学煎荷包蛋
我喜欢吃荷包蛋。从小到大,都是妈妈给我煎荷包蛋吃。现在,我长大了,难道还要妈妈煎给我吃吗?将来呢?如果我会自己动手煎荷包蛋吃,那该多好呀!
这一个星期的星期天,机会终于来了。上午,爸爸和妈妈都不在家。菜橱里只有鸡蛋,其它什么东西也没有。我肚子感到有点饿了,心想我可以动手自己煎蛋吃。我先打开煤气灶,放上锅子,在锅内放一些油。过了一会儿,锅里冒起了烟。我立刻打开鸡蛋,“哧溜”一下,蛋滚进了锅内。油向四周乱溅。“唰”的一声,四周的蛋白一下子凝结了。我慌忙用铲子把蛋翻一个身,谁知道手势太重了,蛋黄散了。我赶紧撒了一些盐。糟糕,一转身的功夫,蛋焦了。我想大概是火太旺了。我马上把火关灭。
“再来一次。”我心里想着。我又重新打开炉子,把火势调小。鸡蛋一入锅,四周“扑扑”地冒热气。蛋白一下子凝结了。过了一会儿,我小心翼翼地给它翻了一个身。渐渐地外面的蛋白熟了,中间的蛋黄也熟了,变硬了。一只香喷喷、油光光的荷包蛋煎好了。我连忙把蛋盛入碗中轻轻咬了一口。啊,太好吃了,比妈妈煎的还要好吃!
学会
现在想一想我们这一步一个人脚印走过来的这几年,我们学会了什么?
我们从咿呀学语的娃娃成为渐渐成长的少年,我们到底学会了什么?
这几年,我们经历过分别,迎接过挑战,克服过困难,直面过风雨,看见过彩虹,从天真烂漫的孩童变为如今坚强的少年。
我们学会了说话,学会了感恩,学会了努力,学会了奋斗,学会了直面挫折,学会了迎接挑战,学会了笑对人生。
我们或许曾为挫折绊倒过,曾为失败哭泣过,但我们坚信,我们在成长,这让我们知道了阳光总在风雨后,要学会笑对人生。
我们总在不经意间长大。
我们总在风雨后成长。
当时光老人伴我们一同走过时,匆匆那年,你可还曾记得??还记得我们分别时的眼泪,对同伴互相许下的诺言,我们在校园留下的豪情壮志,我们在操场洒下的滴滴汗水?你都还可能记得?
等我长大,等你长大,等我们做了别人的新郎新娘,再回首,原来一切都是那么美好,就连儿时吵架的模样,都洋溢着满满的幸福感。
等我长大,等你长大,等我们做了别人的爸爸妈妈,再回望,原来一切都是那样幸福,就连小时哭泣的模样,都洋溢着淡淡的满足感。
我们,终究,还是学会了长大。
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学煎荷包蛋荷包蛋,估计是每个小朋友都喜欢吃的。你看:白色的蛋白衬着橙色的蛋黄,显得格外好看。蛋黄边缘的蛋白被煎成金黄色,看起来酥脆酥脆的,散发着诱人的香气,一看就让人垂涎欲滴。我已经十岁,我想该学习煎荷包蛋。我们家煎鸡蛋最好的是爷爷。于是我对爷爷:“爷爷,我想学煎荷包蛋。这样,你们不在家时,我和妹妹就可以自己煎了。能教我吗?”“当然可以。”爷爷说,“你有这种想法很好,爷爷还会教你做一些简单的菜,只要你愿意学。”“我愿意学!”我大声的回答“好,这就开始。”爷爷说着,带我来到厨房。爷爷边讲解边做示范。他先打开炉灶,火不是很大,同时把一个鸡蛋打入到一个小碗里。待锅烧热,倒入少量的油,油烧热了,冒着烟,爷爷将碗中的鸡蛋倒入锅中,这时锅中发出“刺啦”的声音。爷爷说:“油一定要烧。油不热就会粘锅。倒入鸡蛋的时候不要太高,要低一些,高了油会溅起来,可能会伤着人。”一会儿,蛋清凝固成了白色的蛋白,爷爷又说:“糖糖,看,一面已经煎好了,我们要翻个面煎,翻的时候锅铲轻、要快,把整个蛋铲起来,快速发面,再煎。”说话间,爷爷就把蛋翻过来了。片刻,蛋的两面都加好了,蛋白裹着蛋黄,色泽分明,真惹人爱!“好,你来试试吧。”爷爷说。“行。”我开始操作,爷爷在一旁提醒、指导。不一会儿,我成功了。不过比起爷爷煎的,我的荷包蛋看起来丑多。我要多练习,以后一定要向爷爷那样把荷包蛋煎的漂漂亮亮的550字 四年级 散文
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学煎荷包蛋每天早晨,妈妈都给我准备早餐,我觉得妈妈挺辛苦的!一个星期天的早上,我早早的起床,想为妈妈做早饭。可是做什么呢?灵机一动,我想起了煎荷包蛋。我从冰箱里拿出三个大鸡蛋,准备煎荷包蛋。我小心地放上锅,把油慢慢地倒进锅里。不一会儿。只听见“噼里啪啦”几声响,锅里蹦出一些油点,把我吓了一大跳,我急忙跑出厨房,最后发现没事,才蹑手蹑脚地回去。一会儿油热了,我赶紧拿起一个大鸡蛋,在锅边一磕,磕了一个口,顺口轻轻一掰,没掰动,又使劲一掰,呀,把鸡蛋壳掰碎了,蛋清和蛋黄顺着手一同流入锅里。顿时,锅里像开了一朵大菊花。不一会儿,锅中的散蛋奇迹般地聚拢在一起,变得像圆圆的月亮,颜色也由浅黄变成了深黄。我忙把鸡蛋翻了个身儿,撒上盐。又过了一会儿,我把蛋铲起来,控了控油,放进了盘子里,期待妈妈饱餐一顿。原来,煎荷包蛋并没有那么困难呀!我爱我的妈妈!以后我要学会为妈妈做更多的美食,只愿我的妈妈健康快乐!350字 三年级
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学煎荷包蛋我一直就喜欢吃鸡蛋。无论是荷包蛋、茶叶蛋、蒸蛋……都百吃不厌。可我总不能老是依赖奶奶做给我吃呀!奶奶的岁数越来越大了,如果我能自已动手做蛋的美食给奶奶吃,那该多好啊!今天,我想先学着煎个荷包蛋。点上燃气灶,放上不粘锅,倒了一点油。锅里的油很快就热了。我拿起鸡蛋在锅台上轻轻一磕,用双手的拇指剥开蛋壳,新鲜的鸡蛋液淘气地从手中滑入锅内。“滋”的一声,锅内油花向四周乱溅,蛋白一下就凝固了。我慌忙拿起锅铲想把鸡蛋翻个身,可是因为下手太重,蛋黄流了出来,我手忙脚乱赶紧往蛋上撒了些盐,糟糕!蛋糊了!“火太大了!”不知道什么时候,奶奶已经站在我的旁边,帮我关掉了火。“再来一次,一定会成功的。”我在心里为自已打气。虽然失败了一次,但我已经知道了问题的症结所在,何况还有奶奶的亲临指导。我重新打开了燃气灶,先把火调小了。把蛋打入锅中,等蛋白变白凝固了,我再小心翼翼的把鸡蛋翻了个身,然后再均匀地撒上一点盐,渐渐地,中间的蛋黄变硬了,成了好看的金黄色。一个香喷喷、油亮亮的荷包蛋就成了。我端起荷包蛋,让奶奶先品尝一下我的手艺,奶奶竖起了大拇指称赞道:“牛牛,你真棒!味道真不错!”我迫不及待地咬了一大口,真好吃!500字 四年级
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学煎荷包蛋早上,妈妈正在厨房忙早餐,今天照例要做荷包蛋,我趴着厨房的门央求妈妈可否教我学煎荷包蛋,妈妈愉快地答应了。我从冰箱里小心翼翼的取出一颗鸡蛋,学着妈妈的样子想用碗沿轻轻地把蛋壳磕破,妈妈平时两手一掰很熟练地就可以把裹着透明蛋清的笨鸡蛋完整地落到碗里,红红的蛋黄明晃晃,夹杂着妈妈啧啧的赞叹:“不亏是老家本鸡下的蛋,靠得住”。可是我拿着鸡蛋却愣住了,怎么也下不了手,平时看妈妈很轻松的呀,怎么……要把鸡蛋磕破原来不太容易,太轻么不破,那就重一点吧,哎呀,蛋黄膜破了……蛋清从碗沿留下来,淌到厨房台板上……“没关系,悦悦第一次破鸡蛋壳已经很好了,妈妈小时候呵呵用手在鸡蛋壳上挖了一个小洞,才把鸡蛋放出来的呢,哈哈。”开始煎荷包蛋了,妈妈打上火往锅里倒上一点油,把火尽量关小一点,她说火太大鸡蛋容易焦。等油开始有些冒烟了,我把鸡蛋放进锅里,鸡蛋滋滋作响,蛋清鼓起了一个半圆形的泡泡,挺好玩的。我把鸡蛋用锅铲翻了一个面,用事先调好的糖和酱油汁淋鸡蛋上上色,好吃的荷包蛋就大功告成了。荷包蛋出锅了,放入碗中,你看油淋林的荷包蛋散发出扑鼻的香气,闻得我直流口水,好想一口就吃进肚子里。我迫不及待的咬了很大一口,哇,好吃到哭了!亲爱的同学们,如果你也想吃好吃的荷包蛋请学着做一做吧。500字 五年级
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煎荷包蛋上星期二的品德与社会课,老师让我们当一次家,为辛苦工作的爸爸、妈妈分担一下家务。放学回家后,我把这个想法告诉了妈妈。妈妈听后直摇头,说什么我从小到现在家务事一件也没干过,还当什么家啊!还说我现在的主要任务是学习。最后,在我的“苦苦哀求”下,妈妈才勉强同意让我试试做一道最简单的菜——煎荷包蛋。见妈妈点了头,我就迫不急待地来到厨房,小心翼翼地从冰箱里拿了三个鸡蛋,把锅放在煤气灶上,点着煤气,往锅里倒入少许油。不一会儿功夫,我见锅里的油热了,就往里放了点盐,然后学着妈妈的样子,把鸡蛋一个一个敲破,放入油锅中。随着“嗞嗞”响声,见蛋在锅中煎开了,我刚想拿铲把蛋包起来。这时,妈妈叫我不要着急,告诉我要等四周的蛋清煎熟凝固后才能把蛋包住。接着,又手把手教我包蛋,最后让我在锅里加了点料酒和酱油。这样,在妈妈的帮助下,一盘色香味俱全的荷包蛋出炉了。吃晚饭的时候,爸爸听了我有板有眼地煎荷包蛋的过程。边吃边笑着对妈妈说:“想不到我们的晨晨能煎荷包蛋了,真的长大了。”听了爸爸的夸奖,我心里可高兴了,心想:我以后不仅学习要好,同时还要学做家务事,培养自己的独立能力。400字 五年级 叙事
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自己煎荷包蛋今天是星期六的早晨。小闹钟正叫我起床。大懒虫,起床啦!……这又是小闹钟的声音。一直在叫我起床。烦死了,烦死了,真可恶!我又把闹钟按掉了,不过一会儿它又开始叫唤了,大懒虫,起床啦!……大懒虫,起床啦!……我实在是受不了了,只得乖乖的起来,555……我太惨啦……伸了个懒腰,起来洗脸刷牙,唉,爷爷又没给我准备早餐。晚起的鸟儿没虫吃,这句话说的真对啊!还得“自力更生”!我来到厨房,看了看冰箱的“境遇”,准备煎荷包蛋吃。我先把锅放在了煤气灶台上,打开液化气的阀门,倒上了一点儿油,把油向四周摊开,用小火烧着。然后,从冰箱里拿来一个鸡蛋,把它磕开,用筷子打几下,直到把蛋黄和蛋清融合在一起为止。把打好的鸡蛋液倒进锅里,“嘶”……锅子冒烟了,接着,听到了“辟哩啪啦”“辟哩啪啦”的声音,原来是鸡蛋的一面煎熟了,我把蛋的另一面翻过来,呀!一个金黄的荷包蛋出炉了……我把两面都洒了一些酱油,就开始吃了。恩恩,味道好极了……这是我第一次煎荷包蛋,味道也是那么好,自然是有一点点小小的骄傲和自豪啦!以后我一定要多学一点别的东西,这样起晚了也不会饿肚子啦……400字 四年级 叙事
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第一次煎荷包蛋三年级的时候,何老师给我们布置了一个任务,我听着老师发布任务,这个任务便是煎荷包蛋,并且要把荷包蛋的制作过程以照片形式一一发在微信里的家长群中。我兴高采烈地跑回家,把这个消息告诉了妈妈,妈妈说要在旁边一边拍照一边教。妈妈帮我打开了煤气灶,并帮我调好了火候,我先把油倒进锅里,妈妈看到后连忙说:“太多了!太多了!”说着拿起锅把油倒掉了一点,然后让我继续做。我从冰箱里拿出一个鸡蛋,把蛋打好直接放进了锅里,只听见锅里发出了响亮的“噼里啪啦”的声音,我吓的连忙往后退,呆呆的站在那里等妈妈上完厕所回来。忽然,我闻到了一股烧焦的味道,妈妈也闻到了,连忙跑过来。妈妈把蛋倒在盘子里说:如我所料,蛋已经烧糊了。”为了完美的完成老师的布置的任务,我从冰箱拿出鸡蛋重新开始做,吸取了第一次的教训,在妈妈的指导下,我终于做了一了个色、香、味俱全的荷包蛋,妈妈也把拍好的照片发在了群里。我感叹到:“煎荷包蛋也是一项技术活啊!”400字 四年级
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