我学会了炒火腿肠

从小到大以来，我几乎都不做饭。星期六的晚上，我忽然心血来潮，想学做饭。我想：“就炒我喜欢吃的火腿肠吧。”

开始做饭了，我拿出两根火腿肠，剥去外皮，用菜刀切成小段。我一边切一边哼着小曲儿，心里得意极了。切好后，我把炒锅放在了电磁炉上，把火调到了1400度。我看着炒锅里的水分在一点点消失后，等炒锅里面没有水了，我往锅里倒入了一点油，顺手把油瓶放在了地上 .油慢慢地鼓起了泡泡，冒出了一股股油烟。这时，我赶快把准备好的火腿肠倒了进去，只听“哗” 的一声响，炒锅里冒出了浓浓的白烟，同时，有很多“小星星”从锅里蹦了出来。有一滴油“啪”地一下落在了我的手背上。好疼呀！我吓得身就跑，一口气跑到水池边，哗啦哗啦地冲起手来。谁知在我手忙脚乱的时候，一不小心又把地上的油瓶给踢翻了。里面的油咕嘟咕嘟地从油瓶里涌出来，流得满地都是，我飞快地拿来一卷卫生纸，把地上的油擦干净。这时，我闻到了一股难闻的气味，急忙跑到锅前一看，我的火腿肠已经糊了。我赶忙关掉了电源。看着锅里又黑又焦的火腿肠，我真是哭笑不得。

不管怎么说，我总算学会了炒火腿肠。我想：原来做饭是这么不容易啊！妈妈每天为我做饭是多么辛苦呀，以后，我要多帮妈妈做点家务。