妈妈爱吃鱼头
700字
六年级
你吃过鱼吗？你当然说你吃过了，我们跟海这么近。可是你吃过鱼头没？我就吃过。我可是亲身感受过鱼头的“海味”。
我妈经常把煮好的鱼分成三部分，妈妈麻利并仔细帮我们挑出鱼肉中的刺，然后一一放进我们的碗里，我和弟弟吃鱼肉。妈妈吃鱼头，她夹起了鱼头经常说的一句话是：“妈妈喜欢吃鱼头。”剩下部分便是爸爸负责。
有一天，外婆来我家吃饭，妈妈买了许多鱼。这时妈妈把本属于我们的部分鱼肉麻利地夹给了外婆。外婆笑着不让，说：“鱼肉让孩子吃，妈妈喜欢吃鱼头。”
这使我陷入了沉思：妈妈的妈妈怎么也喜欢吃鱼头，鱼头真的那么好吃吗？
好奇心驱使我马上去问爸爸，爸爸卖着关子说：“你呀，自己吃了，就知道味道了！”
妈妈的生日来了，爸爸从街上买了好多鱼，这时我想到了爸爸之前卖的关子，心想这次我非吃鱼头不可！
妈妈做好饭，开饭时，我突然看见饭桌上妈妈煮好的鱼，我快速地把鱼头夹进自己的碗里，把鱼肉留给他们。
看着碗里的鱼头，我极力想找一块鱼肉出来吃，可是呢？似乎是没有的，我又把鱼头一点一点给夹开来，还是没发现一丁点的鱼肉，我只好咬着鱼头吃一口……
妈妈快速地把鱼头从我碗里夹了过来，又夹了一块鱼肉放在我碗里。
又有一次我和爸爸一起去买鱼，本来爸爸是准备把鱼头切掉，但是我说我想吃鱼头，不给切掉。吃饭的时候，妈妈想把鱼头夹到碗里，我知道她的用意，于是和妈妈抢起了鱼头。
“妈，别怪我不客气，这次鱼头就归我了。”我嬉皮笑脸地夹走属于妈妈的那块鱼头，吃了起来。
吃一口我的喉咙马上被鱼骨头卡到了，咳了好久，脸都涨红了，才把鱼骨头给吐了出来。“妈，这鱼头真的好吃吗？”我抬起头，发现帮我拍背的妈妈眼里有泪。
我忽然明白，妈妈们并不是真都喜欢吃鱼头，而是想把最好吃的鱼肉留给自己的孩子。
我的世界因你而明亮
500字
初二
晨曦，当第一束光亮穿过云层，映在地板上。我放下手中的书籍，走向窗边。清风吹拂着我的脸庞，我深吸了一口气，享受着这只属于我的沉寂、欢悦。
晨光透过密匝匝的绿叶，记忆的画卷慢慢展开。
七岁那年，我遇见了你——书籍。
当时，我刚上小学，你被作为我的入学礼物来到我的身边。识字不多的我照着文字上的拼音，一个字一个字地慢慢读，慢慢看。我第一次知道原来书中的世界是如此的有趣、耐人寻味。从读这第一本书开始，我便知道我离不开你了，我的生命已经离不开你了。
因为你，我的视野变得更加广阔了，思想也在这一本本书籍中渐渐深邃，趋向完善。雨果的《悲惨世界》引发了我对贫苦人民的关注，伏尔泰使我对“民主”二字的认识更加深刻，克利斯朵夫激起了我对音乐的兴趣……
在与你的交谈中我懂得了许多为人处事的道理，我明白了待人接物要文明礼貌——这使我拥有了更多的友谊；我明白了光阴的易逝，这使我珍惜时间，活在当下；我明白了人世的更迭变幻，沧海桑田——这使我更加达观，不去在意世事无常。
我回味着书中的情节，那一个个平凡而伟大的人物震撼着我的心灵，他们虽如尘土般微小，却拥有着世上最伟大、崇高的精神——为人类的解放而斗争！
光亮渐渐拨开迷雾，温暖幸福包围着我——因为你我的世界变得如此明亮。
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妈妈爱吃鱼头每次吃饭，母亲总会把鱼肉夹到我碗里，自己却吃剩下的鱼头。为此，我感到十分不解，难道她就不想吃鱼肉？或者她喜欢吃鱼头？一天，这个谜团被我解开了……这天中午，妈妈照例蒸了鱼，迟迟不动筷的我，问了一句：“妈，您为什么总是夹鱼给我吃，而自己却不吃？”“哎，还不是为了让你吃得好。谁不想吃鱼肉？”她只微微一笑，便夹起鱼肉放到了我的碗里。瞬间，我的泪水便在眼圈中打转了。母亲见我不动筷子，看了看我说：“快吃吧，饭都凉了。”母亲的语气很是平和，好像一切都是顺理成章似的。而我夹起了鱼，却觉得心里十分沉重，筷子离嘴巴这么近了，可总夹不到嘴边。过了一会儿，我干脆把鱼肉放下了。我重新从盘子里夹起一大块，放进了母亲的碗里。“你吃。”母亲淡淡地说着，又把鱼肉放进我碗里。“不行，以前都是我吃，现在你吃！”就这样僵持了一会儿，我们母女俩都流泪了。那天晚上，从来不到厨房掺和的我主动提出了要求——由我煮饭炒菜。刚开始我有些忐忑，有些害怕，但转念又觉得一切都值得。当然，我没忘记蒸鱼。鱼的鲜香飘出了蒸锅，饭菜做好了。我坐下拿起筷子，夹起嫩滑的鱼肉，放进了母亲的碗里。“妈，你先吃。”我轻轻地说了一句，就像中午她让我先吃那样，似乎这样才顺理成章。母亲没有回答，空气似乎也凝固在了这一刻。过了许久，母亲笑了，我也笑了……500字 五年级
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妈妈爱吃鱼头从小我就爱吃鱼，有一次妈妈从集市买回来了一条大草鱼，妈妈做了红烧鱼，看着那鲜嫩的鱼肉，我十分开心。吃饭时，妈妈把鱼头夹到她的碗里，把装着鱼肉的盘子推到我面前，我十分好奇的问：“妈妈，这么垂涎欲滴的鱼肉，您为什么不吃呢？反倒吃起那肉极少的鱼头呢？”妈妈和蔼地对我说：“宝贝，妈妈不爱吃鱼，你这么爱吃，当然鱼肉应该是给你吃啊！”我听了之后，高兴地吃起了鱼肉。15年后，我有次下班回到家中，妈妈又做了我最爱吃的红烧鱼，我心想妈妈爱吃鱼头，我从小就知道。红烧鱼上桌了，我拿起筷子夹起了鱼肉，把它放在我的碗里。然后把装着鱼头的盘子推到妈妈面前，对妈妈说：“您最爱吃鱼头了，给您吃。”但是却发现不知道为什么妈妈一脸愁眉苦脸，不高兴的样子看着鱼头。15年前，妈妈鱼肉给我吃是她对我的疼爱，但15年后我把鱼头给妈妈，难道妈妈是真的爱吃吗？不，这鱼头里承载着是妈妈对我们的爱。妈妈为我们付出的爱总是默默无闻的，所以我们要孝顺妈妈，要疼爱妈妈。400字 五年级
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妈妈爱吃鱼头妈妈总是对我说：“我爱吃鱼头。”所以在我小时候，妈妈总是把鱼头夹到自己的碗里，然后把雪白鲜嫩的鱼肉夹在我的碗里。我十分好奇地问妈妈，你为什么爱吃鱼头？妈妈笑着说：“好孩子，你能注意我爱吃鱼头！妈妈很开心。”长大以后，我一直牢记妈妈爱吃鱼头，有一次我买了一条大鱼，准备回家做给妈妈一起吃。我特意把鱼头夹给了妈妈，我自己大口大口的吃鱼肉。我看见妈妈十分不开心，于是我十分纳闷地问妈妈：“妈妈，你难道不爱吃鱼头了吗？”妈妈听到我的话说：“我以前爱吃鱼头，是因为鱼肉对你来说是。更有营养的，但是……”妈妈虽然没有把话说完，但是我终于懂得了。原来以前妈妈是在让我。于是我赶忙把鱼肉夹给了妈妈吃。我懂得了父母在生活中很不容易，他们为了我们一直在默默付出，我以后要好好的照顾他们，孝顺他们。300字 四年级
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妈妈爱吃鱼头妈妈从我小的时候开始，就喜欢在吃鱼时把鱼头给自己，鱼肉给我。我曾问过妈妈，她看着我的脸，宠溺地说：“因为……因为鱼头很好吃啊！”我听了妈妈的话以后，每次吃鱼都把鱼头送给妈妈，看着妈妈吃着“美味”的鱼头，仿佛孝心得到了极大的满足。有一次，妈妈和我去姥姥家，姥姥做出了她的拿手好菜：红烧鱼。一如既往，我拿起了筷子，熟练地掐下鱼头。可看着姥姥和妈妈，我却犯了难：按理说，姥姥年纪大应该给她，可是妈妈喜欢吃鱼头啊……妈妈见我拿着鱼头无从下手，便先下手为强，把鱼头夹走了。但姥姥说话了，叫妈妈把鱼头给她。妈妈生气了，把鱼肉一块块地夹进姥姥的碗，却将鱼头放在自己碗里不动如山。姥姥还想夹走鱼头，被妈妈劝住了。姥姥只得不动声色地吃着鱼肉，看妈妈啃着鱼头。回家路上，我疑惑不解地问妈妈：“你为什么把好吃的鱼头留给自己，把鱼肉给姥姥呢？”妈妈愣了一下，忽又明白了，哈哈大笑：“孩子，鱼头不好吃啊！我给你鱼肉，为了让你长高，给姥姥鱼肉，让她补充营养啊！你怎么能把我随口说的话当真呢？”400字 五年级
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妈妈爱吃鱼头暮色降临，小刚的妈妈在厨房里忙碌着。“叮叮叮”、“咚咚咚＂厨房里传出了一阵阵锅碗交响乐。妈妈把菜搬来了，唯独那道红烧鱼还在小火慢烧，过了几分钟那道红烧鱼熟了，妈妈把鱼搬上桌，鱼香味弥漫了整个餐厅，馋得小刚直流口水。妈妈说：“小馋猫，快坐下来吃吧！”说完，妈妈习惯性地拿起筷子，把鱼头夹了下来放进自己的碗里，然后仔细地把鱼刺从鱼肉中挑出来后再给小刚吃。小刚看见自己碗里都是鱼肉，而妈妈的碗里却是鱼骨头，疑惑地问妈妈：“妈妈您不吃鱼肉吗？”妈妈笑了笑说：“恩，妈妈爱吃鱼头，鱼头可好吃了。”听完，小刚就大口大口地吃起了鱼肉。日复一日，年复一年，小刚渐渐长大了，而妈妈却慢慢的苍老了。有一回小刚亲自下厨，打算烧一回红烧鱼给妈妈吃，过了几分钟红烧鱼出锅了，小刚知道妈妈爱吃鱼头，就把鱼头夹到妈妈的碗里，自己吃起了香喷喷的鱼肉。妈妈看着碗里鱼头，心里五味杂陈。妈妈的心是苦的，吃起来的鱼头也比以前苦多了。小刚啊，鱼头真的这么好吃吗？如果小刚信以为真，看来还是没有明白妈妈的良苦用心。可怜天下父母心，小刚啊小刚，你什么时候才能知道妈妈的用心，你真的以为妈妈爱吃鱼头吗？450字 五年级
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我爱吃砂锅鱼头从小，我就对砂锅鱼头汤情有独钟。那乳白色的鱼汤，润滑爽口的鱼肉，香劲十足的蘑菇、豆腐……还有那令人垂涎三尺、扑面而来的阵阵鱼香，令我神往，令我陶醉……这个周末，我又想吃砂锅鱼头汤了。于是，便和妈妈一起去菜市场买回一条体形肥硕的大花鲢。到家后，妈妈刮了鱼鳞，清理了内脏，里里外外，认认真真地清洗一番，一切准备就绪，我就仔细地观察起妈妈制作鱼汤的过程了。只见她先切鱼头，从大约鱼腮五、六厘米处开始用劲剁，把鱼头与鱼身分开；然后往炒锅里放油，烧到四、五分热时，把鱼头放进去，煎到两面都呈金黄色，捞出，放入砂锅，兑冷水，使水没过鱼头；然后，用大火煮沸，再用文火细细地煨，并放入佐料，将汤熬到像牛奶一样的乳白色时，鱼香味也就随之散发出来了。再把事先准备好的“白胖小子”——豆腐块、轻薄如纸的笋片、乌黑铮亮的木耳，好似朵朵小伞的蘑菇，几乎透明的白萝卜片……一股脑丢进砂锅里。起锅前再放入一些宛如翡翠的“小娃娃头”——青菜芯儿，最后，再撒些青蒜末，炖开后，一锅色香味俱全的江南名吃——砂锅鱼头汤就大功告成了！妈妈在饭桌上垫上竹垫板儿，把这一大锅汤端上来。我洗净手，抄着筷子，掀开锅盖，一阵白“雾”扑面而来，一阵浓香扑鼻而来，一锅色香味俱全的珍馐扑我而来！吃一口鱼肉，肥而不腻；喝一口鱼汤，鲜而不腥，又热又爽，一个字：绝！这道砂锅鱼头汤，荤素搭配，富含大量蛋白质与钙质，很容易被人体所吸收。况且，它味道鲜美，我从小就视它为最喜爱的菜肴之一。鱼头中的精华部分当数鱼脑。它无色透明，呈黏稠状，只要轻轻一吸，就能顺势滑到嘴里，令人回味无穷。鱼脑有丰富的卵磷脂，说是能补脑，于是，家里每次吃鱼头汤，这鱼脑总是非我莫属。看着这一大锅色彩丰富，味道鲜美的砂锅鱼头汤，我胃口大开，吃得更起劲了。700字 初一 叙事
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吃活鱼浙江省慈溪阳光实验学校五3 陆佳美我曾听大人说过吃活鱼的事，有些将信将疑。活鱼怎么个吃法？难道跟野猫一样？真叫人难以想象。一个偶然的机会，我不仅吃到了“活鱼”，还看见了怎样做活鱼。今年春节，妈妈的一个朋友从别的地方回来了，说是学会了“活鱼”的做法，请妈妈去她家一品为快。当然了，更主要的是想露一手。嘴馋的我，非让妈妈带我去一饱口福不可。宴席十分丰盛，各种佳肴色、香、味俱全，各种各样菜的香味混合在一起，刺激着人的食欲。我却觉得吃什么菜都没味道，像喝白开水一样，只是把脖子伸得长长的，两眼死死盯着厨房门口，等着活鱼端上来。妈妈几次用手碰碰我，用眼睛白白我，暗示我不要做出少见世面的样子。可我偏不听，反正在别人家里她也不能把我怎么样。不知过了多久，随着“活鱼来了”的叫喊声，活鱼终于端上了桌。“你们看……”我惊奇地、兴奋地叫着，用手指着那盘活鱼。妈妈狠狠地瞪了我一眼，我装作没看见，目不睛地盯着鱼盘子，只见炸得黄黄的鱼上浇满了鲜美的汤汁，鱼的鳃壳一张一合的，尾巴还在悠闲地摆动呢！好奇怪啊！我疑惑不解。浓烈的香气，使每个人不约而同地把筷子伸向“活鱼”，随之而来的是一片“啧啧”的赞叹声，真是鲜美得无法形容。眼间，盘子里只剩下一堆鱼刺和一条奄奄一息的小黄鳝。大家很纳闷，猜不出“活鱼”怎么做出来的，好奇心没得到满足。于是，主人只好再去做一条。历来好奇的我，于是总要打破沙锅问到底，哪能错过这样的好机会，也跟着进了厨房。厨房里，一个阿姨正麻利地忙着。只见她从水盆里提出一条两三斤重的活鲤鱼，刮了鱼鳞，除了内脏，然后把鱼放进烧的直冒青烟的油锅里。炸到两面泛黄的时候，将鱼放入盘中，再从水盆里捏出一条活的小黄鳝，放进鱼嘴里，最后在鱼身上浇上一些汤汁。我百思不得其解，问：“阿姨，黄鳝不会烧死吗？为什么把它放进去呢？”阿姨笑着说：“鱼肚子里的温度不高，烧不死。黄鳝一进鱼嘴就往里钻，由于里面热，黄鳝扭动起来，鱼就“活”了。啊，原来“活鱼”不是活的！想不到，做鱼还有这么多学问啊！700字 五年级 记叙文
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美味的砂锅鱼头我的家乡在风景秀丽的溧阳，淳朴的溧阳人靠着天目湖水生活着，也用天目湖水饲养着鱼，名厨煨出了美味的——砂锅鱼头，迎接着来自四面八方的游客。趁着周末，妈妈带我来到远近闻名的——天目湖大酒店，来品尝鲜香肉嫩的砂锅鱼头。在我的“千呼万唤”下，美味的鱼头汤“出场了”。“啊！‘此香知应天上有’！”我不禁叫了起来。打开锅盖，哇，只见浓郁的香味扑鼻而来，沁人心脾。洁白如雪的鱼头汤是点缀着绿油油的香菜，像白玉池里飘着的绿色荷叶，让我一时间觉得垂涎三尺。我用筷子小心翼翼的夹起一块鱼肉，在奶白色的汤汁里蘸了蘸，放入口中，“啊，这鲜味真是让人仿佛身临仙境中一般！”我不禁赞叹起来。鲜香的鱼肉，配上奶汁汤，可谓是“鲜而不腥，肥而不腻”。把我吃的嘴上沾满了汤汁，开心得让我回味无穷。美味的鱼头汤还有着一段传奇色彩的故事，1975，江苏省特级名厨朱顺才在天目湖食堂做厨师，他看到人们捉到大鳙鱼后只吃鱼身，鱼头都扔了，觉得很可惜。后来他把别人丢弃的鱼头拿来熬汤。发现，用这种鱼熬出来的汤更为鲜美可口.。他为自己的这一发现惊喜不已，并下决心进一步探索选料、调味和火候。在各种佐料配备好后，装入宜兴的土制但有文化底蕴的砂锅器皿，用火煨2小时以上。其汤香浓郁，其型古朴大方、雍容华贵；直到1982，75国的驻华使节及夫人来到天目湖，尝了这一道菜，为它的鲜美深深打动，兴奋之情难于言表，纷纷以汤代酒干杯，就是在那次宴会之后，砂锅鱼头一举扬名四海。受到了许多党和国家领导人的高度赞誉及社会名流、中外宾客的青睐。亲爱的朋友们，快快行动起来吧，美味的鱼头汤在等着你哦！点评：语句通顺，句意流畅，言辞优美，叙写形象、生动、鲜明，语言表达能力较强。脉络分明，层次感强，叙气说井然有序，纤毫不乱。本文内容生动丰富，语言新颖清爽，结构独特合理。700字 五年级 状物
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吃烤鱼作文暑假里，我第一次出国旅游，目的地是韩国。在那里，我和妈妈的一次吃烤鱼经历特别让我难忘。在旅行中，我们听导游说，旅馆斜对面有一家特别的烤鱼店。那家店的老板每天都打鱼，如果打到了鱼，他今天就营业，可假如他没打到鱼，今天就不营业，所以他们的鱼特别好吃，很有名气。听了导游说的话，我们也想尝一尝，享受新鲜的烤鱼滋味，于是动身去找烤鱼店。走到旅馆对面，找来找去，只看到一条小巷，没看见烤鱼店。我们便沿着小巷走，终于看见一扇门上贴了一张海报，海报上面是一个老渔民捧着一条大鱼坐在船上。我们觉得这应该就是那家烤鱼店，便进去了。一进店，一股淡淡的烤鱼香扑鼻而来，只听老板说：“啊牛哈C呦！”我们不会说韩国话，就想办法一边打手势，一边和他用英语交流，老板就给了我们一本菜单。打开菜单一看，我们发现这里的菜单既有韩文又有中文，怎么回事呢？我想，肯定是从中国慕名而来的人很多。我们一开始想点鲂鱼，但鲂鱼都被别人吃光了，只能点了份青花鱼。过了一会儿，服务员拿着泡菜、黄瓜、炸鱿鱼、小鱼干、海带汤、番茄酱、豆瓣酱，还有一筐叶子摆到了我们桌上。当我看到这筐叶子的时候，感到很奇怪，这些叶子要怎么吃呢？我仔细观察，发现这种叶子是绿色的，大概有手掌那么大，边缘有锯齿，上面还有绒毛。就在我们对其百思不解的时候，老板把刚做好的一大条青花鱼端过来了，妈妈趁机问他叶子怎么吃？老板会意地笑了笑，做了个把鱼包起来吃掉的动作，这下我们才知道了吃法。我先尝了一口青花鱼，油酥酥、香喷喷的，味道好极了，一下子吃了好几口。接着，我把叶子放在掌心里，用筷子把一块鱼蘸点酱放到叶子上，再把叶子包起来，一口咬下去，甘甜可口，不一会我就把它吃了个精光。我们吃得津津有味，开心极了。这次的烤鱼真好吃，美妙的味道真令我难忘。700字 记叙文
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