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500字 六年级 状物有一次，我和爸爸妈妈等人去吃了一次“合记烩面”。味道好极了。“合记烩面”可是正宗的清真烩面，也就是羊肉烩面。烩面一上，我就一小段一小段的吃，吃一点面，喝一点汤，再吃一口糖蒜，当时只能用一个字形容“爽”！在郑州，这样的烩面馆数不胜数，例如：“萧记烩面”、“惠丰园”、“杨记”……但各个都能体现出“烩面之城”的风采。吃着河南烩面——其“乐”无穷。
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450字 五年级从那之后，我就爱上了吃烩面，每个星期都会品尝妈妈做的烩面，在吃面时让我很沉醉，当最后一根面吃完时，浑身热腾腾的，仿佛全身被火一样点燃，舒服极了！抬起头看看周围的亲人，没有一个人不吃的津津有味，不露出满意的神情。我想，在此时此刻，所有人都在心中为自己心中这碗美味的河南烩面竖起一个大拇指。因为，这对远处归来的游子来说，这不是一碗河南烩面，而是久违的家乡味道。河南的名吃——烩面，不仅是满足了一代代人的口服，也满足了一代代人的回忆，吃着河南烩面真是其乐无穿啊！
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750字 六年级 叙事喜欢吃烩面的人不分年龄，不分性别，老少皆宜。烩面的粗狂豪放与河南人直爽的性格相得益彰。我最喜欢听的家乡话就是“老板，来碗烩面！”俗话说，一方水土养一方人。昆明人爱吃米线，武汉人对热干面情有独钟。而烩面作为中原美食的代表，让我感到自豪。一碗烩面入席，满屋飘香。它就像是一件完美的艺术品，让人垂涎欲滴，大快朵颐。来河南，我请客。一碗烩面下肚，无限遐想在心间。我是吃货我骄傲，我愿为烩面代言。
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450字 六年级 日记下面前，把活好的面切成宽两厘米的长条，两面抹油，再醒半个小时，最后把面甩开，越拉越长，下到汤锅里煮熟。出锅前放入海带、葱花、香菜、豆腐皮丝和菠菜。好了，热气腾腾的烩面出锅啦！喝一口汤，呀！真鲜啊！挑起一根烩面，嗯！有劲儿、有弹性！烩面真好吃！这就是郑州着名的小吃——烩面。河南郑州郑州金明双语小学六年级:刘丰源
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700字 初一 状物不一会，面熟了，一碗烩面盛好，汤白味鲜，细看这烩面，盈润如百合瓣，外滑内韧，汤的鲜味细细渗透进面里，鲜香扑鼻，加上几块羊肉，撒上香菜小葱，淋入香油，其味更鲜。我迫不及待的拿起筷子，夹住一根，往上一挑，轻轻一吹，放入口中，咬下一段，慢慢一嚼，轻轻一咽，那种感觉，那种味道，惬意极了。再喝口汤，鲜香可口，吃块羊肉，色、香、味十足了。这就是我最爱吃的烩面，制作过程精心有趣，汤鲜味美，带着浓浓的家庭亲情，带着妈妈味道的烩面，永远是我最爱吃的烩面。
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1200字 四年级 状物萧记第一次创业时,挂的招牌是“三鲜萧记烩面馆”,随着名气越来越大,招牌改成了“萧记三鲜烩面馆”,而今天其总店的招牌已经改成了“萧记三鲜烩面美食城”。汇丰源烩面也作为一个流派，构成了郑州烩面的三大流派，形成了三足鼎立的局势。汇丰源烩面的特点是加入了当归、枸杞等中药成分，具有一定的滋补功效，且味道也为许多人喜欢 .
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1200字以上 高中 叙事烩面粉是用优质小麦面粉制成的，加鸡蛋和盐，在和面之时就将其揉入面粉之中，经反复揉搓，使其筋韧，揪成小剂子，捏成片状两面摸上麻油。煮面之时，几番抖动，面片便由粗变细，被拉成宽约2厘米的薄面条，在滚水里浮沉几番也不易断开。烩面之香，功夫在于汤，汤是由小山羊肉和腿骨熬成的，加入党参、当归、黄芪、白芷、枸杞等中药熬上一天，既去了羊肉的膻气，又消减了羊肉的火气，十分滋补。舀上几勺高汤，把新鲜烩面和少许红薯粉直接放入高汤中煮，烩面盈润如百合瓣，外滑内韧，汤的鲜味细细渗透进面里，鲜香扑鼻;加上几块羊肉，配以黄花菜、木耳、千张丝、鹌鹑蛋等。上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟，其味更鲜。把面一小段一小段咬下，喝口汤，夹片羊肉，色、香、味足了。烩面有许多种，加羊肉汤和羊肉的是羊肉烩面，换成牛肉汤和牛肉就是牛肉烩面，换成海鲜就是海鲜烩面。感谢阅读，希望能帮助您！
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1200字以上我的家乡在河南省郑州市，这里最美的景区是黄河游览区。这里山青水秀，特别的美丽，壮观。这里还可以爬山，在山上最高处，往下一看，下面全是一只只小蚂蚁爬来爬去，这里的空气很新鲜，特别是在春天的时候，丛林中到处是五彩斑斓的蝴蝶飞来飞去。人们都寖透在这美丽的风景中。我们这里最出名的小吃是烩面，这里的烩面特别的香，只要一端上来，闻一闻，啊真香呀！就想给它吃完。这里的烩面不但好吃，还很好看，烩面汤上飘着鲜嫩的羊肉和嫩绿的香菜。这里的烩面好吃也很好看，真不错！怎么样？不错吧！记住一定要来我家乡做客。祝你生活愉快！你的好朋友 李阳
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800字 初一当最后一根面吃完，捧起碗大喝一口汤，混身热腾腾的。抬起头看看周围的人，没有一个不吃得津津有味，不露出满意的神情，我想，此时此刻，所有人都在自己的心中为这碗美味烩面竖了一个大拇指。因为，这对远处归来的游子来说，这不仅仅是一碗烩面，这更是久违的家乡的味道。河南的名吃——烩面，不仅满足了一代代人的口福，更满足了一代一代人的乡愁……
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450字 六年级 状物辅料以海带丝、豆腐丝、粉条、香菜等，上桌时再外带香菜、辣椒油、糖蒜等小菜。一碗香喷喷的烩面就是这样做出来的。我爱吃河南的烩面，更爱河南那豪爽的味道。河南郑州巩义市巩义市第五小学六年级:李春宁