第一次学炒菜
“自己炒就自己炒,这么简单的事,我看也看会了!”今天,我欣然接受了一个挑战,妈妈刚一说要我自己学炒菜,我毫不犹豫就答应了。我想好了,准备做一道鸡蛋香肠炒蒜薹。
我几乎是跑着进了厨房,我太想表现一下自己的厨艺了,因为还一次也没显露过。我先来一招“万剑归宗”,冰箱里的鸡蛋、香肠、蒜薹全都乖乖地“躺”在了切菜板上。接着我来一招“乾坤大挪移”,蒜薹就应声进了洗菜池。“哗哗哗……”一阵流水声后,洗过“澡”的“蒜薹宝宝”又鲜又嫩,还沾着水珠,看着就心里舒服。现在,我用上了“金刚大力手”,“乒乒乓乓”一阵忙活,蒜薹呀,香肠呀,全被我切成段、片装进盘子里了。“不错不错!真是厨神转世啊!这菜一定可以和餐馆媲美了!”菜还没下锅,我已经忍不住要“自卖自夸”了。
打鸡蛋不是一件容易的事,可我早学会了。我拿出一个碗,磕破蛋壳,把鸡蛋打进碗里,再来一招“飞龙在天”,蛋壳就“飞扬起舞”地飘落进了垃圾桶。
好啦,万事俱备,只欠东风,一切只等最后一步——下锅开炒了。我把锅洗好放到煤气灶上,开火,再打开油瓶倒点油进去,然后一边哼着歌一边等油冒烟就放菜进去。油开了,发出“滋滋啦啦”的声响,散发出诱人的清香。我刚把鸡蛋液倒进去,不想锅里却“腾”地冒起一股火焰来,把我吓出了一身冷汗,急得我连忙叫妈妈。妈妈闻声赶过来,二话不说赶紧盖上锅盖,才把火灭掉了。妈妈严厉地说:“火要关小点,菜要轻放!否则引起火灾看你怎么办!”
我像小鸡啄米似的连连点头,心想,还好没闯下大祸,下次可要小心了。看看锅里,鸡蛋已糊得不像样子了,还怎么吃。只好重新再来,鸡蛋没有了,“鸡蛋香肠炒蒜薹”临时改为“香肠炒蒜薹”就好了,这可不算什么难事,我还是会变通的。一番小心翼翼地“翻江倒海”之后,一道我亲手做的菜终于新鲜出炉了。看到那有红有绿的色泽,闻着那混合着肉味的蒜薹香,我的口水都快流下来了。
我夹了一根蒜薹请妈妈先尝,妈妈一嚼连声说好吃,还夸我手艺不错,第一次就做得这么好,只是有点可惜三个鸡蛋被我打了“水漂”。
有人说,很多事情看起来容易,做起来可不是那么回事。唉,还真是这样啊。
给姐姐的一封信
亲爱的姐姐:
你好!
姐姐,时间过的真快,转眼已经一个学期没见啦,你在大连的生活还好吗?到了春节你会回来吗?
姐姐我告诉你个好消息,在几天前我们学校开展了校运会,这次的校运会很特别,不仅有传统的项目,还有动力小车,投石机等科技展览项目,可以动手操作或观看。我参加了很多比赛项目,跑步,三D打印等。
第一个开始的项目是跑步。我上赛场啦,裁判员号令枪一声令下,我就像离弦的箭似的跑了出去。快到终点的时候。脚一绊我摔倒啦,但一翻身站起来又继续跑,最后还是得了第三名,真是开心极了。
我跑完啦,在跑道边看其他的人比赛。我看见了很多人放手一搏,冒着摔倒的风险跑得飞快,有一个人好像打鸡血似的,冲过了终点后还在跑。啦啦队都被逗笑了。
我还意外的收获一颗子弹壳。我在裁判旁看比赛,裁判老师一枪令响,跑步的人就飞速地跑出去。裁判老师就把子弹壳丢了,一群人在争抢,没想到我就在一旁站着,子弹壳却被踢到我脚边。我就把这颗子弹壳捡了起来,当时一摸还热着呢,其他人都羡慕我。这次运动会我觉得非常有意义,不但锻炼了我们的身体,也磨炼了我们的意志。今天就先说到这吧。
祝你
身体健康,学习进步。
弟弟:小宝
2019年12月15日
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第一次炒菜人生总归有很多第一次:第一次自己回家,第一次骑自行车,甚至是第一次吃饭,小小的第一次总能给我们很多教训,也能促使我们快快长大。由于我经常看到妈妈潇洒的切菜,潇洒的颠勺,心中痒痒的,所以特地恳请妈妈教我做一道最简单的西红柿炒鸡蛋,使我也能像她那么潇洒。“买菜,是做饭的第一步。而且,咱们在家里吃饭,又不放味精,如果菜质不新鲜,做出的饭就不会好吃。”听了妈妈的话,我便很严肃的和妈妈一起精挑细选。“要是本身因为是新手做的不好,菜质再不新鲜,那肯定没法吃了。”我想。终于挑好了需要的西红柿,回到家里,马上洗洗手,拿起一个冲一冲便开始切。妈妈连忙制止了我。“洗菜是件非常严肃的事情,如果冲冲就开始切,很多细菌和农药就会残留在表皮,人吃了会对身体不好的。”在妈妈的指导下,我小心地洗好了西红柿,把它放在案板上,又拿起菜刀用抹布沾水擦了擦,又用水冲了一下。“这个干的不错,刀也需要干净。”受到妈妈的表扬,心中美滋滋的。可是我不能懈怠,因为如果不小心会切到手的!我用右手拿着刀,细心地把一个西红柿切成两半。切出来的效果真不错,我又重新按照步骤切开了另一个西红柿。几刀下去,西红柿被我切成了橘子瓣的模样。妈妈又让我拿了一只碗放到台子上,让我把两个鸡蛋打在里面,并让我拿着筷子搅匀。接下来就是要切葱姜了。依照妈妈的指导,切好了葱姜,刷了锅,点上了火,把锅烧干,然后把油倒上,就等油热了。过了一会,妈妈示意让我把葱姜放入锅里头。“呲啦啦~~~”一阵油花迎面扑来。“啊!”我赶忙跑开,妈妈笑了,“没事的,现在把打好的鸡蛋放里头吧!”等了一会成形后我轻轻地翻了几下,直到鸡蛋快熟时,我又倒进西红柿,这时候,家里的电话铃响了,妈妈去接电话了,我便使劲地翻炒着西红柿和鸡蛋。我的杰作终于完成了!我把菜盛入盘中,放到餐桌上,正巧妈妈也打完了电话,于是兴致勃勃地尝了一口。咦?妈妈这是怎么了,眉头紧锁,嘴角向下弯。我赶紧尝了一口,哇~,咸的都发苦了!第一次炒菜虽然很累,但是让我感受到了成功的喜悦,感觉自己又长大了许多!初一:飘落的樱花800字 初一 记叙文
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第一次炒菜第一次做菜每个人都有自己的第一次,然而每个人的第一次肯定是让自己记忆深刻的。第一次做家务、第一次溜冰、第一次爬山、第一次……虽然每个第一次不是次次都是甜蜜开心的,但那却使人难以忘怀,回味无穷。而我第一次做饭的经历又是怎样的呢?让我跟你徐徐道来吧。那天,爸妈都不回来吃饭,本来妈妈是叫我去姑姑他们家吃饭的,但是仅仅相隔100米的路程我不愿意走。后来自己就没去。哎呀,自己的肚子咕噜咕噜的响,该吃什么好呢?我东瞧瞧西看看,但是好吃的东西并没有映入我的眼帘。没办法,那就自己动手吧。打开冰箱一点,首先映入眼帘的便是白菜,仔细思考思考,平时看爸妈做饭时,就白菜最简单,于是我当机立断,那就来一道醋溜白菜吧。说时迟,那时快,我健步如飞,兴致勃勃地来到了厨房。但是看见眼前的厨具,自己真的手足无措,一下子变兴趣全无,但是为了填饱肚子,自己只能硬着头皮继续做下去。首先,要把白菜洗干净,然后我拿出锅,倒入油,开足火力,让油沸腾起来,但是为什么那不听话的油去噼里啪啦的响起来,而且还高兴地跳起了舞,油经常跳到自己的手上,疼痛感让我连声叫苦啊。接下来,我把白菜倒进了锅里,只听见“兹”的一声,白烟直往上冒,当白烟渐渐散去,白菜露了出来,但是有的白菜已是黑里透白。看到此情景,我立马关小了火,然后改放调料了,回想起爸爸做醋溜白菜时放的调料,我凭自己的记忆和想象,将盐、醋、鸡精等等调料一一放入锅中。然后再搅拌,静候了几分钟。看见自己炒的白菜,心里美滋滋的。迫不及待的夹了一个放入我嘴里,本以为很香味可口,然而味道却变得如此之酸,不仅酸,而且还很咸!开始,我还自信的认为本厨师炒的白菜肯定和外面餐馆的有一拼,但是事实上却不那么近人意。哎,我真是“佩服”我自己啊!虽然第一次做饭不太成功,但这毕竟是我第一次自己独立去做,还是有所收获。从这件事我感受到,平常一些事情,我们要多留意、多观察,在平时观察、留意中去把握环节,掌握要领,到时才不会慌乱;还认识到,小事不能小看,要认真对待,把它当回事来做,这样才能做好,并从中获得知识,炼就自己的本领!800字 初一 记叙文