紫甘蓝实验

“哇！太神奇了！”从我们班传来一阵惊叹声，我们在做什么呢？哈哈，我们正在做有关颜色的实验呢！

今天刚上课，老师神神秘秘地拿着一杯紫色不明液体、一些白色粉末、两个杯子和已经被切好的柠檬。看到这些，几个男同学跑上前，围住了操作台，疑惑不解地问：“老师，这是什么东西？”老师只是笑而不语，我心想：老师的葫芦里卖的什么药啊？

老师并没有解答我们的疑惑，而是让我们闻了闻液体，一股难闻的臭味扑面而来，我皱了皱眉头，心想：这什么东西？这么难闻，怎么做实验呢？实验开始了，老师首先拿起一个塑料杯，往里倒了一些紫色液体，大约三分之一，然后拿起一个柠檬，慢慢地往里面挤了几滴。起初，杯子里的紫色液体就像拥抱自己的孩子，把柠檬汁紧紧地拥在怀里。过了一会儿，紫色液体明显发生了变化，杯子底部的液体逐渐变成了玫红色。同学们都“哇”的一声，七嘴八舌地讨论起来，老师说：“实验还没做完呢。”于是，同学们齐齐地望着老师手中的杯子，只见，老师轻轻摇了摇杯子，紫色液体全变成了红色，看着像一枚炸弹抛向了我们，教室瞬间炸开了锅。

第二轮实验开始了，与先前一样，拿出一个杯子，倒入紫色液体，不过不同的是，这次老师加入的是白色粉末。老师伸出右手的大拇指和食指夹了一点放入杯中，粉末很快沉入底了杯师，老师又轻轻摇了摇杯子，杯子里的液体慢慢变成了蓝色。我们都疑惑不解，老师为我们解答了疑问。原来，这杯紫色液体是紫甘蓝汁，白色粉末是小苏打。紫甘蓝汁中有一种紫色物质，它遇到酸性的柠檬汁就变成了玫红色；遇到碱就性的小苏打就变成了蓝色。

生活中还有许多关于化学原理的事物，我们要努力发现生活中的奥秘。