土家名菜——懒豆腐
350字
四年级
记叙文
懒豆腐是一种土家名菜，凡是到过长阳的人都要尝尝懒豆腐。你知道懒豆腐是怎样做的吗?让我来告诉你它的传统做法吧。
先装一小碗黄豆，去除里面的沙土。把黄豆放进水里，用手不停地搓，把黄豆表面的泥沙淘干净，然后再浸泡一会儿。如果时间来不及，可以用热水浸泡。
大约一两个小时后，黄豆涨发了，就可以拿来擂钵，把黄豆放在里面，双手握着棒槌，不停地擂。过一会儿，就可以看见黄豆变成黄豆瓣了。这时，往擂钵里加入一些水，继续不停地擂，直到黄豆成为豆浆为止。
然后将豆浆放进锅里煮，但人千万不能离开，否则，豆浆一旦烧开，泡沫就会漫出来。等到豆浆刚一烧开，立即放入切细的白菜叶或南瓜叶，再放少许盐，泡沫便马上消散了。长阳有句歇后语：“懒豆腐着盐——散泡。”泡沫一散，懒豆腐就熟了。
如果这时盛上一碗金包银饭，舀上热气腾腾的可口的懒豆腐，那味道可真是美极了。
懒豆腐还是一种馈赠礼物呢!无论谁家打了懒豆腐，总要给邻居送去一大碗。现在懒豆腐还上席招待贵客呢!
“虎”口脱险
450字
一年级
记叙文
——雨露（3）班 李梓瑞 五年级
春天来了，小红家后院的桃花开了，她每天散步时都会用洒水壶帮桃花解渴。
有一对燕子在小红家的后院的屋檐下安了家，这天，燕子爸妈嘱咐小燕子们乖乖地看好家后，就放心的去觅食了。
小雏燕们在窝里玩老鹰捉小鸡，本来它们的家就很小，挤来挤去，一不小心就把最小的雏燕给挤下窝了。这只小雏燕想飞，但它太小了，翅膀还没有长好，小雏燕只能悲伤地叫着。它的叫声被小红听见了，小红想来想去还是准备把雏燕给救起，因为爷爷跟她说过要爱护小动物。但有“人”比她快了一步，原来呀，是小红家的大花猫蹿了出来。小红猛地想起来，今天中午还没有给大花猫吃饭呢，也许是大花猫又饿又渴，想吃东西了吧！“喵呜”一声后，大花猫张开血盆大口向小燕子扑去。看到这一幕，小红随手拿了一个扫地把打向大花猫。被打的大花猫顾不上食物，只能逃命去了。
小红赶忙把小燕子拾起来，看看它有没有受伤，直到小红把小燕子全身都检查了一遍才放心。此时，燕子爸妈觅食回来了，看见少了一只小燕子，他们很焦急。它们看到小红搬来了梯子，把小燕子送回了家。燕子爸妈见孩子平安无事的回来了，心里激动不已，围着小红来去。小红心里乐开了花，苹果似的脸蛋没有一点杂色，只有红色！
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