解题思路：能量转化的题目必定有一种能量减少，另一种能量增加．分析能量转化时，就看什么能量减少了，什么能量增加，总是减少的能量转化为增加的能量．
A、汽车匀速上坡时，质量、速度不变，动能不变，不符合题意；
B、燃料燃烧产生大量的热，将化学能转化为内能，符合题意；
C、太阳能电池将太阳能转化为电能，不符合题意；
D、电风扇正常工作时，电能主要转化为扇叶的机械能，不符合题意；
故选B．
点评：
本题考点： 能量转化的现象．
考点点评： 能量转化的过程都是有规律可循的，在平常的学习中要注意总结归纳．例如燃料燃烧都是将化学能转化成内能．