吃青蟹
太阳高照,夏意已浓,最爱吃的东西,总算上市了。
我最不能抗拒的食物,就是三门青蟹。
青蟹很大,肉也多,所以要挑就挑大的,而每次带回家的青蟹,那些钳子都鼓鼓的,很像鼓起的腮帮子,钳子越大,青蟹越有劲儿,越好吃。只不过有点贵。
吃青蟹,基本上都先吃大钳子,先得小心翼翼地把钳子分离出来,还时不时会被长着的刺给扎上一两下,分离下来,蟹壳极硬,牙齿咬不动,还得用上锤子,等出来一丝裂缝,马上剥开,让一条条裂纹朝四周分散开去,蟹壳打开了,里面的肉就出来了。
上面一种是正常吃法,锤子不能敲太重,还有一种是非正常吃法,就是很重一锤子下去,壳在一瞬间向外飞裂,肉也一样,搞不好壳还要扎到眼睛,不过也有好处,可以直接用嘴接住飞来的肉。
青蟹做法很多,清蒸、红烧,或多或少加点可乐或啤酒什么的,令人无法抗拒。特别是加黄酒,味更香,更好吃,而其中我最喜欢的就是可乐清蒸青蟹了,又好吃,又有可乐的味道,一举两得。但如果你把青蟹“拆”了,就生成了另一种吃法,直接用嘴咬青蟹壳薄的地方,通常都咬得开,只不过这种地方小刺特别多,扎得满嘴刺都有可能。
记得有一次买回了青蟹,看我爸吃青蟹时,又找到另一种吃法。从钳子和身体的连接处插一根筷子,使劲顶,蟹肉就从另一边出来,都用不着锤子了,还有甚者,把嘴直接扣住蟹脚另一端,拿筷子从一端往嘴巴里顶,肉一出来就吃,更津津有味,只不过要担心,筷子会捅到喉咙里去的。
吃多了我便知道,青蟹身上还有一道佳品,蟹黄虽说味道没有蟹肉好,但营养价值极高,一筷一筷地插进去,剜着吃就好了。又方便又营养。
把一只青蟹消灭干净,通常花好长时间呢!尽管吃法过于繁琐,可味道却是不服也不行啊!
动物选明星_550字
一天早上,阳光明媚,万里无云。许许多多动物聚集在动物广场,等着动物明星选举大赛开始。 大赛终于开始了。只见鹦鹉从后面飞上台来,嘴里叼着许多红包往台下丢。台下一片欢呼;接着,它给大家讲了许多笑话,观众哄堂大笑;又讲了自己的美,观众席上响起了热烈的掌声。最后,它向大家深深地鞠了个躬,便轻轻地飞下台了。 第二个上台的是短跑冠军豹子哥哥,它飞奔上台,像一阵风吹过来一样,观众不由自主地欢呼起来。豹子哥哥讲述了自己以前苦练短跑的经历,动物们都被它的故事打动了。纷纷夸奖它有坚强的意志和顽强的毅力。豹子哥哥听了很开心。最后也向大家深深地鞠了一个躬,说:"谢谢大家的支持!"在雷鸣般地掌声中,又飞快地跑下台了。 第三个上台的是大象保姆加芝伯提。大象"咚咚咚"地走上台了,大家看着它腿上的伤疤,纷纷询问是怎么回事。它说:"我为了保护卡林的孩子,和三只猎狗展开了生死搏斗,所以留下了这个伤疤。不过,我觉得很值得,因为我终于成功地保护了主人的孩子。"顿时,下面响起了雷鸣般的掌声。 紧接着,狼、百灵鸟、孔雀等动物也上台进行了精彩的演讲,大家都希望自己成为动物明星。最后投票结果大象被选为动物明星,一共196票。大象开心地说了一声“谢谢”便悄悄地离开了。 原来,大象拿着所有的奖金去了森林银行,全都捐给了红十字会,让他们转交给灾区的小动物们。
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