不畏艰难,担起重任900字

不畏艰难,担起重任

900字 初一 议论文

正如孙中山先生所云:惟我辈既以担当中国改革开放发展为已任,既不可以失败而灰心,亦不能以困难而缩步,合乎善长恶消之天理,则终有最后成功之日。我辈是中华最坚强的一辈,我辈是中华最骄傲的一辈,我们应不畏艰难,担起重任,成就祖国历史长河中属于我们的一片天空。

不畏艰难,担起重任,首先要心系祖国的召唤。

可曾记得我们敬爱的周恩来总理?当社会动荡、国家危亡之时,周总理始终不忘祖国的召唤,于是他发出了“为中华之崛起而读书”的震天呐喊。在中华人民共和国成立之后、祖国建设之中,他依旧担当自己的重任,树立了中国的外交史上一个又一个不朽的丰碑。美国第一夫人杰奎琳说:“如果让我敬佩一个人,那这个人就是周恩来!”可见,他的名声和影响力震撼了海外。

正因周总理的不畏艰险,担起重任,才有了我们今天的安定祥和。而他的人格魅力、治国才干和外交智慧正时刻影响着我们这代人。

不畏艰难,担起重任,需要一种奉献与崇高的境界。

可曾记得多次到山区支教,最终永远留存在那里的武汉大学女大学生赵小亭?她为了那里贫穷而又善良的孩子们,多次利用假期的时间去贵州山区支教。而在一次途中不幸被滚落的山石砸倒,将她的青春永远留存了那里。她始终担当起了自己的责任,默默地奉献,直至生命的最后一刻。

正因为赵小亭的不畏艰难,担起重任,才召唤了越来越多的青年大学生加入到茫茫志愿者的行列中,投身于西部支教的大军中,献身于祖国最需要的地方。

不畏艰难,担起重任,不一定非要做出轰轰烈烈的大事,只要是为人民、有积极意义,即便是微不足道的小事同样可以彰显我们的光辉与价值。

可曾记得近来活跃于我们视线中的那些可歌可泣的民族平民英雄?“最美妈妈”勇敢地接住从10楼坠落的婴儿,“最美女教师”看见呼啸而过的汽车奋力地推开身边的学生,“最美司机”在生命最后一刻强忍疼痛挺稳客车,安慰乘客情绪。那些最平凡的人在最平凡的职责中,做出了最不平凡的事。他们向我们展示了他们不畏艰难,敢于担当重任的勇气与信念。

今天,我们这一辈即将迈向社会,我们深知, 我们肩上的重任,纵使山高水长,纵使艰难险阻,我们定会不畏艰难,担起重任。

滚滚巨浪掀不翻生命之舟,正如浓浓黑暗遮不住前行的道路,我辈定会坚强,不畏艰难,担起重任。正如毕淑敏所说:“优等的心,不会华丽,但会坚固。”

肇庆特产裹蒸

600字 高一 说明文

裹蒸广东肇庆可是最出名的,用的是本地特有的冬叶、水草来裹个大大的粽子,所以又叫裹蒸粽。 

逢年过节端人素有喜食裹蒸的世习。肇庆裹蒸系粽子中的一种。用料包制特别。一般的粽子多用芒叶裹包,呈扭身四角形,而肇庆裹蒸,则用本地特有的冬叶、水草包裹,呈埃及金字塔形,每只重约0.5公斤。其料主要以糯米、脱衣绿豆、猪肉为主,或加以冬菇,腊肠、咸蛋等做馅料,取大缸用柴猛火煲7至8小时可食,热食时清益扑鼻,入口松化爽滑甘香。 

具体做法:包粽的前一日,先把猪肉洗净去皮,分别切成小方块,调入适量盐、糖、五香粉、味素拌匀。绿豆洗净,浸过夜,然后用手搓擦出豆皮,再用清水掏去,豆肉沥干水分,用少许生油、盐捞匀。糯米洗净,沥去水分,加入适量生抽、盐、糖、味素和五香粉拌匀。咸蛋黄一个切开两件。烧肉、烧鸭、火腿切件。冬菇去蒂,洗净,用水浸发,取出沥干水分。虾米洗净,浸软。栗子肉洗净,煲“烂”,取出备用。 

裹蒸粽是选用干的荷叶包裹的(即干莲叶,要先用水洗净,再用温水浸软,涂上少许油),先铺上一层糯米,再铺一层绿豆;然后放入猪肉、火腿、烧肉、烧鸭、冬菇、虾米、栗子和半边咸蛋黄等;最后,又销上一层绿豆和一层糯米,包裹成“四方形”,用水草结扎,即可放进蒸笼锅内,隔沸水蒸熟。用莲叶包裹的裹蒸粽,蒸熟后有一股芬香的荷叶味,吃起来特别可口。 

肇庆裹蒸粽三大特点:第一,一般粽子,用竹叶包制,呈四面三角形,而肇庆裹蒸粽用肇庆特产冬叶包制,呈枕头状或四角山包形。第二,主要原料糯米、绿豆和肥猪肉,其比例为10:6:4。包制好,未经蒸煮的裹蒸一般一只约0.5千克。第三,包制好的半成品要置于大瓶中用猛火蒸煮8小时,边蒸煮边加入大量的开水。

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