鸡与蛋争先
在很久很久以前,“先有蛋还是先有鸡?”这个问题就成了人们议论的热点。
那个时候,世上只有一只母鸡与一只蛋,它俩每天都为这事吵吵嚷嚷,闹腾不停,周围的人都被它们都烦死了!
终于有一天,大家都受不了啦!于是,商议着让鸡与蛋进行一场比试,其中胜出的那位,就做“鸡祖先”。失败的那一位就“俯首称臣”,平平凡凡地过生活。
就这样,这场激动人心的“荣誉之战”就开始了……两位“战士”都来到了后花园里,开始“战争”。
母鸡先发制人,发起了进攻。只见它将眼睛瞪得又大又圆,扑扇着翅膀,似猛虎下山,向鸡蛋冲去。另一边,鸡蛋也不甘心示弱,别看它体形不大,又易碎,但小也有小的好处,那就是小巧玲珑嘛!果不其然,鸡蛋身手矫健,老爱“钻空子”,不管鸡怎样进攻,它都轻巧地躲了过去。
鸡从未觉得鸡蛋这么顽强过,心想:“哎呀,好小子!几日不见,功夫长进了不少嘛,怎么身手就那么矫健呢?本以为轻轻一碰就能将它碎得不成样,看来我得用点儿心啦!”
鸡蛋似乎也看穿了母鸡的心思,带着“蜜汁笑容”说道:“可别小瞧人,我可是下了好多功夫的,天天苦练呢!”
就这样,它们你来我往,大战300回合,才最终决出胜负。当然,实力更胜一筹的母鸡还是取得了最终的胜利。母鸡成了鸡之祖先,鸡与蛋之争也告一段落,双方结束了争吵,世界也安宁了。
鸡年吃鸡
辞别申猴,喜迎酉鸡,新的一年又开始了!
除夕团圆夜,奶奶和外婆烧了好多关于鸡的菜,看得我是垂涎三尺:有奶奶自己炸的鸡,有外婆炒的宫堡鸡丁,还有她们一起烧——叫化鸡。
这三道菜里我最喜欢吃的是叫化鸡。叫化鸡肥嫩嫩的,热腾腾的,一打开荷叶,一种浓浓的鸡香扑面而来。夹起一块鸡肉,放在嘴里,那鸡肉在舌头上还没站稳脚跟,就被我咽进肚子里去了。叫化鸡肥嫩可口,连骨头都是酥的,我特别喜欢。
叫化鸡不仅好吃,还有一个特别的来历呢。很早以前,有一个叫化子,他偶然间抓到了一只鸡。他想吃了那鸡,但是没有锅也没炉,更没有调料。他就想了一个办法:先把鸡杀死后去掉内脏,然后用土把整只鸡包了起来,再放到火上烤。泥干鸡熟,香气扑鼻而来。后来,餐馆的人把叫花子的做法学了过去,称这道菜为“叫花鸡”,就这样一代一代传到了现在。
鸡年吃鸡,让我增长了不少见识。看来美食的背后也有很多不为人知的故事呀!
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