郑州名吃—烩面_400字
450字
六年级
日记
E度网专稿 未经允许不得转载
郑州名吃—烩面
提起郑州美食，人们首先便会想到烩面。没错，烩面正是郑州着名的风味小吃。
烩面不仅味道鲜美，而且看相十分好看。碧绿的菠菜叶犹如一页页荷叶，“羊肉小鱼儿”从“荷叶”下探出脑袋，仿佛在水里待得太久了，迫不及待地要看看外面多彩的世界。洁白的面条嵌在五颜六色的配菜中。那样子，光看一看都让你垂涎三尺。
别看烩面这么好看，做起来可颇有些费事。
和面是重要的一步。面里放盐，每隔半小时活一次，一共要活3、4次才行。活好的面还至少要醒3个小时。所以，晚上准备吃烩面，上午一定要和面，不然面没劲儿。
再就是用带骨羊肉炖汤，只放姜，连盐都不要。肉炖的差不多烂了以后捞出来，将肉从骨头上剔掉，把骨头继续放回锅里炖。
下面前，把活好的面切成宽两厘米的长条，两面抹油，再醒半个小时，最后把面甩开，越拉越长，下到汤锅里煮熟。出锅前放入海带、葱花、香菜、豆腐皮丝和菠菜。
好了，热气腾腾的烩面出锅啦！
喝一口汤，呀！真鲜啊！挑起一根烩面，嗯！有劲儿、有弹性！烩面真好吃！
这就是郑州着名的小吃——烩面。
河南郑州郑州金明双语小学六年级:刘丰源
我的奶奶
500字
五年级
我的奶奶她照顾我们一大家子。很辛苦，我很感谢我的奶奶。奶奶的脸上有很多皱纹，她的头发短短的，下面有一点卷，里面有一些白头发，奶奶的鼻子不高也不低，她有一双小小的眼睛，笑起来的时候，眼睛里闪烁着慈祥的目光，有一张不大不小的嘴巴，很好看。
我的奶奶有点臭美，冬天的时候，她每天早上起床洗完脸后，就要给手上和脸上抹擦脸油，然后用梳子慢慢地把头发梳的整整齐齐的，她喜欢短发，有时候会去理发店剪头发，让发型师给她弄个美美的发型。
我的奶奶是一个勤劳的奶奶，她一个星期扫地，一个星期拖地，一个星期擦窗户，一个星期又整理可爱的花草，她每天晚上散步时都会把垃圾扔了。她要把每一个角落，每一个缝隙，都打扫的一尘不染。奶奶每天起的早早的把早饭做好，我洗完脸就可以吃到香喷喷的饭菜，像皇家早餐，美味极了。
我的奶奶很宽容，有次我吃了半勺白砂糖，奶奶见了也不骂我，反而笑着和我一起吃白砂糖。我把花儿带回了家，她也是宽容的对我笑了笑。有一次奶奶做了饼子，我把饼子拿在手中，不小心把碗给摔碎了，奶奶笑着安慰我说“没事的，碎碎平安。”然后轻轻地摸了摸我的头。
这就是我的奶奶，我对奶奶的爱“情深似海”，我觉得我有这么好的一个奶奶，我真幸福。我以后要好好报答她。
展开阅读全文
相关推荐
六年级
日记
450字
-
郑州名吃—烩面郑州名吃—烩面提起郑州美食，人们首先便会想到烩面。没错，烩面正是郑州着名的风味小吃。烩面不仅味道鲜美，而且看相十分好看。碧绿的菠菜叶犹如一页页荷叶，“羊肉小鱼儿”从“荷叶”下探出脑袋，仿佛在水里待得太久了，迫不及待地要看看外面多彩的世界。洁白的面条嵌在五颜六色的配菜中。那样子，光看一看都让你垂涎三尺。别看烩面这么好看，做起来可颇有些费事。和面是重要的一步。面里放盐，每隔半小时活一次，一共要活3、4次才行。活好的面还至少要醒3个小时。所以，晚上准备吃烩面，上午一定要和面，不然面没劲儿。再就是用带骨羊肉炖汤，只放姜，连盐都不要。肉炖的差不多烂了以后捞出来，将肉从骨头上剔掉，把骨头继续放回锅里炖。下面前，把活好的面切成宽两厘米的长条，两面抹油，再醒半个小时，最后把面甩开，越拉越长，下到汤锅里煮熟。出锅前放入海带、葱花、香菜、豆腐皮丝和菠菜。好了，热气腾腾的烩面出锅啦！喝一口汤，呀！真鲜啊！挑起一根烩面，嗯！有劲儿、有弹性！烩面真好吃！这就是郑州着名的小吃——烩面。河南郑州郑州金明双语小学六年级:刘丰源400字 六年级 日记
-
河南烩面我叫河南烩面，老家在河南。现在全国各地都有我们家族的身影。瞧！我们家族多风光啊！我的味道可好了！为一位都能让你留口水，一入口，滑滑的，嫩嫩的，别提有多好吃了。当然，也少不了厨师大叔的帮忙，一开始我是一片片面片厨师大叔拿着我又拉又甩我就成了这幅摸样，接着把我放进锅里煮，捞出来后放进碗里，接着就要盐阿姨，羊肉大哥等邻居帮忙了，最后我就成了香喷喷的河南烩面。不仅如此，我有的兄弟们还被做成桶面。尽可以把它们放进柜子了，来了客人拿出来待客，真是既大方又实惠。这就是我，色香味美的河南烩面。河南省武陟县马营村蓝天学校六年级:刘贺250字 六年级 散文
-
滋补烩面俗话说得好：“民以食为天”，世界上的美味数不胜数，有烤鸭、羊肉泡馍、过桥米线、刀削面……可给我印象最深的还是那令人垂涎三尺的滋补烩面。记得上次妈妈带我去吃滋补烩面。排了好久的队，面终于上来了，只见乳白色的汤里，宽宽的面条就像一条条藏于水中的白色丝带，上面零乱地散着一些木耳；晶莹剔透的粉条和黄色的豆腐皮缠绕在一起；金灿灿的黄花菜、绿莹莹的香菜与橙红的枸杞，如鱼般在水中“游动”。用筷子一搅，几片香味四溢的羊肉忽上忽下地漂浮在碗中，隐隐约约还可以看见几片被切成小块的当归，文人沁人心脾的羊肉汤，看着花色繁多的烩面，我禁不住“口水直流三千尺”，拿起筷子津津有味得品尝起来。滋补烩面那扑鼻的香气让人胃口大开，尝一口更是叫人赞不绝口，用筷子夹住面条送入口中，细嚼鲜香无比，除了面的香味，仔细一品，还有一股淡淡的中药味。因为这滋补烩面加入了能益气补血的黄芪和当归。粉条吃起来滑溜爽口，豆腐皮吃起来筋道又带有豆香，夹起一片煮的嫩烂的羊肉，不管是肥是瘦，都十分有嚼劲，肥而不腻，鲜而不膻。一阵狼吞虎咽后，再去品尝下配料，夹一粒橙红的枸杞，咬一口，一股汤汁就从中流失出来，枸杞本身酸甜，加上这汤，更是有一种说不出的美味；木耳和黄花菜吃起来香脆可口，香菜吸收了汤的味道更是鲜美。吃烩面，最重要的莫过于课堂，吃完烩面，我迫不及待地拿起一把勺子，舀了一勺汤送出入口中，羊肉的鲜美与面条的的香味伴着香菜的清香在我嘴里迅速弥漫开，从嘴里美到心里，我控制不住自己的手，端起碗，肆无忌惮地大口喝起汤来，不一会儿，一大碗汤都下肚了，可羊肉的味道还依然留在口中，令人回味无穷。你是否也已垂涎三尺了呢？那就快去常常这不仅营养，味道还很鲜美的滋补烩面吧，这味道可是“天上年年有，地上难得闻”啊！六年级:那朵花650字 六年级 状物
-
滋补烩面_750字俗话说得好：“民以食为天”，世界上的美味数不胜数，有烤鸭、羊肉泡馍、过桥米线、刀削面……可给我印象最深的还是那令人垂涎三尺的滋补烩面。记得上次妈妈带我去吃滋补烩面。排了好久的队，面终于上来了，只见乳白色的汤里，宽宽的面条就像一条条藏于水中的白色丝带，上面零乱地散着一些木耳；晶莹剔透的粉条和黄色的豆腐皮缠绕在一起；金灿灿的黄花菜、绿莹莹的香菜与橙红的枸杞，如鱼般在水中“游动”。用筷子一搅，几片香味四溢的羊肉忽上忽下地漂浮在碗中，隐隐约约还可以看见几片被切成小块的当归，文人沁人心脾的羊肉汤，看着花色繁多的烩面，我禁不住“口水直流三千尺”，拿起筷子津津有味得品尝起来。滋补烩面那扑鼻的香气让人胃口大开，尝一口更是叫人赞不绝口，用筷子夹住面条送入口中，细嚼鲜香无比，除了面的香味，仔细一品，还有一股淡淡的中药味。因为这滋补烩面加入了能益气补血的黄芪和当归。粉条吃起来滑溜爽口，豆腐皮吃起来筋道又带有豆香，夹起一片煮的嫩烂的羊肉，不管是肥是瘦，都十分有嚼劲，肥而不腻，鲜而不膻。一阵狼吞虎咽后，再去品尝下配料，夹一粒橙红的枸杞，咬一口，一股汤汁就从中流失出来，枸杞本身酸甜，加上这汤，更是有一种说不出的美味；木耳和黄花菜吃起来香脆可口，香菜吸收了汤的味道更是鲜美。吃烩面，最重要的莫过于课堂，吃完烩面，我迫不及待地拿起一把勺子，舀了一勺汤送出入口中，羊肉的鲜美与面条的的香味伴着香菜的清香在我嘴里迅速弥漫开，从嘴里美到心里，我控制不住自己的手，端起碗，肆无忌惮地大口喝起汤来，不一会儿，一大碗汤都下肚了，可羊肉的味道还依然留在口中，令人回味无穷。你是否也已垂涎三尺了呢？那就快去常常这不仅营养，味道还很鲜美的滋补烩面吧，这味道可是“天上年年有，地上难得闻”啊！六年级:那朵花作文网专稿 未经允许不得转载700字 六年级 状物
-
好吃的烩面在我们家乡的各种特色小吃中，我最喜欢吃的就是烩面了。烩面是面食的一种，是我们中原地区的一种特色的美食，它的发展有着悠久的历史。烩面按照配料的不同，有好多种不同的分类，比如说羊肉烩面、牛肉烩面等。我最喜欢在吃会面的时候和里面的汤了，因为羊肉或者牛肉在煮的过程中，其中的精华全部都在汤里，除此以外，汤中还有一些粉条、黄花菜等配料，，味道十分的香浓可口。这种独具有特色的中原地带典型的汉族风味的小吃，真的是独具特色，以后大家来到中原地区游玩的时候，一定要品尝一下这美味的烩面哦。200字 六年级 日记
-
吃面我喜欢吃面食。上周日早上，我们全家去校门口的桂林米粉店吃早餐。我点了一份蛋炒细粉，6元；妈妈点了一份叉烧粉，4元；爸爸点了一份酸辣牛肉粉，6元。味道好极了！爸爸要我算一算该给阿姨多少钱。6+4+6=16元。爸爸给了20元，阿姨找回4元。我觉得太简单了，爸爸说简单是基础，更要做好。100字 小学 日记
-
吃泡面今天天气晴。我到了姥姥家。可是姥姥家的食物我吃不惯。于是，向姥姥要了两块五，去楼下小卖部去买好吃的。我左看右看，选择了一袋儿两块五的脑残酸菜牛肉面。本来是想选红烧牛肉面。但是今天不知道怎么了，我感觉，脑残酸菜牛肉面特别好吃。回家后拿一个碗。把调料和面都放下。泡上三分钟。香气扑鼻美味十足。汤汁鲜美，面条劲道。美中不足的是牛肉太少，蔬菜也特别少。狼吞虎咽吃完后，汤一滴也没剩。真是太好吃了，虽然我是个负面教材。但我还是建议你们不要多吃。多吃蔬菜，不要吃这些没营养。200字 六年级 日记
-
去吃面8月11日 星期二 晴今天，虽然已经立秋，可是是整个暑假最热的一天，不巧，大姐正好邀请我们去吃面，唉，只能晒着了。我们先去大姐家，我们转了山路18弯才找到了大姐家，他们家在八单元，可是在最后一栋楼里，他们这个小区很像很像迷宫，我害怕走了以后就出不来了。到了以后，进门一看，呀，这么热闹呀！大约有十好几个人吧。还有我的大姨，哥哥，看到了里面的屋子，大姐正在哄小宝宝睡觉，这是姐姐进来了，发现这么小这么可爱的宝宝，她真的是满脸心欢。过了一会儿，我和大侄来了，后面还有一个和我岁数差不多的小女孩。没多长时间我们就做成了朋友，我们玩的满头大汗，终于要去饭店了，我们三个一路蹦蹦跳跳，很开心。那个饭店里很凉快，我们可真是享受。大人们定下了好多的房间，我们三个皮孩子就在好几个房间里无限奔跑。是开始上菜了，我们三个皮孩子立马变成了馋猫，无论谁叫我们出去玩，我们都是在那里吃饭，不管不问。吃完饭后，我们又变成了三只皮猴子，玩了许多的游戏，可是还没玩够呢，妈妈就要拉着我和姐姐走了，我也只好恋恋不舍的回家了。400字 五年级 日记
-
郑州园有一个地方那里风景优美，是个值得游玩的好地方，这个地方就是郑州动物园。一进大门，就看到了整个动物园的地图，地图上画着各种各样的动物，还指明了哪个动物在哪个地方。我们走了一会儿，便看见了一个指标上面写着鸟类。于是我们顺着指标的方向走去。不一会儿就看见了一些美丽的鸟儿在栅栏后面欢快的叫着:有稀有的火焰鸟、丹顶鹤等等，还有美丽的白天鹅、高大的驼鸟，还有会学人说话的鹦鹉……。这些鸟儿可真有趣呀！看完鸟后，我们继续向前走。当我们快要到猴山时，远远地就听到了小朋友的笑声和猴子的叫声。我赶紧跑过去，有的在假山上蹦上蹦下，有的在太阳底下晒太阳，有的在给另一只猴子抓痒痒。还有的奇怪的看着游客们。他们姿态各异，老是逗的游客们哈哈大笑，看完了调皮可爱的猴子，我们还看了凶猛的老虎，狮子，高大的大象，长颈鹿，笨重的熊和河马，还有萌萌的羊驼，我还喂了羊驼吃树叶了呢。好了，我的介绍就到这里了，同学们，你们喜欢这个即开心又搞笑的“郑州动物园”吗？400字 三年级 日记
-
自个儿去吃面的滋味说起自己去吃面那一件事情啊，我可是一清2楚的，因为我第一次去一家饭店。老板，我要一碗辣的排骨面！我肚子饿得心慌慌的，因为我没有吃早餐。等了几分钟，面终于上来了！我拿起筷子，慢慢的夹出了几条面，一吃——太香了，特别是辣的味道，因为我最喜欢吃辣，我可是辣不怕，怕不辣，不怕辣的，我也是个急性子，一直低着头吃。太好吃了，那排骨的香味，那面条的好吃味，真是让人回味不绝。我吃了一口又一口，感觉这面好像从来没吃过面一样。可能是我太饿了吧，竟然还来了一碗！最后，我把它喝个精光。好饱啊！那种味道真是美味极了，因为我没吃过辣面。我舔了舔嘴角，打了一个额，付了钱，就走了。这家店的面好吃极了！下次我还要去吃！惠东县平山一小5年级 李翘300字 六年级 日记
-
作文：羊肉烩面羊肉烩面是我们郑州独特的风味小吃。羊肉烩面不仅闻起来香，而且看上去也有一种特别像吃的感觉。一大碗乳白色的汤中镶嵌着红宝石一样的枸杞，和那玉带似的面条，晶莹剔透的粉条，绿油油的香菜，粉红、细嫩的羊肉和黄灿灿的豆腐丝。一看，那乳白色的汤上面还漂浮着火红火红的红油呢！让你一看就胃口大开。羊肉烩面虽然好吃，但是做法比较麻烦些。要想做好羊肉烩面，必须先用大火煮羊骨汤，煮到水开为止，然后在用小火熬成乳白色。再把已经切好的熟羊肉，准备好等汤开了以后，连拽好的面一起放入正在冒泡的羊骨汤里一块煮，煮完后，连汤带面的盛上来，再撒一些香菜就可以吃了。我再顺便说一下：“面要选用优质高精粉和面，和好后，做成面坯，抹上油，放三到四个小时就可以拽面了，面要现吃先拽哦！”羊肉烩面终于做好了，闻一闻，香气扑鼻，喝一口，味道好极了！那浓郁的羊肉汤非常鲜美；而且面非常筋道，肉也非常香醇、细腻，真叫人回味无穷啊！值得一提的是，烩面不仅好吃，而且还有奇异功效，可以治感冒、驱寒。如果呢感冒了，只要喝一大碗烩面，再回家好好的睡上一觉，感冒就好了，保证你面到病除。你如果来到郑州，千万不要忘记吃郑州的羊肉烩面哦！初一作文450字 初一 叙事
-
烩面独特的味道从我记事起，就知道舅舅常年在福建工作，一年也就回来一两次，每次回来我们都会聚餐，而每次饭桌上的菜无论有多么丰富，都少不了“微不足道”的烩面。舅舅每吃第一口后，总会屏住呼吸，倒吸一口气儿，啧啧称赞——“嗯！就是这个味儿，这才是家乡的味道！”烩面是河南的特色美食，有着悠久的历史，以味道鲜美、经济实惠，响遍全国。烩面味道的好坏，取决于它的汤、面，以及辅料。汤是用鲜羊骨、嫩羊肉一起煮。先用大火猛滚，再用小火慢慢熬，大约需要五六个小时，直到把骨油都熬出来，煲出的汤白亮，闻一闻，“嗯！”口水都要流出来了。再说面，是用优质高筋面粉加少许盐与温水搅和，再揉成团，反复揉搓，使其筋韧，放置二三十分钟，使面团晌匀晌透，再擀成巴掌大小、一厘米厚的面片，外面抹上一层油，一片片码好，用保鲜膜盖上备用。等到吃的时候，把面片扯拉成面条，这样吃起来口感更好。面条快煮好了，放点海带丝、豆芽、豆皮丝、粉条、鹌鹑蛋等辅料，上桌时再加点香菜、辣椒油，一碗香喷喷的烩面就好了，看上一眼，保准勾出你嘴里的馋虫。烩面独特的味道，使多少游子忘不掉，也让多少游客赞不绝口，不信你就来吃一碗，准能让你伸出大拇指。450字 小学 状物
-
厦门名吃——沙茶面作文网专稿 未经允许不得转载沙茶面是福建厦门一带风味小吃。它色、香、味俱佳，堪称一绝。走进厦门市的大街小巷，挂着“沙茶面”招牌的店铺比比皆是。每个店铺都是人头攒动，挤得水泄不通，生意异常火爆。我喜欢上沙茶面还要从五年前说起，那是我来厦门的第一天，妈妈问我要吃什么，我就说了河南烩面，但妈妈却神秘地对我说：“我带你吃一种比烩面更好吃的东西。”说着就带我走进了“丽花都沙茶面”的店面。一进店门，一股香味迎面扑来，馋的我直流口水，看着服务员端着那香喷喷的沙茶面从我面前经过，我恨不得一把抢来一口吞下去。停了几分钟，我点的沙茶面终于端上来了，只见淡黄色的汤里飘着一根根像细丝一样的面条，上面还散落着些许葱花、木耳，用筷子一搅，香味四溢。哇，望着它，我胃口打开，龙卷风一样把他们吃了下去。从那以后，我就爱上了沙茶面，几乎天天吃。而且每年老家的亲戚朋友到厦门旅游的时候，妈妈也都会带他们去品尝沙茶面，他们吃完都赞不绝口呢。怎么样，小伙伴们，听了我的描述，你是不是也想吃沙茶面了呢，哈哈……福建演武第二小学五年级:赫嘉诚450字 五年级 状物
-
吃面今天，我去上兴趣班，中午回家的时候，我被一种香味吸引了，我的目光跟着香味看去，原来是一家叫“过桥米线”的面馆，我拉了拉妈妈的衣角说：“妈妈我们吃过桥米线吧！”妈妈答应了。我们就走进了面馆。“哇，里面的客人可真多啊！”我们好不容易才找了一个座位，连忙坐了下来，生怕被别人坐去。妈妈为我点了一份面，我坐那等，看着别人的面，和不断飘来的香味，我忍不住的直流口水。一位服务员走过来，为我们送来了一盘，盘里有面、生菜、香菇......等，我迫不及待的拿起筷子伸了过去，妈妈连忙说：“宝贝，还不能吃，现在是生的，还有汤没上呢。”妈妈的话音刚落，服务员就捧来一碗热气腾腾的汤放在了我面前。她帮我把先送来的那些东西放进了汤里，说：“小朋友，可以吃了。”她哪里知道我早就等不急了，禁不住汤那香味的诱惑，拿起汤勺就是一口，“哎呀！烫死我了，”我竟然忘了这是沙锅。“鲜！鲜！”我一边说着，一边夹了面放进了嘴里，又嫩又滑。这时我明白客人为什么这么多了。我狼吞虎咽的吃了两小碗，小肚肚象气球似的，可是嘴还是想吃。妈妈看穿了我，就说：“宝贝，喜欢我们下次在来吧！”我才听了妈妈的话放下了筷子。我喜欢吃面，我以后还要去“过桥米线”吃面。450字 小学 日记
-
吃泡面饿了一天的我，一进家门就跳着泡了两桶泡面。等待的时间就好像隔了几个春秋似的漫长！3分钟不到，我迫不及待的拔开叉子，粗鲁的揭开了面桶上的保温膜，那一股“刺鼻”的香味，一下子就占据了我的灵魂。饥饿像头猛兽，早已按耐不住，我攥着叉子插了一大口面条，像个“野人”一样就往就嘴里送，谁知我这个已经进化为“现代文明人”的嘴，却受不了面条的“热情”，烫得我只得一咕噜将嘴里的面又“吐”回了桶里，嘴巴巨烫。但仍无法按捺丧气的肚子，我便瞟了一眼被我撕下来，扔在一旁的塑料膜，上面晶莹的水蒸气形成一个个的水珠，被调料镶上了一圈五彩的花边，真漂亮。恶鬼般的我神使鬼差地竟然开始拿起塑料膜，一遍又一遍的，仔细舔了起来。那时的我，真像是个贪婪的“乞丐”，八辈子没有吃过什么，一直到把它舔的干干净净。桶里的面似乎过了好久才凉下来，我以迅雷不及掩耳之势将这些烫过我嘴的“猎物”全部消灭。吃完面，看到桶里的调料渣子还冒着热气，我当时真不知在想什么，竟然又冲进了热水，端着面桶一股脑儿灌进嘴里，还好，没把桶壁连带着舔一遍……“咯—咯—”一连几个嗝儿，真的好饱！450字 初二 记叙文
栏目热门
-
1.0