第一次炒菜
我的一生中有很多第一次,有第一次骑自行车、第一次上学、第一次看孩子、第一次……而在我的脑海里,印象最深的是我第一次炒菜。
有一次,我妈刚工作晚回来,非常的累,她疲惫地对我说:“女儿,今天妈妈非常的累,想休息会儿,你就自己做饭吧!”我爽快地回答道:“好的!”
到了厨房,我小心翼翼地把米挖了出来,再把米掏了三遍,再把水倒了进去,然后把米放进电饭煲里,之后我便按照妈妈平时做菜的摸样剁肉,可肉却被我剁了个七零八碎、五马分尸。肉甩得到处都是。我再把辣椒一个一个用刀背使劲地拍扁,再把油倒进锅里,等到油烧好了以后,再把辣椒放进去抄,再把肉放进去炒到半分熟,再往里放盐、味精、酱油,炒熟以后,关火,出锅,我看着我的菜,觉得菜炒的还行,便尝了一下,“呀,真咸!”
虽然很咸,但毕竟是我第一次炒菜,没糊就不错了。呵呵,第一次炒菜真开心啊!!
初一:嗜血百合
第一次炒菜
想起当时,我总是情不自禁的微笑,那是我人生中第一次尝试就是我第一次炒菜。
那天,爸妈到姥姥家去吃饭了,让我自己做饭吃,我爽快的答应了。
那有剩饭,就差一道菜了。“就做一盘白菜吧!”我有模有样的学着妈妈的样子,系上围裙,将白菜从冰箱中拿出来,一股脑儿将叶子全扯了下来。正起劲呢,一只肥胖的青虫摇摇摆摆的爬了出来。我的热情瞬间跌倒了谷底,大声尖叫起来。没想到板凳也和我作对;“啪!”我被板凳绊倒了,重重跌到这地。楼下阿姨听到响声跑了上来,伶俐地帮我吧毛毛虫处理掉,又无奈地说:“这白菜怎么没有叶子啊?”帮我处理完后又走下楼去。我又重新振作起来,吃力地将油桶举起来,倒入锅中,谁知,锅里有水,它“噼里啪啦”的唱起歌,跳起舞来,还冒起了“青烟”“啊好疼!”油不小心溅到了我的手上,我手足无措,连忙用纸巾擦去手上的油,才又重回阵地,我小心翼翼地将那盆带有青虫污染的白菜放入锅中,心想:可别再冒出来只大青虫啊!我手拿锅铲,一手捧锅子,一边笨拙的铲着,一边放各种佐料。看着锅中的菜香已经扑鼻而来,我小心翼翼地将它铲进盘子里,不一会儿这道菜就大功告成了。一想到那条大青虫,我就难以下咽,但自己的劳动成果岂有不吃之理?于是,我皱眉闭眼,心一狠,夹了一块进嘴里,“咦,不难吃哦!”美食的可口使我把一切都抛到天边去了,白菜也被吃得一粒不剩了。
经历了生涩的第一次炒菜和不断的第N次炒菜,现在我的炒菜技术已经非常娴熟了。每当我炒菜时,就难免会想起我第一次炒菜的磕磕绊绊。同时它也让我明白了一个道理:食品可以是甜的,也可以是苦的,但不能是没味儿的;生活也是这样,可以成功,也可以失败,但不可以放弃;这个实践也让我知道:爸爸妈妈平时是如此的辛苦,我应该多体贴他们;这次苦涩的炒菜经历将伴随我迎接更多的第一次……
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第一次炒菜今天我欣然接受了炒菜这一挑战,左思右想后,我准备做一道鸡蛋香肠炒蒜苔。虽然这是我第一次下厨,但对我自己非常的有信心,只见一招“万剑归宗”,冰箱里的鸡蛋、香肠和蒜苔都不见了,原来他们都乖乖的“躺”在了切菜板上,接着我又撸起袖子,一招“乾坤大挪移”就把蒜苔都推进了洗菜池。“哗啦啦”只听一阵水声后,蒜苔都洗好了,我要一招“大力金刚手”蒜苔和香肠都七七八八的躺在了菜板上“不错不错!我真是厨神转世啊!是做饭的天才!”我心满意足地站在厨房“自卖自夸。”开始进行下一步的工作,我拿出一个碗,把鸡蛋打到碗里,一招“飞龙在天”,只见鸡蛋壳灰溜溜的钻进了垃圾桶里,我要一招“大力金刚手”将鸡蛋倒入锅中。没想到火焰喷了出来,我吓得出了一身冷汗。妈妈冲进来,一下子把锅盖盖上了,二话不说上来就给我一顿“黯然销魂掌”,打的我“呜哩哇啦的”地乱叫,妈妈严厉的对我说:“火关小点儿,菜要轻放,否则会引起火灾。”我像小鸡啄食般般点头,心想:还好没闯大祸。我打开锅盖,鸡蛋已经糊了,我只好把鸡蛋倒出来,又重新倒油。没有鸡蛋只能,炒蒜苔香肠了,我一番“翻江倒海”之后,打开锅盖看到红绿搭配的色泽,闻着诱人的香味,好有成就感呀!妈妈夸我手艺不错,不过我还想着自己浪费的三个鸡蛋呢,很多事情都是看上去简单做起来难,这次我总算体会到了这句话的深意。550字 六年级 日记
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第一次炒菜星期六,爸爸妈妈都去上班了,我做完作业,看了看表,都十二点了,可是爸爸妈妈还是没有回来,于是,我就准备大显身手一次。这可是我第一次做饭啊!我的心里像十五只吊桶——七上八下的。我先仔细想了想妈妈平时的做饭过程,然后准备动手。我小心翼翼地从冰箱里拿出菜来,然后择菜、洗菜,把菜切成一片一片的。好,准备工作已完成,一切顺利。我把煤气打开,往锅里倒了一些油,等油热了,我赶紧把切好的菜倒进去,然后拿起一把铲子,翻炒了几下,加入调料,盖上锅盖焖了一会,菜就熟了。我乐滋滋地把菜盛到盘子里,然后把菜端到桌子上,迫不及待地尝了一口,哇!好好吃啊!此时此刻我感觉之前的辛苦没有白费,等爸爸妈妈回来,我一定要让他们尝尝我的手艺!你看,我第一次炒菜就很好吃,你说我棒不棒?300字 三年级
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第一次炒菜放学铃声响后,我百米冲刺般地跑回家,肚子太饿了,想早点吃上香喷喷的晚餐。打开家门,咦?家里一个人也没有,怎么回事?再仔细一看,桌子上放着一张纸条:裕裕,饭煮好了,爸爸妈妈有事出门去了,你自己一个人吃。我一看,唉,只有饭没有菜,这怎么吃呀!再打开冰箱一看,一盘熟菜也没有。自己做吧!我找出妈妈买回来的青菜,摘掉黄色的叶子,放进清水里洗干净。再拿出妈妈炒菜常用的红99,拆开袋子,倒进炒锅里,打开电磁炉。没多久,锅子滋拉滋拉地唱起歌来,我把切好的青菜倒进去,轻轻地搅拌着,等到青菜显得更加青翠,发出喷香的味道,再把它倒进盘子里。炒好菜,我迫不及待地尝了几口,真好吃。第一次炒菜竟然如此成功,利益于平时妈妈炒菜我在旁边看得比较多,妈妈讲解得也比较多,吃自己炒的菜,真的是味道不同啊。300字 三年级
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第一次炒菜每一顿饭都是妈妈做给我们吃的,每一次我看到妈妈炒菜都轻轻松松的,我也想试试。我今天烧的菜是“土豆丝”。准备的材料有:土豆两个,胡萝卜一个。先将土豆和胡萝卜削皮,用刀切成细条。接着,往锅里倒入油,等了一会儿,油像爆炸似的向外面溅去,吓得我往后退去。这时,妈妈眼疾手快地用锅盖把锅盖住了。油这才没溅出来。我长吁一口气,心想:看着妈妈做饭很简单,可自己做起来却很难。然后,我在妈妈的指导下,依次把土豆和胡萝卜放人锅里,加入辣椒酱、盐和醋,用小火炖出胡萝卜的水分,土豆丝就烧好了。最后,把烧好的土豆丝装入盘子里,香气扑鼻,让人垂涎欲滴。尝一尝,土豆丝咸中带一点辣,辣中带一点香,非常好吃!这次烧菜虽然不是我独立完成的,但是我心里已经乐开了花。我以后还会继续烧菜。300字 三年级
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第一次炒菜今天妈妈不在家,我心想妈妈工作那么辛苦,今天我要自己做饭,给妈妈一个惊喜。我把菠菜从冰箱里拿出来。因为第一次洗菜,我不知道该洗几次,很怕洗不干净,就使劲儿搓,洗了大约十次,结果菠菜的叶子被我揉的有些惨不忍睹。洗完菠菜之后,我把炒菜的锅用水冲了冲,放在煤气灶上打开火,首先把油倒进了锅里,为了避免油溅到我身上,我顺手拿了一条大毛巾挡在面前,我看见油开始拼命地往外跑,我呢?吓得撒腿就跑出了厨房。看见油慢慢的消停下来,我才小心翼翼的回到了厨房。我用铲子翻了翻菠菜,原来满满的一锅菜,顿时缩水了,菠菜佛在锅底,似乎在小声呜咽。过了一会儿,看着锅里的菠菜要熟了,关掉火,我把菠菜乘在盘子里,看到自己的劳动成果,心里美滋滋的。妈妈回来尝了我炒的菜,她还说,我做的菜超好吃,我更开心了!300字 四年级
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第一次炒菜每当我提起“炒菜”这两个字,我眼前立刻浮现出我狼狈不堪的景象。记得那是一个星期天,爸爸、妈妈不在家,到中午了,我的肚子向我唱起了“空城计”。我便大声喊道:“我饿了,我饿了。”哎,没办法,只好自己做了。我从箱子里拿了几个马铃薯,洗净,去皮,准备切。我拿起菜刀,刚碰了马铃薯一下,它就像淘气的猴子一样,蹦来跳去,害得我追着它跑了大半天。我定了定神,握住菜刀,这时它好像听话多了。我一片一片地切着,心里美滋滋地。一切准备就绪,开始炒菜。锅里的油热了,把马铃薯倒下去,翻了几下。我自以为这样就可以了,可以休息一下,就跑去看起了电视。后来,我闻到了一股糊味。我跑到厨房一看,白洋芋变成了黑洋芋了。这件事过去了很久,但在我的脑海里,就像一个贝壳,凶勇的海水也冲不去。300字 四年级 叙事