柔和美丽的细雨呀!雨滴就像千万个伞兵，从空中跳下来，而且安全地降落在地面上。突然雨停了，伞兵都不见了，却只见天空中一道彩虹，好像一座七色桥，我想用笔将它画下来，但是它来去匆匆，仿佛在跟我捉迷藏一般。
雨后，庭院中的花朵好像洗过了澡，显得生意盎然，幼苗受到了小雨的滋润，也更加的茁壮。泥泞的道路好像抹上了一层润滑油，许多动物都出来溜水呢!雨后的空气清新，到处弥漫着泥土的气息。小树苍翠欲滴，显得格外翠绿、美丽。万物也显得特别有生气。
雨后是我最喜爱的一刻，它带给大地清新的空气，美丽而又朝气的风光，不管别人的感受如何，我仍然喜欢雨后的一切。
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看妈妈烧菜首先，妈妈先要把带鱼洗干净，然后把带鱼用剪刀剪成大小一样的一段一段，再把它放在碗里用盐和料酒腌渍一下。妈妈就开始见煎带鱼了，我问妈妈为什么要放半小时才烧，妈妈说这是为了让带鱼入味这样烧出来才更好吃。首先，妈妈拿了一块生姜在锅里抹一抹，妈妈告诉我这样煎带鱼不粘锅，我点点头接着看妈妈在锅里放好油，看见锅里油不一会就有烟冒起来了，妈妈就这说明油温很热了，于是就把腌好的带鱼放入锅中，这时鱼香就慢慢的飘来。很快带鱼煎好了，我迫不及待地拿了一块吃了起来，煎带鱼真好吃，又鲜，又咸，我最喜欢吃煎带鱼了。200字 二年级 写人
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看妈妈烧菜今天，妈妈买来了香菜和牛肉。我对妈妈说：“你烧的牛肉炒香菜这么好吃，可以教给我吗？”妈妈笑眯眯地说“好啊。”妈妈先把牛肉和香菜洗干净，切成丝，放入两个小篮子里备用，然后把锅放在煤气灶上，打开煤气，一阵阵火花欢快地贴着锅底，就像在跳舞。这时，放入事先准备好的牛肉丝，锅里发出“吱吱”的声音，我害怕得往后退了几步。妈妈用铲子煸炒了几下，盖上锅盖，闷了几分钟。锅里透出一股牛肉特有的味道，那味道真让人心旷神怡。随后，打开锅盖，放入老酒﹑味精等调料，煸炒几下。这时，牛肉由原来的鲜红色变成了淡棕色。我好奇地问妈妈：“牛肉怎么变成淡棕色了呢？”“那是因为牛肉快熟了。”妈妈摸着我的小脑袋回答。最后，妈妈放入香菜，煸炒了几下。她看牛肉熟了，就把煤气关掉，拿出一个盘子，用铲子盛起，放入盘子里。我看着这道色香味俱全的菜肴，流下了口水。妈妈说：“瞧把你这只小馋猫给馋的，快来尝一尝吧！”我拿了一双筷子夹了一根牛肉丝入进嘴里。啊！好吃极了！回忆妈妈烧菜的过程，看来烧菜挺复杂的。看来，要学好烧菜，也要下功夫的呢？你觉得呢？450字 四年级 叙事
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看妈妈烧菜又是一个周末，妈妈去菜市场买了我最喜欢吃的土豆和青椒，做“青椒土豆丝”。我准备看妈妈怎样做这道菜。妈妈先把土豆和青椒冲洗干净。首先把青椒切成丝放入盘中。然后，用带锯齿的瓶盖刮掉土豆皮，这种方式真是又省钱有经济。妈妈开始切土豆了，把土豆切成片再切成丝，然后把土豆丝放到水里浸泡。妈妈说这样土豆不会变色。妈妈又切了葱花和姜丝。妈妈也叫我帮忙剥几个大蒜，当然我也很开心地当上了妈妈的助手。大蒜切成了一片一片的。准备工作都做完了。妈妈开始炒菜了，首先点燃煤气，等锅里的水珠干了以后，妈妈把花生油倒入锅中，妈妈说为了防止向外溅，又加了一点盐。等油热了，放入葱花和姜丝，锅里顿时发出“滋滋滋”的声音，然后把青椒放入锅中，妈妈翻炒了几下，再把土豆丝放入锅中，接着妈妈用锅铲把青椒土豆丝一起翻炒起来。我听到了菜锅里“啪啪啪”的声音。过了几分钟土豆快熟了，妈妈放入蒜片，浇上了适当的醋和酱油，土豆变成了淡黄色，还是油光光的，最后妈妈加了点盐、鸡精，又翻炒了几下，用锅铲盛入了盘中，一道可口的美味佳肴就这样做好了。哇，真算得上色、香、味俱全了。我用鼻子贪婪地闻着，又尝了一口，觉得好吃极了，嘴里还不住地说：“verygood！”看完妈妈炒菜的整个过程，我觉得炒菜也非常有趣，我不禁对妈妈说；“下次我也来来炒一道青椒土豆丝吧！”妈妈说：“好，好，我也非常想尝尝女儿炒的菜。”洋泾实验小学四年级李思刘本文系本站用户原创文章，未经允许禁止转载！600字 四年级 状物
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看妈妈烧菜每天吃饭，我都嫌妈妈烧菜不好吃。哪天，我看妈妈烧菜，学会了，我烧给大家吃，肯定比妈妈强。今天放学回家，我看见妈妈在厨房忙开了，轻轻地走进厨房，看见妈妈正准备烧番茄炒蛋。只见妈妈把蛋磕碎，把蛋清和蛋黄倒入一个碗中，用筷子不停地搅拌了一会儿，鸡蛋成了蛋糊。妈妈又把番茄切成块。准备工作完成了，妈妈开始烧了。妈妈先把油烟机打开，再将煤气灶点好火，放上炒锅，接着把油倒入锅里，放进葱姜。我看见妈妈在等，便好奇的问：“妈妈，你在等什么？为什么不直接把蛋和番茄块放进去呢？”妈妈笑着回答：“要等油烧开了才能把菜放进去。”噢！原来是这样！烧菜也有学问。油烧开了，妈妈轻轻地把鸡蛋放进锅里，将锅不停地转动，一会儿，成了一个大蛋饼。妈妈用铲子将蛋饼切成块，放进盘子备用。接着又在锅里放了少许油，油热后把番茄放进锅里翻炒，放上佐料，炒至大半熟后把鸡蛋放进去合炒，不一会儿，一股香味扑鼻而来，妈妈将菜盛到了盘子里。我想：烧一个简单的菜都这么不容易啊！想起平时我对妈妈烧的菜还非常挑剔，真是惭愧！妈妈每天烧菜给我们吃，那么辛苦，我还不知足。今天晚上，我津津有味地品尝着妈妈烧的菜，我觉得今天的菜好香啊！450字 四年级 写人
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记叙文
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妈妈烧菜我从小就有一个坏毛病——爱挑食，妈妈常常为了做菜而感到烦恼，于是，她想出了一个好办法让我不在挑食。那天，放学回家已经很晚了。我感到肚子很饿了，就想让妈妈给我烧一锅竹笋烧肉。我一想起这顿美餐感到万分高兴，就三步并作两步走到了家。刚走到家就嚷着说：“妈妈，今天晚上咱们就吃竹笋烧肉吧！”家里一片冷清，没人回答。我又重复道：“妈妈，咱们晚上吃竹笋烧肉吧！”仍是一片沉默。我有些纳闷了，飞快地跑进厨房。这时，我才发现妈妈不在家，餐桌上还放着一张辞职书，上面写着：“因某某家的孩子吃饭总爱挑食，家庭厨师怎么也做不出菜来，所以家庭厨师辞职。我终于明白了，原来妈妈想辞去家庭厨师的职位。我想：”都是我不好，这次不吃鸡蛋，那次不喝牛奶，现在谁给我烧饭呢？“没吃饭的我做作业的效率直线下滑。等妈妈回来的时候，我的肚子已经在唱”空城计“了。我急忙跑上前去，讨好地对妈妈说：”妈妈，您就别再辞职了，我再也不挑食了！“妈妈听了半信半疑，说：”你说话算数？“我急了，忙说：”当然算数！“在我的再三请求下，妈妈终于答应了。从此以后，我就不再挑食了。可怜天下父母心！在妈妈的悉心照顾下，我已经茁壮成长。我以后一定要拿出实际行动来回报父母的爱。500字 六年级 叙事
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烧菜“加油，加油，加油！…”这声音从我家里传来，原来，我和表哥表姐在比赛烧菜。一大早，我就被厨房里喧闹声吵醒，我伸伸懒腰，打着哈欠说：“OH，MYGAD！睡过头了！”我立刻穿好衣服，跑到厨房里，原来，那厨房已经够小的了，此时此刻，这出方便得水泄不通。我用力的往里挤了挤。杨阳大姐说：“张文静，准备！”我停在那儿。一丝嘲讽的声音说来：“哈哈哈~~你是不是不会做啊？哈哈哈哈！看看我的手技吧！哈哈哈！”久久之后，我才“清醒”过来。我做好准备，杨阳大姐说“Three，two，one，readygo!”比赛终于开始了。我从食物里挑出一颗土豆和青椒。在水里洗一洗，然后，全部切成丝。先倒些油，再把青椒倒进去，发出“嗞嗞嗞嗞”的声音。盖上盖子，闷上几分钟，翻炒一会儿。加一些盐，鸡精。然后把土豆丝入锅翻炒，再放一些盐进去。再把盖子盖好，闷上个五六分钟。一道青椒炒土豆丝完成了。“恩，好香啊！”我嗅了嗅。“我完成了！”我举手示意。然后，看着旁边的表哥，他的表情可真是古怪，但是看得出，他很紧张。而且，从他的手技上看，他一点要不会做啊！只是在硬拼。这时，我想：哼！叫你看不起我，你看，你自己都不会做了！我还有我最拿手的菜呢—青椒炒土豆丝。呵呵呵！…我几乎把四周的哥哥姐姐做的菜都看了一遍。我叹口气就把这道菜端了出去，爷爷奶奶拿着筷子尝了尝，说：“张文静做的最快，也做得最好。我宣布：这次的冠军是张文静！”说着，不由自主的又尝了一口。说完，“哗”的一声，掌声响了起来。哥哥姐姐们全部停了下来，也拿了双筷子尝了尝：“恩！确实蛮好滴！不错！比以前有进步啊！”杨阳大姐第一个夸我。“哈哈！张文静，这次算你走运，下次，我们在比一场。”一听这声音就知道是表哥。我也尝了尝我的菜，心里美滋滋的！700字 六年级 叙事
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看妈妈烧菜今天，我看妈妈烧菜，妈妈做的是缸豆，我看着硬邦邦的缸豆，心里想：这么硬邦邦的东西，能吃吗？妈妈用菜刀把缸豆切成一段一段的，把它们放进篮子里，接着再把液化气阀门打开，又拿出一把烧菜用的锅铲和锅子，把灶头上的点火开关一拧，火在那一瞬间冒出来，围成一圈，如同一个闪亮的舞台，妈妈把锅子放到灶头上，等到水蒸汽冒出烟之后，再拿起一瓶油，拧开盖子，把油倒进锅子里，妈妈拿起篮子，“唰”的一下把缸豆倒了进去，我看着妈妈烧菜的过程十分的快速，十分的老练，接着，噼里啪啦的响声从锅里传出来，就像放鞭炮的声音，我急忙往后退两步，过了一会儿，从锅里飘来一阵阵清淡的香味把我引了过来，我头探了出来，一看，妈妈好像会变魔术似的，一下子深绿色的缸豆变成了一根根嫩绿色的缸豆，硬邦邦的豆变成了非常嫩的豆。原来妈妈在中间放了油，可是都为什么会变得那么嫩呢？这个问题令我疑惑不解，妈妈仿佛看透了我的心思，说道：“我在同时用锅铲来炒缸豆还放了糖、盐、味精。”妈妈一见豆快要焦了，就把火关掉，然后装盘。我吃了一根缸豆，太好吃了，令我回味无穷。现在我喜欢吃缸豆了。450字 五年级 记叙文
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看妈妈烧菜又是一个周末，妈妈去菜市场买了我最喜欢吃的土豆和青椒，做“青椒土豆丝”。我准备看妈妈怎样做这道菜。妈妈先把土豆和青椒冲洗干净。首先把青椒切成丝放入盘中。然后，用带锯齿的瓶盖刮掉土豆皮，这种方式真是又省钱又经济。妈妈开始切土豆了，把土豆切成片再切成丝，然后把土豆丝放到水里浸泡。妈妈说这样土豆不会变色。妈妈又切了葱花和姜丝。妈妈也叫我帮忙剥几个大蒜，当然我也很开心地当上了妈妈的助手。大蒜切成了一片一片的。这样，准备工作都做完了。妈妈开始炒菜了，首先点燃煤气，等锅里的水珠干了以后，妈妈把花生油倒入锅中，妈妈说为了防止油向外溅，又加了一点盐。等油热了，放入葱花和姜丝，锅里顿时发出“嗞嗞嗞”的声音，然后把青椒放入锅中，妈妈翻炒了几下，再把土豆丝放入锅中，接着妈妈用锅铲把青椒土豆丝一起翻炒起来。我听到了菜锅里“啪啪啪”的声音。过了几分钟土豆快熟了，妈妈放入蒜片，浇上了适当的醋和酱油，土豆变成了淡黄色，还是油光光的，最后妈妈加了点盐、鸡精，又翻炒了几下，用锅铲盛入了盘中，一道可口的美味佳肴就这样做好了。哇，真算得上色、香、味俱全了。我用鼻子贪婪地闻着，又尝了一口，觉得好吃极了，嘴里还不住地说：“Very good！Very good！”看完妈妈炒菜的整个过程，我觉得炒菜也非常有趣，我不禁对妈妈说；“下次我也来来炒一道青椒土豆丝吧！”妈妈说：“好，好，我也非常想尝尝儿子炒的菜。”500字 三年级 记叙文
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看外婆烧菜“嗞啦——“厨房里突然有了动静，很快飘过来一阵阵诱人的香味，把我从睡梦中唤醒。“好香啊！外婆，你在烧什么？”我揉着睡眼，迷迷糊糊地走进厨房，好奇地看着锅里。原来是我最爱吃的鸡蛋煎饼啊！我的眼睛一下子亮了起来，困意一扫而光。香喷喷的味道使我忍不住站在一旁，兴致勃勃地看着外婆做蛋饼。只见她动作娴熟地把第一个蛋饼卷起来放在瓷盘子里，然后做第二个。她先在烧热的锅中倒一勺油，接着舀起一勺白白的面糊，轻轻倒入锅里。只听“嗞啦”一声，面糊上鼓起了一个个小泡泡。她小心地转动锅子，让面糊变成一个大圆形。大概半分钟后，面糊的下层凝固成了圆饼。外婆再次滴了几滴油，就把面饼翻了个身。这时的面饼已经成了金黄色，有的地方有几个小黑点，就像太阳黑子一样。面饼里点缀着翠绿的葱花儿，散发着迷人的香气。又过了半分钟，外婆猛地一颠锅子，金黄的面饼飞了起来，在空中翻了个跟头，重新掉进锅里。我不禁拍手叫好。外婆笑着把第二个蛋饼卷起来放进瓷盘。扑鼻的香气近在眼前，我的肚子“咕噜噜，咕噜噜”叫得更响了。我迫不及待地咬了一口，哈，虽然有些烫，却让我舍不得松口。靠近面饼外围的地方脆脆的，中间软软的，像棉花糖，又像咬在白云上。面饼里的牛奶香、鸡蛋香和葱香混合在一起，好吃得难以形容啊！500字 三年级
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看外公烧菜外公在屠姓家族中享有“大厨”的美誉，番茄炒蛋是他的拿手好菜。今天，外公就要炒番茄炒蛋给我吃。我走进厨房，看外公烧菜。外公先从冰箱里拿出四个鸡蛋和一个番茄。他用清水把番茄洗干净，切成一块块的，像奇形怪状的红鹅卵石。接着，外公拿起鸡蛋，磕在桌沿上，用大拇指抠住蛋壳的裂缝，轻轻一掰，蛋黄和蛋清像淘气的小娃娃滚到了碗里。外公拿起筷子快速地搅拌，蛋黄和蛋清像坐在了游乐场的转杯里，飞快得旋转起来。等到停下来的时候，它们俩完全混合在了一起，永不分离。这样，准备工作就做好了。开始烧菜了，外公先架起锅，拧开煤气开关，只听见“轰”的一声，火苗从灶头上爆了出来，仿佛是一条蓝裙子在锅底飘动。外公把油倒进热锅中，油热了，把鸡蛋液倒在锅中。只听“吱啦”一声响，鸡蛋液像炸开的爆米花，在油锅中扑通扑通得跳舞，身体不断壮大，外公拿着铲子，把它搞碎，盛入盘中。接着，外公把番茄倒入锅中翻炒一分钟，然后外公把鸡蛋和番茄混合在一起，撒上盐，继续炒。硬邦邦的番茄变得软绵绵的，有的甚至脱下了红彤彤的外衣，鸡蛋也仿佛被太阳晒过似得，全身黄中透红，还散发着诱人的香味，真让人垂涎欲滴。外公把番茄炒蛋盛入盘中，我忍不住咬了一口，又酸又甜，软软糯糯，美味极了。我笑容满面的对外公说：“您真不愧是屠姓家族的厨房大咖。”500字 四年级
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