难忘的“第一次”

在人生的道路上，有许许多多的 “第一次”：“第一次”走夜路；“第一次”学自行车；“第一次”自己在家……可最令我难忘的，是第一次做番茄炒蛋。

暑假里，妈妈给我下了一条命令—学做一道菜。“唉……”想到这个任务，我不由得叹起气来。要知道，对于我这个“四体不勤、五谷不分”“衣来伸手、饭来张口”的人来说，学做一道菜比登天还难。万般无奈之下，我只好求助于我家的“五星级大厨”—奶奶了。

来到奶奶家，奶奶笑眯眯地问我：“想学什么菜？”“番茄炒蛋。”

我话音刚落，奶奶已经开始准备起来。只见她把两个番茄放在菜板中间，右手拿菜刀，“当当”几声，两个番茄立即就变了形。接着，奶奶又拿出一个鸡蛋，在碗边轻轻一磕，再慢慢一掰，蛋黄和粘稠的蛋清就乖乖滑入碗中。

“你来试试。”奶奶递给我一个鸡蛋。我轻轻地用鸡蛋敲敲碗的边，可鸡蛋纹丝不动，没有丝毫裂开的痕迹。“你居然没碎！”我没好气地看着鸡蛋，然后对着碗用力一磕，“啪”的一声，蛋清流了出来。我顿时行了手脚，看也不看，对着碗边就掰，结果一半多蛋清都流到了碗外面，碗中只剩下一点儿蛋清和一个蛋黄了。

“首战失利”，我并未泄气。奶奶又耐心的给我演示了一遍动作，在她的帮助下，我终于将鸡蛋完整地磕进了碗里，然后将蛋清和蛋黄搅拌在一起。不过，接下来炒蛋的过程就变得“险象环生”了。由于是第一次下厨，对接下来的炒蛋过程一无所知，因此当大好的蛋液倒进锅里发出“刺啦”一声响时，我吓得“魂飞魄散’。炒蛋是也不敢靠近灶台，就怕鸡蛋和番茄会突然从锅里爆出来烫伤我。于是，我只得把手伸得长长的，勉勉强强翻炒几下。

不过，当番茄和鸡蛋在油锅里左右翻滚、颜色变得越来越好看时，我也镇定了许多，掌勺的手也不发抖了。终于，一道像样的番茄炒蛋出锅了！你瞧：金灿灿的鸡蛋里透出诱人的红色，弯弯的番茄块衬着鸡蛋，别提多漂亮了，我迫不及待地尝了一口，嗯，酸酸甜甜看，味香爽口。奶奶也尝了一口，连连点头说；“不错，不错。”得到“大厨”的肯定，我高兴地跳了起来。

在以后的日子里，我知道了无论做什么事都要坚持不懈，不能半途而废。只要坚持了就一定会成功，只要努力了，就一定会有收获的。

在人生的道路上，有这么多“第一次”，我们每一次都能从中获得一些经验，懂得一些道理，这些经验和道理将伴随我们的生活，是我们健康快乐的成长。