第一次学炒菜
600字
三年级
记叙文
母亲节那天，在这个属于母亲的节日里，我为妈妈做了一道她最爱吃的菜——西红柿炒鸡蛋。
中午，我从冰箱里拿出鸡蛋、西红柿，我选了两个又红又大的西红柿，用力给它们洗了一个舒服爽快的“澡”，洗好后放在砧板上，随后，我的左手拿着西红柿，右手拿着菜刀，小心翼翼的学着妈妈平时的样子切了下去。
我把切好的西红柿放进盘子里，随后，我拿起一个鸡蛋往碗里敲去，连续敲了几下鸡蛋就是没有反映，我又敲了几下鸡蛋终于开了，可是蛋壳也随之落到了碗里，我忙把他用筷子把它挑上来。当我打天第二个鸡蛋时，我敲得比较重，没想到蛋壳里的蛋清溅了我满脸，我立刻放下鸡蛋，拿毛巾把脸擦洗干净。这时我叹了口气，想，唉还是放弃吧，等妈妈回来再做吧。我想妈妈平时就是这样做的，我怎么就做不好呢？我想了想，不能回心，于是我又拿起一个鸡蛋，吸取前两个的教训，敲鸡蛋不能太轻也不能太重，速度一定要快，鸡蛋敲好了，我又拿起筷子把它搅拌均匀。
一切准备就绪，我打开气灶，开到中火，往锅里倒了一些色拉油，烧了一会儿，油开始冒烟了，我忙把拌好的鸡蛋慢慢的着圈倒进锅里。炒了一会儿，把西红柿放进去，用锅铲不停地翻炒，然后撒了少许的盐，加了点水，大约过了两分钟，用筷子夹了一块鸡蛋尝了尝，“嗯，味道不错。”于是我就把火关上。开饭了，我把我的“作品”放在桌上，开心的笑了，妈妈摸着我的头也笑了。
虽然这个母亲节送给妈妈的礼物很简单，很普通，但我从自己第一次学炒菜的经历中感受到了妈妈平时的艰辛和劳累。我以后会经常帮妈妈做些家务，让她多休息一会儿，尽做女儿的孝心。
指导教师：李红娟
我的朋友晓君
450字
五年级
记叙文
刚上五年级的时候，我就认识了晓君。她呀，现在可是我最好的同学。我有什么心事都和她说。
乌黑发亮的披肩长发，大而亮的眼睛，俏丽的鼻子，身体单薄，让人一看到就想欺负的女孩。可是呢，事实并不是这样。只有和她相处过的人才会知道：只有她欺负别人，没有别人欺负她的。可这句话用起来又不太贴切。因为有一次我们班同学就看见她被别人欺负了。
那天放学的时候，我刚走到楼梯时，看见楼梯围了一些人。本来我就对什么都这些就没有兴趣，因为跟我无关。一般出现这种情况大不了就是围欧，有什么好看的，所以我绕道回家了，并没有去多注意。
中午，当我来到学校时，看见晓君眼睛红红的，刚开始我以为她大概是有什么事哭了吧，所以也并没有趣多注意，她一向自尊心比较强。当老师来时，我才知道早上那件事跟她有关系。原来她是被六年级的同学欺负了。当我知道时，我好自责：早上我为什么不去看看，如果我去看了，我想我应该能助她一臂之力，就算被老师骂也没关系。但自责也不是办法呀！
我暗自下定决心，我会好好照顾她的。别人不知道，但我知道，晓君她表面上看起来坚强，但内心是最软弱的了。
但，下学期晓君可能不来读书了，在学校里我只有几个朋友，失去了晓君这样一个朋友，我觉得惋惜。
但——晓君，我会永远当你是好朋友的。
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第一次学炒菜快吃晚饭了，我对大舅说：“你教我炒菜，好吗？”“好啊，那我们就从最基础的开始，炒蛋。”大舅说。于是，我拿了四个鹅蛋，一个鸡蛋。我拿着一只筷子，在装着蛋的碗里转，五个蛋在筷子的搅动下，转呀转，就变成稠稠的黄色的蛋汁了。我打开煤气开关，大舅把油往锅里一倒，马上飘出热热的烟。我将蛋倒到锅里，加上葱花，大舅用锅铲翻来覆去，我也学着他的样子，可就是翻不过来，大舅又认真地告诉我方法。我便照着做，小心地翻过来，小心地翻过去，炒蛋终于做好了。我把蛋放到桌子上，对家人们说：“你们要多吃点我和大舅做的‘混蛋’（四个鹅蛋和一个鸡蛋）哟！”家人们吃后，都纷纷夸奖，我心里喜滋滋的。虽然我是第一次学炒菜，但是我感到非常有趣。300字 三年级
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第一次学炒菜在我的人生中，经历了无数的第一次，它像一只彩色的小船，记载着生活的酸、甜、苦、辣，它使我们长大了，懂事了……在这些无数的第一次中，最让我难以忘怀的就属我第一次学炒菜了，虽然已过去了三年之久，但我还是记忆犹新。四年级暑假的一天，中午爸爸正在做饭，我很好奇，平时只是吃过菜，却不知是如何做的，于是我让爸爸教我炒菜，爸爸先教我“西红柿炒蛋”。嘿嘿，这可是我最喜爱吃的菜了，我开心地笑着。爸爸先让我准备主料和调料，我快速的从冰箱里拿出了两个鸡蛋和一个西红柿，一点儿小葱，还有一些盐和糖。炒菜先得切菜，我从未切过菜，拿着菜刀无从下手，想来想去，不会切就随便切吧，但一向做事认真的爸爸却打消了我这个念头，我只好乖乖地按爸爸说的步骤去做，一刀一刀小心翼翼地切着，菜终于切好了，接下来又开始打鸡蛋，我把鸡蛋在碗沿边轻轻的磕了两下，用手一掰，鸡蛋就顺着碗边儿滑了进去，再用筷子来回搅拌，看着金灿灿的蛋汁聚到一起形成了一个圆饼，心中一片窃喜。接下来就属最难的一步：开火，起锅烧油，炒，等待15秒就开始倒鸡蛋，我不敢倒，因为害怕有油点儿会溅到我身上，但没办法，我只好硬着头皮往锅里倒，之后又飞快闪开，由于心急，有些倒在了锅沿上，鸡蛋很快由淡黄色转为深橙色，我急忙翻炒起来，可是鸡蛋像胶水一样粘在了锅上不听使唤，怎么也不下来，我只好用铲子轻轻地把它铲了下来，然后，我放入西红柿翻炒两下，再倒入调料，翻炒一两分钟，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就上桌了。我看着自己亲手做的色香味俱全的西红柿炒蛋，开心极了。本来觉得自己可能会做的不太好吃，但看到爸爸妈妈脸上露出的喜悦之情，就觉得今天的劳动很有成就感。这让我想起了毛泽东爷爷的名言：“功夫不负有心人”！700字 三年级
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第一次学炒菜每个人做每一件事都有第一次，而且第一次都是最难忘的。今天我尝试了第一次学炒菜。我做的是一道番茄炒蛋，准备的食材有番茄，有鸡蛋，还有香葱，丰富极了。我先给番茄洗了一个干干净净的澡，一个个小番茄像红彤彤的脸蛋，露出美丽的笑容。然后再把四个鸡蛋一个一个打碎，倒在碗里，用筷子搅拌均匀。准备工作做好后就开始炒菜了，首先等锅里的油烧热了以后放入番茄，把它炒熟，然后放入调好的鸡蛋，放一点点盐和鸡精，再翻炒两下就完成了。最后再撒上切好的葱后，一道美味的番茄炒蛋出炉了。看着自己的作品，里面有黄色、红色，还有绿色，看着就很有食欲。一家人吃着我炒的番茄炒蛋，都说味道棒极了，我心里美滋滋的。通过今天的经历，我明白了一个道理：自己辛苦勤劳动换来的成果，才是最好的。300字 三年级
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第一次学炒菜“自己炒就自己炒，这么简单的事，我看也看会了！”今天，我欣然接受了一个挑战，妈妈刚一说要我自己学炒菜，我毫不犹豫就答应了。我想好了，准备做一道鸡蛋香肠炒蒜薹。我几乎是跑着进了厨房，我太想表现一下自己的厨艺了，因为还一次也没显露过。我先来一招“万剑归宗”，冰箱里的鸡蛋、香肠、蒜薹全都乖乖地“躺”在了切菜板上。接着我来一招“乾坤大挪移”，蒜薹就应声进了洗菜池。“哗哗哗……”一阵流水声后，洗过“澡”的“蒜薹宝宝”又鲜又嫩，还沾着水珠，看着就心里舒服。现在，我用上了“金刚大力手”，“乒乒乓乓”一阵忙活，蒜薹呀，香肠呀，全被我切成段、片装进盘子里了。“不错不错！真是厨神转世啊！这菜一定可以和餐馆媲美了！”菜还没下锅，我已经忍不住要“自卖自夸”了。打鸡蛋不是一件容易的事，可我早学会了。我拿出一个碗，磕破蛋壳，把鸡蛋打进碗里，再来一招“飞龙在天”，蛋壳就“飞扬起舞”地飘落进了垃圾桶。好啦，万事俱备，只欠东风，一切只等最后一步——下锅开炒了。我把锅洗好放到煤气灶上，开火，再打开油瓶倒点油进去，然后一边哼着歌一边等油冒烟就放菜进去。油开了，发出“滋滋啦啦”的声响，散发出诱人的清香。我刚把鸡蛋液倒进去，不想锅里却“腾”地冒起一股火焰来，把我吓出了一身冷汗，急得我连忙叫妈妈。妈妈闻声赶过来，二话不说赶紧盖上锅盖，才把火灭掉了。妈妈严厉地说：“火要关小点，菜要轻放！否则引起火灾看你怎么办！”我像小鸡啄米似的连连点头，心想，还好没闯下大祸，下次可要小心了。看看锅里，鸡蛋已糊得不像样子了，还怎么吃。只好重新再来，鸡蛋没有了，“鸡蛋香肠炒蒜薹”临时改为“香肠炒蒜薹”就好了，这可不算什么难事，我还是会变通的。一番小心翼翼地“翻江倒海”之后，一道我亲手做的菜终于新鲜出炉了。看到那有红有绿的色泽，闻着那混合着肉味的蒜薹香，我的口水都快流下来了。我夹了一根蒜薹请妈妈先尝，妈妈一嚼连声说好吃，还夸我手艺不错，第一次就做得这么好，只是有点可惜三个鸡蛋被我打了“水漂”。有人说，很多事情看起来容易，做起来可不是那么回事。唉，还真是这样啊。800字 六年级
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第一次学炒菜每个人都有第一次，但是每个人的第一次都是不一样的，都会有所不同，但里面都包含着一次次的失败和失败之后的泪水。记得10岁的时候，爸爸正在炒我最喜爱吃的土豆丝，我就在想为什么爸爸炒的土豆丝这么好吃呢？所以我就看着爸爸炒菜的一举一动，先是在锅里倒上油，然后等油开了，在放上土豆丝，炒一会之后，在放上盐，再过一会儿，就可以吃了。我就在想这会不会太简单了！过了几天以后，我还想念着土豆丝那迷人的味道，正好趁着爷爷奶奶没从家，我就在想要不我自己做，我先拿来土豆冲洗一遍，再剥了土豆的皮，然后就拿着刀切土豆，开始切土豆的时候我自信满满，后来因为不小心切破了手，所以就得从来一次，但是我坚持不懈，终于成功了，然后我就把心切好的土豆丝倒进锅里，结果因为我没倒油，土豆丝全糊了，我很伤心，不禁留下了眼泪，我就对自己说：＂你要加油！虽然这次会失败，说不定下一次就会成功呢！＂我就一直这样鼓励自己，第二次炒土豆丝的时候，我没有忘记放油，却忘了放盐，做熟了之后，我尝了一尝，＂呀，都淡死了＂我全部都给吐出来了，我又失败了，我心里却一直念着＂我能行，我能行，我一定能行＂，第三次炒土豆丝的时候，我没有忘记放油，也没有忘记放盐，做出来的时候，尝了一尝，我突然感觉到这么好吃，这是我这一生中，吃过最好吃的东西了。这是我第一次学习炒菜，居然炒的这么好吃，虽然我失败了很多次，但是我很佩服我自己，这件事让我明白了一个道理：＂坚持就是胜利〃。550字 初二 记叙文
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第一次学炒菜每次看见妈妈炒菜，我的手都痒痒的。我每次请求让我炒菜，可是妈妈怕我烫着，每次都拒绝了。又一次机会终于来了。那是一个星期六的下午，妈妈向往常一样蒸好了米饭，正准备去炒菜。这是电话响了。妈妈去接电话，只听见妈妈说，好，我马上就去。说着边换鞋边和我说，公司要开会，我要赶去。说着就出了门。我边看书边等妈妈，我等了很久很久，可是妈妈还没有回来，其实啊，我的肚子早就开始唱空城计了。这是一个念头从我脑海里闪过，我为什么不自己炒菜吃呢。我说干就干。去厨房把锅拿下来，啊，这锅可真沉啊，别看妈妈以前端的那么轻松，其实可沉着呢。开始炒菜了，我正想着第一步该干什么呢。可是我看见锅里面已近冒烟了，我急忙吧卷心菜到近锅里，用锅铲乱铲了几下，啊，卷心菜上长出了一个个黑斑。我急忙把火关了，把卷心菜盛进盘子里。烧第二道菜了我就有经验了。我先把油倒进锅里，等油烧开了，在把西红柿倒进锅里。接着拿出了一个蛋，把蛋黄和蛋清打进锅里，在搅拌几下，最后把火关了。啊，一个香喷喷的西红柿炒蛋出炉了。这时妈妈回来了，并惊奇的问，这是你炒的。我说，是的。妈妈摸着我的头，说看来以后我不在你也不会饿肚子了。今天我很高兴，应为我学会了炒菜。450字 三年级 记叙文
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第一次炒菜今天下午放学，我自己一个人独自回家乖乖地在家里写每一个作业。妈妈打电话来，说：“马上要到了。”我想想我最后一个作业就是写话。想了又想说：“那就来试试烧菜吧。”我毛手毛脚地先从冰箱里拿出两个光滑的小鸡蛋，再拿来盘子，接着拿着一双筷子，把鸡蛋搅拌起来。最后我小心翼翼地打开煤气灶，就起了小火。我把油倒在平底锅上，再把鸡蛋打在锅上，热腾腾地烧了起来。接着好像打着浪花式的，霹雳哗啦！霹雳哗啦地叫个不停，把我的手打得好痛。这太吓人了，我赶紧从柜子里拿出一只手套。然后烧啊烧，终于把煎蛋烧好了。我觉得落了什么，那就再烧一次香肠吧！可以啊！我准备切香肠了，正拿起刀的时候，叮铃铃！一声门铃。吓了我一跳，我就说：“欢迎妈妈回来。”妈妈奇怪地问：“什么东西在烧。”我就说：“我在烧鸡蛋加香肠。”我继续忙手忙脚地动了起来，香喷喷的香肠不知被我弄得怎么样了。最后妈妈教我怎样正确烧菜；先把煤气灶按住，一按火就会出来，再往锅里倒一点油然后把火放小，接着把蛋放矮一点放入锅中间。我跟着一步一步慢慢来最后就获得了成功。第一次煎蛋虽然煎焦了，但也乐在其中，自己动手烧菜就是不一样，我想每个孩子也是一样，做一件事要慢慢做慢慢学，就会有新的成就。500字 三年级
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第一次炒菜星期天的中午，妈妈忙着做家务，请示一下妈妈，独自尝试一下炒菜，妈妈满心欢喜地答应了。走进厨房，一看“白菜、豆腐”就来个白菜炖豆腐吧！这个菜妈妈和我都喜欢吃。我学着妈妈平时炒菜的样子，先打开天然气灶、抽油烟机，等锅干了倒进花生油，接着把准备好的葱花放进去，顿时锅里“啪啦啪啦”的声音，葱花们在油锅里跳起了舞，闻到香味了，赶紧放白菜，我用锅铲不停地翻动着白菜，生怕糊了。对了，还有豆腐没加呢！于是我又小心翼翼的把豆腐放在白菜上面，放上点盐，加上点水，盖上锅盖，你们美美的睡上一觉吧！我要看书去了，我正看到笨狼要买汽车呢！就听到妈妈大声喊：“什么味啊？”“坏了。”我惊慌失措的跑到厨房，把火关掉。打开锅盖一看：“幸好没太糊，还能吃。”最后将“熟睡”的白菜、豆腐装进盘子里，香喷喷的白菜炖豆腐就上桌了。妈妈走近一看，高兴地合不拢嘴了“浩儿，会炒菜了，以后妈妈就有口福了。”听了妈妈的话我心里美滋滋的。这是我第一次炒菜，虽然菜不是很漂亮，但我仍然很自豪。400字 三年级
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第一次学炒菜今天中午，我非常饿，妈妈已经做好了大米饭，可是菜还没有炒，妈妈决定让我炒个菜。妈妈要教我做一个“鸡蛋炒柿子”。妈妈说着，把锅刷干净，用火把锅内的水烤干，然后把油倒进了锅里，再把柿子切好，接着，她又从冰箱里取出两个鸡蛋。过一会儿，油烧开了，妈妈不慌不忙地把鸡蛋往锅边上一磕，双手一掰，鸡蛋一下子掉进了锅里。妈妈煎好了鸡蛋，又把柿子放进了锅里，并用勺子不停地上下搅拌，不一会儿，菜就炒好了。我嗅到了香喷喷的菜味，口水差点儿流了出来。我说：“妈妈，让我来试试吧！”“好啊！”妈妈回答道。于是，我学着妈妈的样子，从冰箱里拿出了一个西红柿和两个鸡蛋，我也把西红柿切成桔瓣形，可是没有切好，切得一个大，一个小，很不匀称。我再把油烧开，把鸡蛋往锅边上一磕，鸡蛋好象非常不听话，一点儿也没破，我急了，使劲一磕，鸡蛋“哗啦”一声，掉进了锅里，我吓得赶紧后退一步，慌忙中，把鸡蛋壳也扔进了锅里。这时，妈妈走过来，把鸡蛋壳捡了出去，正要往锅里撒盐，不料，我碰了妈妈一下，妈妈把一大匙盐都撒到锅里了。接下来，我把柿子加了进去，炒了炒，不一会，菜做好了。我赶紧尝了一口，哇的一下就吐了出来，说：“好咸呀，又苦又咸，真难吃。没有妈妈做得好。”妈妈听了，说道：“不要紧，一回生，二回熟，多学几次就好了。”通过这次炒菜，我体会到：做什么事都要认真地去学、去看、努力去做，只有这样才能把事情做好呀！500字 四年级 叙事
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第一次学炒菜今天中午，看着妈妈在厨房忙碌的身影，我突然有个想法：是否能让妈妈教我一手炒菜呢？妈妈爽快地答应了，“那我们就从简单的炒鸡蛋学起吧。”妈妈说。我们进了厨房，妈妈帮我系上围裙，戴上护袖，全副武装，准备上场了。首先妈妈让我把锅里的水用火烧烧一下，只听“哧啦”的响声，一会儿就没影了。然后妈妈拿了两个鸡蛋让我打开它，我小心翼翼地接过鸡蛋，再锅上敲了几下，“咔嚓”一声鸡蛋裂了一条缝，于是妈妈让我捏住缝向两边用力的掰，又是“咔嚓”一声鸡蛋里的蛋清蛋白“哧溜”一下滑进碗里，接着放上葱再用筷子把鸡蛋搅碎，紧接着向锅里均匀的撒上两勺油，待油有八成热的时候，我小心翼翼地将鸡蛋倒进锅，只听“哧啦”一声鸡蛋上冒着泡，锅里还腾起了一阵烟雾，吓得我迅速把手伸回来，生怕油溅到身上，妈妈答道“没什么的，一会儿就好了。”我赶紧用铲子把鸡蛋翻炒了几下，不一会儿，本身是液体的鸡蛋这时变成固体了。炒鸡蛋很快就做好了，妈妈拔火关上，说：“不错嘛儿子，这么快就学会了，快尝一。”我吃着我做的鸡蛋，虽然有点糊，但是我很喜欢吃，因为这是我自己的劳动成果，我细细的品尝着，内心充满了喜悦。400字 六年级 记叙文
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第一次学炒菜星期三的下午，天气十分晴朗。我见妈妈、爸爸还没有回来，心想：“平时，妈妈、爸爸上班那么累，给他们炒上一个香喷喷的菜吧，那该有多好呀！这也是我对父母的回报啊！可是，做什么菜呢？对，柿子炒鸡蛋。”说干就干，我从冰箱里拿出了两个鸡蛋，再拿出了两个柿子。我先把鸡蛋磕破，把蛋液放到碗里，鲜嫩的蛋黄跑了出来，别提有多好看了，我用筷子把它揽碎，然后我把柿子切成桔瓣形。这时，“吱”的一声，门开了，妈妈回来了。妈妈看见了我，说：“孩子，要炒菜呀，快把围裙系上。”妈妈帮我把炒菜的调料准备好，有盐、鸡精、糖等。然后，我将锅内放好油，等油烧热了，我把鸡蛋放进锅里，鸡蛋周围马上凝固了，鼓鼓的。煎好鸡蛋，我把它盛出来。妈妈说：“要把它切开才行。”我拿起小刀，将煎好的鸡蛋切成小块。这时，我再一次把油放进锅里烧热，再把柿子放进锅里，炒了几下，然后把切好的鸡蛋块放进锅里，最后把调料放进去，一齐炒。我把炒熟的菜盛到盘子里，心里别提有多高兴了。妈妈夸我说：“好孩子，真厉害，我们三口人马上就可以吃到王大师做的菜了。”我听了，心里美滋滋的。通过这次炒菜，我知道了，只要做事细心，不怕困难，就一定会成功！400字 四年级 叙事
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第一次学炒菜我的自理能力比较差，到现在都六年级了还没有做过饭菜。今天，妈妈说要教我做西红柿炒鸡蛋，我想：我第一次做菜一定成功不了。因为我在作文书上看到的第一次做饭菜的文章结果都是做的没法吃，我没有多大信心做成功。但我兴致不减，因为失败是成功之母嘛，我或早或晚总会成功的。做西红柿炒鸡蛋，得先准备主料和调料。主料准备两个西红柿、两个鸡蛋、一块姜和一点儿葱；调料准备盐、酱油和糖。我们很快就准备好了。炒菜前得先切菜，我从未切过菜，不会切菜，拿着刀无从下手。想来想去，不会切就随便切吧。我随便把他们切了一气，切的还可以，就是大了点，方法叫人看着就好笑。之后，我和妈妈又切了些葱和姜，。最后，打鸡蛋，我把鸡蛋在碗边磕两下，再往两边一掰，把鸡蛋打在碗里，再搅拌一下，就大功告成了。之后就开炒啦！开大火，把锅里边的水分烘干，就倒油，把油烧热后就该放鸡蛋了，我不太敢放鸡蛋，因为把鸡蛋放进去会溅起很多油点，怕溅着正在倒鸡蛋的手，但必须倒。我只好硬着头皮飞快地把鸡蛋倒进锅内，之后飞速离开。由于太过于着急，有些鸡蛋就倒在锅沿儿上了。鸡蛋很快就由深橙色变淡黄色，熟的真快呀！我赶紧翻炒鸡蛋，但不管我怎么翻，鸡蛋就是不听话，死活也不翻身。以前看大人们翻炒时顺溜着呢，可如今我自己却怎么也不能让鸡蛋翻身。我急得像热锅上的蚂蚁，怎么办？再不把鸡蛋翻过来就要上面生下面糊了，我灵机一动，把火关小了，就不会糊了，哈哈！我慢慢把鸡蛋翻过来，炒了一会儿，我把鸡蛋盛在盘子里留作备用。之后放葱姜炝锅，再放西红柿，翻炒两下，就把先前炒的鸡蛋重新放入锅里。边翻炒边用铲子把鸡蛋切成小块的，炒一会儿。最后放上盐、酱油、糖，翻炒两下香喷喷的炒鸡蛋就出锅了！我本觉得我不太可能做好西红柿炒鸡蛋，但实际上我做的非常非常的好，味道十分不错。有些事情不要开始就想这次成功不了，只要有信心，一定就能成功的。就像爱默生说的“自信是成功的第一秘诀”，相信自己，就一定能成功的！六年级:songyik700字 六年级 叙事
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第一次学炒菜星期五的晚上，我决定自己烧一碗西红柿炒鸡蛋，这也是我第一次学烧菜，心里还是有点担心，又有点兴奋。妈妈担任我的指导老师，在一旁指导着我的每一步。我先做好准备工作，把西红柿洗干净，切成小正方形然后放入盘子里。接着再拿三个鸡蛋，敲开蛋壳把鸡蛋打入碗中，加入一勺黄酒和少许的盐，将鸡蛋搅拌均匀，看起来挺简单的，但是操作过程中还是有点困难的。然后将油加入热锅中，把鸡蛋倒入锅中，用锅铲轻轻地翻炒，等鸡蛋变成金黄色然后起锅。最后再倒入少许的油，加入西红柿炒熟，再把鸡蛋和西红柿炒在一起，加葱花，一碗香喷喷的西红柿炒鸡蛋就大功告成了。虽然我第一次烧菜没有妈妈好，但吃着自己炒的菜我心里像吃了蜜一样甜。250字 一年级 记叙文
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第一次炒菜星期六的早晨，天气阴沉沉的，我发现妈妈还没有起床，突然，我想起老师布置的作业——炒菜。我想，平时也看过妈妈炒菜，应该没问题的。于是，我走进厨房，套上了围裙。先想我该做个什么菜呢？我眼睛一亮，拿出放在冰箱里的鸡蛋和辣椒。把它们放在一个大盆里，先拿出鸡蛋放进一个碗里。再把装辣椒的盆接满水，开始洗辣椒了，我把辣椒搓了又搓，好不容易才洗好了辣椒。我又在厨房里，找了半天才找见菜刀，我小心翼翼地拿起菜刀，开始切菜了，我把辣椒切成两半，再切成一块一块的，但是切的菜不均匀，这个太大了，那个太小了，哎！也不管那么多了。第一次嘛！我不断的安慰自己。炒菜的时候我先往锅里倒油，一不留神，完了！倒多啦！我想算了吧，多就多吧。油热了以后，我准备用鸡蛋的时候才想起我还没磕鸡蛋，我手忙脚乱的拿起鸡蛋，在碗边磕了两下，用手掰开蛋皮，不好！蛋清流了一地，我慌张的把剩下的倒进碗里，用筷子搅拌均匀，直接放进了锅里，却忘了放盐，鸡蛋入锅后我这才冷静下来，慢慢的把辣椒倒进锅里，没想到油居然跳了出来，把我的手指头给烫着了，我连忙后退，过了几十秒钟后，我走到锅旁，拿起铲子铲了几下，暴躁的油平静下来，我才反应还没放调料呢，赶忙放了一点儿调料。出锅后妈妈正好也醒了，看见我从厨房拿了一盘菜出来。妈妈开心极了，赶快坐了下来，吃了一口我做的菜说：“真是太好吃了。儿子真棒！”我也赶忙吃了一大口却又全吐了出来。菜太淡了。不过从中我也感受到了一个道理。那就是做饭也不容易，妈妈平时真是辛苦了，我以后要分担家务。600字 四年级
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第一次炒菜今天晚上，爸爸和妈妈都去上班了，家里只剩下我和爷爷、奶奶。我心血来潮，想炒一次菜给爷爷、奶奶品尝。我想做一盘大菜——葱花蛋。脑袋里琢磨了会葱花蛋的做法，我就系上围裙，拿起菜刀，准备进行第一步：切葱。当一把洗得干干净净的香葱摆上案板时，我却开始蹙眉了。我还没切过菜呢！ 我拿着菜刀左右比划了一下，哎……到底如何下手啊？想了半天也没想出个所以然来，我干脆双手握紧菜刀，胡乱地切起来。案板被我“敲”得咚咚响，奶奶听见了，赶紧跑来厨房，一看我那傻样竟哭笑不得。无奈只得手把手地教我切。在奶奶悉心的指教下，终于，一盘香葱就完工了！接下来该进行“压轴大戏”——炒蛋了。我撸起袖子，把两个鸭蛋在碗里打好。再把煤气打开，让火先将锅内剩余的水烧干。眼看着锅壁上的小水珠渐渐消失不见，一手拿着油壶一手拿着锅铲的我内心却忐忑起来。将油倒进去之后，它会不会溅到我身上？我什么保护措施都没做，会不会把皮肤烧坏啊……就在我满脑子寻觅防油溅的方法时，锅子早已烧干，混合着淡淡的糊味飘出了一缕缕青烟。来不及了，我咬着牙，闭上眼，硬着头皮将油倒了进去。油只是在锅中“啪啪”响了几声便再没有动静了，待我再睁开眼时，锅里的油平静得如同一湾清水。终于开始炒了。我先把鸭蛋和葱倒进碗里搅拌了一下，再一股脑地倒进锅里。还像个大厨似的，拿着锅铲翻炒了一会儿。待鸭蛋变成金黄色后，我就关掉火，将葱花蛋盛在盘子里。我抹了抹额头上的汗，小心翼翼地将葱花蛋捧到餐桌上，爷爷奶奶尝了我做的菜，都说好吃。我高兴得一蹦三尺高！600字 四年级
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第一次炒菜这个周末，老师给我们布置了一项特殊的作业——找一份菜谱，按上面的要求做菜，而且还要把做菜的过程记录下来。妈妈非常赞同老师布置的炒菜作业，因为她想借此机会让我明白做菜是多么的辛苦，不要再抱怨菜烧的不好吃了！妈妈可真是小看我了，烧菜而已，有什么难的！于是我自信满满的决定露一手，展示一下我的才能。晚上，妈妈拎着一大袋子菜回来，让我做晚饭。我一看，里面有青椒、香干、肉，这些菜我天天吃，心想做起来一定不难，于是我准备了一下，便开始做饭了。我先把菜洗的干干净净，然后拿起菜刀，像妈妈一样把它们切成丝，但是没过多久我便遇上困难了，青椒和豆干还好切，可肉这个“调皮蛋”却很不听话，每次我一把它按住，它就像在溜冰似的从我手底下滑出去，非常气人，终于在我的不断尝试下找到了窍门，我一把按住那坨厚厚的肉，并学着电影反派的样子得意洋洋地说：“哈哈，这下你已经插翅难飞了，乖乖束手就擒吧！”肉这个头号问题解决了，我以为自己“天下无敌”了，可在我把菜往锅里倒的那一瞬间，我得意劲一下就没了，油溅了我一身，顿时身上火辣辣的疼，我不由的大叫起来。经过这一番考验，我不敢“轻敌”了，每一步都小心翼翼，终于在我的坚持不懈下，完成了这道青椒香干肉丝。经过这一次小小的考验，我恍然大悟，原来妈妈说的对，做菜真的很不容易，要做好菜更是要受到重重考验，每一碟菜都饱含着妈妈对我的爱，每一碟菜都蕴含着妈妈的心血，我再也不会抱怨妈妈做的菜不好吃了！600字 五年级
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第一次炒菜每个人都有自己的第一次经历，无论成功或是失败。我也有一件刻骨铭心的事——第一次炒菜。还记得，那时的我上一年级。那天，我像平常一样回到家，可我按了几声门铃都没有人来开门，只好找到书包里的备用钥匙来开门。回到屋里，我发现了一张写着熟悉字迹的纸：你妹妹感冒了，我带着她去医院看一下。对了，你可以先炒个菜，桌上有一些中午剩下的菜，米饭也在电饭煲里，你先吃晚饭吧——妈妈留。我心想：炒菜应该不难吧？我自信满满。我打开冰箱的中层，里边有一棵青翠欲滴的青菜。我把青菜的叶子一片一片地扒开。它一点儿都不听话，扒的时候有好几片从中间断开了，不过幸好这颗青菜并不是太大。我把青菜叶子放在篮子里用水洗了洗，终于等不及了要开始炒菜啦！我打开煤气，“呼”的一声突然响了，我吓了一跳，连忙往后退了几步。过了十几秒，我走上前来调火候，顿时，一团蓝色的火焰冒了出来。我又把油倒了进去，“滋滋——”油似乎是个精力充足的孩子，在锅中左右乱窜着。呀！油倒多了，怎么办？哎！不管了，继续！我把大小不一的青菜倒进去，翻炒着他们。然后，我在里边放了一大勺盐，又随意炒了几下，就手忙脚乱地把菜盛进了盘子里，关掉火，并且关掉煤气。这时，妈妈和妹妹回来了。我让妈妈尝尝我的“佳作”，她夹起一片油滋滋的青菜叶子，放进了嘴里。顿时，妈妈眉头紧皱，一下口咽了下去。我也忍不住吃了一片。哎呀！这味道真奇怪，有点甜。难道……我把糖认成了盐？这就是我第一次炒菜。虽然没有成功，但我一定会永远记住这哭笑不得的“第一次”。600字 五年级
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第一次炒菜人生中有许多个笫一次，比如：第一次上学，第一次戴红领巾，第—次写作文各种各样的，这都是我成长的经历。每当吃土豆丝时，我不禁想起我学做土豆丝艰难的笑话。有一天，爸爸妈妈外出未归，我想：这不是锻炼我学会做菜的好机会吗？今天我就做老爸老妈最爱吃的菜——炒土豆丝吧。我说干就干，我在冰箱里寻找土豆，经几分钟后，我终于找到土豆了。首先，我照着老妈平常的动作：去皮。洗干净。然后把土豆放在菜板上切丝。哎！真怪，平时菜刀在老妈手上还挺管用，怎么现在到我手上就不行了呢？我紧握菜刀，用手按着土豆，尽量使刀平稳，小心翼翼地切起来。忽然，土豆一滚，刀从手上一滑，失去控制。“啊——”我被吓得大叫起来。好险！刀从我手背上掠过，留下一道纪念品——一道小小的血痕。就这样，在一次次冒险中，我费了九二虎之力，终于把土豆切好了，但摆在我面前的哪里是土豆丝呀，这分明就是一堆又粗又大的土豆棍罢了。我拭去脸上豆子般大的汗珠，打开煤气炉，进行第二道工序。把油加在锅里，油开始冒白沫，不一会儿便冒起了白烟。不好！我赶紧把佐料，土豆丝全放到了锅里。吱_一种尖锐的声音吓得我连忙跳到了一边。我用发抖的手，侧着身子赶紧搅拌。忽然，我记起老妈说过炒土豆丝要加少许的醋。于是，我又手忙脚乱地去找醋。正找着呢，—股烧焦的气味迎面扑来，糟了，等我去关上煤气炉时，菜已经烧焦了—半…当我把自己的手艺送到嘴里品尝时，不禁皱起了眉头。这次做菜虽然做得不好，但爸爸妈妈回来后还表扬了我。因为只要有了第一次的尝试，就会有以后的许多次成功，有句说：失败是成功之母。广东广州越秀区中山二路小学四年级:林阳阳600字 四年级 记叙文