寒假一得我学会了包饺子
过大年为什么要吃饺子呢?因为过大年吃饺子是中国的传统饮食文化。一家人围坐在一起包饺子,象征着团圆和喜庆。所以,过大年是一定要吃饺子的。
除夕,姥姥家可热闹啦。大舅和二舅全家都回来了,大家围坐在一起,一边说笑,一边包饺子。我也不甘寂寞,拿起一个小擀面杖也忙起来了。一开始,我是横一下,竖一下,擀得很慢,而且里外一样薄,擀成了一个奇怪的形状。妈妈看见了,就耐心地教起我来。妈妈一边做着示范,一边说:“左手要一边拿着一边转动,右手擀,左手和右手要互相配合,右手擀一下,左手的片要转动一下,这样,擀出来的皮就会中间厚,外边薄,而且要尽量擀成圆形。”妈妈拿起一个擀好的饺子皮举到灯光前面让我看,果然是中间厚,外边薄。我急忙照着妈妈的样子擀了起来。我右手擀,左手转动,左一下,右一下,两只手配合得还不错。很快,一个圆圆的饺子皮就擀好了。不一会儿,我已经擀得很像样子了。这时,我就迫不及待地要包饺子。我用筷子夹了一点馅儿,照着大人的样子包了起来。可是,我包的饺子瘪瘪的,站都站不住,我不甘心,又包了一个,还是瘪瘪的,很难看。于是,我拿了一小块面团当馅儿,练了起来。我先把两头的边对折捏到一起,然后再捏出一圈小花边,再按照自己的想法,把饺子捏成月亮形、太阳形和沙发形的。我越包越好,大家都夸我心灵手巧,干家务活有样儿。最后,我又包了几个真正馅儿的饺子。
开煮喽!没多一会儿,热腾腾的饺子端上了桌子。我吃着自己包的饺子,感觉比别人包的饺子都好吃。因为,这是我自己包的饺子,吃到嘴里香喷喷的,心里也是美滋滋的。我高兴地大声朗诵起了自编的顺口溜:
“过大年,真热闹,
包饺子,放鞭炮,
一起来吃年夜饭,
家家户户都团圆。”
北京展览路第一小学张梦珂
回顾2014
时光冉冉,昨日不再。时光匆匆,今日已逝。时间就像石钟上的指针,转过一圈又一圈的年轮。回顾2014年前的点点滴滴,不禁五味陈杂,正的是人生百味啊!
2014,甜!回想这一年的收获,心里很是满足。通过近一年的学习,我感觉自己成长了许多,懂事了许多。人总是要学会自律,学会自己照顾自己,与同学、朋友同抵风雨。
2014,酸!学习路上总有不如意的时候,皱眉的时候,激烈讨论地时候,争吵的时候,总会有矛盾发生,那时候的委屈与无奈就像还未成熟的青橘,嚼进嘴里尽是涩涩和酸酸的味道。
2014,苦!虽说2014的冬天是个暖冬,但是起伏的气候还是让喜欢赖床的我吃了不少“苦头”,每天早早地起床真的是一大苦差事。
2014,辣!2014,有拼搏,有奋进,有争夺,有上进,大家一起努力,更上一层楼!难免会有小磕小碰,难免有口角之争,难免自己心情不好乱发脾气,难免自己会犯错误……
2014,即将成为过去!过去的成为回忆,新的一年我们也要更加努力!
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