我和妈妈包饺子
妈妈很喜欢给我包饺子吃,妈妈包饺子时我总是在一边捣乱。有一次我又给妈妈捣乱了,妈妈说:“你干脆学学包饺子吧。”我很高兴,因为我可以玩面了。
先要压皮,我学着妈妈的样子,先把一块面团揉揉,然后搓成长条状,接着又把这根大面条切成很小的小面块,揉成小圆球,用擀面杖压皮。第一张皮压出后,我和妈妈都乐了,因为它像一个巨大的草履虫。压第二张皮的时候,我发现全粘到擀面杖上了,扒下来是漏眼的。好不容易补上了,但是已经疙疙瘩瘩的不平了。终于我压出了第三个像样一点的皮。后来我压了好几个皮,越压越好,妈妈夸我聪明。
终于我开始包饺子了,我告诉妈妈我想吃大馅饺子,就挖了好多馅放在皮上包,结果怎么也包不过来,我只好拿下了一点馅,但是皮已经很油了,怎么也捏不上了。我就在皮上放了点干面粉,还是包不上。妈妈让我换一张皮,不要放太多馅和干面粉,馅要放在皮的中间,包的时候要捏紧。我试着按妈妈说的做,终于剩下的几个皮都包成了饺子。看看我的饺子的什么样的都有,胖的瘦的,树墩型的,草帽型的。但是妈妈说:“第一次包饺子能包成这样就是很大的成就了。”
那天的饺子真好吃,我也吃到了我自己包的饺子了
读《灯光》有感
今天,我读了《灯光》,故事讲的是1947年的初秋战前,郝副营长和战友革命胜利后也能用上电灯,让孩子们都在灯光下学习。战斗的过程中,他率领的部队失去了联系,为了这场战斗的胜利,他点燃了那本充满他的梦想的书,为后续部队照亮了前进的道路。可亮光却使自己壮烈牺牲了。
郝副营长为了能使后代使用上电灯,自己却壮烈牺牲了。但为了革命的胜利,为了人民能过上幸福、快乐的日子,他却全然不顾自身安全,用生命照亮了革命前进的道路。但渴望用上电灯的他,却连电灯都没有来得及见上一眼。由此可想,我们现在的幸福生活真是来之不易啊!它是由无数革命先辈用生命换来的,没有他们,我们今天的幸福生活从何而来。
我们幸福的生活都是革命先辈给予的,我们一定要珍惜现在眼前的幸福的生活。我们现在要好好学习,天天向上,等到我们长大成人了,要成为对祖国有用的人,为祖国争光,为祖国做贡献。
读了《灯光》,让我明白了
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我和妈妈包饺子今天,妈妈打算包饺子,我一听,兴奋的不得了,差点就跳起来了。饺子可是我的最爱啊。可是包饺子可没那么简单,又要把赶面皮,又要做馅,还要包起来,我对这些可一窍不通。所以妈妈说我只会吃,天生吃货,说真的,一包超大号的零食,我能在半个小时内吃完。如果让我从“不怕吃苦”四个字中选一个我能做到的字,我想我只能做到第三个。妈妈把中午和的面拿出来,从里面扯出一半来包饺子。妈妈先把面切成一小块一小块的,然后让我搓圆,压扁。妈妈把擀面杖拿出来,让我擀面皮。开始了,我拿来一小块面,压扁,开始擀面皮。呀!面皮擀太薄了,诶呀!粘手上了,啊!面粉搞太多了。天哪,出师不利啊!刚开始就已经擀成了黑暗料理饺子皮,这个形状不行,哪个饺子皮不行,那么薄。后来,我就越擀越熟练,越来越会擀面皮了。大约半小时后,饺子包完了。妈妈把饺子蒸给我吃,我津津有味地品尝着我的劳动成果,真好吃呀!五年级:袁泉作文网专稿 未经允许不得转载350字 五年级 叙事
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我和妈妈包饺子星期天,我和妈妈包饺子。只见妈妈拿着一块饺子皮,用筷子夹了一些肉馅,然后,用拇指和食指把饺子捏住。哈!一个圆溜溜的饺子就做成了。于是,我也拿了一块饺子皮。学着妈妈的样子,用筷子夹了一些肉馅,然后,我就拿拇指和食指捏住了。可是,我放了太多肉馅,肉馅多得撑破饺子皮“跑”出来了。第二次,我吸取教训,放少点肉馅。可是,肉馅却太少了,扁扁的,不好看。我有了不想在做下去的念头,突然,正在我颓废的时候,我突然想起了老师说不能半途而废。于是,我鼓足勇气,吸取第一次和第一、二次的教训,不多不少,刚刚好,哈!肉馅没露出来,我的第一个漂亮的饺子就“出炉了”,接着,第二、第三……接着诞生了。包完后,妈妈把饺子一个个放进锅里。过了一会儿,妈妈用勺子勺起来。看着活像一个个笨拙的“鸭子”,我吃吃地笑了。我吃着自己包的饺子,心里甜滋滋的。广东茂名高州市文明路小学二年级:丨夏小歌丨300字 二年级 叙事
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我和奶奶包饺子每年过年,大年三十晚上的年夜饭餐桌上最不能少的你猜是什么?对了,就是每人一碗热气腾腾的水饺。今年大年三十的中午饭后,奶奶说要准备包饺子了。我听见了,赶紧跑进厨房拉着奶奶胳膊撒娇的说:“奶奶,奶奶我也要包饺子,今天的饺子我包了。”奶奶边收拾着案板边对我笑着说:“好,今年的饺子嘉嘉包了,我可能歇歇了。不过啊,那恐怕今年的年夜饭可真要到夜里才吃得上了。”我想了想说:“那奶奶你和我一起包好吗?你擀皮,我剁馅吧?”“行!”奶奶一口就答应了,递给我两把菜刀说:“嘉嘉真懂事,知道奶奶的胳膊疼,好,你剁馅,我擀皮。”“好!包饺子喽,包饺子喽。”我大声的叫着,笑咪咪地伸手就去接那两把刀。“哇,好沉啊,怎么这么沉啊?”两把菜刀刚拿在手里,不知如何是好,心里想:光这两把刀我就快拿不起了,更别说再去剁案上的肉了。平时光知道饺子好吃,不知道包饺子还这么累啊。可怎么办?可刚刚已经夸下了海口,现在只能硬着头皮剁了。我一咬牙,双手提起菜刀然后对着案板上的肉剁开了。只一会会儿,我胳膊就累得抬不起来了,酸疼酸疼的。我把两把刀扔在案板上咧开嘴哎哟哟叫起来。奶奶笑着说:“你就干着一会儿就喊累了,刚你还叫着说全包里。还是让我来吧。”说完奶奶拿起两把菜刀剁起来,一上一下好快啊,就像是玩一样,看得我眼花缭乱的。是啊,奶奶是大人,我是小孩,当然比我有劲了。我要是再长大点就好了,一定也会能像奶奶一样身手敏捷的。看来自己刚才太自不量力了,我只好停下来,看着奶奶剁完馅儿又擀皮。我想等会我来包饺子吧,这个简单,我一定没问题的。开始包了。我拿了一个面皮把它摊在手心里,用小勺子挖了一点馅放在面皮上,对折两边捏了捏,捏住上边下边漏馅了,捏住左边右边漏了。这咋回事呢?我偷偷瞄一眼奶奶,她已经包好了三个了,她这会正在包第四个呢。这样下去怎么行,一会奶奶又该笑我了,我急得一头汗。奶奶看了我一眼说:“你的馅太多了,皮都包不住了。”我照奶奶说的,去掉了一点馅儿。又一捏,咦,包住了。我高兴地跳了起来,一口气又包了好几个。一会我就又噘起了嘴,奶奶包的饺子一个个挺着肚子稳稳地站着,像一个个小将军。可再看我包的,一个个像打败受伤的士兵,全趴在将军的脚下呢。这是怎么回事呢?我请教奶奶。奶奶看了看说:“你放的馅太少了,它肚子是瘪的,怎么站得住呢。”哦,原来是这么回事啊,包个饺子还有这么大的学问。真得好好学学,再不可大意了。我瞪大眼睛看着奶奶包,一个步骤也不落下地盯着看。看了几遍后,再试着包包,越来越好了,越包也越快了。很快我和奶奶就包完了。晚上爸爸回来了,吃着那热腾腾的饺子。我问他:“这饺子好吃吗?”“我妈包的饺子,这还用说,肯定好吃了。”我笑着说“你错了,这不是你妈妈包的,这是你女儿包的饺子。”爸爸笑着说:“真的吗?这么好吃的饺子真是你包的吗?”“哈哈,是你妈妈和你女儿一起包的。”“我说今儿这饺子咋恁好吃里。真香啊!那我可要多吃一碗啊。”“我也是。”我大声说完,我们俩都笑了起来。1000字 四年级 记叙文
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妈妈包的饺子妈妈平时工作很忙,但每个在家的早晨,我起床时,总能看到桌上摆好了一份冒着热气的早餐。妈妈会做很多吃的,如:蛋糕、包子、手抓饼、汤圆……而我最喜欢的就是妈妈包的饺子。包饺子可是一件繁琐又耗时间的事。把精选的猪瘦肉剁碎,再把玉米粒与胡萝卜切成丁,然后再把它们搅拌在一起,最后放入蛋清和食盐、鸡精、酱油等调味品后继续搅拌成糊状,饺子馅就做好了。接着就是包饺子了。只见妈妈把一片薄薄的饺子皮放在手心,用勺子舀一勺肉馅后,再用手沾一点水围着肉馅外划一个圈,最后饺皮合在一起,一个形状漂亮的饺子就成形了。我也曾经学着妈妈的动作尝试着包饺子,可妈妈包出来的是“小贝壳”,我包出来的,却辨不出形状。我只好接受,我在包饺子上实在没有什么天分这个事实。饺子包好后,要先用蒸炉蒸一遍,再用锅炸一遍,这样饺子馅鲜美,饺子皮也可以保持完好。看着桌上那色泽金黄、形状饱满还散发着淡淡清香的饺子,我不由的吞了吞口水,开吃时一口就是一个。如果想吃辣的,便可以蘸一点妈妈自制的辣酱。饺子皮的脆、肉馅的嚼劲与丝丝甘甜加上辣酱的香辣,在咬下的那一瞬间迸发出来,使味蕾得到满足。这冒着热气的食物,不仅给身体带来一丝温暖,也给我的心带来了一丝暖意。吃着吃着,我脑海中突然浮现了一幅画面。天还未亮的早晨,厨房里却有着一丝微弱的光印在妈妈那睡眼惺忪的脸上。妈妈穿着睡衣在为我准备早餐时,偶尔碗与碗之间相碰撞,发出一些细碎的响声,但妈妈却总会放慢动作,避免打扰正在睡梦中的我。不管工作有多忙,妈妈都坚持给我准备早餐。只是因为她认为外面的早餐不干净,吃多了对身体不好。看着这形态饱满的饺子,吃着这鲜美无比的饺子。这哪里只是一份早餐啊!那是妈妈对我沉甸甸的爱啊!700字 四年级
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妈妈教我包饺子星期天晚上,妈妈对我说:“月月,想学包饺子吗?妈教你。”我一听,高兴极了,连声说:“好啊!好啊!”妈妈首先做了个示范,包一个给我看,然后让我自己学着包。只见妈妈先把饺子皮边沾一点水,接着把馅放在饺皮中,最后把饺皮边捏起来。我看妈妈包饺子速度不但快,而且又美观。心想原来包饺子这么简单,顿时跃跃欲试。试着包了一个饺子,刚准备放下,可是感觉饺皮外面黏糊糊的,原来是馅放太多了。我嘴里嘟噜着:“包饺子怎么这么难呀?”妈妈在一旁安慰我说:“做事情可不能半途而废呦。”我听了,感觉十分羞愧。是呀,做事可不能三心二意,半途而废。于是,我又认真看了妈妈包了一个饺子。我又学着包了一次,这次终于包了一个和妈妈一样好看的饺子。我一鼓作气,又包了一些饺子。看着在我的手中诞生的饺子,我的心里很高兴。“下饺子喽!”最后我和妈妈一起下饺子。看着一个个小饺子像小船一样在锅中飘荡,我的心旌也跟着飘荡开去。350字 四年级 叙事
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我帮妈妈包饺子星期天,我家来了客人,妈妈准备包饺子给客人吃,我准备露一手,让妈瞧瞧。包饺子开始了,我先拿了一张饺子皮,摊在左手心上,右手用筷子挑了一些肉馅放在饺子皮上,用手一捏,可是这些肉馅就像一个个调皮的小男孩,一个劲地往外钻,弄的我手粘乎乎的。我不灰心,又拿了一张饺子皮,这次放了很少的肉馅,捏了一下,像一个月牙,可是太扁了,放在帘子上,连站也站不住。哎,包饺子看似简单做起来不容易呀!妈妈见我泄气了,就对我说:“一开始包嘛,万事开头难啊!看我的吧!”说完就开始包起来,只见她不多不少地用快子挑了一点馅子放在饺子皮里,先在中间一捏,再把左边的皮儿向中间一折,右边也一样,然后在边上捏几折。捏好后看起来就像一排排波浪似的。我学着妈妈的方法,也包了起来。嘿!这次乖巧了许多,肉馅再也不往外挤了。而且还能站稳了呢,我越包越好,看着自己的“作品”,虽然比不上妈妈包的饺子好,但心里美滋滋的。饺子下了锅,不一会儿就煮熟了,妈妈和客人吃着我包的饺子,连声夸道:“不错,不错!”我高兴地笑了。400字 三年级 记叙文
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