第一次做菜
周末老师布置了一次家庭作业,是做一道菜。我冥思苦想,做什么好呢?我会做什么菜呢?这下可难倒我了。妈妈提醒道:“你平时不是喜欢喝西红柿蛋汤吗?做这个菜有没有把握?”“好!我和妈妈比一比,谁做的好喝。”我回答道。
我赶忙跑到冰箱那里,打开门一看,哇!好多西红柿和鸡蛋展现在我眼前。看来妈妈早有准备,我拿出一个西红柿和两个鸡蛋,洗干净了准备切。想着妈妈以前都是切成薄薄的片,望着这个圆圆的西红柿,我可犯难了,不知从何下手。妈妈见我迟疑,问道:“你是怕切到手还是不会切?”我回答道:“我不知道怎样才能切成像妈妈那么薄的片。”妈妈说:“厚点,没关系。先从中间分成两半,再来切成片,小心别切到手。”
西红柿切好了,我把两个蛋打碎,放到碗里,再拿筷子把蛋黄和蛋清搅匀。我先把锅洗干净,生火把锅烧热,放入花生油,一会儿后放一瓢水,等水烧开,把西红柿放进去,接着就可以把拌匀后的蛋液倒进锅里去了!最后再放一些佐料,西红柿蛋花汤就大功告成啦!
盛到碗里,我和妈妈迫不及待地尝了一口,妈妈说:“嗯,不错,好喝!”我眨巴眨巴眼睛,说:“真可惜,盐放多了,下次一定放少点。”
听到妈妈对我劳动成果的肯定,我心里还是美滋滋的。第一次做蛋花汤,真难忘!
十年
【十年后】 十年后我不敢妄想,人有时必须听天由命,但我能去想象,想想以后并期待着未来...... 十年后,踏出温馨的小屋,走进美丽的花园,打开了那在野蔷薇丛中安静等待我的纯白邮箱,轻轻捏出那张被岁月磨练而泛出微微黄色的纸,轻轻一嗅,早已渗透纸张的微微蔷薇香窜入鼻腔,颇有别样风味。这是十年前写的一段话,歪歪扭扭的字彰显出孩儿独有的天真,期待和羞涩...... 我的眼神停留在这幼稚的文语间久久不能移开,“十年后的”我“,你好。一有空闲,我便望着湛蓝的天空,满怀憧憬的为未来勾勒甜美的童话,我想,十年后,有一栋属于自己的三层温馨小屋,有个大大的花园,里边有着无数竞相开放的鲜花,有一个能留住与守住秘密的漂亮邮箱好让我存放这段话,我现在还小,还没到思考爱情的时候,但我希望,我期盼以后的自己有一个暖心的爱人,一个甜蜜的家......” 这是十年前的一段话,呵,真好,长大后的”我“历经了成长淬炼,明白了许多不得已,人生...... 十年后的我......
四年级:刘颖丽
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第一次做菜三个蒜瓣儿切成碎面儿,一些洋葱切成块儿。在快速的翻炒几下就可以出锅了。微笑,就像暗夜中一只偶然飞过的萤火虫带领着在生活之路中迷途的孩子们走过迷茫的黑暗之区。用炽热的阳光温暖他们在黑暗之中早已冰封的心,明亮却又没有一丝阴影,让他们永远生活在用微笑撑起的一片迷人的世界中……在生活中,我们难免有时高兴,有时悲伤,高兴地时候,我们也不必压抑自己的感情,该笑时就笑,让自己充满信心,乐观向上。先把菜洗干净,把油麦菜切成小段。然后把蒜面儿放进去炒。今天爷爷奶奶来我们家了。我们一家很高兴。因为我们已经很久都没有见到爷爷奶奶了。爷爷还说要给我做我最喜欢吃的菜。我也很久都没吃过爷爷亲自做的菜。250字 四年级 写人
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第一次做菜我有许多第一次做的事情,但我第一次做菜却让我记忆深刻。那天清晨,爸爸妈妈有事出门,我想爸爸妈妈这么辛苦,今天我要为他们做点事情。说干就干,我把家里所有角落家具都打扫了两遍。清洁卫生算是干完了,洗洁卫生又要开始洗了……。经过重重困难,终于开始做午饭了。我拿起菜单坐在椅子上,喝了口茶后,看着菜单上的菜。信心十足地拿起布袋,向菜市场走去。我在菜市场上和大妈砍了许多价终于买好了菜!!!开始做菜了,我先把土豆洗干净,然后削去它的外皮,用刀切了好几片,再用水冲刷一下。买回来的鱼和酸菜都用水浸泡一下,把酸菜切块装盘。鱼让卖鱼的杀好,回家磨刀把鱼肚切开,拿出苦胆和肠子……,装盘。开始烧菜了,下油和土豆片把土豆片翻炒,下生抽和一些酱油加水,装盘。下一道菜,酸菜鱼下油起锅,把鱼拎着鱼尾巴放进去,翻炒一遍后加葱花,盐调味。我想小心一定不要被油溅到。鱼在锅中都了一会儿后下已经切块后的酸菜。在都一会儿,闷一会儿装盘。菜终于做好了,卫生刚好也打扫好了。我想父母一定会惊讶的。不出意外,妈妈脸上露出了惊讶的神情儿,而爸爸嘴上却不说,脸上却露出享受的表情。我懂得了一个道理,凡事都要尝试,说不定有许多意外的收获。450字 初三 日记
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第一次做菜昨天是妈妈的生日,在爸爸的提议下,我决定亲自做一道菜送给妈妈,就当生日礼物了。做什么菜呢?还是做个简单点的吧,对,就做青椒牛柳。我把洗好的牛肉小心翼翼的切成细长条状,再把青椒切片,炒锅里放油,耐心的等了好大一会儿,要炒牛肉了,好紧张,生怕滚烫的油溅到我的身上。“滋……!”牛肉下锅后,立刻变了颜色,我连忙用锅铲翻来翻去,突然“噗!”的一声,锅里腾起了熊熊火团,我吓得立刻丢下了锅铲,好在火团只持续了几秒钟就不见了。牛肉被我翻炒变了色,在爸爸的指导下,我先后放了葱、姜、青椒和调味品,炒了五分钟,我的大作终于出锅了。我小心把菜盛到盘子里,迫不及待的端到妈妈面前,亲自夹了一块让妈妈尝尝。看到妈妈满意的微笑,我的心里也乐开了花。300字 四年级
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第一次做菜寒假里的趣事一件又一件,但令我最最难忘的还是妈妈生日那天。妈妈的生日快到了,可我还没有想好要送什么礼物呢。就在我一筹莫展的时候,爸爸开口了:“你不是一直吵着要做菜吗?干脆就这次吧。”“对呀,我怎么没有想到呢!但是,做哪道菜呢?”我问到。爸爸指着手机上的一道菜说:“就它吧,香菇炒土豆条!”妈妈的生日很快就到了。我按照之前的计划让姑姑把妈妈约出去,这样才能给妈妈一个惊喜。首先我按照手机上的步骤准备了:八朵香菇、两个土豆、少许的蒜、味精、白糖和五香粉,还有适量的食盐和生抽。接着我把两个土豆削了皮,清洗,又切成了粗条,然后烧水煮土豆条,爸爸说土豆条煮到能用筷子插断就可以出锅了。之后我把香菇清洗干净,切成了薄片,又在锅中加入了适量的油将香菇翻炒。最后把土豆条、生抽、白糖、五香粉、味精和盐,又加了点水,用小火焖2-3分钟,这道香菇炒土豆条就大功告成了。我看了一下时间,妈妈应该快回来了,我赶紧把蛋糕和其他的饭菜全部拿了出来。就在这时妈妈回来了,看到了这一桌的惊喜高兴得流下了眼泪。在唱完生日歌后,我迫不及待地让妈妈尝了我做的菜,妈妈尝了一口说:“你是不是没放盐?”我想了一下尴尬地挠了挠头“好像是没放。”然后我的第一道菜就以停不下来的笑声而告终了。通过这件事我想告诉大家:只要努力就有回报,只要做就要认真。550字 五年级
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第一次做菜爸妈迟迟没回来,我的肚子有些不争气地“咕咕”直叫,我知道是饿了的信号。望着冰凉的餐具,我有些失望,肚子的抗议声勾勒出了妈妈做菜时的情景,只记得当时厨房里会发出锅铲的“乒乒乓乓”的声响,不久便能闻到诱人开胃的香味……在想象力的指引下,我按照记忆中妈妈烧饭的程序开启了“做饭之旅”。大米在自来水的冲洗下更漂亮了,洗净后的大米和着水静静躺在了电饭锅里。随着指示灯的亮起,我似乎已看到香喷喷可口的白米饭,想到这些我有些按捺不住心中的激动。满腔的壮志雄心让我更加有信心做好更有难度的事,炒个红烧肉!脑子冒出这个念头,可储存在我脑子里的“红烧肉”制作工程是零星的片段。尽管记忆中的“红烧肉”在不断勾起我跃跃欲试的冲动,可是怎么烧?在脑子里打了个大大的问号,在心里无限纠结和思想痛苦搏斗中,我选择了大胆去做……我去冰箱拿出了两块拳头大的肉块,往锅里倒了少许的油。在猛火的作用下,油开始发出了声响,我知道这是迎接肉下锅的声音,于是把肉倒进锅里。只见被我切碎的肉下锅后,激动地在锅里乱蹦。我有些兴奋,好像找到了电视中大厨的感觉,拿起锅铲伴着肉乱跳的节奏在锅里给它们来了些许多漂亮“前空翻”。肉经过我多番翻炒,显现出了有些熟了的颜色。我急忙加了盐,洒了酱油,加了点糖,继续炒着。此时,我感觉自己不是在炒菜,而是在做一件很伟大的事,想到自己仅凭着零星的记忆和丰富的想象力将要完成自己的处女作——“红烧肉”,天气的炎热此时丝毫没有影响到我的创作。锅里的肉在我的作用下,颜色金黄金黄,随着“呲”的一声巨响,老酒下锅了,看着锅里的肉很享受的样子,我盖好锅盖,静候着。没多少时间,诱人的香气不争气地从锅和锅盖的缝隙中冒了出来。在打开锅盖的瞬间,我顺手撒上了葱花,忍不住喊出:“耶!”眼前的红烧肉不就是某餐馆的招牌图片嘛!我深深俯下身,深情地闻了闻,香气跑进了鼻腔,窜进了大脑神经,而后打了个转,停留在我的心田……望着自己人生的第一道菜和劳动付出的收获,最多的是喜悦……800字 六年级
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第一次做菜劳动节,老师给我们布置了一项作业,那就是让我们做八大菜系里的一道菜,本来我计划做川菜-鱼香肉丝,发现非常复杂,只好放弃了。最后,我决定做一道粤菜,清蒸龙利鱼。因为不用出去买菜了,家里有现成的。首先,我先把解冻的龙利鱼肉脱汁,它的水分很多,有股淡淡的鱼腥味。我把鱼的汁完全倒掉了之后,开始洗鱼。鱼虽然不是活的,但鱼肉还是滑溜溜的,很难抓住,感觉鱼好像马上就要活过来从我手里跳出去似的。鱼肉洗净了,我开始切鱼。我想把鱼切成三块,奶奶在一旁教我如何切鱼,让我把鱼横着切。费了好大劲,我把鱼肉切成了三大块,我感觉切得非常丑,跟奶奶以前切的可完全不一样。奶奶又教我把姜,葱,蒜切成丝。我十分认真,十分细心的开始切,切出来的却很粗,爸爸笑我把“姜丝”切成了“姜棍”,妈妈看了也哈哈大笑起来。我把切好的姜,葱,蒜均匀的洒在鱼肉上,摆好了盘。开始蒸鱼了。我把盘子整个放在了锅里,把锅盖盖好,站在旁边耐心地等待着。隐隐约约地,我好像闻到了一阵阵香气,好期待啊!鱼蒸好出锅了,我高兴的在鱼肉上面浇上少许酱油和香油,鱼肉看起来很嫩,我大吃了起来,怎么感觉比奶奶做的还好吃?因为是我第一次自己做菜吗?这真是一次有意义的作业啊。500字 三年级
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第一次做菜人生有很多第一次,比如:第一次骑车、第一次爬山、第一次做菜……而最让我记忆深刻的是第一次做菜——菠萝炒牛柳。相信一定引起你们的兴趣了,现在就让我简单地介绍一下基本步骤吧:首先,把菠萝去皮,切成块状,接着把它放入锅中进行闷煮,一段时间后,菠萝出汁了就可以先把它装入碗中。然后,把牛肉清洗干净,切成条状,装入另一个碗中,再加入地瓜粉和少量的水,混在一起搅拌均匀。最后,把搅拌好的牛肉放入锅中进行翻炒,待颜色变化均匀的时候就可以起锅了,不要忘了,还要洒上鲜美的菠萝汁哦。从这次的炒菜经验中,我受到了很多启发:炒菜需要我们专心、用心和细心,而做其他事情时,这些也是必不可少的因素。我们现在最需要的就是记住这些并付诸行动。经过我的介绍,大家有没有觉得很简单呢,你们也可以试试哦,也许你们也会有不一样的收获呢。300字 三年级
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第一次做菜这天早上,妈妈6:55分就叫我起床,我们准备炒鸡蛋做早餐。首先,得做好准备工作。我们取来几个鲜鸡蛋,一个一个敲破蛋壳,把蛋液放进碗里,再用一双筷子把蛋液打散打细,备用。然后,分别切好葱头和葱段备用。准备工作就做好了。接下来我们要开始炒鸡蛋喽!第一步,往油锅里适量倒一些油,中火把油锅烧热。第二步,把葱头放进油锅里爆香。在放葱头的时候,我怕被油溅到,直接抓一把葱头往油锅里扔并缩回手。这时,葱头突然遇上了热油“嗞”地一声,在油锅里“霹雳啪啦”尽情地跳起了舞。妈妈吓了一跳,赶紧过来把火关小,她对我说:“不能这样扔,这样更容易溅到油,火关小一点,炒鸡蛋时鸡蛋不容易焦。”只见妈妈轻轻地把打好的鸡蛋液倒进油锅里,油锅马上安静下来,妈妈告诉我让鸡蛋液凝固一下再翻,鸡蛋不容易散。接着,妈妈往鸡蛋里放了少许盐,并拉着我的手小心翻几下。最后,洒上小葱段继续翻炒,锅里冒出香喷喷的味道,鸡蛋熟了。好了!“大功告成,装盘!”我开心地嚷嚷。这是我学会做的第一道菜,我高兴极了,因为是自己做的,所以吃起来特别香。自己动手,这让我懂得了生活的不易,有劳动才会有收获。450字 三年级
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第一次做菜周六的早上,我正在洗脸,听见了阵阵咳嗽声,原来是妈妈生病了,我对妈妈说:“妈妈我来帮您做饭,您就好好休息去吧!”首先,想到妈妈她最爱吃西红柿炒鸡蛋,我拿起今天刚买的西红柿,把它放到了水龙头上来回冲洗,它好像在说:“不要再洗了,好痒啊。”洗干净了,我把它放到了菜板上,正要切的时候发现西红柿正想逃出我的手掌,不停地从我手中挣脱。终于,我把它抓住,切成了一个像月牙形状的西红柿。最后,再从冰箱里拿出了一个又大又圆的鸡蛋,在碗沿边轻轻一磕,只听“咔咔——”两声,鸡蛋破开了一个小洞,我把它小心翼翼地打到了碗里。紧接着我把油慢慢地倒入锅里,油热了,先将鸡蛋煎好,并盛放在碗里。接着,将西红柿入锅,立刻发出了“噼里啪啦”的声音,吓得我连连后退。还好,不一会儿它就乖乖投降了,在翻炒的过程中我又把鸡蛋倒入锅里。最后添加上调味料,一道香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了,我想:妈妈一定会喜欢吃的。这是我第一次做菜,也感受到了妈妈的辛苦。400字 三年级
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第一次做菜在生命的历程里,每个人的旅途都各不相同,可能是会平坦康庄,也可能是坎坷凄悲,但里面总有一些令人难以忘怀或感觉舒畅的珍贵片段。依稀记得三年前,我首次尝试走进厨房跟爸爸学做饭。那一天,看到老爸正忙着准备一顿丰盛的海鲜大餐。我怀着一颗好奇的心蹑手蹑脚地走向厨房,看见老爸忙活的身影,随即在案上摆放着一盘盘的活鱼,鲜虾,海贝……让人垂涎欲滴。哔!好丰盛啊!看得我口水直流。于是嚷着老爸教我烧大虾,当时一股劲儿地兴致勃勃要动手,却发现原来做起来一点也不简单啊!先烧油,再把海鲜下锅,一不小心,哎哟!油都溅上来啦!我吓得往旁边躲。可是,我怕大虾被烧糊,也不知哪来的傻劲儿,就探头过去看看。没想到在这个时候锅里的虾还能活蹦乱跳的,油都溅到我的脸上啦!疼得我眼泪直流!我继续翻炒大虾。慢慢的,大虾烧出了香味,老爸叫我将调料放进去再翻炒一会儿。我照着去做,发现大虾变红了,香喷喷的,终于大功告成。耶!太开心了!妈妈看到我能亲手做出这么美味的红烧大虾,也露出了幸福的微笑。世上没有解决不了的困难,只有不去解决的困难。把失败留给不肯努力的人吧!只要全心全意,认真努力尝试就会步向成功!同时,也要感谢我最敬爱的爸爸,感恩有你,我才能在你的大爱下成长!500字 四年级
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第一次做菜放长假的时候,我想学会一件事,那就是“做菜”。某天早上,我跟妈妈去超市买菜。妈妈帮我买了做菜需要的材料:西红柿、鸡蛋、青椒、肉丝。过了一会儿,我就开始准备工作了。先将西红柿洗干净,然后将它切成一片一片的,放在碗里。接着将三个鸡蛋打在一个碗里,用筷子将蛋黄和蛋清搅匀了。然后将青椒洗干净切成丝,最后将肉丝洗干净,用水淋干放在碗里。哦,差点忘了,还得把生姜洗干净切成丁。准备工作做完了,现在就要开始烧菜了。先在锅里倒些油,等油在锅里“呲呲”响的时候,再将先前准备好的蛋倒进锅里煎,一会儿就煎好了,再用锅铲将蛋捣成一块一块的,盛到盘子里,现在将西红柿倒进锅里炒,再放一勺盐,一勺味精,把之前的蛋放进锅里一起炒,没过一会儿菜就炒熟了,扑鼻的香味让我口水直流“三千尺”,最后,我把它盛到了盘子里,西红柿炒鸡蛋就这样做好了。现在准备做我的第二道菜:青椒肉丝。我先在锅里倒些油,等油炸开的时候把肉丝和生姜丁一起倒进锅里炒,再倒些油,等到肉丝快炒熟的时候把青椒倒进去一起炒,再放些盐、味精和酱油,不一会儿,菜就炒好了,我把它盛到盘子里。最后,我把两道菜端到桌上,妈妈看着我的劳动成果赞不绝口,我开心得乐不思蜀。吃着自己做的菜,听着家人的夸奖,我心里无比的自豪。以后,我一定要更加努力,做更可口的饭菜孝顺父母!500字 四年级
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第一次做菜人生的旅途中,总会有第一次经历,而我就经历了第一次做饭。今天上午老师布置了一个特殊的作业——做一个自己喜欢的菜。天啊,怎么可能?本小姐可是一次也没有做过的,怎么办呢?对了,让老妈教我,她可是大厨呢。老妈先教我做土豆丝,她一边做一边说:“土豆丝要切细,这样容易炒熟,下菜时一定要把锅烤干,再往里放油,这样不会溅出来,翻炒时要不停的抖动炒锅,保证不粘锅,这样土豆丝才会美味啊!”听完我就迫不及待的开始做了。我撸起袖子开始给土豆“脱衣服”。土豆好不听话。一个劲的从我手中溜掉,我好不容易的才削完两个土豆。洗净后,切丝又是一难题,老妈说过一定要切细,可是我搞了半天切一个丝都快有一厘米宽了,只能这样了。开始炒了,我把油到进去,突然一个念头出来,老妈说过要把锅烤干,油才不会溅出来。“啪啪啪”一阵响声,我不自主地往后退,把菜倒进去后油又要迸溅了,这时我把篮子一扔。往旁边一躲,原来油没有溅出来呀,虚惊一场。我长舒一口气,开始翻炒了,经过半个小时的折腾,终于做好了。我看着土豆丝,虽然“颜值”不太高,尝了一下味道还是可以的,都佩服死我自己了。下午课堂上,当我看到好友任天傲用筷子大口大口的往嘴里夹土豆丝时。我这才发现自己炒的菜原来这么受欢迎呀!这第一次炒菜,我既体会到了妈妈每天做饭的辛苦,又懂得了感恩。500字 六年级
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第一次做菜今天,是老妈的生日。给老妈送点什么礼物呢?“有了!”给妈妈做道菜吧!我翻看菜谱,一个个念头在我脑中闪现,又被推翻。原因无外乎时间太长,或者操作太难。最终我选定了——番茄炒鸡蛋。首先要打蛋。我拿起一个鸡蛋,猛地一磕,在蛋黄和蛋清流入碗里时,我身边传来一声惨叫。原来有几滴蛋清见到了哥哥身上,但还是得继续啊!我往锅里倒油,油一进锅就发出“哧啦啦”的响声,吓得我心惊胆战。我把蛋清和蛋黄的混合液倒入锅里,许多汁液像在黑色的蹦床上蹦跳的小黄人。“啊---!”我身边又发出了一声惨叫。原来是在旁边看热闹的哥哥被溅出的油烫着了。一会儿功夫,锅里原本的液体就凝成了一个蛋饼。我马上按照菜谱上写的一样,把蛋饼用铲子切成块,再放点盐。煎好蛋后,我把蛋块盛入碗里。再去切番茄,这下没遇到什么难题,哥哥也没再遭什么殃。我快刀斩乱麻,麻利地把那可怜的番茄,切成几瓣。放进锅里翻炒,再把之前的蛋块倒入锅里,加点盐和糖,再炒会儿就出锅了。我把红黄相间的番茄炒鸡蛋杰作盛到盘子里,就这样我的杰作就诞生了。我尝了一口!哇——!真好吃!色、香、味俱全!但我抑制住了再吃一口的冲动,毕竟这是给老妈的礼物啊!俗话说得好,自己种的瓜甜,自己的劳动果实比五星级大厨做的,还要有滋味。500字 五年级