又到端午粽飘香

“粽子香，香厨房，艾叶香，香满堂……”又是一年端午节到了。

端午节来源于屈原的故事：屈原是我国伟大的爱国主义诗人，楚国快灭亡时，屈原投汨罗江自尽，这天正好是农历五月初五。屈原投江后，楚国人为了不让河里的鱼虾，去吃屈原的尸体，就会往汨罗江里投粽子。久而久之，端午节包粽子，吃粽子成了我们的习俗。

端午节到了，家家户户开始包粽子了，我家也不例外。我家有一个名副其实的包粽子高手——妈妈。

一大早，妈妈就在厨房里忙开了。我走进去一看，包粽子的材料可真丰富啊：有翠绿的粽叶；甜甜的豆沙馅；雪白的糯米；新鲜的花肉和美味的蜜枣……看得我眼花缭乱。

只见妈妈手拿粽叶，把粽叶卷成一个空心的漏斗，往里面塞了三分之一的糯米，再放入一块大大的五花肉，又塞了三分之一的糯米，然后把粽子灵巧地翻了个身，用手把会漏米的地方压实，再拿出线头，用大拇指把线头按住，一圈一圈地把粽子包裹起来，再在粽子的尾部打一个结，最后把线头剪掉，一个粽子就完成了。

看着妈妈娴熟的样子，我心痒痒了，就拿来小凳子，照着妈妈的样子，依样画葫芦，却怎么也包不好。妈妈见了，一边说，一边指导我道：“我们包粽子时，一定要用粗糙的面往里卷，不然粽子熟后，拿起来吃就会粘着粽叶。我们先把粽叶卷成一个漏斗形，往里面放一些糯米，放入馅料，再放上一些糯米。下面一步是关键，如果这一步没做好，这个粽子就‘散架’了。你看，我们把粽子翻一个身，把四角压紧，然后用线把粽子裹起来，打一个结，这样一个粽子就做好了。”就这样我在妈妈的指导下，终于做好了一个粽子，外表虽然不精美，但这是我今年端午节的一个杰作。

我乘胜追击，包了第二个，第三个，虽然它们的外形没有妈妈包的那么棱角分明，但却是一个比一个好，我包粽子的动作也越来越熟练。

小小的粽子里包含着一个大道理啊！什么事，都不是一次就能做成功的，需要不断练习，熟能生巧。明年端午节，看我的吧！