复习的日子
左边有一摞的书
右边有一沓的本
中间还有一堆题
手中的笔不曾停歇
头上的汗不曾干涸
上课与习题共欢
下课同书本共舞
每天在作业中埋没
每周在复习中沉沦
下发的卷子
每时都会从空中飘下
一层积一层的压在我的桌上
我自己骗自己
想把你们看作红钞一样消化
但,原谅我
我无法做到
学习是美丽的
可复习怎么就那么煎熬?
考试即临
在这一段时间里
大家也孤注一掷了
在课上
老师讲得喉咙冒烟
学生听得耳朵起茧
在课下
我们同老师一样忙得不可开交
晚上躺在床上
才领悟到真正的享受
复习的日子
是繁重紧张的
有时候想想
复习
就不能又轻松又高效率吗?
如果
考试砸了的话
可就真对不起啰!
故乡的海鲜
每次回老家时,不管是去亲戚家朋友家还是在自己家,自然要大吃特吃那最爱的海鲜了。
余姚的海鲜,那可是非常有名气的。它的鲜美让人垂涎三尺,由其是象我种离了海鲜就难过的人。那实惠的大盘大盘的美味,一个壳儿一个壳儿地慢慢剥掉,那些能让人把馋虫吃得直往外冒的海鲜呵,能让人吃得啥都不想,只想着怎样才可以解馋。
对于海鲜的吃法,我们总是一成不变的。比如吃所有贝类象蛤蜊海蛭子海蛎子等,全是清蒸。因为它味道十分鲜美,如果用其他油炸红烧等就会破坏了它们的新鲜。它的做法也特别简单:把这些东西先用水清洗干净了,再在锅里放上一大勺子水,加一把盐,等水沸了之后,把海鲜丢进去,用勺子搅动几下后,盖上锅盖后再煮到水开后就要马上把它们捞出来的。时间稍微一长,壳里的肉们就会缩小变瘦,这样吃起来就不过瘾了。这个道理我从小就知道。而如果想吃生的海鲜,一般就会把蟹类和琵琶虾等用盐水浸泡两天两宿,里面最好放上几片新鲜的花椒叶,这样味道格外不同。等两天过后,把它们取出来,把它们的坚硬复杂的外皮用手轻轻去掉,然后就会露出婧黄的我们叫籽的东西,那种味道特别好,当然,如果一个从来没吃过生海鲜的人不敢下嘴的。
而我们通常最擅长也最爱做的就是胶东卤子面与水饺了。
面条绝对是手檊的,有劲道,口感好。先把提前煮好的蛤蜊汤做好,里面一般会放上切得很细的芸豆或者是白菜,再放上肉丁,用油锅炒好,放上海鲜汤,末了还要放上一把韭菜,淋上两个黄黄的鸡蛋丝,再把面条煮好,用水浸泡一下,这样就可以装在海碗里吃了。小的时候是不知道淑女的,总会学着大人的样子使劲地扒着面条,呼拉拉吃得弄出响声,好象只有这样才可以证明吃得痛快。
水饺则是鲅鱼馅的。当然如果有条件还可做扇贝馅海螺馅等等。把鲅鱼去刺用刀切碎,放上大葱姜等调料,再放下一点肉丝,用油拌匀,把它们包进薄溜的面皮里,完毕后,把圆嗜嗜孤水饺扑哧扑哧丢下锅,等熟了便把它们全打捞在竹蔹子上,冒着热气,吃上一个,美极美极。
呀,写着写着,口水便流出来了
指导老师;方
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