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900字 六年级 记叙文今天可是“谈吃的大节日”呀？我和同学都各自说出了自己吃过的小吃，有酸菜鱼，有拉面，有包子，有油条，还有拌面扁肉呢，五花八门。首先我们谈酸菜鱼。谈到酸菜鱼，大家都眉开眼笑，眼睛如同一条细线。那片笑声停止后，沈重远同学还还带着微笑地说：“我和妈妈去吃酸菜鱼。等了一会儿，一锅热气腾腾的酸菜鱼就出来了，嗯……
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600字 六年级 叙事要问我最喜欢吃哪一样美味佳肴，我会毫不犹豫说酸菜鱼。我最爱酸菜鱼的地方在于它的味道十分地道，是酸中带有辣劲十足的辣味。使我久久回味。今天妈妈又要做我最爱吃的酸菜鱼了，在屋里写作业的我闻到了熟悉的味道，〝酸菜鱼〞这三个字出现在我的脑海里。我立马冲向厨房，看一看妈妈是如何做令我久久不能忘的酸菜鱼。我刚到厨房便专心致志地看着妈妈做酸菜鱼：要准备泡姜、辣椒、盐、醋、酱油、黄酒、色拉油、鸡蛋、水豆粉和胡椒粉。
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500字 六年级 记叙文我们家几乎每个星期都要吃两次酸菜鱼，对于我们来说，妈妈做的酸菜鱼就是人间美味，我们三都很爱吃，常常对着酸菜鱼竖起大拇指，连邻居们也说好吃。“买菜去喽，买菜去喽。”我非常高兴，因为每次去时都会尝到一点儿甜头，还能看看吃什么菜，那是多么惬意的一件事儿啊。“要不今天吃酸菜鱼吧！”姐姐笑着脸，眯着眼缝说。我高兴地叫道：“好啊，好啊。
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550字 初二 叙事相信大家对酸菜鱼是不会陌生的，因为基本上的菜馆都会有这样的一道菜。酸菜鱼是四川的一道名菜，也因为其酸辣的口感而出名。制作酸菜鱼的做法不会太难，只要大家根据步骤来进行，其实是很容易就学会的。目前酸菜鱼的制作方法是千变万化的，也是为了迎合大众的口味。对于期间的调味，大家可以根据自己的口味来进行调节的。备料：
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800字 五年级酸菜鱼说到酸菜鱼，我就忍不住咽了咽口水，因为那酸酸辣辣的味道很诱人。趁今天是母亲节，我决定做一盘酸菜鱼。首先，我先去超市买了一条新鲜的草鱼，还有酸菜、辣椒、生姜、大蒜、鸡蛋等做酸菜鱼的材料。一切准备就绪，我便开工了。先将鱼去鳞，去内脏，切片；然后加入淀粉、食盐、鸡蛋清搅拌腌制。接着，把刚才准备好的酸菜、辣椒等调味料放入锅中翻炒3分钟，加入适量的开水，煮了3-5分钟放入鱼骨，再熬3分钟放入鱼片煮熟。最后，起锅加入葱花，酸菜鱼就算大功告成了！这一切都做得很顺利，看着自己做得酸菜鱼，我满意极了，禁不住夹了一块鱼肉，嗯！不愧是大厨师，我不禁夸了夸自己，因为实在是太好吃了：肉，鲜嫩爽口，汤，美味可口！
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500字 六年级 状物要说美食那就多了，比如说：北京烤鸭、鸭血粉丝汤、酸菜鱼、糖醋排骨、青椒土豆丝……要问我喜欢吃什么？我最喜欢吃酸菜鱼了。本来我是不喜欢吃辣椒的，后来就慢慢的喜欢吃辣的了。每次我到阿姨家里去我都会叫阿姨给我做酸菜鱼。阿姨做的酸菜鱼我最喜欢吃了，有一次我跑到厨房里看阿姨是这么做的。其实也不难，首先，阿姨先把鱼处理好，切成鱼肉片，鱼头和鱼骨备用。
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1000字 六年级 叙事今天可是“谈吃的大节日”呀？我和同学都各自说出了自己吃过的小吃，有酸菜鱼，有拉面，有包子，有油条，还有拌面扁肉呢，五花八门。首先我们谈酸菜鱼。谈到酸菜鱼，大家都眉开眼笑，眼睛如同一条细线。那片笑声停止后，沈重远同学还还带着微笑地说：“我和妈妈去吃酸菜鱼。等了一会儿，一锅热气腾腾的酸菜鱼就出来了，嗯……”他停顿了一会儿，“一片片雪白的酸菜鱼肉浮在飘满金黄的油花的大锅里，青绿色的白菜点缀着，白茫茫的热气直冲天。我夹了一片鱼肉，放在小碗里，晾了一会儿，就迫不及待狼吞虎咽地大吃起来。嗯……”。大家听得张大了嘴，仿佛这美味的酸菜鱼已经真的端了上来，嘴巴还发出“啧啧啧”的声音，就差没流口水了。“胡椒粉的味道吧？”一个同学问到。“哦，对。我连着吃了五六碗，那冒着浓郁香气的土黄色鱼汤十分好喝，十分爽口。
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750字 四年级一天早上，妈妈在出门买菜之前，随口问我中午想吃什么菜？我就突然想起上次吃酸菜鱼的情景特别好，便提议妈妈再做一次酸菜鱼吃。妈妈正发愁中午不知吃什么哩，听我这么一说，便很痛快地答应了。妈妈很快从市场买回了做酸菜鱼的各种材料：鱼、酸菜、辣椒等。开始做了。只见妈妈小心翼翼地把鱼切成鱼片，把酸菜和调料都弄好。随着妈妈一阵炒、煮的忙碌，不一会儿功夫，厨房里便飘起了阵阵酸菜鱼的清香。闻到酸菜鱼的香味，我的肚子开始条件反射般地发出“咕噜咕噜”的声响，口水也一个劲地涌上舌尖。我迫不及待地冲进厨房，急切地询问妈妈什么时候可以做好？
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450字 初一 说明文苏轼遇见东坡肉，所以吟道“禾草珍珠透心香”；李白尝到兰陵酒，因此作出“兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光”。而我，爱上了酸菜鱼，于是动笔写下了这篇文章。我是个“酸菜鱼”控。中午，看到桌上有酸菜鱼，急不可耐的我用“光速”冲到了餐桌旁。我仔细端详着那一大碗酸菜鱼，汤大约是红色，其实是一种说不出什么样子的颜色，浓郁的香味在餐桌上飘荡，上面笼罩着一团团白色的雾岚。鱼肉呈嫩白色，沾上汁水后，显得有些发红。
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500字 初二 散文家乡的节日，很多都与外地一样。但唯一不同就是我们过年过节都要准备一道菜——-酸菜鱼。我的家乡在四川，那里没什么海鲜可以尝到，但我们那里盛产鱼，一点也不亚于这里的水乡。因此，酸菜鱼也得此传遍整个四川，成为一道名菜，在外地也是小有名气。在这里，我曾看到无数个川菜馆。里面大都有酸菜鱼这道菜，但是我去吃一下。