学煎蛋
400字
三年级
写景
和蔼可亲的奶奶就是我的老师，奶奶叫我先系上围裙，犹如一个小大人似的。我欢快地来到橱柜前拿出几个椭圆形的鸡蛋在空中摇一摇，再在准备好的碗边轻轻一磕，蛋黄伴着蛋清“唰”的一下掉进碗里，我把鸡蛋壳随手扔进垃圾桶里，奶奶竖起大拇指说：“璐璐磕蛋的技术真高明，居然一点蛋清都没浪费。”我自豪地对奶奶说：“这可是从电视节目中的。”奶奶微笑着叫我在碗里加点盐然后轻轻的搅拌搅拌，奶奶拿来几根洗好的葱叫我切好，准备工作终于做好啦。
开始煎蛋啦，我用力地把天燃气灶的开关打开，熊熊的火焰把锅烧烫了，我赶紧把油放进锅里，不一会儿，缕缕青烟冉冉升起，我立即倒下鸡蛋。顿时锅里冒出许多的小泡，“奶奶，快看！这些泡在长大呢，真漂亮！”我开心地叫了起来，然后我用铲子把锅里的蛋翻来覆去，鸡蛋煎好了，我连忙把它铲到盘子里，再把切好的葱花撒在上面，香喷喷的在奶奶的精心指导下做好了。
我端着香喷喷的鸡蛋，迫不及待的请奶奶品尝，奶奶尝后乐呵呵的说：“真香啊！色香味俱全，我家璐璐真是个厨师小天才。”
听了奶奶赞扬的话语，我心里甜丝丝、美滋滋的。尽管这功劳应该归功于慈祥可亲的奶奶。
我喜欢的小螃蟹
300字
三年级
写景
到了家里，我把它放在一个玻璃缸里，放上一些雨花石和水草，再加了一点水，为它安了一个舒适的家。每当我走近它时，刚刚还文文静静的小螃蟹，现在却变得张牙舞爪的，向我挑战呢。可当我给它丢些面包屑时，它立刻就津津有味地吃起来。
晚上，刚想休息的我，却听见鱼缸里发出“咔嚓、咔嚓”的声音，又纳闷啦。于是，我拿着手电筒轻手轻脚地来到鱼缸前，一照，哈哈！这个瞌睡虫现在却像个勤劳的家庭主妇，正把小石子一粒一粒地叠起来，给自己造个容身之处。
慢慢地，这个身躯扁圆，长着八条腿，挥着两把大钳子，长着豆豆眼的家伙也跟我亲热起来。一见到我，就吐着泡泡，而不用大钳子欢迎我了。我也养成了每天放学回家，都要去探望它的习惯。
我真喜欢这只小生灵，相信我一定能把它养大。
指导老师:赵菲
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学煎蛋每个人都有很多成长故事，要问我有哪些成长故事，我首先想到的是学煎蛋。那天，我想学会煎蛋——因为别的同学都会了，只有我不会。我拿出一个小小的，外壳光滑的鸡蛋，小心翼翼地把它打碎，倒在碗里。那流出的蛋黄像金灿灿的花朵，在花丛中转啊转啊。蛋液里清澈见底，仔细看里面还有我一不小心掉下去的碎蛋壳呢！妈妈帮我把煎锅烧热，我慢吞吞地把装鸡蛋的碗移向煎锅，生怕自己被油溅到。随着“滋啦”一声，我快速把鸡蛋滑倒到煎锅里，同时，我被吓得跑开了。等我回来时，蛋的底面已经乌黑乌黑的了，我赶紧拿起锅铲，把鸡蛋翻了过来，心想：我的鸡蛋啊，你怎么这么不幸，被我烧焦了呢。见鸡蛋已经熟了，我就在它上面倒上酱油、醋。“呀，倒太多了！”我大声尖叫，鸡蛋肯定会很咸。我开始品尝这样貌丑陋的鸡蛋。“呀，太难吃了！“我哭笑不得。第一次学煎蛋不大成功，但后来多做几次，我就掌握了火候和味道。学煎蛋，我成长了：做每件事都要细心，有耐心，并学点技巧，这样才能成功！400字 四年级
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学煎蛋那是一个准备享用晚饭的傍晚，我正无聊地看书，妈妈为了丰富我的课余生活，说要教我煎鸡蛋，我可乐了。开始煎鸡蛋了！妈妈说：“我先给你做个示范，你好好看着。”说完，妈妈便开始熟练地打鸡蛋、翻鸡蛋。不久，一个漂亮的太阳煎蛋就诞生了。“太容易了！”我迫不及待想大试身手了，“妈妈，让我来！”我接过妈妈的锅铲，就开起了大火，连忙把油倒进锅里，油马上就“滋、滋、滋”地唱起歌来。“第一步，顺利！看来，煎蛋果然不难嘛！”我更得意了！“先磕鸡蛋！”在旁边的妈妈，“啪”的一声关了煤炉，我一愣，原本飞上天的我，瞬间，像被泼了一盆冷水，听着妈妈的话，我连忙拿着一个鸡蛋小心翼翼地在锅边上轻轻磕了一下，鸡蛋安然无恙；我生气了，把鸡蛋往桌子上使劲儿一磕，“哎呀！大事不好，”蛋清溅到脸上，手上也沾满，我赶紧把剩下的鸡蛋液倒进碗里，拿起纸巾，擦掉手臂上和脸上的蛋清。妈妈这时只是朝我笑了笑。这是期望的笑，我可不敢马虎了，我又开了火，热了锅，倒下了鸡蛋，蛋液一碰到油，立刻“嗞啦”地响起了欢快的响声，然后，我小心地在鸡蛋黄上撒了一些盐，等到下面变黄了，便又把蛋翻到另一面，来回弄了几下，这下，鸡蛋仿佛投降了，很听我的话，很快，蛋煎熟了，一股香喷喷的味道扑面而来，放在盘子上，仿佛一朵盛开的向阳花，我和妈妈视着，都笑了。我把蛋郑重地放在爸爸的面前，请他品尝。爸爸嚼了一下，向我竖起了大拇指，并给我下了命令：“太好吃了，大厨师，去给你妈妈也煎一个。”爸爸的评价让我信心倍增，这次煎蛋，令我终身难忘。600字 五年级
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学煎蛋星期天早上，阳光明媚。我很想做早餐给爸爸妈妈吃，但做什么好呢？有了，煎蛋！幸亏平时外婆做菜时我总爱站在旁边看，现在照葫芦画瓢就行了。我先把锅洗干净，在锅里放了一些油，然后转身去拿鸡蛋，正当我拿着鸡蛋往回走时，脚一滑，摔了个狗啃泥，屁股疼得要死，鸡蛋也摔破了，蛋黄蛋清通通流到地上。我看到这样的情形想放弃了，但想起妈妈曾经对我说过遇到挫折不要气馁。于是我鼓起勇气又拿了个鸡蛋，轻轻地把鸡蛋在锅边敲了一下，蛋壳裂开了，我用手掰开蛋壳，把蛋黄蛋清倒到锅里。然后我打开煤气炉，把火力调到最大，锅里的油发出了噼噼啪啪的声音，还不时往锅外溅，我有点害怕不自主地往后退，等我回过神来，蛋已经被煎糊了。我不服气，又拿起一个鸡蛋，这次我把火力调到最小，油乖乖地待在锅里了，看着蛋清慢慢地变成白色后，我赶紧拿起锅铲把蛋翻转过去，把另一面再煎一下，现在锅里的蛋终于像平时外婆做出来的一样了。我高兴得不知道怎么形容。原来煎蛋也不是这么容易的，但我学会啦！350字 四年级 叙事
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学煎蛋我最喜欢吃的就是煎蛋了！早晨起来，看到奶奶正在取鸡蛋，我心里一热，打算自己也试一试煎蛋。奶奶似乎看出了我的心思，便给了我一个鸡蛋，说：“小心烫着，我在旁边看着你。”我高兴地接过鸡蛋，来到了厨房。我先把油倒入锅中，再把锅晃一晃，打开了火。这时的我，冒了一身冷汗，紧张而又害怕的把鸡蛋倒进锅里，只听“啪啪啪啪啪啪”的声音响起，我吓得用锅铲在锅里搅来搅去，最后，关火。我的煎蛋虽然被我搅坏了，但是嚼在嘴里，还是蛮自豪的！甘肃省兰州实验小学三年级:高博200字 三年级 叙事
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写景
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煎蛋爸爸要准备晚餐了，我好奇心驱使着我随着爸爸到了厨房，“爸爸，我也要炒菜。”我抗议到。“好啊！你就煎蛋吧！”爸爸爽快的答道。就这样在爸爸的引导下我开始煎了。首先，我双手紧握一只鸡蛋，轻轻地在碗边一碰，鸡蛋壳便破开了，我再用双手一掰，便轻轻松松地将蛋黄和蛋清倒进碗里。我舀来一勺油倒进炒锅里，再开火，那油便在锅里跳“霹雳舞”。我将这只鸡蛋倒进锅里，只听“刺啦”一声，那蛋黄和蛋清便像俘虏一般，乖乖地跳进了“断头台”。一会儿，煎好了一面，我用铲子将它一翻，那蛋饼，在空中来了个360度大旋转，然后我又像一个看管犯人的军官，使动地按着那蛋饼。不一会儿，一个迸发着诱人香味的蛋饼便出锅了。开饭了，吃着这煎蛋我感到心底美滋滋的，这是我的劳动成果啊！300字 三年级 写景
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煎蛋晚上，我和哥哥感觉很饿，但是爸爸妈妈还没有回家。怎么办呢？仔细想一想，决定学着妈妈的样子，自己煎蛋！首先，将鸡蛋打入碗中，加盐后搅动均匀。然后，把干干净净的锅放在灶具上，倒油、点燃灶具，等油冒烟的时候就把鸡蛋小心地倒入锅中。很快，锅里的鸡蛋就冒出很多泡泡，过一小会，小心地用铲子将鸡蛋轻轻地翻一面，看上去黄黄脆脆的，很美味的样子。等鸡蛋煎好后，我请哥哥一起分享我的劳动成果，看他吃的津津有味，我很高兴。妈妈回家后，知道了我自己煎蛋的事情，很高兴地对我说：“儿子，这也是成长的具体表现哦！但是，也要注意用火用气的安全。”得到妈妈的认可和关心，我很高兴，因为我也可以照顾自己了。250字 三年级
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学做家务-煎鸡蛋今天，我们很高兴。还没等太阳公公睡醒和徐老师叫我们起床时，我们就早早地穿好衣服，叠好被子，兴冲冲地排起了队，我呢！排在队伍的最前面。你们一定想有什么事那么高兴？因为我们又迎来了回家的一天。回家就这么高兴了吗？当然不是，因为这次回家我们都要做一道菜呢。我坐上了车，来到了回家的路上。一路上，我想让时间过得快点，就睡着了。可时间好像和我作对似的，还是一分一秒地在过，睡得我口水都流了下来，还是没有到家。又过了很长时间才到。我蹦蹦跳跳地到了家，看见爸爸妈妈正想煎鸡蛋呢！我想：以前我都是家中的小皇帝，衣来伸手，饭来张口。这回，我要帮爸爸妈妈煎一回鸡蛋，让他们说我长大了。想完，就走过去，说：“爸爸妈妈，你们教我一次煎鸡蛋吧！”爸爸妈妈同意了。妈妈先帮我把油倒在锅里，然后把一个鸡蛋打在锅里。最后，妈妈手把手地教我：先把少许的盐舀了出来，倒在蛋黄上，再用铲子从旁边弄点油给蛋黄，使蛋黄外层变白之后，最后把整个鸡蛋翻过来，再煎一下，就完成了。煎鸡蛋原来就这么简单！我又亲自煎了两个鸡蛋给爸爸妈妈吃，爸爸妈妈吃了以后，啧啧称赞，都说好吃好吃。我也吃一个尝了尝，不知是我糖放多了还是什么原因，我心里好像吃了蜜一样甜！指导老师：周仁洋联系地址：浙江省宁波镇海清水浦宁波万里国际学校小学411班500字 三年级 写景
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学做西红柿炒蛋今天,妈妈教我学做西红柿炒蛋这道炒菜.我从冰箱拿了一个西红柿和两个鸡蛋.我先把西红柿洗干净,妈妈妈教我切成一小块一小块的.因为我是第一次切,所以切得大一块小一块的.我又拿也一个碗准备打鸡蛋:我学妈妈的样子,拿起一个鸡蛋在桌上轻轻敲了一下，鸡蛋上面就破了一条裂缝，把大拇指放在裂缝两边，然后用力一剥，鸡蛋就从蛋壳里掉进了碗里。我用筷子把蛋黄和蛋清搅拌均匀，然后加一小勺盐，还要再搅拌几下才算打好。要开始煮了，妈妈教我先加一点油在锅里，等油烧热了，先把鸡蛋倒下去炒。鸡蛋一下锅就开始起泡泡，还有“哧哧”地声音，我赶快把西红柿倒下去，炒了几下，一种香味就冒了出来。我看见鸡蛋变成了金黄色，西红柿变成了艳红色，边上还有妈妈放的香葱，真好看！我拿出碗一点一点的装进了起来。我急忙拿筷子尝了一口，味道真不错。我觉得做菜也很容易，我决定以后要多帮妈妈做家务，妈妈就不用那么辛苦。350字 三年级 写景
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煎鸡蛋很早，我就非常喜欢吃鸡蛋，因为它营养丰富，香喷喷。一说起鸡蛋，我就口水直流三千尺，就想让妈妈立即给我一个，因为我自己不会。可是，妈妈经常严肃地说：“不行，了鸡蛋，你一定就只吃鸡蛋，别的菜都不吃，这样太偏食了。”我想：妈妈不给我，那我自己一个吃吃！我恳求妈妈：“让我自己学一个吃吃，好不好？”妈妈说：“那就让你试一试吧！”我高兴得差点晕倒。以前，我看见过妈妈是怎么烧的，我就学着妈妈的样子做了起来。我先拿出一只碗，把鸡蛋放在碗沿边轻轻一敲，把鸡蛋壳敲出一条缝，沿着缝把鸡蛋掰开，把蛋黄蛋清倒进碗里。妈妈站在旁边看着我做，她偷偷地笑了一下，我想我可能做错了，可我找不出原因。我接着做，我拿了一双筷子用力把蛋清蛋黄搅拌均匀。准备好这一切之后，我就迫不及待地往锅里倒油，把油烧热，再把鸡蛋倒进锅里，只听“哗”的一声好像火山喷发似的，很快鸡蛋就发出了一股焦味，我想把它翻过来，可就是翻不过，这样鸡蛋的下面已经焦了，上面还没有熟呢！我拿出鸡蛋给妈妈、姥姥品尝，妈妈说：“真苦啊！”姥姥说：“没有味道。”我自己吃了一口，“真难吃！”我一口把它吐进垃圾桶里。妈妈说：“你忘了放盐了，鸡蛋两面都要放一下。你别看鸡蛋那么简单，做起来并不那么容易，是吗？”我明白了，其实做什么事情都不是那么轻松，都需要多学多炼，才能学好，学习也一样。指导老师：周仁洋联系地址：浙江省宁波镇海清水浦宁波万里国际学校小学411班500字 三年级 写景
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煎鸡蛋今天，我了煎一个鸡蛋。我准备好炊具，又拿来2个牺牲者鸡蛋就开始加工了。先把锅放在电磁炉上，再把电磁炉调到煎的位置。忽然，我感到有一个东西没放。哦，原来是油。幸亏没有放鸡蛋，要不我就得吃糊鸡蛋了。接着赶快倒入油2敲开2个牺牲者，将它打到碗里搅和了几下，这时锅离队大油噼里啪啦的叫起来，我赶快把鸡蛋倒进去。过了一会就见鸡蛋汁变成了大饼，我想给它翻个身，可是没翻过不知道怎么翻，用筷子一戳戳了一个大窟窿。“天气热了，给你透透凉.”我对着心爱的蛋饼开玩笑的说。终于翻过来了，我拍了拍就把它挑到盘子里。撒上盐、味精、辣料，一道美味就产生了。夹一块尝了尝，嗯！好好吃耶！250字 三年级 写景
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煎鸡蛋(4)我经常看妈妈煎鸡蛋。妈妈每次煎出来的急的那真是香气扑鼻啊！于是，我也想亲自煎一次。今天上午，我来到厨房，准备煎鸡蛋。 首先，我把煤气炉打开，就想起妈妈说过的话:“ 要把锅里的水烧干再放油，否则，加热的油遇到水会飞溅开来，容易受伤。过了一会儿，我觉得差不多了，就倒了半勺油进去，只听“啪”的一声，有点弹出来，差点溅到我的脸上，我赶紧躲到一边，垫着脚一看，原来还有几滴水在锅边没烧干，滑到油里，所以才会溅出来油点儿。我赶紧跑过去，把火关小火，立刻好像一个个蓝色小精灵围着支架翩翩起舞。我从冰箱拿出两个鸡蛋，在碗边敲开，开始不敢用力，但是打不烂，最后我使劲一敲，鸡蛋裂开了一个小口子，我把鸡蛋搅拌开，蛋液在碗里，再加上一点盐，用筷子搅拌均匀。我把刚搅拌均匀的鸡蛋小心翼翼的倒入锅里，看着鸡蛋快熟了，我把鸡蛋翻个面，很快我的煎鸡蛋就熟啦，闻着我自己煎的鸡蛋，用筷子夹起咬了一小口，和妈妈做的一样好吃呢！今天我学会了煎鸡蛋，请你美滋滋的。400字 六年级 写景
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煎蛋“噼里啪啦！”油小子被火先生打得嗷嗷叫，而我则焦急地看着锅里的鸡蛋。星期天的早晨，阳光明媚，但爸爸仍在工作，妈妈在照顾我的弟弟，早餐如何解决呢？没办法，只好自己动手。我站在厨房里搞尽脑汁想啊想，也没想出该做什么早餐，就在我瞧见鸡蛋时的一刹那，我终于想到该做什么了，我的拿手菜——煎鸡蛋。我先从冰箱里取出三个鸡蛋，接着将它们打破，放入碗里后，用筷子搅拌它们，紧接着开火，加油，倒入鸡蛋液的1/3，“噼里啪啦”油小子用气势凶凶地向我抱怨道：“好热啊！快快关火，否则我要打你啦！”我并没有被他吓倒，反而还走近了一步，过了一会，我将鸡蛋翻了一下，油小子恨恨地对我说：“好哇！你居然不关火，还继续煎，我要让你尝尝我们爆炸的滋味！”话刚说完，几声剧烈的爆炸声就在我耳边传来，我立刻关火，因为，我认为鸡蛋已经熟了。我把金黄色的鸡蛋递给妈妈，让妈妈尝尝好不好吃吃，妈妈吃了一口，就赞口不绝：“好吃！好吃！”剩下2/3的鸡蛋液也像这个一样煎，好吃极了！我的拿手菜——煎鸡蛋，总会让爸爸妈妈称赞！400字 五年级
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回忆煎蛋回忆煎蛋想到我第一次煎蛋时，那可真搞笑！那天傍晚，家里人不在，我饥肠辘辘地走进厨房，自己拿了两个鸡蛋，准备自己酝酿已久的“煎蛋计划”！我心里暗暗的想：由我亲手掌勺煎出来的煎蛋一定是天下绝世无双的“奇蛋”！虽然我不是厨房“专业人士”，但我也懂得系上围裙，戴上袖套，拿起蛋打进碗里，再学着奶奶的样子搅蛋。想到奶奶平常煎蛋都放猪油，我于是就舀了一大勺固态猪油放在冒烟的热锅里，马上又把搅好的蛋倒了进去。“噼噼啪啪”，几秒钟后，我猛地将它翻了个身，又赶忙跑到一边，以防油珠溅到身上。突然想起未放盐，于是立刻把旁侧白晶晶的盐一骨碌的撒在了蛋上……花了大半天功夫，终于，一盘煎蛋摆在了桌上。我开始细细品味独一无二的煎蛋——第一口，没味！第二口，也没味！我觉得奇怪了。把他翻了个身——刚刚咬下一口我立马吐了出来，是苦的。结果我看到了那一片白晶晶的盐粒，知道上面为什么么没有味道了，因为我只在一面放盐，又放太多，另一面忘了放，以至于成这样。但我还是很高兴，第一次煎蛋虽然是件小事，但自始至终我都觉得非常有趣。四川省遂宁市高升实验小学五年级一班 陈逸铭指导教师 肖春玉400字 五年级 记叙文
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