走进民俗传统文化
今天,天气晴朗,万里无云。期盼已久的“走进民俗传统文化”的活动,终于在我们明镜小学的操场上热热闹闹的举行了。
我们在张老师的带领下,兴高采烈的来到了“拉白糖”的地方。大家七嘴八舌的议论着,这个糖是怎么拉出来的呢?同时眼睛目不转睛的盯着叔叔。只见:叔叔把一大团糖(像面粉一样的)套在一根木棍上,绕过来粘在一起,然后,向后面拉长。这样,一遍一遍的重复着。
越拉越白,越拉越长。在我们焦急的等待中终于拉好了,可以吃到垂涎欲滴的拔丝糖了。这时,张老师说:“吃的时候,一定要拔出丝来。”我听了,一次次的尝试,哇!真的好好玩哎,即可以吃又可以玩。真的哎,真的可以拔出丝的!好神奇啊。我禁不住叫了起来。可没过多久,我觉得这样一小口一小口吃不过瘾,干脆全部塞进嘴里,一个字“甜”!
接着,张老师又带领我们来到了小广场上的“爆米花“制作点。映入眼帘的并不是爆米花机器,而是熙熙攘攘的人群。我们穿过人群,来到了机器旁。只见大爷坐在小板凳上,右边一个木头做的风箱,右手不停地在拉动着。左边一个黑黑的机器,里面装有米或玉米。时间到了,只见大爷用一个大麻袋盖在机器上。然后手握住一根木棒,一只脚踩在机器上,用力将木棒往前一推,“砰”地一声响,一股白色的烟雾冒了上来。我们兴奋的往前挤,用手抓了一大把,迫不及待的放进进嘴里,咦,怎么是淡的呢?没有加糖啊!大家七嘴八舌的议论着。
随后,我们这群快乐的小吃货们又吃了甜甜的冻米糖,糯糯的麻糍,美味的豆腐脑……今天可是当了一回美食家了。
我们恋恋不舍的回到了教室。张老师教我们如何剪窗花。我们跟着视频,先画画,再沿着画好的剪下来,感觉剪的不错,栩栩如生。
今天的“走进民俗传统文化”真是太有趣了!既有好吃的美食,又有好玩的剪窗花。
体验民俗文化感受民俗魅力
继迎新年音乐会后,学校的活动又进入了另一个高潮。那就是在这喜气洋洋的日子里,学校一年一度的新年民俗活动开始了。下午,小广场上已经是人山人海。
看,同学们幸福的笑脸。听,那欢乐的笑声。还有那么多的美食在召唤我们。
活动项目可丰富多彩了。有做豆腐,炸麻花,拉白糖,爆米花……而最让我难忘的就是手工石磨做豆腐了。
我和同学们来到做豆腐的地方,桌子上摆着古老的手工石磨,它的上盘是圆形的,还有一个酒杯大小的放料口,用来放豆,旁边还有一个木头手柄,可以转动,下盘和上盘间有一个小口,随着手柄转起来,白白的豆浆就从这里流出来了。
看着大人们轻松地转着手柄,豆浆源源不断地流出来,我也跃跃欲试。抓起手柄便转起来,谁知那磨盘纹丝不动。我生气极了。一鼓作气使出全身吃奶的力气,终于,白白的带着豆香的豆浆流了出来,哗哗落入桶里,那声音仿佛在说:你真棒呀。接着工作人员把桶里的豆浆倒入大锅里煮,边煮边加入石膏水,不一会儿,豆浆就像是被施了魔法一样,变成了细嫩白滑的豆腐脑了,一股豆腐的清香也是扑鼻而来,让人垂涎三尺。
我正陶醉着,想等做好了就能马上尝上一口那嫩嫩的豆腐。场地那边突然传过来一场巨响,我急忙跑去看,原来是在做爆米花。只见做爆米花的大叔往一个圆鼓鼓的铁罐里加入米粒,放在火上旋转着烤,热气夹带着浓浓的米香味,不一会儿,烤好了。只见大叔熟练地将爆米花机套上袋子,随着“轰”一声巨响,好多的爆米花飞了出来,像是下了一场爆米花雨。
整个小操场上弥漫着食物的芬芳,我和同学们品尝着各色传统手工美食,不禁为人们的聪明才智和心灵手巧竖起了大拇指。
一下午的活动结束了,同学们各自散去,可欢喜和激动永远留在我们的心中。体验民俗活动,感受民俗文化的魅力,期待来年再会。
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