做蛋饺的快乐
400字
五年级
日记
新年到了，我又要做蛋饺了，这是过年的时候我最乐意做的一个事，因为每次听到家里人说我做的蛋饺好吃时我的心里都会乐滋滋的。日记二年级日记
外婆帮我准备好了蛋和肉，帮我把煤气开到小火，把一只大勺子搁在上面，开始做蛋饺了，由于之前，我都在外面和小伙伴玩儿，所以她们就一起到我家看我做蛋饺了，我把一小勺蛋放到大勺子里，把大勺子向四周摇晃直到蛋变成圆的了，再放上一小些肉，要放在当中，用筷子把蛋的一边放到另外一边，这样，就成了一个饺子的形状，再用筷子把重叠的蛋按紧，一个蛋饺就完成了，做第2个蛋饺时，我不小心用筷子把蛋勾破了，我说：“啊呀，糟了，勾破了，怎么办呀？”有一个贪吃的小伙伴说：“不知道这能不能吃，味道一定不错吧！”我说：“好主意，反正不吃也浪费！”于是我把蛋烧熟，还有点焦，伙伴把蛋吃了下去，说：“真好吃！你多做一点吧！”我说：“又不是做蛋，是做蛋饺，就算你要吃，也等我失败了再给你吃吧！”别的人都哈哈大笑，后来我又做了好多蛋饺，当然也有失败的，不过不多，看盘子里整整齐齐排列着的蛋饺，它们的肚子圆鼓鼓的，身子金灿灿的，那就是我的劳动成果啊！
做蛋饺是件快乐而有意义的事情。
参观泰禾红悦的观后感
350字
五年级
观后感
周五我收到泰禾东二环广场通知说周六我去泰禾红悦去哪里集合。
来到现场后，哪里人山人海的，我们挤了进去，我在哪里玩，爸爸妈妈在哪里吃东西。
后来我们接到上面发下来的任务，做完任务就能领取一份精物美小礼。上面放下来的任务是参观四个精装别墅，我们看完后就兴冲冲地拿走任务卡，便冲向别墅。我们盖完章便向房子里走去。
在哪几栋里我最喜欢第一栋，它分为三层，第一层是厨房和客厅，他的厨房一些特别，与普通老百姓的厨房不一样，它全部都是机器化用起来很方便，客厅就没什么特别的，和普通老百姓的客厅比起来，就高档一点。
第二层是卧室和餐桌，卧室有三间，一间是双人床，和二间单人床。每间床的木头都是红木做的。还有一些精美的工艺品。
餐桌上侧有假玫瑰、核桃、桂皮、烤火鸡和颜色鲜艳的水果，极其好看。
第三层是运动场所，里面有台球、多功能健身器材和躺椅。
最后，我们就开开心心地回家了。
五年级:2逼超人
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日记
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做蛋饺今天，我在外婆家看电视。忽然，闻到一股扑鼻而来的香味，走进厨房一看，原来外公在做蛋饺。出于好奇，我请求外公给我做会儿。外公高兴的同意了。首先，我用一块肥猪肉在铁勺上擦了些油，这样便可以防止蛋皮粘在勺底上。接着，我摇了一勺蛋黄倒在电炉已经烧热的铁勺上。只听“磁——”的一声，最下面的蛋黄很快就在勺底结了一层。我赶忙学着外公的样子左摇摇、右摇摇，只要是蛋黄经过的地方，都结出了一层黄色，真有趣！渐渐的，蛋黄淌到了勺子边，我小心翼翼的左摇右撇，生怕蛋黄淌了出来。可是，这调皮的小家伙非要尝尝被火炉烫着的滋味，又是“滋——”的一声，火炉突然窜出个小火苗，它们便上了“西天”。活该！等蛋皮差不多做好了的时候，我放入了肉心。可这是我第一次做，根本掌握不好分寸，一下子放了许多。结果，不管我怎么牵蛋皮，都牵不过来；最后，竟然把蛋皮牵破了。我只得找外公帮忙。外公告诉我：“你应该将肉少放些，并且肉应偏向一边，这样另一边才能叠过来。”我照着外公说的做，果然做出了第一个。虽然不太美观，但我却感受到成功的喜悦。于是，我又接着往后做。越做越熟练，并掌握了很多技巧。不一会儿，便做完了一盘。这让我深切的体会到“熟能生巧”这个词的含义。外公外婆看了，都夸奖道：“我们的小凌琦会做事了。”我听了，心里比被电炉烤红的脸还热乎儿，因为我有学会了一样本事！550字 五年级
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做蛋饺下午，阳光普照着大地，写完了老师布置的清明节作文。我和我的助手德志哥哥为我们的妈妈还有我的妹妹做起了蛋饺。首先，就让我这个“大厨”来为你介绍一下我们今天的“特色菜”蛋饺的做法吧！看过抖音的朋友们肯定都知道蛋饺是怎样做的。不过啊，这回你可要竖起耳朵，睁大眼睛了。我们的蛋饺可是我和潘研姐姐研究出来的“新版本”噢！好了，“厨外话”不多讲，让我们动起手来！因为上次妈妈说老干妈味的蛋饺有点咸，所以这次我做的是火腿肠味的蛋饺。大家可不要介意哦！首先，我们把火腿肠切成一片一片的，然后把它们叠在一起剁成碎碎的。可能因为我太暴力了，把火腿肠剁得到处都是。还有一片最调皮，像一只小蚱蜢，尽然跳到我妹妹的嘴皮上去了。然后，是准备工具和打鸡蛋，做蛋饺要的工具可简单了。一个汤勺，一把小勺子，两只筷子和三个碗就行了。准备好了工具，我又拿了一个碗打起鸡蛋来。吸收了上一次做蛋糕打鸡蛋的教训。先拿着鸡蛋对着碗边打了一下，再用手抠着打碎的细缝，两只手往后一拉就行了。打好了鸡蛋，我用筷子把鸡蛋搅在一起，然后再撒上一丁点儿盐就行了。最后，也就是最关键的一步煎蛋饺了。我先用铁汤勺在火上烧了一会儿，再拿一只筷子搞一点猪油放到汤勺上，接着用小勺子舀一点鸡蛋和火腿放到汤勺上就行了。怎么样，大家应该都“口水直流三千尺”了吧？那就赶快行动起来吧！美味的蛋饺在等着我们！550字 五年级 记叙文
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做蛋饺皮今天是大年二十九，阳光明媚，天气晴朗，我和爸爸妈妈到奶奶家去，我们一起做了蛋饺皮。首先，我们准备了一碗鸡蛋(打碎搅匀的)，一把大勺子，一把小勺子，两个盘子和煤炉。然后，小姑姑做了示范：先用小勺子乘一勺鸡液倒入大勺中，再把大勺子放在煤炉上炕，边炕边把勺子转几个圈，再把蛋皮弄得圆滑一些，把多余的蛋液倒掉，最后等它炕得微黄时，用筷子夹起来放入盘子里，这样一块蛋饺皮便做好了。接着，我的小姐姐孙紫薇炕了两块，都以成功而告终。下面轮到我了，我的心像十五个吊桶打水—七上八下，生怕自己做不好。我炕第一块了，忐忑不安的我，显然非常紧张，生怕炕坏了。我小心翼翼地盛了一勺蛋液，然后十分生疏地把勺子在煤炉上转了几个圈，试图把蛋皮转的圆一些，但我忘记倒掉多余的蛋液了，结果，蛋皮中间结了一小块疙瘩，所以厚了不少，但是蛋皮很圆。接着，我开始炕第二块，这时的我已充满自信，少有地大胆起来，动作麻利多了，完美地炕了一块圆圆的蛋皮，我终于战胜了内心的恐惧，于是我一蹦三尺高，大叫一声“耶！”。经过半个小时的努力，我们做了整整两盘的蛋饺皮。这次做蛋饺皮非常成功，也非常有趣。我为自己加油，因为我又学会了生活中的一件事情。450字 五年级 叙事
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我看妈妈做蛋饺上个星期六，我吃了一顿美味无比的饭那就是——蛋饺。今天我妈咪从菜市场买回来一些肉末。对我说：“宝贝，妈咪刚学会了一道菜做给你吃好不好？”“只要是你做了，一定不会难吃的。”“就你嘴最甜，那你要不要学一下勒”“好啊好啊”我不假思索的回答于是我边兴致勃勃地凑到了妈妈的身边。只见妈妈先把四五个鸡蛋打在碗里，用筷子不停的搅拌，直到把蛋液搅匀。接着只见妈妈把她刚从菜市场买回来的肉末从塑料袋里拿出来放在另一个碗里，并加入了一些调料如：糖。盐。味精。黄酒等，有用筷子拌一下，办好了以后妈咪就告诉我，蛋饺的准备工作就做好了，现在可以开始做了。只见妈咪把火点燃然后调小，用刷子在锅上刷一层油，过了一会锅里的油热了妈妈把一勺鸡蛋放在锅里发出“刺啦”的声音，妈妈立刻动锅，把鸡蛋均匀的摸在过上形成了蛋皮，妈妈另一只手拿了一个小肉团，放在蛋皮中然后把蛋皮两边摁住，这样一个金黄色元宝似的蛋饺就做好了。350字 五年级 记叙文
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做米饺东至人是最爱吃米饺了，不仅爱吃也爱做。三月三这一天，下着蒙蒙的细雨，天空有点儿阴沉，妈妈大清早就拎着一大袋米去了碾米厂把米搅成了米粉，回家后就忙开了。去地里拎回来一篮子菜，莴笋、辣椒、白菜......爸爸骑着电瓶车要去镇上买些菜种，妈妈说：“去菜市场买点肉和干子，中午要做菜心。”爸爸应了一声后就走了。妈妈把莴笋去皮，洗干净切成丁儿放在一个红色的大碗里。再把白菜辣椒葱洗干净，辣椒剁成碎末，去冰箱取些生姜，也是剁成碎末放在碗里备用。爸爸的菜买回来之后，妈妈擦擦头上的汗水，又把干子和肉切好。这一切忙完到了中午了，她做好了饭菜后又将准备好的菜心放在一起炒熟了，我舀了一勺子放进嘴里真香真好吃。心里期待着：看来今晚的米饺一定特别好吃。我和爸爸在客厅吃饭，她烧了一锅水，等水开了就把米粉一勺一勺的放进锅里，接着开始炒，等水和粉融为一体，她就把手洗干净开始揉粉，因为太烫她就慢慢揉，可是手还是被烫红了。等我们都吃饱了，把碗放到厨房里她才把米粉揉成了一个光滑的团子。拿着碗盛饭开始吃，才有些凉了，她就用热水淘一淘。吃完饭后，我跟她一起把手洗干净，开始包米饺。米饺的粘性不强，饺子馅不能有水，否则就会从中间裂开，致使饺子无法包成。不过妈妈的技巧十分的好，饺子包的小巧玲珑十分好看，我的就丑了一些。不怕，用我的丑来衬托她的美嘛。嘻嘻！晚上吃晚饭的时候，她用油煎了一下米饺，等有了金黄的壳子之后，再放点水盖上锅盖，用大火煮开，用小火收汁，关火装盘，轻轻咬一口味道脆脆的馅料十足，绝对的人间美味呀！妈妈特别爱吃米饺，一锅二十个，她能吃十几个呢！东至的米饺很出名哦，欢迎来品尝呀！650字 五年级 日记
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学做蛋饺每年过春节时，我们家都要做许多蛋饺。把蛋饺放在汤里，于是这汤格外鲜美。不仅这汤好喝，我们全家人更喜欢吃这蛋饺，尤其是我。因为它的颜色是金黄色，样子像元宝，所以人们又称它为“金元宝”。听爷爷说，谁吃了“金元宝”，来年就能发大财。今天我就要亲自做蛋饺啦!一开始我看爷爷找出一个大铁勺，接着又把好些个鸡蛋敲碎倒入一个大碗打散，另外一个碗里放着调好味道的肉馅。铁勺子放在小火上，用猪油在上面均匀地涂一圈。爷爷告诉我，这样做的目的是避免蛋液沾锅。接着把一调羹蛋液倒在勺子上，动铁勺，蛋液就能薄薄得铺成一圆饼，再将一块肉放在蛋饼上，待蛋液即将干时，把蛋皮对折，把肉包住。一个香喷喷的蛋饺出炉了。看了几遍后，我主动要求展示“厨艺”。第一次，我忘了放猪油，直接将蛋液倒在勺上，结果蛋皮揭不起来了，浪费了一张皮子。第二次，我可吸取教训，先抹猪油在倒蛋液，心想，如果我多放些蛋液一定会硬一些，这样会好包些。眼看就要大功告成，可惜肉放太多了，包不住。我真有点想放弃，可是看到爷爷鼓励的目光，我又拿起勺子开始了新的尝试，最后功夫不负有心人，我成功了，我欢呼起来。吃晚饭时，我在汤一眼就看到一个我做的“杰作”，尽管样子不太好看，但吃在嘴里的味道一点也不差。通过下午的劳动，我知道蛋饺好吃，但做起来是多么的不容易。体会到了爷爷的辛苦，“谢谢你，好爷爷!”550字 三年级 日记
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