自制酸奶
300字
六年级
叙事
今天晚上，我又自制酸奶了。我已经做过五次酸奶了。都非常成功！我的爸爸妈妈都说我做的酸奶非常好吃，我很开心。你们想喝吗？选拜我为师吧！要不然吃不到啊！
首先，把3-4袋的纯奶用温水加热（水温在35度左右），再把纯奶倒入一个有盖子的盒子里。酸奶一定要选用是原味的发酵型的酸奶，大袋的酸奶倒进去半袋就行，小袋的全部倒进去。然后，把白糖（或者冰糖粉）适量的放入盒子里，盖上盒盖，用毛巾（或者保温袋）包裹好盒子。把盒子放到暖气片旁边。早上，你拿出盒子一打开酸奶的香气就扑鼻而来。用勺子一挖，很稠，像老酸奶一样稠的很。比超市买的酸奶稠的多。这是老杨家的祖传的自制老酸奶。
你们学会了吗？动手亲自做一做吧！这就是做酸奶的地道秘方！
河北邯郸渚河路小学六年级:杨雨杉
科学
350字
五年级
应用文
2010年5月7日 星期五 天气：晴
这个周末，老师让做科学作文、手抄报一块布置，便勾起了我对科学的回忆。
科学发展给我们的生活带来了巨大的改变：方便、快捷……比如电脑，可以查资料、看新闻、要什么有什么，而且还可以玩一些网络游戏，丰富我们的课余生活……汽车、火车、飞机……现代的交通工具，使我们的出行更加便捷、干净。并且，以往一些被医学界判了“死刑”的人，现在的技术也可以进行救治了。而且，电子眼还可以看见犯罪的人，将他们绳之以法！
但是，科学的进步，也给我们带来了很多坏处：电脑、电视等一切带辐射的电器都对人们有害，这不，我的眼睛也多了两个了。汽车、火车、飞机……行驶的那么快，更让交通事故频频发生。而且，一些工厂排出的有毒气体和废水，使人一出生就得了怪病。并且随着武器的发展，各国之间的战争连续不断，使两国人民都饱受战争的血腥。
看来，所有的事物都具有两面性，人们既受它的益，也饱受它的痛。
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六年级
叙事
300字
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自制草莓酸奶这个周末，让我最高兴的事，就是我和爸爸妈妈一起自制了草莓酸奶。星期六早上，当我把制作草莓酸奶的想法告诉了爸爸妈妈，他们觉得这个想法很好，这样做出来的草莓酸奶既新鲜又美味，欣然同意了我的想法。做出来的草莓酸奶那颜色漂亮，味道鲜美，让我现在想起来也直流口水，不信，就让我慢慢道来。首先我认真阅读了说明书，按照步骤，先把酸奶机清洗干净，再准备材料是：酸奶、牛奶、草莓、白糖。你听了可能会问，既然是做酸奶，为什么酸奶还做材料呢？告诉你吧，酸奶是做引子的。好了，我们开工吧！先把牛奶和酸奶倒入干净的酸奶机中，加三小勺白糖和少许蜂蜜，再用勺子均匀的搅拌一会，放入酸奶机中，再耐心的等待6、7个小时。在这过程中，我和妈妈到超市买来了好多草莓，那些草莓红彤彤的，可诱人了。我把它们清洗干净，再用凉开水洗一遍，装到了洁白如玉的盆子里，用精致的小叉子叉起一个，放进嘴里，真甜啊！等水晾干，再把草莓切的小小的以备用。在等待与期盼中，时间是那样的漫长，做作业时都想着那诱人的草莓酸奶，总会时不时的跑去看看那酸奶机，有时还真想把时钟都调得快点。时间终于到了，我迫不及待的打开酸奶机，端出酸奶，分到事先准备好的漂亮的小杯子里，每个杯子中间放一颗整棵的草莓，在周围撒上草莓丁，一份新鲜而美味的草莓酸奶就这样出炉了，乳白的酸奶在草莓的映衬下，粉红粉红的，尝一口，那酸酸甜甜的，味道好极了，比超市里买来的还好吃呢！听了我的介绍你心动了吧，那赶快行动吧！600字 六年级 记叙文
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自制酸奶乐趣多记得从上小学开始，妈妈每学期都会给我订纯牛奶喝。有时候来不及喝的牛奶，我不想浪费，就把它们一袋袋整齐地放在冰箱里。有一天，看着那一袋袋纯牛奶，我灵机一动：何不把这些攒下来的纯牛奶制成酸奶喝呢？在科学课上，老师已经教过我们制酸奶的方法了，可我一直没有亲手实践过。打定主意以后，我找出了科学课本，翻阅了相关书籍，并在互联网上进一步学习了制作酸奶的方法。一切准备就绪，可以制作啦！我按照资料上说的步骤，先把纯牛奶加热烧开，再冷却到温热的状态，倒入杯中，备用。接着，我往牛奶里面放了半袋酸奶，盖上杯盖。到底能不能成功呢？8个小时以后，我带着期盼打开了杯盖。开盖的一瞬间，一股馊味扑鼻而来———我失败了。于是，我再次翻阅资料，一步一步对照，终于发现了问题：我做错了好几个步骤，而且每一步都做得不严谨。在吸取了第一次失败的教训后，我的第二次实验开始了。这一次，我先把两袋纯牛奶分别倒进两个玻璃杯里，然后把玻璃杯放进盛了水的锅里，然后才开始均匀地加热，因为书上说在水里加热能使牛奶受热更均匀。而且，在加热的过程中，我让水的温度一直保持在45摄氏度左右。第二步，我按照10∶1的比例向纯牛奶中倒入了少量的酸牛奶，用筷子搅拌均匀。经过几次实验，我发现用市面上买的老酸奶效果最好，因为老酸奶里含有的丰富的乳酸菌会让牛奶更好地发酵。第三步，我把混入酸奶的玻璃杯盖好杯盖，继续放在电磁炉上加热。这次，我把电磁炉的温度调整为40℃，因为乳酸菌在35~45℃时最容易发酵。经过了上面三个步骤后，我把封好口的玻璃杯放在阴凉处，开始了耐心的等待。第二天一大早，当我打开杯盖后，一缕酸奶的清香迎面飘来。品尝着自己亲手制作的美味的酸牛奶，我别提有多开心了。这次制作酸奶，锻炼了我的动手能力，也让我体验到了什么叫成就感。同时，在制作的过程中，我也悟到了这样的道理：要想成功地做成一件事，必须培养自己严谨的态度，认真做好每一个步骤。750字 六年级
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六年级日记：自制酸奶_400字打开课本，拿出材料，我这是干什么呢？想必看到标题的人都知道我是在自制酸奶。首先拿出鲜牛奶，放入两勺白糖，然后等冷却到35°c到40°c（不烫手为止）加入两勺原味酸奶，然后仔细的搅拌。然后再倒进消毒过的保温容器（不保温的不行）然后盖上盖子，再等个5到6小时后，等牛奶变的稠稠的，自制的酸奶就完成了。以上全是我想象的画面，下面才是真实情况。首先拿出鲜牛奶，放入两勺白糖，不好，白糖全倒进去了！重来一遍，首先拿出鲜牛奶，放入两勺白糖，然后冷却到不烫手为止，然后加入两勺原味酸奶，等等我刚刚放的是什么？我居然把家里的果味酸奶加进去了！再次重来，……终于搅拌完成了，放进保温容器。然后盖上盖子，再等个5到6小时，先去玩一会电脑看一会电视吧，就这样酸奶被我遗忘了，晚上，啊啊啊！我居然忘记了酸奶！又要重做，这次没有问题终于做好了，先尝尝吧，刚接触到酸奶，我感觉味蕾爆炸了，太难喝了！尝过酸奶后，我发誓此生再也不自制酸奶400字 六年级 日记
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做酸奶我最爱喝的饮料是酸奶，酸酸的甜甜的，最重要的是酸奶中含有维生素C、B等营养成分，还有乳酸菌能产生抗菌物质，在肠道中能抑制腐败菌的繁殖，特别有营养。以前我们都是在超市买酸奶，可是后来妈妈在书上看到，乳酸菌三天内活性最高，三天后就渐渐失去功效了。为了吃到新鲜的酸奶，妈妈买了一台酸奶机，我们开始自己在家做酸奶。以前一直都是妈妈做酸奶，我只管喝，昨天我想亲自给妈妈做一次酸奶。首先我在盆里倒了50毫升纯酸奶做发酵源，然后又倒入1000毫升鲜牛奶，搅拌均匀后放入酸奶机，将时间设定好后，我和妈妈就睡觉了。今天早上起来，我终于喝上了自己亲手做的酸牛奶，哇，味道真是不错啊！我盛了满满一大碗酸奶让妈妈品尝，妈妈喝了一口之后，说这是她喝过的最好喝的酸奶，还抱着我的脸蛋亲了好几口，我都不好意思了。其实我知道不是我做的酸奶好喝，而是因为我帮妈妈干活了，妈妈心里高兴。以后我一定多帮妈妈干活，做一个好孩子。350字 六年级 叙事
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做酸奶前几天，科学老师布置了一项任务，回家做酸奶。同学们都很兴奋。走，我们一起去现场看一看吧！既然要做酸奶，就要准备好原材料和工具；鲜牛奶、白糖、酸奶、奶锅、勺子和保温杯。晚上做完作业，我走进厨房，系上围裙，准备做酸奶。。首先，我把鲜牛奶倒进锅里，轻轻拧开煤气灶，火花探出了小脑袋，锅里还不时发出“滋滋”的响声。不一会儿，声音变小了，我用勺子挑了一勺糖，洒在锅里，跳跃的牛奶落在手上，烫的我哇哇直叫。哎，第一步就受伤，可悲，可悲！接着，我用筷子搅了搅，这样，牛奶便可以出锅了。然后，我小心翼翼地将牛奶倒进碗里，从房间拿了一把扇子，对着牛奶使劲扇。十分钟后，牛奶冷却到了理想的温度。最后，我从酸奶盒里挑出两勺酸奶，放入保温杯里，拧紧杯盖，放在我的床头。只要让牛奶在杯里发酵七小时左右，那好吃的酸牛奶便好了。夜，是那么安静。半轮明月挂在天上，我久久不能入睡，想忍着早晨起来保温杯里那白白的酸奶，不禁欢心一笑，甜甜的进入梦乡。一大早，我一醒来，顾不上洗脸刷牙，拧开杯盖。顿时，一阵特殊的奶香溢出杯来，白而浓的酸奶静静地躺在杯里。太棒了，我成功了。这次任务让我亲自体验了做酸奶的过程，也品尝到成功的酸甜。450字 六年级 叙事
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自制酸奶乐趣多我最喜欢吃酸奶了，酸奶可真好吃啊！可是酸奶是怎么做成的呢？今天妈妈教我一起来做酸奶，共同揭秘神奇的微生物世界。首先，需要准备好鲜牛奶500ml，小罐酸奶一瓶，干燥干净的有盖大碗，白砂糖和微波炉。一切准备就绪，开始第一步：将牛奶倒入玻璃大碗中，置入微波炉中加热2分钟左右，从微波炉中取出，测试牛奶的温度，以温热微烫为宜（40-50℃）。第二步，在热牛奶中加入酸奶、白砂糖，充分搅拌均匀至白砂糖完全融化。第三步，玻璃大碗加盖后放回微波炉中保温，一小时后，另取一个较大的容器，加入50℃左右的温水，放入装有牛奶的玻璃大碗，放回微波炉内继续保温。只需简单的三步，OK啦！耐心等待三小时，见证奇迹的时刻即将来临！这时取出大碗，里面的牛奶已经凝固，就像豆腐一样，搅拌一下，就成了浓稠细滑的半流质状态了。实验成功啦！我迫不及待的想尝尝味道，这时的酸奶更像是奶酪，但是一点儿也不酸，妈妈告诉我，把酸奶放置在冰箱冷藏室内，第二天的酸奶味道就可以媲美超市里买的酸奶啦！哈哈，我都有点迫不及待了！这真的好神奇啊，就像在变魔术一样，我好奇地问妈妈：“妈妈，为什么要在牛奶中加入酸奶呢？”“那是因为我们家里没有乳酸杆菌啊，而买来的酸奶里有啊，而且必须是活的乳酸杆菌才行啊，这样乳酸杆菌才能在40-50度之间大量繁殖啊。”“那什么叫繁殖呢？”我又问。“繁殖就是乳酸杆菌生宝宝啊，一个变两个，两个变四个，四个变八个，八个变十六个，细菌繁殖的速度可快了，只要温度适宜，而且乳酸杆菌最喜欢在牛奶里繁殖了，三个小时以后，刚才的那满满一碗牛奶里会全部都是乳酸杆菌的，牛奶就变成酸奶啦。”“妈妈，乳酸杆菌到底是什么东西呢？”我还是不太明白，继续问妈妈。“乳酸杆菌是一种细菌……”“可是妈妈，细菌是坏的啊。”一听到“细菌”两个字，我大吃一惊，迫不及待地打断妈妈，说，“老师让我们认真洗手就是为了不把手上的细菌吃到肚子里去啊，细菌吃到肚子里会肚子疼、拉肚子的啊。”“老师说的没错，手上的细菌的确会让我们肚子疼、拉肚子的，所以我们必须认真地洗手。可是细菌中也有好细菌和坏细菌之分啊，在我们人类的肠道中就有很多细菌，有好的也有坏的，好的细菌一直和坏细菌在打架，但通常都是好细菌赢了，好细菌就像卫士一样保护着我们，不让坏细菌来欺负我们，而且好细菌能够合成很多我们人体无法自身合成的维生素，还能保持我们肠道畅通，那你想想，如果好细菌输了，坏细菌赢了，我们人会怎么样？”妈妈耐心的解释给我听。“是不是我们就会病了，拉肚子？”“对，也可能是便秘哦。”这下，我恍然大悟了，说：“哦，这下我明白了，乳酸杆菌是好细菌，那坏细菌又叫什么名字呢？”“其实好细菌不单单只有乳酸杆菌一种细菌，还有其他很多，坏细菌呢也有很多，这些细菌的名字太复杂了你不必去记，只要知道细菌有好、坏之分就可以了，但大多数的细菌都是坏的，好细菌就比较少。有机会的话我们可以在显微镜下观察细菌，因为细菌实在是太微小了，我们人类用肉眼是看不见的。”原来在我们肉眼看不见的地方还存在着一个微生物世界，这个世界真神奇啊，等我长大了一定要探访这个奇妙世界！四年级:胡可昕作文网专稿 未经允许不得转载1200字 四年级 叙事
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自制非分之想，简直是非分之想：自己成为小记者才几个月，还是一只羽毛都没有长全，初出茅庐的菜鸟呢！就得去采访德高望重的校长，校长会怎样看待我呢？严肃？不屑？……哎“！君要臣死，臣不得不死啊！”“师要我去，我不得不去啊！“速去准备准备采访稿吧……访前准备我以博尔特的速度狂奔到图书馆，一头栽进书堆里，如饥似渴的寻觅自己所需要的东西。用了一个小时来吮吸里面的精华。连吃饭的事都抛到九霄云外去了。书里写满了笔记。我认真的排列问题。经过一番努力，我终于成竹在胸。当晚，我兴冲冲的回到家里，对即将开始的采访还真有一些迫不及待了……采访开始期待的日子转眼就到了。我和校长的谈话是在办公室进行的。我轻轻敲了敲门，一声浑厚的“进来”。声从门内传了出来。他那宽胖的身躯，敏锐的目光，立即给人以一种和蔼的感觉。他示意让我坐下。哇！办公桌上又是证书，又是奖杯。自我介绍一番后，我率先抛出自己认为别具一格的问题：“请问校长，您在学校装上监控头的目的是什么？”哎呀！这一个问题真是好极了，而且，我早就预想到了答案，把一切坏习惯制止，太多了。无论他回答哪一个，我都可以不假思索，接二连三的提出大串大串的问题。但他的回答使我始料未及，校长一笑，说：“为了不用它。”我真不敢相信自己的耳朵，不用？开什么国际玩笑？“呃，校长，”我终于挤牙膏似的挤出几个字来，“我不明白你的意思？”“我们装上监控头，并开始监控，不是为了抓你们的缺点，来批评你们的，”他深有感触说，“而是让你们学会认识到你们的缺点，自觉改掉不良习惯，并且列重要的是学会自制，自我制约。才能使监控头永远成为摆设，钉在那儿，不用。”我对校长的采访转眼就结束了，整个采访，我无拘无束，十分满意。采访尾声我对校长的采访报道，虽已写成稿子。然而对我来说，最重要的，是校长提出并被我引为座佑铭的一个人生哲理——学会自制。学会自制，自我约束，使我们的生活更加完美，有更多欢乐。750字 五年级 叙事
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做酸奶星期三放学，妈妈对我说她在网上买了一台酸奶机，我迫不及待的想看看它是什么样子。过了三天，酸奶机终于来了，回到家，我马上把箱子打开，只见它整体是白色的，外壳上有一个小熊的标志，里面有两个内胆，一个大，一个小，大的是塑料的，小的是玻璃的。妈妈告诉我，大的能做三斤酸奶，小的能做两斤酸奶。我和妈妈参考说明书开始做酸奶，先把内胆洗干净，用开水消毒，然后把五包纯奶和一包发酵剂倒入容器，用勺子搅拌均匀。再把放有奶的容器盖子盖好，连盖放入酸奶机中，盖上最外面的盖子，记住，不要忘了盖里面的盖子哟！最后，把插头插入电源里，就不用管它了，八小时至十二小时后，酸奶就做好了，中间不要频繁的打开盖子。做好后，把容器取出来，打开盖子闻一闻，如果有恶臭的味道，说明已经坏了，如果有牛奶的香气和酸酸的气味，说明是正常的。我们第一次就做成功了。酸奶做好后，把它放入冰箱里冷藏几小时再食用，效果更佳。食用时倒出一小杯，在里面放入蜂蜜，果肉，搅拌均匀即可。妈妈第一次在里面放了红红的樱桃和苹果，好吃极了。如果你来我家做客，我一定请你尝尝哟！450字 二年级 叙事
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