（1）人体各项生理活动的进行，需要神经系统和激素的协同调节作用，才能够协调、统一的进行；例如当人受到惊吓时会心跳加快、紧张，这是在神经系统的调节下肾上腺素分泌增多的缘故．
（2）幼年时甲状腺激素分泌不足会患呆小症，幼年时生长激素分泌不足时会患侏儒症；呆小症和侏儒症患者身材都很矮小，但呆小症患者智力低下，而侏儒症患者智力正常．
（3）神经元的基本结构包括细胞体和突起两部分．神经元的细胞体主要集中在脑和脊髓里，在脑和脊髓里，细胞体密集的地方，色泽灰暗，叫灰质；神经元的突起主要集中在周围神经系统里，在脑和脊髓里神经纤维汇集的部位，色泽亮白叫白质；在周围神经系统里，许多神经纤维集结成束，外面包着由结缔组织形成的膜，就成为一条神经．
（4）踩到一只尖锐的贝壳后，人体的表现是先自动弹起然后才感觉到疼痛，这说明该反射活动是由脊髓里的神经中枢完成的；完成该反射活动的结构基础是反射弧，该反射的神经冲动的传导途径是：感受器（位于足底皮肤）→传入神经→神经中枢（位于脊髓）→传出神经→效应器（腿部肌肉）．
（5）反射的类型包括简单反射和复杂反射，复杂反射需要大脑皮层的参与，百米赛跑时，运动员的心跳加速，呼吸加快，这是一种简单反射．
故答案为：（1）神经系统和激素
（2）甲状腺激素；生长激素
（3）细胞体；神经纤维
（4）反射；感受器（位于足底皮肤）→传入神经→神经中枢（位于脊髓）→传出神经→效应器（腿部肌肉）
（5）简单