炒薯条
炒薯条
今天晚上爸爸妈妈都要很晚才回来,他们只给我留了一锅稀饭,菜要我自己做。这下我可为难了!做啥呢?泡面?不行!不好吃。西北风?趁早别惦记……对了,爸爸不是总做酸辣土豆丝吗?那过程我早已看得滚瓜烂熟。家里正好有些土豆,但没有辣椒。没事儿,做干炒土豆丝就OK啦!
说干就干!我先拿了1个小土豆,洗干净,用削皮刀将其皮削掉。呀!还真是不好削。这土豆凸凹不平,许多死角根本削不到。哈哈!不用担心,我自有办法!削完皮,我便操起“屠豆刀”,左手按住土豆,右手用刀把可怜的土豆切成一片一片的,然后再把土豆片摞起来,切成丝。但切得貌似有些粗,成薯条了。哈!别太较真儿,薯条就薯条吧!嗯,这会儿那些死角都露出来了,能洗、也能削到你们了吧!哈哈哈哈!
我将薯条泡在水里,用手抓抓,十分钟后拿出来沥干水。这样做,一是把土豆里的淀粉泡出来,炒出来会很脆,二是再把土豆洗一遍,那些死角现在也洗得到了!
万事俱备,只欠东风!该是薯条们下油锅的时候了!我打开大火,少倒一点油,等油热了,倒进土豆。嗤——得一声,随后锅里便浓烟滚滚了。我被吓了一跳,一下子蹿出厨房。一会儿声音小了,我才敢进去。我拿起炒菜勺,像挖沙子一样,对着锅里的薯条群一阵狂翻。一、两分钟后,少倒了一点点醋,下面又是一分钟的乱翻,接着放少许盐,再痛翻两分钟,大功告成!一盘香喷喷的薯条出锅了!(其实盘里的薯条应该再多一些的,有不少在我乱翻时被翻出去了。)
这时的薯条白里透黄,加点黑(糊了)。咬一口,呀!真好吃,很脆!酸咸正好!真不错!
哈哈!初次做菜想不到如此成功!真是初战告捷!美中不足的是,土豆丝被我切成了薯条!下次一定注意!
六年级:刘丰源
我的小伙伴
在玩耍的时候,偷偷瞄一眼那个我身旁的女孩,她爱穿一身朴素的粉红衣衫,扎着长长的马尾辫,浓浓的眉毛,大大的眼睛,从她眼神里可以看得出她有点野。她叫张铃倩,是我的好伙伴。
我和小倩是在一个雨天认识的。那天,我在书店买书,天突然下了好大的雨,幸好,我带了伞。天色暗下来了。我买好了书,走在回家的路上,我隐隐约约看见一个小朋友走在路上,他没有伞,倾盆大雨把他的衣服淋透了,我心中一动:把伞让给他,可是这样,我回去也一身湿,我犹豫不决。大雨中又出现了一个和我差不多大的女孩,她把伞遮在小男孩的头顶,自己大半个身子淋着我呆呆地望了一会儿,他们在道路口停下了,我跑过去,原来他们不走同一条路了,我看了看,正好我跟她一块走,我把伞借给了小男孩。在大雨中,她不断地把伞往我这边推这样我们便认识了。
记得有一次,我到她家玩,玩了一会儿,她提出:“我们玩我的电动小老鼠吧!”我高兴地答应了。她拿出电动小老鼠,一扳开关,小老鼠“吱 吱”叫着往前跑,我越看越喜欢,说:“能借我玩两天吗?”“这是妈妈送给我的礼物,我不借!有钱你自己买去!”“你我气得一跺脚,放下小老鼠,头也不回地走了。
打这以后,我每次出去玩,都没找小倩。一天,我在小花园里玩,看见她拎着一个小包向我这边走来,我装没看见的样子,她轻轻碰了一下我的腰,我正要发作,她说:“那次是我不好,不该那样对你说话,我把这只小老鼠送给你吧!”我听了,一句话也说不出来,只是紧紧地握住她的手。
这就是她善良又大方的她,她就是我的好伙伴――张铃倩。
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薯条“今天,我们要炸薯条吃……”金老师话音未落,我的口水就流下三千尺,真想尝尝美味的薯条呀!再看看同学们,他们的口水快流成“护城河”了,哈哈!金老师一手紧握着土豆,一手拿着削皮刀,飞快地削皮,同学们眼睛瞪得老大:“真快呀!”轮到我削了,我“刷刷刷”地削着,渐渐地,土豆露了米黄色的身体。我正想削掉它头顶上的皮时,因为身体太滑了,土豆”咚”的一下跳到了砧板上,围观的同学们哈哈大笑,我连忙捡起土豆继续削。唉,费了九牛二虎之力终于完工了。金老师操起菜刀,三两下就把土豆切成了条状,放到盐水中浸泡,为的是去掉里面的淀粉。趁薯条还泡着时,金老师又立刻切了一碗。片刻后,她捞起泡好的薯条放到油锅里炸,油锅随着温度的升高,泡泡越来越多,五六分钟后,薯条变成了金黄金黄的,还飘出一阵阵香味,“一定很好吃!”我眼巴巴地望着油锅,心里想着。金老师又倒出两碟番茄酱,终于,薯条上桌了。同学们立刻围了上去,狼吞虎咽地吃了起来:王泽文左右开弓,尽管薯条很烫,但眨眼的功夫,就消灭了五六根。我也不甘示弱:两只手各抓了一大把,沾了番茄酱就往嘴里送。周楚文学着我,一把,两把。“真好吃!”边吃边含糊地说着。“嗯——好吃!”我也不住地点头。看着我们的吃相,大家都笑了……薯条,真好吃!i love you。500字 六年级
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薯条今天下午,天气阴沉沉的。放学后,我感觉有点冷有点饿。爷爷来接我,和爷爷走在路上,我闻到一股香香的味道,转头一看,原来是有人在路边卖炸薯条,金黄色的薯条看起来真诱人啊!真想来一包直接吞掉。可是曾经妈妈教育我:“路边摊的东西卫生没有保证,不干净,吃了会影响身体健康。所以不能吃。”想到这些,我心想:“还是算了吧!”在411车站等车的时候,我对刚才的薯条还是念念不忘,于是我想到一个好点子:“爷爷,你回家给我炸薯条吧!”爷爷爽快的答应了。回到家,爷爷选了两个最大的土豆,洗了洗,并把土豆切成了像手指头一样粗细的土豆条,再把油倒到锅里,等油温热了之后,把土豆条倒进锅里,并用筷子在锅里翻滚薯条,十分钟后,美味的薯条就出锅了。我把番茄酱倒进小碗里,拿着薯条沾着番茄酱,尝了一口,哇!真实太好吃了。真希望爷爷经常做薯条。350字 三年级 叙事
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薯条今天早上,奶奶从超市给我带来一包薯条。白色的梯形纸包装特别干净。我拿起包装盒仔细地瞧了一瞧,发现是香辣鸡翅味的。哇,这一定很好吃吧!我以为直接就可以吃了,没想到里面还有一层银色的“衣服”。虽然,我很着急但是我还是耐心地解开了里层的“拉链”。我太喜欢了,连忙捧起薯条亲了又亲。我再也等不及了。我快速地把番茄酱挤到小碟子里。红色的番茄酱可诱人了!我一咬下去薯条脆脆的,香香的,可好吃了。接着,我又拿了三四根一同蘸了番茄酱塞进嘴里。我的舌头好满足呦!好快,一下子就只剩下几根了。我真后悔刚才吃得太快。这回我慢慢的吃,我蘸一下番茄酱咬一小口,再蘸一下又咬一小口,直到薯条全部消灭在我嘴巴里。奶奶笑我真是个小馋猫!哈哈,今天的薯条真好吃啊!300字 三年级 叙事
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吃薯条我最喜欢吃薯条,每次去肯德基我都会点个薯条。可妈妈又不经常带我去吃,我只能心想着有一天,妈妈带我去吃薯条。一天,妈妈神秘地对我说:“宝贝,告诉你一个好消息。” “什么好消息?”我迫不及待地问。“我会做薯条啦。”妈妈对我说。我一听到这个好消息,高兴得跳了起来,然后对妈妈说:“妈妈,你可以给我炸薯条吃吗?”“好呀!”妈妈同意了,我们就开始做准备工作了。首先妈妈先拿出了一个非常大的土豆,那个土豆上都是泥土,她就用水把土豆清洗干净,然后把土 豆 放在桌子上。只见妈妈把刨子拿了出来,开始刨土豆,而我就在妈妈身边静静地看着妈妈做土豆条,过了一会儿妈妈就把土豆刨好了。接着她又用刀把土豆切成一片一片的,然后切成了条形。这时候我看到妈妈把一些大的切成小的,我就问:“妈妈你为什么把大的切成小的呀,大的不是挺好的吗?”妈妈耐心地对我说:“因为有些大有些小的话,炸的时候小的熟了,而大的却还没有好呢!”我心想:原来是这样啊!没想到炸薯条,还有那么多的学问。随后,我妈把锅拿来了,打开锅盖,在里面加上油,又撒了点盐。“妈妈,你为什么撒盐啊?”我连忙问 。妈妈说:“这样炸出来的薯条有点咸咸的才更好吃啊!”紧接着妈妈把薯条放了进去,顿时油爆了起来,像一只只小精灵在跳舞呢!过了一会儿,薯条就炸好了。我一边吃着薯条一边说:“妈妈,你炸的薯条可好吃呢!下次再给我做吧!”妈妈笑眯眯地点了点头。550字 四年级 叙事
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