家乡的美食
我的家乡在咸阳,那里虽无都市的繁华,却有着自己独特的韵味,尤其是家乡的美食瓤货,更是让人口水直流三千尺的美食哪!
提起瓤货,那真是家喻户晓。家乡的男女老少,个个都赞不绝口!每当过年或结婚时都会上那道“精品”,瓤货的颜色分为红,黄两种,再蘸上醋水那真是色味双美,使人忍不住要多吃几个。瓤货一般分为两种口味,一种是虾米糕主要采用肥点的猪肉沫加鸡蛋,葱,姜,虾,调料水,放入适当的盐,白糖,一个方向搅动,使其完全搅动均匀,可看气泡发冒,放入馍花再放入适当的适度,将其摊成两公分厚,上蒸笼40分钟即可蒸成单色,也可蒸成双色。另一种叫金钱:猪肉选瘦肉。事先要给鸡蛋加入适当的淀粉,搅成糊状,摊成鸡蛋饼备用。拌料时,除不用小虾米外,要加入适量的木耳,只加吃红,其他和虾米糕完全相同,拌好料后,用鸡蛋饼卷成3cm粗的圆柱。上蒸笼40分钟即可,可热或凉食,在宴会上主要用着下酒菜,据说只有以前古代的皇上才能吃得上。
家乡的美食色味双美,更是难得的美食,更是一道精品,怎么样家乡独一无二的美食令你心动了吗?
逛商店
暑假的时候,姑姑一家来到我们家里玩,给我带了许多好玩的好吃的,妈妈为了感谢姑姑,决定带着我们一起逛商店买东西。
姑姑说她要买一件百褶裙,要我们陪她看看,我们开始仔细搜寻着,突然,我眼睛一亮,看到一件白色雪纺连衣裙,于是,我让姑姑看了看,姑姑很是满意,连忙让工作人员找一件她的号。我们在外面等了好长时间,姑姑才试好衣服。虽然别人都夸好看,但我觉得幼稚点,又问了问表妹,表妹也有同感,姑姑少数服从多数。所以我们还是决定再逛一逛。
逛了很多地方,还是没看到合适的衣服,终于,我发现了一件我非常喜欢的连衣裙,不知姑姑喜不喜欢,问了问姑姑,她很喜欢,便试了试,穿在姑姑身上不仅合身,而且,款式大方、新颖,但是最后一问价钱,五百多,无奈下我们只好放弃了,虽好看但太贵。
接下来,我们有逛了饰品店,琳琅满目的饰品绕的我眼花缭乱;妈妈还买了好多好吃的,补齐了家里缺的东西……买了很多东西,直到晚上黑天,在小吃街吃点东西,才回家。
今天下午可真自啊!不过,我的脚走路累死了!
相似题目
-
家乡的美食我的家乡在山东省东明县,那里风景宜人,民风淳朴,家乡的美食也是一绝,有王炳乾的牛肉,靳家粉肚,东明集的大西瓜,家喻户晓的西瓜酱……真是数不胜数。不过我更喜欢家乡的西瓜酱。家乡的西瓜酱曾上过《舌尖上的中国》,可想而知多有名吧!每天的吃客都络绎不绝。西瓜酱不仅味道鲜美,看相也不差。光滑而又不腻的油浇在上面,一粒粒金黄色的大豆伴着一颗颗白嫩的花生,又黑又亮的花椒籽散落其间,如果想让西瓜酱更加美味,加上适量的大葱是最好的选择。做好之后真是令人垂涎三尺!其实西瓜酱的做法很简单:每年七月下旬,西瓜大量上市的时候,将黄豆挑选后洗干净,在大锅里煮至八分熟,用一个竹帘或凉席均匀摊开,上盖纱布(温暖、弱光下自然发酵,约7——10天后,豆粒上密生1——2cm长白色菌丝),让每粒黄豆都长出一层土黄色醭。先将西瓜去皮抓碎,姜切片,煮开盐水后加黄豆、姜再烧开一次,冷却后加西瓜入缸发酵。在城市里,也可以用广口的玻璃瓶,瓶口用洁净的纱布密封以利透气。每天早晚用筷子上下搅拌,充分发酵,半个月后酱体不再产生泡沫时可加入姜丝,一个月后酱香浓郁即可食用。食用之前盛出适量,在锅里大火过一下油,喜欢吃辣的还可以浇上一些红红的辣椒油,一碗色香味俱全的西瓜酱就做成了。吃西瓜酱时我喜欢用馒头夹住一些后大口吃或用馒头沾着吃。有一次我吃西瓜酱时用馒头夹住一些后大口地吃起来,结果油流满了我的嘴角。从此,我给西瓜酱起了一个别名——“满嘴油”。听了我的介绍,你是不是已经迫不及待地想来尝一尝这美味佳肴了?600字 六年级
-
家乡的美食我的家乡最出名的美食当属椰子鸡汤。它是海南特产,主要由椰子和海南文昌鸡做成。先把洗干净的鸡放进锅里焯一遍水,然后再捞出来洗干净。鸡处理好了,就要准备椰子。把椰子切开,用勺子把椰子的果肉挖出来,放到锅里,再倒入适量椰子水和清水,放入一些香料,最后将清理好的鸡放进锅里,开火,大火烧开后,文火煲两个小时。鲜香美味的椰子鸡汤出炉了。一打开锅盖,浓浓的香味扑鼻而来,让人口水直流。我迫不及待地盛了一碗,虽然很烫,我还是心急地喝了一小口。汤一入口,一股丝滑醇香瞬间在我的口腔蔓延开来。我舍不得咽下这口汤,细细品尝着,这汤既有文昌鸡独有的鲜香,又有椰子的清甜,还有椰肉的醇香,简直就是人间美味。虽然我喝得很慢,但不一会儿,一碗汤就下肚了。喝完汤,当然要吃一吃鸡肉了。我夹起一块乳白色的鸡肉,稍用力一嚼就将骨肉分离。鸡肉入口即化,椰子的醇香渗透鸡肉,吃起来就像是椰子味的棉花糖。这就是海南的美食——椰子鸡汤,是我最爱的美食,我爱家乡的美食。400字 五年级
-
家乡的美食武汉的山美,人美,美食更是可口。今天我给大家介绍武汉四大小吃中的汤包和热干面,现在跟我一起去“品尝”一下吧!吃汤包的地方再好不过的就是“四季美汤包”了,服务员端上一个小笼子,放在桌上,打开笼盖,你的口水一定会飞流直下三千尺的。眼睛眨也不眨地盯着笼子里的汤包,汤包好似在向你挑衅着说:“快来吃我啊!快来吃我啊!”你一定会忍不住咬上一口,用鼻子闻一闻,汤包的香味会扑鼻而来,用手摸一摸,它一弹一弹的,好似在保护自己,似破非破。当你咬上一口汤包里的汁儿,全都流进你的味里,肉馅很多,像无数颗软糖滑进你的味里,皮特别薄,似纸一样,软软的流进你的胃里,可美味了!要说特色小吃,蔡林记的热干面,大家一定要跟随我一起尝一尝。一碗热腾腾的热干面,放在桌上,你的口水会流到地面上,眼睛盯着碗中疯狂搅拌的热干面,它的形状好似一条条正在跳舞的彩带。光看都美味,就更别说吃了,吃在嘴里,还望着碗里,美味到想全部一口吞掉,美味极了!这就是我家乡的美食,怎么样?听了我的介绍,你是不是想迫不及待地尝一尝呢?400字 四年级
-
家乡的美食苏州菜肴,在烹调上主要采用“焖、焐、煨、炖、”等手法,口味清淡,甜而不腻。我们苏州菜啊不仅味美,而且挺讲究美观。你在餐厅吃饭时,总有几道菜上会放一些西蓝花、花瓣什么的,作为妆点菜品,给人以美感。有些人来苏州旅游,可能不知道吃什么好,就让我来告诉你吧。来到苏州,定要好好尝尝这儿的鱼。因为在苏州做鱼的方法可多着呢!比如:灸、蒸、烧、漉、爆、熏、鲞、腌等等。尤其是太湖三白,白鱼、白虾、银鱼,更要好好的尝一尝,也不枉此行。对了,还有羊肉,可以烧、烤、炒、煮汤……我最喜欢吃藏书羊肉了,那味道啧啧啧,真的是回味无穷。还有大闸蟹!我记得它的学名叫做“中华绒螯蟹”是因为成年的雄性蟹的大螯上长有绒毛而得名。苏州阳澄湖产的大闸蟹最为肥美。民间流传着“九雌十雄”的说法,意思是重阳节过后的农历九月最宜品尝雌蟹,十月就可以吃雄蟹了。我们再来看看青团子,一般清明节团子上市,过后不久便落市了,青团子均匀光鲜吃起来还清香无比。另外,本地人都爱吃自家做的青团子,因为吃的时候比市面上卖的更加新鲜,也更有意义。好了我们就介绍到这儿,听了那么多美食你有没有口水直流?那赶快来苏州尝尝当地的美食吧!450字 五年级
-
家乡的美食俗话说民以食为天,每个地方都有自己的独特的美食。我的家乡就有一种美食——海鲜。相信大家都吃过海鲜,什么鱼呀虾呀,螃蟹呀,等等肯定都吃过,那么你吃过我们家乡胶州的海鲜吗?如果你吃过,那么你一辈子都不会忘记它的味道的,如果没吃过,那就让我来给你介绍介绍吧。这次先介绍我们家乡的鱼吧。我们老家最喜欢吃清炖鱼。先准备好姜、葱、八角、干尖椒等,先把鱼的整体清理一下。然后加入清水把辅料加入锅中然后大火烧开后转中火炖至汤白即可。大约三十分钟最后放入盐、胡椒粉、盛入汤碗中。吃起来非常的鲜美肉质非常的松软,而且还有一种猪肉独有的香味。有许多诗人吃鱼,也感受很深。比如苏轼写的《惠崇春江晚景》竹外桃花三两支,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。直到现在,我每次都会想起家乡的清炖鱼,就会馋涎欲滴,希望大家有空尝一尝,一定会让你大饱口福的。350字 六年级
相关推荐
-
家乡美食俗话说的好,民以食为天。在中国这个注重美食的国家,东南西北个个地方都能找到各具特色的食物。当然,每个地区的风格不同,人人也都各有所好,从宴会的正餐大菜,到街头的风味小吃,都是许多美食家津津乐道的话题。而在众多的美味佳肴中,我却最喜欢家乡的大锅菜。下面我给大家介绍一下怎么做大锅菜,要事先浆好粉条,把红薯粉条放在大盆里,温水浸泡,使之变软。做好卤水豆腐,分割成大块上锅蒸,减少水分,再切成小块,油锅煎黄。菜一般用大白菜,也可以是冬瓜茄子,择好洗净,大锅菜关键的一道工序是炒肉,一般是用五花肉,肥瘦兼有,锅烧热了放入葱姜蒜,首先倒入肉,肉色发黄,倒入面酱,炒到七分,再倒入酱油,漫肉一寸,然后把粉条肉块丸子豆腐海带丝白菜一起放入,加盐和各种佐料,锅里的菜经过烟熏火燎和柔柔的细火慢炖,沸腾翻滚中,飘溢出一阵阵沁人心脾的菜香。味烂在锅中,多种营养复合味道简约而不简单。左后加上葱花香油香菜,油汪汪的大锅菜,酱色的粉条,金灿灿的豆腐,漂浮着丸子,看着都馋。我问妈妈大锅菜的历史,于是我们百度一下居然是历史悠久的汉代传统小吃,距今已有一千多年历史了。吃大锅菜的风俗还与民间灶火有关,逢年过节亲朋聚会,婚丧嫁娶的宴席中,最少不了的便是大锅菜,我也吃过一些各式菜,但吃的最舒服的还是家乡的大锅菜。那飘香的味道,那蕴含的感受,那传承的意义,永远也改变不了。大锅菜是一种超出饮食文化那种憨厚的性格,真不可思议!通过我的介绍你们是不是都流口水了?从此是不是也爱上了大锅菜?那你们就试着做一锅吧!让大锅菜永远传承下去!600字 六年级
-
家乡美食说到家乡无锡美食,不得不说无锡小笼包。据说乾隆皇帝曾六次下江南,品尝了无锡小笼包,赞不绝口。由此,无锡小笼包名扬天下。今天,我有幸去品尝了一次正宗的无锡小笼包。刚进入大门,一股鲜香最先涌入我的口鼻。抬眼望去,店里早已是人头攒动:有的在座位上焦急地等待着,眼巴巴地望着窗口;有的埋头品尝,一脸享受;有的手提一盒盒的小笼包礼盒,心满意足地离去……我们好不容易才等到空座位坐了下来,要了两笼小笼包,等待着。小笼包终于来了!一阵时浓时淡的香甜自热气腾腾的小笼包中弥漫开来,惹得我真想大快朵颐。失望的是,不是我们的那份。远远望去,一只只小笼包宛若一朵即将怒放的花骨朵,鼓鼓的。薄如轻纱的外衣吹指可破,隐隐约约地可见里面浓醇鲜美的肉馅,颤颤巍巍地,似如即将喷礴而出的熔岩。终于,我们的小笼包来了。我迫不及待地吹散云雾,看清了她的真面容:它形似宝塔,呈半透明状,晶莹透黄。宝塔顶上时不时地散发出袅袅的香气,随风四溢。无锡有句老话来形容人们是如何吃小笼包的:“轻轻提,慢慢移;开天窗,喝肉汤”。我小心翼翼地夹住小笼包中间的地方,稳稳地移至嘴边,小心地用牙齿咬破薄如蝉翼的外皮,好有劲道的面皮,带着肉汁的香甜。我再也忍不住了,吮吸了一口浓醇的肉汁。啊!醇厚香甜的汁水自我的舌尖缓缓流淌,渗透到了我的每一根血管里,整个身心似乎被润透个遍,说不出的舒服。随即面皮的麦香和肉丸的浓醇一起霸占了我的味觉,其味无穷,唇齿留香。眨眼间,盘子里空空如也,除了残留的一点点醋汁。如此美味的无锡小笼包是如何制作的呢?首先用刀把揉好的面团切成一段段的小面团,然后用擀面杖把这些小笼包挨个擀成一张张里厚外薄的包子皮,包住用姜花葱段,猪腿肉和皮冻绞成的肉馅,放入笼内,蒸上十来分钟,肉馅定型成肉丸,滚烫的,粉褐色的汤汁被蒸了出来,小笼包的皮也被热气蒸透了,就可以上桌品尝了。欢迎大家品尝无锡小笼包,它定会让你回味无穷。750字 六年级
-
家乡美食我的家乡是柳州,那里有许多特色美食,例如云片糕、鸭脚螺蛳煲、螺蛳粉等等,但是最具有代表性的还是螺蛳粉。螺蛳粉鲜香诱人,汤是橘褐色的,闻起来散发着一股螺蛳的香味。配料更是丰富,有青翠欲滴的时令蔬菜、金灿灿的腐竹、子弹似的花生、又细又长的木耳丝,最重要的就是嫩白细圆的米粉了。这粉既香又带有嚼劲,让人垂涎欲滴。来到一家螺蛳粉店,向服务员要一碗原味螺蛳粉,再等待几分钟,你离美味就只差一步了。上桌的螺蛳粉色泽鲜艳,五颜六色的配料飘浮在表面,只要把筷子再往汤里伸一些,再一夹,白白嫩嫩的粉就从汤里“伸”出来了。是不是很让人直流口水,胃口大开呢?吃第一口的时候,你的第一感觉就是辣和烫,但是你还是会忍不住去吃第二口,当你吃完这碗色香味俱全的螺蛳粉时,你已大汗淋漓了。可就算再烫,再辣,你还是会想吃第二碗,对它赞不绝口。有一些螺蛳粉店会因为太出名而人满为患,店门口大排长龙,座无隙地,可见螺蛳粉是非常好吃的,引来了全世界各国人民,都千里迢迢地来到柳州,品尝这色香味俱全的螺蛳粉。许多人可能吃了螺蛳粉却不知螺蛳粉的来历吧?故事是这样的:很久以前,一个外地朋友来到柳州,当时他很饿,找了一个卖螺蛳的小摊就坐下了。随后,他就跟老板娘要了一碗螺蛳,老板娘见他很饿,就干脆把粉一起放进螺蛳锅里煮了,然后端给那位外地朋友吃了之后,觉得非常美味,赞不绝口。之后,许多人都效仿老板娘的做法,就这样一代传一代,螺蛳粉就是这么得来的。螺蛳粉是我的家乡美食,它已经走出了国门,各国朋友都非常喜欢它。到了柳州不吃螺蛳粉就不算来过柳州,你们一定要品尝它哦!650字 六年级
-
家乡美食一提起河南的美食,你一定会想到“烩面”吧。今天,我来到你好好的品味一下家乡的美食,“烩面”。河南烩面,是“中国五大面食”之一,与北京的炸酱面,四川的担担面,山西的刀削面,湖北的热干面齐名,享有盛誉。是一种荤素搭配,汤饭具有的传统美食。烩面的气味,十分香浓,你刚挑起一筷子,就能感到一股浓郁的热腾腾的香气扑面而来,垂涎欲滴,闻上去就很有食欲。烩面不光闻上去香,看着也美,色泽鲜艳。汤用骨头汤熬制,白白亮亮的。面条使用烩面坯拉长,拉成面。下入锅中。配菜则由海带丝、千张丝、粉条、青菜做成。出锅后,再撒上一小把香菜作点缀,辣椒油、醋提味。这样一碗色香味俱全的美食出锅了。当你提起筷子,轻轻的夹住一根面,仔细一看,啊,这面多么有光泽,多么鲜美。一定会不住的往嘴里送,轻轻咬一口,啊,这面多么劲道。汤汁紧紧地裹住面,吃下一根后,便迫不及待地吃下第二根,美味极了。整碗面,菜都吃完了了。最好喝的是汤,这可是整碗面之中的精髓呢。怎么样,听了我的介绍,你一定饿了吧,那就快快来品尝一下我家乡的美食——烩面吧。400字 六年级
-
家乡美食豆腐,是一种极为普通的食物,但在客家人的手里却摇身一变,变成了中国著名的美食了。我出生在珠海,却是一个地道的客家人,也因为如此,才让我更好地体会到客家美食的美味。客家美食中的酿豆腐、梅菜扣肉和盐焗鸡是“统领”客家美食的“三大王者”,只要有客家人的地方就会有这三样菜。对于客家人来说,它们既是小吃又是在宴席上用来招待客人的佳肴。我最喜欢的是酿豆腐。千年古城梅州,有“客都”之称,中原人“衣冠南迁”到这里,不但带来了读书皆上品的风气,也形成了自己的饮食文化客家菜。火柴盒大小的水豆腐炸成金黄色,把猪肉、鱼肉做成的馅“酿”入其中,放进葱花、香油,盛在鸡汤瓦煲内焖着,直到香气四溢。这是来到了梅州的客家人一时无麦面可包饺子,才创出如此美味。豆腐必须得内软外脆,在人的味觉上给予人享受;而馅,则必须香甜美味,柔滑不腻才好吃。我认为不仅仅要给予人视觉、味觉上的享受,更要给人一种幸福的感觉,一种只有吃的时候才有的幸福。才能成为一道成功的料理。酿豆腐所属菜系是粤菜,基本材料有豆腐、瘦肉、鱼肉、虾米、白菜、葱、姜、麻油、胡椒粉等。酿豆腐不仅好吃,而且容易做,只有四个步骤。先瘦肉、鱼肉分别剁烂,虾米浸软切幼,咸鱼切幼,葱切粒。将各材料放大碗中,加入调味料搅至起胶待用;然后把白菜摘好洗净,放入油、盐、滚水中灼熟盛起;再把豆腐冲洗 滴干,一开四件,用匙羹挖去少量豆腐,洒上少许生粉,酿入鱼肉,放入油镬中煎至微黄色盛起;最后烧热瓦锅,下油爆香姜片,加入上汤煮滚,放入白菜、豆腐滚片刻,下汁炒煮,煮滚了便可原煲上桌。很简单吧!可正是这简单的菜色,吸引了千千万万的外国友人前来品尝。这是我始终都忘不了的美食——酿豆腐600字 六年级 记叙文
-
家乡美食我的家乡在宁夏,这里以回族居多,信仰伊斯兰教,所以我的家乡菜就以回族风味菜为主体。它汇聚回族饮食之精华,崇尚清真,尤其讲究卫生,处处突出“洁净”二字。回族清真饮食忌食猪、驴、狗、猫、鼠等穆斯林认为不洁的动物,不吃自死的动物及动物的血液。选取的肉食必须经过宰杀并以真主的名义咏经,宰杀的牛、羊、鸡等确保了品质。宁夏小吃多以牛羊肉为主,品种多,风味独特。主要有:手抓羊肉、糖醋黄河鲤鱼、鸽子鱼、清蒸羊羔肉、羊杂碎。回族面食也很讲究,油香、馓子等香脆可口、颜色金黄;羊肉臊子面、羊排小揪面、粉汤饺子色香味俱全,营养丰富,极具特色。回族人一般在吃完主食后,还要喝上点盖碗茶,这个盖碗茶可不是普通的大碗茶,而是用一种特制的茶盅,里面盛上清茶、冰糖、红枣、桂圆、葡萄干、枸杞、核桃仁、芝麻等八味原料冲泡而成。茶香浓郁,使人回味无穷。怎么样,馋了吧!有机会来我的家乡宁夏吧,到时一定让你大饱口福。350字 四年级 叙事
-
家乡美食每个人的家乡都有那么一两种十分有特色的家乡菜,而那些家乡菜,或许有的只有自己才能吃懂。我的家乡菜也是一样的,那么接下来,我就来为大家介绍一道我自己家乡美食吧。我要介绍的第一道美食乃中华川南滇北之第一大美食----烧饵块是也,诸位不跌破眼镜乎?然,就烧饵块也,此菜乃是发源于N多年前之“肯德块”之滇川一大流行快餐。据传,在N多年前,有一次不知是什么原因,农民军队搞起了“军民大生产”,男女老少齐上阵,一起来空着肚子“闹革命”,可身体是革命的本钱,为此,人们大动脑筋,要用包谷和大米来边吃边干,可两样都食来无味,所以,伟大的某某某老奶奶决定用包谷、大米舂成饵块,切片后用火烧得又香又软,并伴以各种佐料,创造出了世界上的一大美食----烧饵块。别小看了这区区的烧饵块,它的本钱不过几角,流行程度不亚于肯德基。最重要的是,这美食只用一只手,可以一边干活,一边消受。嘿!不要以为它中用不中吃,这三不食品,营养价值甚不是很高,但味道十分美味----扒开它的包装纸,轻轻咬一口,那饵块便轻轻沾住你的牙齿,那美味的酱汁徐徐留到舌尖之上,流到口中。轻轻咀嚼,那饵块又粘又软,比那年糕还要年糕,那美味的程度,实在不能用文字来描述。怎么样?流口水了吧?口动不如行动,赶快拿起本,把这篇再读一遍吧!500字 三年级 叙事
-
家乡美食俗话说:“民以食为天。”每一个地方都有自己的风味小吃,如北京的烤鸭,西安的羊肉泡馍,云南的过桥米线,山西的刀削面……而我最喜欢的是在马路上最常见的风味小吃—臭豆腐,臭豆腐也是我们这里有名的一种美食。你可不要小瞧“它”,它里面的营养可丰富了,含有我们人类所不可缺少的多种营养元素,如蛋白质、淀粉等等。虽然臭豆腐闻起来是臭臭的,但是吃起来可香了,保证叫你吃了还想吃,像中了“毒”似的,一刻都不想停嘴。其实,臭豆腐的做法很简单,你只要看几次就能够学会。具体做法如下:首先,先把臭豆腐切成一小片一小片的,接着,在锅里倒入一些油,等油热了以后,将切好的豆腐们倒进锅里“洗一个澡”,过了一会儿,你就可以发现豆腐们都涨了起来,好似一个个孕妇似的。再过一分钟,就可以出锅了。臭豆腐的吃法很多,如,干着吃,沾着吃……300字 三年级 叙事
-
家乡美食饺饼筒是我最喜欢的家乡美食,每当过年回家之日,我家都会包起食饼筒,今天,我便可以自己亲手来制作这道家乡美食了!在包饺饼筒前,我得先等奶奶把面皮和馅做出来,不然,没有食材让我怎么包呢?开始包饺饼筒了,我先从奶奶那儿拿了一张面皮,摊在桌上,接着把我喜欢吃的豆面、土豆、香菇等食材按一字型排开,一层一层叠上去,在用皮把馅包进去,留一大半先不包,然后把旁边多余的面皮往里折,这样可以防止里面的陷掉出来,最后,把剩余的部分包完,我的家乡美食——食饼筒,就大功告成了!但跟奶奶包的饺饼筒比起来,我的短了一些,在征求了奶奶的意见后,我才发现,我把食材放到了一起,没有拉长,于是,我改过错误,又包了一个,“嘿!饺饼筒变长了!”我兴奋的说。哇,这些自己包的饺饼筒肯定很好吃,我要赶快把饺饼筒吃了才行。正当爷爷把平底锅放好,准备煎时,我便着急的说:“爷爷!等一下!把我这份也煎了!”过几分钟,我的饺饼筒就被煎的金黄金黄的了,让人看着都直流口水,煎完后,我就直接狼吞虎咽的吃了起来,在品尝了饺饼筒后,我就要回到老家去了,在这儿,我给大家拜年了。生煎是苏州的特殊小吃,那可是一道美食呢!我很喜欢吃生煎,几乎每个星期都吃。上一个星期天,爸爸带着我去“正源生煎”买生煎。一到店门口,一眼就看到一群人在排队。我和爸爸一边排着队,一边闻着店里传出来的阵阵香味。我朝着里面张望,看到了四到五位工作人员,只有一两个工作人员在为客人装小笼包,其余的工作人员都在制作生煎。那些人把面团揉得很有韧劲,再把大面团均匀地分成一小块一小块的,然后把面团弄成小碗的样子,再把秘制肉馅放到“小碗”里,再封口,接着在上面撒上一些芝麻、葱花等,一个生煎就完成了。轮到我们了,正好有一锅生煎出炉了,浓郁的香味弥漫过来,我早就垂涎欲滴了。我们回到家,仔细观察生煎,顶上泛着棕红色,旁边是白色的,但却隐隐约约的有一些黄色。吃生煎可有一番学问,要先咬一小口,然后把汤汁吸干,然后才可以吃。如果一下子一大口咬下去的话就会溅得你满脸都是,而且你的舌头可就不保了!听了我的介绍,你是不是也心动了?赶快来苏州尝尝这一道有名的小吃——生煎吧!每到过年,都会有各种好吃的:饺子、汤圆、扣肉等等。在这么多的美食中,我最喜欢的是一种名叫春卷的食物。春卷,又称春饼、薄饼,是汉族民间节日传统食品。今天,妈妈就要教我做春卷了。开始做春卷了。只见妈妈拿出一个春卷皮,用筷子把拌好的肉馅裹到春卷皮上,再将春卷皮横着向内折一半,再将竖着的两边向内折一点,最后继续横着将剩余的部分折完,一个春卷就完成了。我试了试,首先,把春卷皮裹上肉馅,这步挺顺利。接下来,开始折了,“我向内折一半,两边折一点,全部折完,完成了!”当我准备把新做好的春卷给妈妈看时,突然,春卷皮破了,露出油光发亮的肉馅。妈妈在这时发话了:“你这个馅放得太多了,少放一点。”我试了一下,果然,去掉二分之一的肉,春卷果然包好了。包好春卷,该炸了。妈妈放了一些油,等油热了就开始放春卷了。刚放上春卷就听到“噼里啪啦”的声响,像点烟花导火线的声音。不到一分钟,春卷上的白色就只剩下一点儿了,又等了一会儿,春卷就已经全黄了。正当我拿筷子准备去尝一个时,妈妈制止了我,他告诉我:“现在春卷外面是黄的,但里面的馅还没熟,再等等。”又等了一会儿,香喷喷的春卷终于出锅啦。刚出炉的春卷全身是金灿灿的,散发着扑鼻的香气,让人欲罢不能。咬一口,皮酥酥的,馅有着鲜的肉汁,真是太好吃了,我要大快朵颐啦!在城隍庙玩了那么久,肚子唱起了空城记,正好前边有美食广场,我连忙叫外公外婆一起去尝美食。哇!美食广场果然名副其实,吃的东西真是太多了。有热气腾腾的猪排手,有香味扑鼻的羊肉串,还有冰镇的杨梅汁。我拿着钱就去点菜了,首先当然是羊肉串了,我闻着香味向卖羊肉串的地方走去,来到了摊前,只见师傅熟练地在羊肉串上放点油,再撒点糊椒粉,然后再烤一下,一串羊肉串就好了,香味扑鼻而来,我拿出钱买了四根羊肉串。我把羊肉串拿到了座位上。哇!外公和外婆已经点了很多了,有金黄色的凤爪,冰镇的杨梅汁,还牛肉丸子和烤鱼。这些东西让人看了都直流口水,我先吃了一串羊肉串,嗯!香香的,脆脆的,有劲,太地道了。喝一口杨梅汁,入口是甜的,再变成酸的,冰冰的味道从舌尖甜到心里,太美味了,好喝极了。再吃一个牛肉丸,哇,味浓香醇,简直是太好吃了。还有凤爪,嚼一口在嘴里,甜而不腻,香香的、麻麻的,爽!不一会儿,桌子上的菜就被我们清理完毕了,外婆又拿了臭豆腐,臭豆腐的味道又臭又香,像我这样口味重的人肯定爱吃,不过刚吃一口我就把杨梅汁喝了一大半。吃了那么多,我的肚子再也装不下东西了,肚子吃得圆圆的、鼓鼓的。上海的城隍庙果然是美食天堂,那里的小吃色、香、味俱全,好吃到了极点。下次有机会我还会再来品尝的!看完了风景,休息一会儿,来谈谈美食吧。在阳朔,有一条街叫西街,西街上有一种闻名遐尔的美食叫啤酒鱼,放眼望去,有一堆啤酒鱼店铺林立,每家店里可是座无虚席,可想而知啤酒鱼在阳朔美食界的地位。啤酒鱼:精选上等鱼类,与调料一齐放入锅中,油淋双面,再加入少许啤酒,文火烹饪三十分钟,才能真正入味。上菜了,一盘香喷喷的啤酒鱼被端上了桌,肉已被烧成了红色,浓郁的香气弥漫着整个包,让人闻了胃口大开,夹起一块鱼肉细细品尝,每咬一口都有汁溢出来,还融入了一丝特别的啤酒气息。汁还可以拌饭吃哦。一盘鱼,五分钟之后便成了骨架。柳州,在工业大城里,有一种无论男女老少,高低贵贱都爱吃的食物:螺蛳粉。早晨六点半,螺蛳粉店就开张了,厨房里,一股热气慢慢升腾起来,螺蛳熬成的汤配上顺滑的粉丝,再加上开胃的酸豆角,和辣辣的油泡,一碗简单的螺蛳粉便完成了。阳朔遍地是啤酒鱼,柳州则是遍地螺蛳粉。一条街就是十几家店,而且家家人满为患。滑滑的粉,辣辣的汤,“哧溜”一声,吸进了肚子里,连粉丝都有汤的味道,真是入味啊!吃了一碗粉,吃出了一身汗。广西,不止景色优美,美食也不错嘛。点评:脉络分明,层次感强,叙气说井然有序,纤毫不乱。详略得当,主次分明,思路清晰。精挑细拣,素材似为主题量身定制。文章杂而不乱,能做到详略得当,重点突出。1200字以上 高三 记叙文
-
家乡美食我的第二故乡在杭州,作为新杭州人,我对杭州的美食也就略知一二。杭州的美食有许多:葱包桧儿,猫耳朵……都能让我停下脚步,而我最爱乌米饭。相传一爱国使者被害,知县连牢房也不给他住,把他关进猪圈,且不给他饭吃,一老看门的痛恨知县,就采来一种树叶,把树叶磨碎,直至流出乌黑的汁,再拿出事先做好的饭团,用汁浇过,最后做成猪粪状,投进猪圈,爱国使者看见,立马拿来吃,于是,在老人的帮助下,他直至出狱也精神焕发。乌米饭一般在立夏时吃,老人都说,立夏吃乌米饭,能够抗暑。先看色,乌黑发亮;再问香,清香扑鼻;最后品,咬下一口,糯糯的,再咬一口,满口余香,最后咬一口,就被你吃完了,只感觉回味无穷,还想再咬一口。现在已经很少有人会做乌米饭了,,也很难吃到正宗的乌米饭,多么希望新一代的人能把这文化美食保留下来。在我们眼里,这些老杭州的传统美食也许比不上洋快餐好吃,但这种文化,要永远流传在我们心里。光说不行,你有空,请来杭州尝尝香喷喷的乌米饭吧!350字 四年级 叙事
-
家乡的美食我的家乡在陕西,那儿的美食数不胜数,有鲜辣可口的凉皮儿,有色香味全的臊子面,还有肉烂汤浓的牛羊肉泡……但我最喜欢的还是肥而不腻的腊汁肉夹馍。腊汁肉夹馍是我们西安有名的风味小吃,也是远近闻名、众人皆知的上等美食。那么现在我来给大家介绍一下这道美味佳肴的做法:首先把精选的猪肉放入丁香、花椒、大料、冰糖等20多种佐料煮成的汤汁中,用小火炖烂。炖烂的腊汁肉外观红润,食用时用白吉馍夹着吃。白吉馍是用上好面粉反复揉制后做成饼形,再放入烤箱里烘烤,直至双面都松脆微黄就可以了。制做好的白吉馍皮薄松脆,外脆里嫩。最后将馍切开一条缝,把肉夹进去。轻轻咬上一口,腊汁肉从两旁缓缓溢出,馍香和肉香在口中交相辉映,入口即化,回味无穷,吃完一个还想再吃一个,用陕西方言就是“撩咋咧”!肉夹馍是腊汁肉与白吉馍的完美组合,它们互相烘托,将各自的滋味发挥到极致。馍香肉酥,回味无穷!是咱们陕西人钟爱的美食。有一句话是:“不吃肉夹馍不算到了西安!”400字 五年级
-
家乡的美食每个人都有自己的家乡,在思念家乡的时候,也会思念到家乡的美食。我的姑姥姥学校毕业的时候,大致只有18岁。当时处于一个特殊的年代,姑姥姥自愿报名去了贵州的一个兵工厂,后来随着工厂迁移到了深圳,在那里定居了下来。姑姥姥60多岁的时候,从深圳回到了她的家乡-天津,来探望她的哥哥,也就是我的姥爷。姑姥姥终于回到了家乡,我们要好好招待她。我们先带她去了鲤鱼门,又去了北塘古镇……回到家的时候,时间也差不多了,于是就在姥爷家吃姥爷的拿手菜——素饺子。天津独有的饺子,别的地方是吃不到的。我和姥爷开工了,第一步是先做馅儿,馅儿里有香菜、豆芽菜、红粉皮、香干、酱豆腐……第二步是擀皮,面皮要注意中间厚、两边薄,要均匀。包好的饺子放在托盘里,然后就是下锅了。煮出来的饺子热气腾腾、香气扑鼻,姑姥姥拿起筷子,夹了一个放到嘴里,顿时,一股曾经有过的家乡的感觉从姑姥姥的眼睛里流出。姑姥姥说,这个味道让她想起了她的妈妈……姑姥姥很喜欢她的家乡,但更喜欢她家乡的美食!400字 四年级 状物
-
作文家乡美食家乡美食我的第二故乡在杭州,作为新杭州人,我对杭州的美食也就略知一二。杭州的美食有许多:葱包桧儿,猫耳朵……都能让我停下脚步,而我最爱乌米饭。相传一爱国使者被害,知县连牢房也不给他住,把他关进猪圈,且不给他饭吃,一老看门的痛恨知县,就采来一种树叶,把树叶磨碎,直至流出乌黑的汁,再拿出事先做好的饭团,用汁浇过,最后做成猪粪状,投进猪圈,爱国使者看见,立马拿来吃,于是,在老人的帮助下,他直至出狱也精神焕发。乌米饭一般在立夏时吃,老人都说,立夏吃乌米饭,能够抗暑。先看色,乌黑发亮;再问香,清香扑鼻;最后品,咬下一口,糯糯的,再咬一口,满口余香,最后咬一口,就被你吃完了,只感觉回味无穷,还想再咬一口。现在已经很少有人会做乌米饭了也很难吃到正宗的乌米饭,多么希望新一代的人能把这文化美食保留下来。在我们眼里,这些老杭州的传统美食也许比不上洋快餐好吃,但这种文化,要永远流传在我们心里。光说不行,你有空,请来杭州尝尝香喷喷的乌米饭吧!400字 三年级 叙事
-
家乡美食螺蛳粉螺蛳粉具酸、辣、咸、鲜、烫的独特风味。它由柳州特有的软滑爽口的米粉,配上酸笋、腐竹、木耳、花生、萝卜干等一些劲口的配料,再淋上一大勺滚烫滚烫的螺蛳汤,一碗色香味具全的螺蛳粉就做成了。不过,你别小看这螺蛳汤,它可有讲究了,它是以青螺作为主料,加上五香八角等几十种香料熬制成的,在柳州,要是你做的螺汤淡而无味是不会有人看一眼的,精心熬制的螺汤具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不腻的特点,一般是用一个大铁锅来煮,骨头、螺蛳浸在锅里,汤面上浮着厚厚的一层鲜红的辣油,散发着浓郁的辣香。当你看到一碗正宗的螺蛳粉时,你肯定会食欲大开,瞧,晶莹白滑的米粉和翠绿的鲜菜浸在殷红的辣油里,而被炸得金黄酥脆的腐竹也点缀在其间,花生、黄花菜、酸笋,披上油亮的红油外套,沾沾自喜。令人垂涎三尺.可以毫不避讳的说,螺蛳粉是柳州第一小吃!走在柳州街头,总能闻到风味独特的螺蛳香,那游离在空气中若有若无的酸辣美味,以及"吸溜吸溜"的吸粉声,构成了柳州街头一道必不可少的靓丽风景线.400字 六年级 记叙文
-
灯盏糕-家乡的美食今天下午,天下着雨,雨点打在雨伞上,“咚咚咚”直响,像是演奏音乐,悦耳动听。我从画室里出来,就和妈妈约定去寻找灯盏糕。我们来到“星火包点”家,发现门口都挤满了人,三三两两地排着队伍。我好奇地凑过去看了看,一阵香味扑鼻。我从人群中挤了进去,探出脑袋,发现一些又圆又扁像灯一样的东西,在滚烫的油锅里翻来翻去。我想:这应该就是灯盏糕了吧?我带着疑问,拉起妈妈的手,怀着兴奋的心情,排到了队伍中。这时,只见一位阿姨拿着一把大勺子,在油锅里不停地打捞,在她的旁边放着一大盆白白的面粉糊,特别的稀薄,再往里看,有一盆装的快要满出来的白萝卜丝和一盆香喷喷的肉。这位阿姨动作十分熟练,在大勺里装上了萝卜丝,又浇上面粉,再把肉放上去,打上鸡蛋,然后放进油锅里。一个个像小圆盆一样的东西,在油锅里沸腾起来,还冒出了气,慢慢变成了黄色。没过多久,香喷喷的灯盏糕做好了。我吃着手里的灯盏糕,灯盏糕脆脆的,糯糯的,带着萝卜丝的清香,可美味了。我喜欢“星火包点”家的灯盏糕。它是我吃过最好吃的灯盏糕。400字 小学