白米粥

阳光搭了晨风的便车，降临在我的床上，在阳光的急切催促下，我极不情愿地睁开惺忪的睡眼，却听到了最爱的声音——是妈妈的炖锅里传出的轻微的“砰砰”声！我微微探出脑袋，翕着双眼，和着阳光，渐渐听到了炖锅里溢出的袅袅清香。

我一个使劲从床上蹦下来，光着脚丫子像儿时一样急急地奔向餐桌，来不及更衣，来不及梳洗……

小心翼翼地掀开了布满了细密水珠的锅盖，锅中飘出阵阵白色的热浪——久违了，淡淡的粥香……

急着性子草草地洗漱完毕，从锅中舀起一大勺白米粥，盛进手边已备好的白瓷碗里。

碗中，令人馋涎欲滴的乳白色轻拥着细碎的米粒，米粒间那些不起眼的小角落呈现出温润、透明的缝隙，凑近一些，便可窥见下一层的美味，而周边的乳白像是一块可以延展的白布，轻轻地掩上这些半透明的窗，掩上了粥里道不尽的细碎神秘。

我笑了笑，捧起白瓷碗，轻轻嗅了嗅。妈妈曾说：“白米粥的香味是不能使劲闻的。”我当时年幼，不能理解其意，现在才稍稍领悟。

白米粥的清新香气宛如江南流水般易碎，又带着丝丝缕缕乡野独特的气韵，沁入心脾，像一阵绵柔的风，在心湖上撩起层层的水波，又将自己融进涟漪，荡漾开去。如此的香味，恬静、古朴、端庄，难道不像水乡那撑着泛着微黄的油纸伞梳着长长的麻花辫身着带着微微香味的花布衣服倚在桥栏边轻轻哼唱乡村小调的女子吗？既然如此美好，为何要去惊扰这带着古朴韵味、难觅的女子，为何要惊扰碗中白米粥淡淡的香？

像品茶般品粥终于到了该动嘴的时段。

勺子开始一层一层撩开白米粥的面纱。

轻轻地拨开粥上浮着的一层细腻、黏稠的米油，并将其与底下的粥轻轻搅拌，迫不及待舀起一小勺，送入口中。

绵软的米粒和着温润、稠滑的汤汁在舌尖荡漾，我似乎品见了江南清晨“吱呀吱呀”的摇橹声，带着乡土的气韵唤醒了每一个细小的味蕾，淡淡的甜如丝般缓缓滑过咽喉。

只觉得白米粥里温软、慈爱的气息渐渐勾起了心底的乡土情怀，一片清新。

记得儿时与父母一同去看望住在水乡的奶奶。那天，一向节俭的奶奶居然带我去桥上喝粥，我屁颠屁颠地跟在奶奶身后，桥上有着大大小小的粥摊，无一例外地冒出幸福的热浪，夹杂着沁人心脾的米香。奶奶给我买了一小碗白米粥，没有小菜，但我还是幸福地品尝着。奶奶那顿粥花了奶奶整整5毛钱。

有人曾说：“人们说味道是最不易被人所遗忘的，无论你走了多远，之要你闻到曾经在某个地方闻到的味道，你就会有一种回归的感觉。”然而我觉得味道又是最不易被唤醒的，只有你再次闻到那个味道，你才真正会有回归的感觉。而今天，妈妈的粥里充盈着儿时石桥上的回忆，乡土的气息浸润着我，被尘封在我的心底的久违的幸福，等待着又一次被唤醒，等待着又一次的回归。

或许最能代表我心中的童年的家乡的就是这些在水乡石桥上散发出香甜气息的白米粥了吧，如此古朴而绵远的气息。只要闻到这样的味道，我就会知道——我的心已回到当年的水乡，回到了被幸福萦绕的童年。