南京特色小吃鸭血粉丝汤
南京特色小吃──鸭血粉丝汤假如你问我喜欢吃什么,我一定会回答你:“鸭血粉丝汤”。有一次,我和爸爸从夫子庙回来,路过了一家小店,老远老远就能闻到一股浓浓的香气,走近一看,原来是鸭血粉丝汤呀。我立刻让爸爸给我买一碗。在等待时,我悄悄地溜到做鸭血粉丝汤的阿姨旁边。只见她熟练的拿起漏勺,盛起一大勺粉丝放入锅中,沸腾的水立刻把粉丝烫熟了。然后阿姨又拿起小勺子,从一个个碗里盛出鸭肠、鸭肝、葱、香菜、油果子、榨菜等配料。不一会儿,一碗热汽腾腾的鸭血粉丝汤就做好了。绿绿的香菜仿佛是一片片睡莲叶,漂浮在池塘上;鸭肠和鸭肝宛如一叶叶小舟,在池塘上飘荡;油果子可不同,它像一块块大石头,停靠在岸边;榨菜更是不一样了,它们犹如一颗颗小石子,有的在池底,有的在池边。这碗诱人的汤一放到桌上,我立刻拿起筷子吃了起来,“咻、咻、咻”我不禁说道:“啊!真好吃!真是人间美味呀!”这就是我最爱吃的南京特色小吃──鸭血粉丝汤。 汉中门小学四(一)班黄俊哲
世界
"轻轻地捧着你的脸,为你把眼泪檫干……"这感人的歌词、优美的旋律在大千世界广为流传。它之所以成为永恒的旋律,是因为歌中唱出了善良的人们心中的那份深挚愿望--人人相互沟通,让世界充满爱。
今天,世界上还有一些地区存在着野蛮的暴力和血腥的仇杀,人类你争我夺,彼此屠杀和仇视。谁人不知:"9-11"事件给美国人民带来了多么巨大的灾难和恐慌,"巴以冲突"也搅得亚洲人民不得安宁,那些"自杀性爆炸"更让人们成天提心吊胆;原本趋向一统的朝韩兄弟又后院起火,"朝核问题"着实不得不让世人关注;为了石油,布什政府不顾世界人民的反抗,一意孤行,悍然以"反恐"为幌子,向伊拉克发动战争……问题的关键在于:人与人之间、地区与地区之间、国家与国家之间,彼此隔阂,缺乏沟通、理解、信任和尊重。只有友爱,才能消除隔阂,拯救世界;只有沟通,才能解决冲突,让大家"走到一起来",否则,真如歌中所唱:"一切都将不存在"。拿出你那五彩笔,把人生画得丰富美丽,让世界充满色彩。留心身边的每一件事,关心身边的每一个需要你关心人。这是我们的职责所在,珍惜身边每一簇花草;提倡节俭。让世界充满爱即幻想,让世界充满色彩,让世界成为花的世界!
拿起身边的“彩色笔”画个灿烂又美丽的人生!让我们一起学习雷锋叔叔那做好事不留名的品质和精神吧!留意身边的每一点点滴滴,关心身边的每臆见大事小事。
相似题目
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南京特色小吃鸭血粉丝汤我最喜欢吃鸭血粉丝汤。它是南京特色风味小吃,几乎每个人都喜欢吃它。鸭血粉丝汤名好、味好,就连颜色也好。晶莹的粉丝浸在米黄色的汤里,红色的鸭血一条条的分散在粉丝上,旁边有油果子、香菜和鸭肝、鸭肠作伴。白红相间,还有黄、灰、绿和米黄色相点缀,再加上一勺红红的辣油飘在汤上,真是令人口水直流。别看色彩那么鲜艳夺目,其实做法很简单:烧开一锅水,倒入一大勺味精、盐、鸡精,把香菜放入沸腾的热水中烫一下,切好熟鸭肠、鸭肝备用。把汤煮好,把鸭血切成条,油果子切成三角,放进汤里煮。过一两分钟,把鸭血捞出来,再过一会儿,等油果子烧熟了,把火关到最小,把鸭血放进去,让它们慢慢炖,保持温度不下降。把粉丝放入烫粉丝的勺里,在汤里烫一两分钟,倒进碗里。再捞出适量的鸭血和油果子放进碗,把切好的熟鸭肠、鸭肝放在粉丝上,夹几根香菜,挖勺辣油,用筷子搅一下,一碗色香味美的鸭血粉丝汤就做好了。吃可不能蛮吃的,吃也是有讲究的。一般南京小朋友喜欢找到粉丝的开头,“嘘”的一下往嘴里吸,这样可以体会到粉丝滑凉爽口的特色。吃油果子、鸭肝、鸭肠、鸭血时,应先用舌头添一添它的粗味道,再细细的品尝一下味道如何,最后把汤喝光。(对吃的描写也这么细致,小作者的心思真是十分细腻。)但是,有一天我吃鸭血粉丝汤时,由于吸粉丝过猛,汤溅得我满脸都是,弄得我狼狈不堪。从此,我给鸭血粉丝汤取了个别名――“乐开花“。南京特色小吃――鸭血粉丝汤真好吃呀!点评:巧妙地运用拟人手法,使文中的物像具备了人的行为特征、人的思想情感,使之从侧面体现文中主人公的心灵历程。详略得当,主次分明,思路清晰。精挑细拣,素材似为主题量身定制。这篇作文取材新颖,构思奇妙,语言生动活泼。字里行间透露出清新的生活气息和儿童情趣。700字 初三 记叙文
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南京特色小吃鸭血粉丝汤我最喜欢吃鸭血粉丝汤。它是南京特色风味小吃,几乎每个人都喜欢吃它。鸭血粉丝汤名好、味好,就连颜色也好。晶莹的粉丝浸在米黄色的汤里,红色的鸭血一条条的分散在粉丝上,旁边有油果子、香菜和鸭肝、鸭肠作伴。白红相间,还有黄、灰、绿和米黄色相点缀,再加上一勺红红的辣油飘在汤上,真是令人口水直流。别看色彩那么鲜艳夺目,其实做法很简单:烧开一锅水,倒入一大勺味精、盐、鸡精,把香菜放入沸腾的热水中烫一下,切好熟鸭肠、鸭肝备用。把汤煮好,把鸭血切成条,油果子切成三角,放进汤里煮。过一两分钟,把鸭血捞出来,再过一会儿,等油果子烧熟了,把火关到最小,把鸭血放进去,让它们慢慢炖,保持温度不下降。把粉丝放入烫粉丝的勺里,在汤里烫一两分钟,倒进碗里。再捞出适量的鸭血和油果子放进碗,把切好的熟鸭肠、鸭肝放在粉丝上,夹几根香菜,挖勺辣油,用筷子搅一下,一碗色香味美的鸭血粉丝汤就做好了。吃可不能蛮吃的,吃也是有讲究的。一般南京小朋友喜欢找到粉丝的开头,“嘘”的一下往嘴里吸,这样可以体会到粉丝滑凉爽口的特色。吃油果子、鸭肝、鸭肠、鸭血时,应先用舌头添一添它的粗味道,再细细的品尝一下味道如何,最后把汤喝光。(对吃的描写也这么细致,小作者的心思真是十分细腻。)但是,有一天我吃鸭血粉丝汤时,由于吸粉丝过猛,汤溅得我满脸都是,弄得我狼狈不堪。从此,我给鸭血粉丝汤取了个别名――“乐开花“。南京特色小吃――鸭血粉丝汤真好吃呀!550字 四年级
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鸭血粉丝汤鸭血,补铁,象酒,一口下去,嫩嫩的,鸭血内的汤汁滋润整个口腔,满腔热血立刻就沸腾起来了。这样的美味,该如何入口呢?第一个当然是汤中耀眼的明珠——鸭肝。鸭肝糊口,面面的清理口腔的味蕾,等待即将到来的美味;第二个是亮丽的鸭胗干。鸭胗干脆脆的,有劲道,咬嚼显得更加有气力;第三个是鸭肠。细细的鸭肠,爽爽的,有韧性,这可是一道坎。能咬得动鸭肠,意味着就可以开吃粉丝了。主题粉丝,缠绕筷子,入口绵,咬得断。色香味俱佳的美食,春风吹战鼓擂的斗志,逐渐填饱了咕咕叫的肚子,不禁起了疑问:鸭血粉丝汤中怎么没有青菜?营养丰富,精雕细琢的鸭血粉丝汤不可能留有这个遗憾。问题的关键点在汤里,浓郁回味的鸭血粉丝汤是采用鸭架、青菜熬出来的。若您需要,大厨可以赏一颗 “原汤化原食”的青菜到碗里。江苏境内,鸭血粉丝汤遍布,且各具特色,其中最有名的是南京夫子庙的鸭血粉丝汤。金陵鸭血粉丝汤,多几筷子;鸭血内部气泡不大,分部均匀。有热度,需要凉一会,才能品尝。价格是20元一碗。常州鸭血粉丝汤,配料大,鸭血内部没有气泡,是实心的,老板介绍说,这是常州鸭血粉丝汤的特征,更加鲜。刚上桌的粉丝汤,有一定热度,略等片刻即可食用,价格是12元一碗。仪征,全场专卖鸭血粉丝汤,鸭血熟透;略等片刻即上,上桌即可食用。价格是5元一小碗,公道、实惠。要说鸭血粉丝汤,还真少不了盐城。盐城地域较偏,人口流动性不大,价格是11元一碗。换句话说,盐城原著居民比较多,对鸭血粉丝汤的理解,更高一个层次,高在哪里?鸭血粉丝汤端上餐桌,连砂锅都是烫的。不说叨鸭血粉丝汤的历史典故,还真吃不下来!那就说叨说叨青菜吧!鸭血粉丝汤中的青菜,又叫卷心菜,药食同源的功能是主治耳目不聪、关节屈伸不利、胃脘疼痛等病症。卷心菜要耐煮,必须块大,在盛入碗中时,占了粉丝的体积,且有的碗中有菜,有的碗中粉丝多,容易分配不均。这样流传下来,青菜就不入顾客碗,成了大厨碗中的美味。750字 四年级 日记
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鸭血粉丝汤南京的风味小吃很多,而我却酷爱鸭血粉丝汤。起初,我还不知道鸭血粉丝汤很好吃。一次,妈妈带我到一家鸭血粉丝汤的店里,妈妈点了两碗鸭血粉丝汤。我们等了一会儿,我只见那位师傅用手抓起一把粉丝放在竹制的勺子里放进刚煮沸的水里,又过了一会儿,他把粉丝捞上来,放进碗里,放了一点汤。然后,抓起一些鸭肝、鸭肠等佐料,最后撒了些香菜。两碗鸭血粉丝汤端上来了,只见那金黄色的鸭肠和豆芽、翠绿色的香菜,看着就让垂涎欲滴。我迫不及待地夹起一个鸭肝放到嘴里,哇!很香,因为这是用盐腌的,之后的鸭肝。我又夹起了一个豆腐果放到嘴里咬一口,汤汁四溅,香味回味在我的脑海里,接着,我又夹起一根豆芽,嫩嫩的,很美味。最后,我夹起一些青菜,很香,而且香味很浓。这些都尝过之后,我才夹起一两根粉丝,一吸,粉丝就乖乖的滑到我的嘴里。有时,我吸的太快了,汤汁溅到我的脸上,弄的我满脸都是,我哈哈大笑,妈妈也笑得合不拢嘴。不一会儿,一碗鸭血粉丝汤,就被我“消灭”掉了,再看看妈妈,她才吃了一小半,我吃得太快了。这次之后,让我认识了鸭血粉丝汤。至今,那香味总浮在我的鼻子前。我爱鸭血粉丝汤。450字 四年级 状物
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鸭血粉丝汤我的家乡南京,是一个美丽动人的地方。这里物产丰富,最有名的是那让人垂涎三尺的------金陵鸭血粉丝汤。金陵鸭血粉丝汤为南京一绝,色、香、味俱全。我最喜爱的就是金陵鸭血粉丝汤。我经常去鸭血粉丝店,在暑假里,我经常和妈妈去品鸭血粉丝汤。我经不住我好奇的心,偷偷地去看大姐姐做鸭血粉丝汤。只见那位大姐姐先准备了做鸭血粉丝汤的材料:切成小块的鸭血和粉丝。油果子、葱姜丝、虾米、香菜、鸭内脏。适量的精盐、味精、鸡精、香油。接着,姐姐先烧开一锅水,倒入一大勺味精、盐、智强鸡精,把香菜放入沸腾的热水中烫一下,切好熟鸭肠、鸭肝备用。然后把汤煮好,把鸭血切成条,油果子切成三角,放进汤里煮。过几分钟后,把鸭血捞出来,再过一会儿,等油果子烧熟了,把火关到最小,把鸭血放进去,让它们慢慢炖。姐姐告诉我这样做是要保持温度不下降。接着, 把粉丝放入烫粉丝的勺里,在汤里烫一两分钟,倒进碗里。最后,再捞出适量的鸭血和油果子放进碗,把切好的熟鸭肠、鸭肝放在粉丝上,夹几根香菜,挖勺辣油,用筷子搅一下,这样,一碗色香味美的鸭血粉丝汤就做好了。如果要使鸭血粉丝汤的味道更加地好吃、美味的话,就可以加入少许辣油,使味道更正宗。我品尝了一碗色香味俱全的鸭血粉丝汤,心里感到无比的舒畅。鸭血粉丝汤真好吃啊!500字 四年级 状物
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鸭血粉丝汤今天我吃到了南京的着名小吃,鸭—血—粉—丝!。鸭血粉丝汤样子很好看。晶莹剔透的粉丝在碗底层层叠叠。加上褐色的鸭肝,紫色的鸭血,淡黄的鸭肠,金黄的油果子使鸭血粉丝更加别具风色。鸭血粉丝也很好吃。粉丝汤的香气不断冲击你的嗅觉,鲜明亮丽的色泽在击垮你的味觉,夹起滑滑的粉丝,放入嘴中,一股暖暖的味道在嘴中散开;夹起鸭肝,放入嘴中,一股涩涩的感觉在嘴里升腾。啊!亲爱的鸭血粉丝,你真让我回味~~~150字 二年级 叙事
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